Šokoladinis pyragas „Kusi arba laimės hormonas“ (orkaitė, lėta viryklė)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokoladinis pyragas Kusi arba laimės hormonas (orkaitė, lėta viryklė)

Ingridientai

Testui:
5 dideli kiaušiniai
3/4 str. sahara (ruda)
1/2 šaukštai. augalinis aliejus (galima naudoti 1/2 puodelio lydyto sviesto)
1 arbatinis šaukštelis sol. kavos
1 valgomasis šaukštas milteliai
1 + 1/2 st. miltai
1 + 1/2 (15 g) pakuotė atidarytuvas
2 pak vanilinio cukraus
1 stiklinė vandens, vyno ar pieno (aš turėjau atvirą grietinėlės pakelį (3/4 puodelio) su stikline)
Fudge:
4 šaukštai. kakavos šaukštai (be viršaus)
6 šaukštai. šaukštai cukraus
6 šaukštai. šaukštai vandens (aš paėmiau 5 litrus vandens + 1 valgomasis šaukštas romo)
50 g sviesto arba margarino

Gaminimo būdas

  • Forma 26 cm arba 20 * 30. Stiklas 250 ml.
  • Orkaitė 170 g Kepimo laikas 35 min.
  • 1. Dubenyje sumaišykite visus produktus, kad gautumėte vienalytę tešlą ... Galite rankiniu būdu arba galite naudoti maišytuvą
  • 2. Supilkite tešlą į formą ir kepkite ... Atplaiša turi būti beveik sausa iš plutos.
  • 3. Kol pyragas kepa ... visus fondantui skirtus produktus suberkite į puodą ir, retkarčiais pamaišydami, ant silpnos ugnies suberkite vienalytę masę.
  • 4. Išimkite pyragą iš orkaitės ir užpilkite šiltu fondantu.
  • Taksai ... Kiaušiniai buvo paprasti ... Ne dideli, ne maži ... Na, aš neturėjau šokolado ... Aš į tešlą įpyliau tris šaukštus. l. kakava. Kepimas per kelias 65 min. Šiltą biskvitą supjausčiau į tris pyragus.
  • Biskvitas pasirodė labai purus ir akytas. bet kitaip nei šokoladas ant verdančio vandens, jis nėra toks drėgnas ... Ir tai daroma lengvai ... Taigi aš rekomenduoju ...
  • Kremas:
  • Plakti 400 gramų grietinėlės su 2/3 puodelio cukraus iki smailių. Ji susmulkino kartaus „Babaevsky“ šokolado plytelę į gabalus, supylė du šaukštus. šaukštus pieno ir ištirpino vandens vonelėje. Ji davė dvi minutes šokoladui atvėsti ir išplakė jį kartu su kremu ... Aš neturėjau riebios grietinėlės - 20%, todėl įmaišiau 90 gramų suminkštinto cl. aliejai. Bet iš principo tinka ir grietinė bei bet koks kitas jums patinkantis kremas ... Spalvai pridėjau dar du šaukštus. šaukštai kakavos, o skoniui - 2 arbat. tirpi kava.
  • Impregnavimas:
  • Aš turėjau atvirą konservuotų persikų skardinę. Supylė pusę arbatos puodelio šio sirupo ir įdėjo du šaukštus. šaukštai brendžio. Gausiai supyliau visus tris pyragus. Pasiilgau kremo. Ant grietinėlės - sluoksniais - smulkinti graikiniai riešutai. Riešutų nereikėtų smulkiai sukapoti, kad gabaliukai būtų pusė nagu.
  • Fudge - receptas. Tik vietoj vandens buvo sirupas iš skardinės - 5 valg. šaukštai + 1 valgomasis šaukštas. šaukštas brendžio.
  • Šokoladinis pyragas Kusi arba laimės hormonas (orkaitė, lėta viryklė)

Pastaba

Jo pagrindas yra sausainis „Kushi“ iš „Sonechka-Buhalterė.

Recepto autorė Sonechka patikino, kad laimės hormono yra per daug šokolade ... Taigi padėk sau ir būk laimingas !!!

Svetl @ nka
Oi, jau skendi. ir aš nuėjau gaminti pyrago. Tiesiog pasakyk man, kurį stiklą matavimui paėmei iš MV ar kito?
Gasha
Gamindama pyragus visada naudoju tik briaunuotą stiklinę - 250 ml. SĖKMĖS !!!
Frekenas Bockas
Gasha, tiesiog nuostabus jūsų pyrago vaizdas. Norėčiau iš karto padaryti tą patį. Ar jūs jau paruoštos vyšnios, ar tai kuriate patys?
Gasha
Ačiū ... Paruoštos vyšnios ... Parduodamos didžiuosiuose prekybos centruose. Pirkau metro. Bet net jei jie be karpinių, vis tiek pasirodo labai gražiai ... Anksčiau puošdavau tiesiog konservuotomis kompoto vyšniomis. Tortas, kurį reikia pasigaminti, yra labai lengvas ... Taigi daryk, ir viskas pavyks ...
Svetl @ nka
Štai mano KUSI tortas. Skonis nuostabus, vietoj vandens į tešlą įpyliau desertinio raudonojo vyno. kepimo laiko gavau 65 + 25 minutes, šiek tiek daugiau. Grietinėlė buvo gaminama iš verdamo karamelės pudingo.
Gasha
Šviesa, koks gražus! Kremo spalva yra tik pasaka ...
Svetl @ nka
Citata: Gasha

Šviesa, kokia graži! Kremo spalva yra tik pasaka ...

