Angliškas kalėdinis cupcake

Olya, o jei tarp orkaitės ir durų yra kažkokie metai. įterpti smulkmeną - kad būtų mažas įtrūkimas ir sumažėtų tempas? Kažkada taip mokiau uošvę, naudodama mezgimo adatą, išmokyti ją dujinę orkaitę kepti. Jie yra kaprizingi sausainiai - jiems nepatinka, kai durys pirmyn ir atgal ...

... bet jei tarp orkaitės ir durų yra kažkoks sutiktas. įterpti smulkmeną - kad būtų mažas įtrūkimas ir sumažėtų tempas?
... Jie yra kaprizingi sausainiai - jiems nepatinka, kai durys pirmyn ir atgal ...

Aš dabar pažiūrėsiu. Ačiū už patarimą!

Aš pranešiu! Kepimas 4,5 valandos keramikos pavidalu yra geresnis nei liuminescencinėje su nelipnia danga. Tešla pasirodė šviesiai ruda, nes įdėjau tamsios melasos.
atrodė, kad niekas nesudegė, tik nuotrauka pasirodė šiek tiek tamsi.

[Dusya]

Dusya, sveikinu, ir jums buvo neramu !!!

Ir šiandien savo draugus apdovanojau receptu - suglumęs. Leisk jiems dejuoti, nevaidink kvailio ...

Jie yra kaprizingi sausainiai - jiems nepatinka, kai durys pirmyn ir atgal ...

Tai sviestinis sausainis, jis yra ant sviesto putų, o ne ant kiaušinio. aliejaus putos yra stiprios, jos nebus išpūstos, galite jaustis ramiau nei su kiaušiniu

[Dusya Tapkina]

Dusya Tapkina, šios gražuolės man tikrai parodys aukštą ženklą, gerai? Kepiau ne taip aukštai, įdomu

Tai sviestinis sausainis, jis yra ant sviesto putų, o ne ant kiaušinio. aliejaus putos yra stiprios, jos nebus išpūstos, galite jaustis ramiau nei su kiaušiniu

Luda, pernai mano stogas atsisėdo ant vienos pusės tų, kurie stovėjo ant krašto - ir viskas dėl to, kad orkaitėje staiga išdegė lemputė, bet kaip stebėti procesą tamsoje ir, be to, su ūminės kvėpavimo takų infekcijos neatidarius. Taigi įspėjau kiekvieną ugniagesį ...

oo, įdomu .. o kiti cupcakes ok? Aš ramiai atidarau ir uždengiu folija ... ne pirmomis kepimo minutėmis, žinoma, pradedant nuo 30 minučių. Na, be fanatizmo taip pat viskas veikia. bet - atidarau duris, pabadau pirštą ..

tada, tikriausiai, verta tvarkingai .. patarimai su stipinu yra labai protingi, tiesą sakant

O aš atsimerkiau ir pabandžiau, kai jie pradėjo raudonuoti. Jie nė trupučio nenukrito.

Likusi dalis pasirodė esanti normali, nors ją atidariau anksčiau nei po 30 minučių, tačiau ji dar netapo raudona. Iš pradžių užlipau - tada pagalvojau, ne priešingai.

Dar turiu mirkytų džiovintų vaisių, kepsiu šeštadienį.

O jei mirkysiu džiovintus vaisius antradienį, neturėsiu laiko pasigaminti tinkamo torto?

Na, taip atsitiko, kepant 4 valandas ant mažiausios galimo ugnies. Negalėjau atsispirti bandymui, skonis dviprasmiškas ... gal aš turiu per daug cinamono, jo skonis šiek tiek kartokas, bet skanus! Keista, nepažįstama, bet skanu! Ačiū dar kartą!

Viskas, vakar vakare iškepiau antrą pyrago porciją, gavau 1,5 normos, keturias bandeles, du didelius kepinius dujinėje orkaitėje 3 valandas, du mažus elektroniniu paštu. per valandą iškepė orkaitėje Lissas -Luda, tu Šiuos pyragėlius pasiliksiu iki Kalėdų.

[TanushaS]

Na, taip atsitiko, kepant 4 valandas ant mažiausios galimo ugnies. Negalėjau atsispirti bandymui, skonis dviprasmiškas ... gal aš turiu per daug cinamono, jo skonis šiek tiek kartokas, bet skanus!

TanushaSar šis pjūvis toks tamsus? ar statinė?

Tanja, ar nežinoma, kuris T buvo krosnyje? parašyk, kad jis bus kartaus skonio, jei kepimo T temperatūra buvo didelė, 170C + ..

O jei mirkysiu džiovintus vaisius antradienį, neturėsiu laiko pasigaminti tinkamo torto?

Tanja, padaryk tai pats - užrakinti džiovintus vaisius užtrunka 1 savaitę, o paruoštą pyragą reikia užpilti mažiausiai 4 savaites, geriausia - 6 .. Ar turi laiko iki Kalėdų?

Vilapo,

Tai pjūvis, bet apskritai jis pasirodė kiek vienalytis, visur vienodos spalvos - ką padegai, tiesa? Teko viską laikyti 3,5 valandos ...bet man tai atrodė pusiau iškepusi, lyg lazda jau būtų be trupinių, bet ji buvo šlapia, o viršus vis dar silpnai pavasariškas. Nežinau temperatūros, nėra termometro, manau, maksimumas buvo 160.

lazda šiame keksiuke ir taip bus šlapia, ji labai riebi. jis turėtų būti šlapias, bet be lipnios tešlos, o jei jis yra raudonas ir elastingas, reiškia, kad jis yra paruoštas

Bijau, kad 4 valandos yra per daug tokio dydžio ir jūsų orkaitei ..

Kusmanchiką galima nupjauti keičiant sauskelnes?
Beje, ar reikia pakeisti popierių į naują?

iki sausio 7 dienos - nieko nekirpk !!

keičiame tik tą, kuriame jis buvo kepamas, švariam popieriui. tada tepinėlio metu popieriaus nebekeičiame.

Kas gali pakeisti saldžią cheresą gaminant marcipaną?

cheresą galima iškeisti į vermutą, madeirą ... į saldžius, stiprius vynus be būdingos spalvos. jei vartosite raudoną saldų vyną, tada marcipanas bus mėlynas

[Whymuchka]

Whymuchka, Turiu beveik tą patį

Aš laikiau abu iš eilės, ir vienas po kito .. geriau iš eilės, bet vienas ant kito tai gerai

Knygų spintoje galite, kitaip aš ją padėjau vėsioje vietoje miegamajame ant palangės, be to, iš matymo

pyragą reikia laikyti 16–23 ° C temperatūroje, atsižvelgiant į aliejaus gausą, geriau net 16–20. Aš laikau 22–23 ° C temperatūroje

[LIlySuboch]

LIlySuboch, turėtų būti baltas desertas - cukrus 16-20%, alkoholis 12-17%

Ir konjakas niekaip neveiks ??

o kiek ten yra? šaukštas? įdėk konjako !!

Gyyy !!! Ir aš galiu išvykti budėti naktį ir negrįžti!

ir iš čia necha paruošti atsarginius aerodromus !! eik rytoj įdaro! „cupcake“ forume kabo nuo 2008 m., ar vis dar ketinate palaukti, kol lope?

Tas jūsų duotas marcipano receptas, ar galite kepti kepiniuose? Norite pasakyti, kad tryniu nieko nenutiks?

mano duotas receptas yra tortui suvynioti, o ne kepimui .. kepimui tikriausiai turėtų būti kitoks receptas.

Mergaitės, pamenu, kažkas gamino marcipaną iš neluptų migdolų, pagal skonį, ne ką prasčiau nei nuluptus?

Aš padariau iš nešvarių, pasirodo, su kišenėmis. jo skonis tas pats, jis sumaltas

Kitas klausimas, kuriame sakoma, kad neturėtų būti daugiau kaip trys dienos. ar tai reiškia naudoti per šį laiką?

parduotuvėje ne ilgiau kaip tris dienas - turiu omenyje, kad po trijų dienų laikymo paruošta marcipano masė bus mažiau plastikinė ir prasčiau išvynios, bus sunkiau ja uždengti tortą. galite naudoti tol, kol norite, galiojimo laikas neribojamas

Ar apskritai galima čia siųsti HP ??

Norėdami išsiųsti PM, spustelėkite žalią slinkties apačią po avataru

[2012 m. „Geltonųjų kirmėlių naujokų“ sąrašas]

2012 m. „Geltonųjų kirmėlių naujokų“ sąrašas

7. Olga iš Voronežo Pamirkęs Pažadėjo

Minkyti

Išsiskleiskite

Uždengiau tešlą be vaisių

Atmintis man sako, kad ant ilgos formos užrašyta etiketė - angliškam bandeliui. Forma laukė ilgą laiką. Tikiuosi, kad viskas bus gerai. Temperatūra yra 155 laipsniai. Kepimas užtrunka tik vieną valandą. Kas nutiks, pranešiu rytoj.

Ir tai yra pokytis nuo įdaro.

Dėkojame už patarimą kiaušinius imti ne gabalais, o bendru svoriu. Buvo labai dideli kiaušiniai. Aš sunaudojau 4 kiaušinius + 10 gramų.

[sweetka]

Taigi. kažkas man sako, kad ir aš tikriausiai atsidursiu ... tavo ... įdarbinu ... uzhos.

sweetka Džiaugiuosi! Jau seniai neperžengė Prisijunkite prie mūsų!

[2012 m. „Geltonųjų kirmėlių naujokų“ sąrašas]

2012 m. „Geltonųjų kirmėlių naujokų“ sąrašas


1. WIKI Pamirkęs Iškepta
2. chaki2005 Pamirkęs Iškepta
3. OlgaOlga
4.poiuytewq Pamirkęs Iškepta
5.mamontenok
6. Trupėjimas
7. Olga iš Voronežo Pamirkęs Iškepta
8. Tvist Pamirkęs Iškepta
9. MariS Pamirkęs Iškepta Vėl permirkęsVėl iškepė
dešimt. Freezija Pamirkęs Iškepta
11. Arka Pamirkęs Iškepta
12. GenijaF Pamirkęs Iškepta
13. Kolenko Pamirkęs Iškepta
14. LIlySuboch Pamirkęs Iškepta
15. Lina Pamirkęs Iškepta
16.inusha Pamirkęs Iškepta
17. SAPFIRAS Pamirkęs
18.izumka Pamirkęs Iškepta
19. Aš-na Pamirkęs Iškepta Vėl permirkęs Vėl iškepė
20.aleno4chka Pamirkęs Iškepta
21. TanušaS Pamirkęs Iškepta
22. Galina Ufa Pamirkęs Iškepta
23. Vilapo Pamirkęs Iškepta Vėl permirkęs Vėl iškepė
24. Čiuožykla Pamirkęs Iškepta
25. valvery
26. Dusya Tapkina Pamirkęs Iškepta
27. Kisyona Pamirkęs Iškepta
28. Luizija Pamirkęs
29. vernisagas Pamirkęs Iškepta
30. win-tat Pamirkęs Iškepta
31. Kaljuša Pamirkęs Iškepta
32. fomka Pamirkęs Iškepta
33. Maryana61 Pamirkęs Iškepta
34. Pamirkęs Iškepta Vėl permirkęs
35. Kras-Vlas Pamirkęs Iškepta
36. haskis Pamirkęs Iškepta
37. oks3504 Pamirkęs Iškepta
38. Džesė Pamirkęs Iškepta
39.iiirrraaa Pamirkęs Iškepta
40. Pamirkęs Iškepta
41. Kodėl daug Pamirkęs Iškepta
42. sweetka Pamirkęs Iškepta
Mes parodysime, kad esame maži ir nuošalūs !!!

Pyrago viduje temperatūra po 3,5 valandos pasiekė 107 laipsnius.

Vakarykštis žaidimas buvo sėkmingesnis. Pirmiausia tešla. Dėl melasos jis yra šviesiai rudas. Migdolų miltai, paruošti, taip pat su lukštu, rusvi.
Tai geriausiai tinka silikoninėje formoje, kurios centre yra skylė. Įdėjau keksiuką į indą su vandeniu ir niekas niekur neišėjo. Keramikoje dugnas vis dar šiek tiek įstrigęs.

[Olga iš Voronežo]

ir kodėl visi anksčiau tylėjo, daugelis žmonių turi termometrus ...

Lina, protinga mintis, aš ateinu paskui ...
Paaiškėjo dar viena akimirka: plastikinis maišelis yra mažas trisdešimt centimetrų tortui, aš įdėjau jį į rankovės gabalėlį kepimui.
Vietoj laikraščių pakelio įdėjau 3 silikoninius kilimėlius (vienas ant kito).


Maišelio galą susirišau, prieš tai jį prispaudusi chirurginiu spaustuku (iš duonos aparato išėmusi nestandartinę formą). Tai labai patogu ir nereikia niekieno kreiptis pagalbos.

Olga iš Voronežo, Olya, man patinka išsamus požiūris !!

tos pačios spalvos razinos ir vyšnios dar nėra rodiklis, kad pyragas tikrai bus sudegęs, žiūrėkite čia Luda iš Toronto įrašo tekste

Jei apšviečiate „prožektoriumi“, matosi kažkas raudono


Ačiū už patarimus ir papildymus!

Įdaras - trys razinos, du džiovinti abrikosai, persikai, kriaušės, spanguolės
🔗
Paruošti pyragaičiai (vienas aukštyn kojomis)
🔗

Aš nerodžiau savojo, man vis geriau. Kepta multivarke.

ir suvijo

[Lisso]

Mergaitės, aš pagaliau namuose! Aš jums pasakysiu siaubingą paslaptį - viską, viską, viską, nuo ingredientų pirkimo iki kepimo, padarė mano dukra Ksenia ir jos sūnus, tai yra pirmasis rimtas jos „kepinys“! Luda Lisso , ačiū už mokslą!
Lena Kolenko! Priimkite ataskaitą:
tai yra mūsų tešla ... ir tai yra kolektyvinė nuotrauka prieš kepant

Dabar didieji pyragaičiai kepami, maži jau suvynioti. Fotografuosime rytoj!

Čia toks gražus vyras! Likusi dalis, kad nesusigundytum, greitai susikrauna ir paguldo savaitei !!!

Buvo išbandytas mažiausias, pagamintas iš silikoninės formos. Labai įdomus skonis, šiek tiek sausas - nesigailėsime dėl impregnavimo !!!
Liko išmirkyto įdaro, netrukus iškepsime !!!

[Zhenya]

Zhenya, Labai džiaugiuosi, kad mano vyrui patiko keksiukas! ir katinas !!

taigi, ir šiandien aš tęsiu savo eksperimentą

Na aš nusprendžiau suvynioti savo pyragėlius į marlę, pamirkytą konjake, kaip sakoma kai kuriuose šaltiniuose anglų kalba. gimęs. pyragaičiai .. siekė 2 tikslų - rečiau atsipalaiduoti ir sutepti riebalus (buvo manoma, kad marlė ilgiau išlaikys drėgmę) ir - taip sutaupant impregnavimo - konjako

šiandien lygiai savaitė, aš atsukau tikrinti ...





na - marlė VISIŠKAI sausa, tarsi niekad nebūtų taip pamirkyta, taikinys numeris vienas ir antras nepavyko

bet! - man patiko vyniojimas su marle yra tai, kad pati marlė sugeria aliejų, kuris išsiskiria iš pyrago laikant, o pyragas yra visiškai sausas, kai jis buvo tik iš orkaitės, kai buvo laikomas kepimo popieriuje, popierius galiausiai tapo riebus, ir pyragas, atitinkamai, taip pat šiek tiek ..

