Varškės pyragas su vaisiais - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Varškės troškinys su vaisiais

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Neriebus varškės sūris (ne daugiau kaip 5%)	500 gr.
Sviestas (minkštas)	50 gr.
Cukrus	50 gr.
Vanilinis cukrus	1 paketėlis
Manų kruopos	1 valgomasis šaukštas l.
Kiaušiniai	3 vnt.
Druska	žiupsnelis
Konservuoti ananasai, persikai ar kriaušės	300 gr.
Džiūvėsėliai	2 šaukštai. l. (tarkuotas sausas baltas kupra)
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l. (purškimui)
Sviestas šaltas	(purškimui)

Gaminimo būdas

Ieškojau forume „Varškės pyragas mikrobangų krosnelėje“. Panašu, kad visi naudojasi daugialypiu kompiuteriu. Na, prie savo „Bosch“ taip pat turėjau dvi nuostabias brošiūras, kurių niekada nenaudoju, išskyrus vieną receptą, kurį iš vokiečių kalbos „išverčiau“ kaip varškės troškinį su vaisiais. Aš jį gaminau kelerius metus, komponavau variacijas, receptas, pasak visų išbandžiusiųjų, yra nepaprastai sėkmingas - švelnus, artimesnis sūrio pyragui.
Varškę pertrinkite per sietą arba trumpai išmaišykite mikseriu
Suberkite druską, cukrų, kiaušinius, manų kruopas, vanilinį cukrų, minkykite iki vientisos masės (tešla panaši į nelabai tirštą grietinę)
Tepkite pelėsį (aš kepu mikrobangų krosnelėje įvairiausiuose stikliniuose induose, net ir grūdinto stiklo salotų dubenyje), sutepkite kanalizaciją. sviesto, pabarstykite trupiniu džiūvėsėlių.
Pusę tešlos supilkite ten, išlyginkite. Sandariai išdėliokite ananasų ar kitų nurodytų vaisių gabalėlius. Ant viršaus užpilkite antrą tešlos pusę, išlyginkite. Maišykite krekerius su šv. šaukštą cukraus, mišinį tolygiai ir sandariai supilkite ant troškinimo viršaus. Tolygiai paskleiskite ant šio „žiedlapių“ aliejaus - iš šalto sviesto peiliu supjaustykite žirnio dydį.
Režimas „Mikrobangų galia 100%“ - 15 min.
Jam pasibaigus, nedelsdami įjunkite „Combi - Microwave + Grill“ 12–15 minučių. (patys įsitikinsite, kaip paruduos viršus).
Viskas. Kvapas jau eina dangiškai ...
Taigi ... Spustelėjus piktogramą „Įterpti vaizdą“ kažkaip nebuvo jokio efekto. Aš taip stengiausi nufotografuoti tiek ką tik iškeptą, tiek ant pjūvio - taip, kad pasirodė traški karamelizuota plutelė, o švelnus pjūvio minkštimas su ananasais, taisyklės paveikslėlis nuotraukų redaktoriuje ... Oi!