Ritinys „Vainikas su obuoliais“

[„Daystar“]

Ritinys „Vainikas su obuoliais“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	3 šaukštai. apie 500 g
Šiltas kremas	3/4 str. GERAI. 150 ml
Druska	žiupsnelis
Cukrus	3 šaukštai. l.
Alyva	100 g
Sausos aktyviosios mielės	1 valgomasis šaukštas l.
Tryniai	2 vnt.
Užpildymas:
Dideli obuoliai	2 vnt.
Cukrus	2 šaukšteliai
Razinos	sauja
Susmulkintas riešutas	sauja
Tepamas kiaušinis	1 kompiuteris.
Glazūra:
Cukraus pudra	1 valgomasis šaukštas
Pienas	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• (matavimo šaukštai, iš duonos aparato)
• Ištirpinkite sviestą padaže arba mikrobangų krosnelėje. Įpilkite grietinėlės ir mielių. Gerai išmaišykite. Suberkite likusius ingredientus ir minkykite, kol tešla taps elastinga. Uždenkite ir palikite maždaug pusvalandžiui. Jis greitai kyla.
• Nulupkite ir supjaustykite obuolius. Sutarkuokite ant stambios trintuvės. Lengvai išspauskite, kitaip skysčio bus per daug.
• Tešlą iškočiokite į stačiakampį. Ant tešlos paskleiskite obuolius, palikdami maždaug centimetrą ant vieno krašto. Pabarstykite cukrumi ir barstykite riešutus bei razinas. Susukite į ritinį. Įdėkite apvoliotą dešrą į riebalais pateptą skardą ir sujunkite ratu. Pjaukite aštriu peiliu - ne iki galo! - ant juostelių.
• Uždenkite ir palikite 40 minučių pakilti.
• Atvėsinkite ant grotelių. Kai pyragas atvės, uždenkite glajumi.
• 

Laikas pasiruošti:

per 20-25 minutes.

Gaminimo programa:

Kepkite t 350F / 180C temperatūroje

Pastaba

GERAS APETITAS!

šaltinis - „Daystar“ su 🔗

mano nuotraukos, bet aš tai padariau be glazūros.

Anna_Ko, mane labai domino receptas, tačiau yra keletas klausimų:

1. stiklo tūris?
2. Ar matuojami šaukštai, ar ne?
3. Ar mielės yra sausos ar „drėgnos“?

Anna_Ko, mane labai domino receptas, tačiau yra keletas klausimų:

1. stiklo tūris?
2. Ar matuojami šaukštai, ar ne?
3. Ar mielės yra sausos ar „drėgnos“?

padarė pakeitimus, ar viskas gerai?

Taip, ačiū, tiesiog visi duonos gamintojai turi skirtingus stiklo dydžius, pavyzdžiui, mano yra 310 ml.

taip, man pačiam nepatinka, kai matuojami akiniai, bet kartais aš taip pat „praduriu“))))

Kepsiu savaitgaliui, bet tešlą gaminsiu KhP.

Mane kankino neaiškios abejonės ...
o dabar, „picos“ režimu, dedu tešlą, jau aišku, kad arba 500 g miltų yra daug, arba 150 ml grietinėlės nepakanka - teko pridėti maždaug tiek pat grietinėlės, kitaip tešla atrodė kaip tešla.

________________________ ____________

Vainikas pasirodė - klasė !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Įdaras buvo gaminamas iš varškės + vanilės pudingo + razinų. Tešla yra labai neįprasta - trapios tešlos ir mielių kryžius. Vyras gabalus pradėjo laužyti dar būdamas karštas.

Aš kepiau 40 minučių, įdėjau ritinį į formą, kurios centre įdėjau stiklinę vandens.

[Katė]

Katė, o tu ištirpai sviestą?
iš tikrųjų tai keista ... Aš jau padariau 3 ar 4 kartus, bet proporcijos yra)

Supyliau sviestą su grietinėle ir pašildžiau mikrobangų krosnelėje - sviestas ištirpo.

Anna_Ko, kitą kartą kepant, prašom išmatuoti miltus stiklinėse ir pasverti - įdomu, kiek tai bus pagal svorį?
Tačiau net ir atlikus šiuos pakeitimus tešla pasirodė labai skani.

taip, aš taip pat maniau, kad kitą kartą pasversiu miltus,
Neturiu nei vieno standartinio stiklo,
Išmatavau 200 ml. puodelių ir tada įpilkite šiek tiek miltų.
malonu, kad jums patiko receptas, ir parodykite nuotraukas?