todėl vėl suvilgydavau marlę, pažiūrėsiu, kas nutiks ant tako. savaitė ..

ir dar vienas dalykas - apie purškiamą buteliuką .. viena vertus - net nelabai stiprus pyrago drėkinimas, galų gale, jis gerai purškiamas ..kita vertus, aš jį net purškiu tikslingai, bet tas pats, visas stalas aplink yra šlapias konjaku, kažkaip man taip gaila konjako ... todėl aš jį pabarstiau, pabarstiau ir vėl paėmiau teptuką Mano rankos

ir taip pat - man prireikė 50 ml brendžio purškimui, tai yra 4 tortams, kaip nuotraukoje, iš visų pusių, ir marlei

IMHO - „pshikat tavo burna“ yra labai nehigieniška. Nepyk ...

Tyuyu ... taigi visi ciliarai tuoj pat išmes visus batus atgal ... nuo konjako ...

Ir iš principo viskas, kas pateko į burną, dingo ... mažai tikėtina, kad cupcake šiuo atveju nieko gaus. Taip ...

IMHO - „pshikat tavo burna“ yra labai nehigieniška. Nepyk ...

Ol, taip tu pasirinkai, tikrai pagalvojai?
Taigi juokauju! Na, tu duok!
Aš, tarkime, praplečiu alkoholio akiratį ...
(Na, jei kalbama apie higieną, tada nupjaus žievė) ...

Ir tikrai įkandau

Ol tikriausiai yra visiškai teetotalas! ... kaip mes ...
Ir šiandien aš mirkiau savo - na, o jie alkoholikai, sakau jums ... gerk kaip lėtinis ...
Taigi prieš Kalėdas visi mano buteliai bare baigsis

[Brightwing!]

Brightwing! Čia šiais metais kepė Freezija https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0
Dar ieškosiu.

Čia kepė ir „Vernissage“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0

Čia bandė ir Džesė https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0

Ir iš šios vietos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0 galite perskaityti apie praėjusių metų Mašos ir Tanjos eksperimentus

Devulki, aš su ataskaita. Aš juos kepiau vakar. 2 gabalėliai. Kepta dviejuose „Panas“ animaciniuose filmuose, viename 10, antrame 18. Taigi tas cupcake'as, esantis didžiajame, be problemų išėjo į laisvę. (Prieš padėdamas dugną patepiau aliejumi, popieriaus nedėjau). Tačiau mažoje mulkoje ji ne tik prilipo prie dugno, bet ir subyrėjo šlapiais gabalėliais. Prieš žymę dugno netepiau aliejumi - pamiršau. Nesuprantu, kokia yra priežastis, nes abu pyragaičiai stovėjo du kartus po 65 min + 15 min. Yyyyyy


tai puikus pyragas.
Taip. apie testą. Mano kiaušiniai buvo 106 gramai. Pataikiau į tris. Tačiau tešla buvo kažkaip stebėtinai maža - vaisiai joje paprasčiausiai nebuvo paskandinti, o tik šiek tiek sutepti tešla. Aš nežinau, ką galvoti. Aš nusidedu dėl to, kad svarstyklėse esanti baterija išseko, todėl matavau ją šaukštu. Gal jie meluoja. Trumpai tariant, tse shoto, o ne tešla, aš ją gavau vakar. Nors, kai surinkau suirusių gabalus, bandžiau gabalėlį - jis buvo labai skanus.
Taip, ir dar vienas klausimas: mergaitės, ir mes galime, kuris išsiskirstė apakęs ir įdėjo į orkaitę daugiau, ar ne? ar tai nesąmonė?

Taip. apie testą. Mano kiaušiniai buvo 106 gramai. Pataikiau į tris. Tačiau tešla buvo kažkaip stebėtinai maža - vaisiai joje paprasčiausiai nebuvo paskandinti, o tik šiek tiek sutepti tešla.