Spalva gaunama iš karamelės pudingo. Ačiū už įvertinimą
Gasha
Tortas Šypsenėlė.


Šokoladinis pyragas Kusi arba laimės hormonas (orkaitė, lėta viryklė)

Sausainis Kushi

Testui:

5 dideli kiaušiniai
3/4 str. sahara
1/2 puodelio sviesto, ištirpinto
2 arbatiniai šaukšteliai sol. kavos
2 šaukštai. šaukštai su stikleliu „Chocolite“ miltelių (greita kakava su cukrumi, skiedžiama šaltu ir karštu pienu / vandeniu)
2 šaukštai. šaukštai su kakavos skaidriu
1 + 1/2 st. miltai
1 + 1/2 (15 g) pakuotė atidarytuvas
2 pak vanilinio cukraus
1 stiklinė pieno

Kepimas daugelyje su kilimu iš „Zharptitsa“ 65 minučių. Leiskite atvėsti, supjaustykite į tris pyragus. Visus pyragus sudrėkinkite alkoholiniais gėrimais.

Kremas:

300 ml grietinėlės (riebumas ne mažiau kaip 30%)
2/3 skardinės kondensuoto pieno
4 šaukštai. l. su skaidriu kakavos

Muša viską. Tepkite pyragus. Išspauskite konservuotų ananasų gabalėlių ir smulkintų graikinių riešutų.

Glazūra
:

šokolado (70% kakavos) 100g
skysta grietinė 80ml
minkštas nutekėjimas. aliejaus 20g

Grietinėlę (grietinę) pakaitinkite beveik iki užvirimo, supilkite smulkiai supjaustytą šokoladą, švelniai sumaišykite, kai mišinys taps 60 ° (aš viską dariau iš akies), supilkite smulkiai supjaustytą sviestą, sumaišykite. Uždenkite pyragą glazūra, atvėsinta iki 35 ° - 40 °.
Judi
Skanus pyragas! Mes darome tai 2 kartą su savo variacijomis! Labai ačiū už receptą!

P. s. vietoj Chocolite aš naudoju Nesquik :)
Gasha
Judi, tavo sveikatai! Aš taip pat naudoju „Nesquik“, o kai jo nėra, tada kakavą, tik tada dedu cukraus.
Pupa
yra orkaitėje, atsisakysiu rezultato prenumeratos
Pupa
Kepkite 40 minučių 160 g temperatūroje. konvekcija, kaip ir kepta, kvapni, plokščia viršutine dalimi. Kol kas negaliu to išbandyti, darau pagal užsakymą, bet vizualinis rezultatas džiugino.
Gasha
Citata: Pupa

bet vizualinis rezultatas patiko.

Hurra! Nuotrauka ...
Pupa
Pasistengsiu nepamiršti nuotraukos, bet kepti šį pyragą šiandien yra vienas malonumas, tokių zababahalos yra dar 2
Gasha
Citata: Pupa

kepti šį pyragą yra malonu šiandien yra dar 2 tokie

Jaučiu, kaip manyje žydi švelnus jausmas !!!

Protinga mergina !!! Nuotrauka, ar ne?
Pupa
Šokoladinis pyragas Kusi arba laimės hormonas (orkaitė, lėta viryklė) TAI Kryžminis skyrius
Šokoladinis pyragas Kusi arba laimės hormonas (orkaitė, lėta viryklė)IR TAI VISAS D = 20cm H = 5cm
Gasha
Aaaaaa !!! Koks grožis!
Vasaros gyventojas
Gashas, ingredientuose yra 1 valgomasis šaukštas miltelių. Kas čia?
Gasha
Tanyushas, ​​taurė „Nesquik“ ar šokolado. Bet tai pagal originalų receptą, aš visada dedu mažiau ... Pažiūrėkite į abu pateiktus receptus, aš turiu kitokį pakaitalą ...
Vasaros gyventojas
Dabar viskas aišku. Nesu šokoladinių pyragų mėgėja, tačiau mano mylima uošvė ne tik parduos už juos mano gimtinę, bet ir parduos mane ir mano mamą. Štai jai ir rink receptus
Pupa
Aš įdėjau 3 šaukštus. l. įprastos kakavos skaidrę

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas