Marinuotas raudonasis svogūnas su džiovintomis slyvomis

[Užpildykite]

Marinuotas raudonasis svogūnas su džiovintomis slyvomis

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Raudonasis svogūnas

Gaminimo būdas

• Ingridientai:
• Raudonasis svogūnas
• Užpildykite: 1 litro vandens apskaičiavimas:
• Vanduo 1 litras
• Cukrus - 1 stiklinė
• Actas - 1 stiklinė
• Druska pagal skonį
• Galite pasirinkti proporcijas pagal savo skonį
• Svogūną nulupkite, perpjaukite per pusę (jis gali būti visas), suberkite į stiklainius, užpilkite marinatu, sterilizuokite 5-7 minutes ir uždarykite po dangteliais.
• Nebūtina ilgai virti, kad liktum traški ir elastinga.
• Kartu su svogūnais į stiklainius dedu šviežių džiovintų slyvų, raudonų mažų vynuogių.
• Tada visi vaisiai eina į darbą, aš šiek tiek pridedu prie salotų.
• Marinuoti raudonieji svogūnai paprastai yra puikūs salotose, jie nėra tokie blogi, kaip švieži, skanūs, mirkyti marinate.
• Likusio marinato neišpilu - naudoju mėsai marinuoti, pasirodo geras marinatas, pagal skonį prisotintas svogūnais ir prieskoniais. Galite praskiesti virintu vandeniu 1x1.
• 

Pastaba

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Panašūs receptai

Svogūnų duona (duonos virimo aparatas) (Nez)

Žalieji svogūnai (dedami į šaldiklį) (Administratorius)

Kepkite ant grotelių keptus žalius svogūnus šoninėje (Sicilijos gatvės alaus užkandis) (Administratorius)

Šviežias raudonųjų svogūnų, slyvų, vyšnių derlius.

Receptas pateiktas aukščiau. Bet šiandien aš pridėjau vyšnių prie svogūnų ir slyvų.



Aš du kartus pilu su karštu marinatu. Į marinatą įdedu lavruškos, pipirų grūdelių, Provanso žolelių.
Į antrą įdarą įdėkite vyšnios.



Po antro marinato užpylimo ir atvėsinimo



Dabar galite jį padėti šaltai, leisti marinuotis ir įgyti skonio

Tatjana, labas vakaras. Ar galėtumėte pasakyti, ar negalite sterilizuoti svogūno? Žemiau parašėte apie 2 užpildymus. O su kokiais dangteliais užsidaryti? Dėkoju.

Taip, aš padariau žalio svogūno variantą - visai normalu. Po karšto užpylimo svogūnas savaime tampa minkštesnis.
Aukščiau esančioje nuotraukoje turiu didelį užsakytą indelį ir plastikinį dangtį. Nesterilizuojant daržovių ir stiklainių.
Paprastai visus stiklainius uždarau daugkartiniais užsukamais dangteliais.

Supratau. Labai ačiū. Aš tai padarysiu ir rytoj. Ar galiu laikyti balkone ar geriau šaldytuve?

Savaitę laikau uždarose patalpose, o tada padedu šalti.
Jei jis yra sterilizuotas, tuomet galite jį laikyti sandėliuke.

dėkoju