Mano tešla atrodė taip

Sveiki. Viską dariau pagal grafiką, mirkiau vaisius, kepiau ir šiandien antrą kartą sutepiau keksiuką. Turiu problemų su internetu, negaliu įkelti nuotraukų

[Sveikiname visus recidyvistus, kurie sėkmingai apgynė dar vieną pyrago kepimo epą!]

Na, apibendrinkime preliminarius rezultatus ??

Sveikiname visus recidyvistus, kurie sėkmingai apgynė dar vieną pyrago kepimo epą!

Sveikiname visus naujokus, kurie šiais metais sėkmingai baigė ugnies krikštą !!

Valio, draugai !!!

🔗 🔗 🔗

„pakartotinių pažeidėjų“ sąrašas - FINALISTAS

lenktynės 2012 - 2013 m

1. Lisso - 6-ieji metai
2.cobeika - 4 metai
3. misa - 3-ioji
4. Žirafa - 2-oji
5. Moira - 2-oji
6.tsvika - 3 d
7.klila - 3 d
8.nakapustina - 3-ioji
9. Anyžius - 4 -
10. raktikaulis - 3-as
11.kava - 2-oji
12. tuskarora - 4 d
13. SchuMakheris - 3-ioji
14. Vitalinka - 2-oji
15. Leska - 3-ioji
16. Nat_ka - 2-as
17. Eusebius - 3-ioji
18. Lora0209 - 2 d
19.navis - 2-as
20. Nagira - 2-oji
21. Lyuba 1955 - 2 d
22. natalocChka12 - 4 d
23. Margarita - 4 d
24.kleskox35 - 3 d

MO-LOD-TSY !!! TAIP IR TOLIAU!!!

IR ŠVENTĖS KONCERTAS



bandelių tepalas dabar eina į šią dainą !!!

Mergaitės, nors ir vėluoju, bet su ataskaita: kepiau šį sekmadienį. Gavau 4 bandeles: dar 2, o kadangi formų neužteko, turėjau išlipti iš laikinų popierinių. Štai ataskaita:

[Vasilika]

Vasilika, bandelės čia -







ir net visas medis iš bandelių

Šiemet kepiau du kūčiukus: vieną orkaitėje (vis dar popieriuje), kitą lėtoje viryklėje (jie jau valgė praėjusį penktadienį). Aš juos visą laiką (maždaug 5 savaites) laistiau švariu Cointreau. Su t. Z. skonis - labai skanus, man praėjusiais metais Cointreau patiko daug labiau nei tik su konjaku. BET, nepaisant to, kad trupiniai nebuvo sausi, tokie sultingi, pyragas bandė byrėti, ne toks tiesus ir neįmanoma suvalgyti, bet vis tiek.Pažiūrėsiu, kas nutiko orkaitėje ...

Lissas, paimkite pranešimą. Dar kartą ačiū už skanumą ir aromatą, už dizaino idėjas! Toks pyragas šiandien nuvyko į Italiją Kalėdoms! Puošėsi vakar. Ant plono abrikosų pyrago sluoksnio - riešutai ir šviežiai supjaustytos apelsino žievelės, cukruotų ananasų su medumi, sviesto ir krakmolo mišinys. Krosnyje min. 10 180 ° C temperatūroje be konvekcijos.

svoris 1,3 kg 23 * 10 * 5 cm

Pernai dovanų tortas buvo padengtas marcipanu ir mastika:

Galija, kaip gražu! taigi Kalėdos, labai protinga !! auksinės rankos, gerai padaryta !!!

Pranešu, tortas gaunamas ir valgomas Anglijoje. Nepažįstami žmonės siunčia dėkingumą ir džiaugsmą, jie sako, kad tai yra skaniausia iš visų, kuriuos jie išbandė savo gyvenime. Jau turime užsakymą kitiems metams. Nenuvargstu dėkoti už nuostabų receptą.

Ačiū tik pakėliau nosį į lubas