Mashenka___
Taip, tešla buvo minkšta. Ir aš padariau pjūvį (beje, gana gilų) prieš koreguodamas. Tikriausiai jauniklį reikėjo dar prieš kepant.
Antonina 104
Noriu labai padėkoti už šį receptą. Kepiau kelis kartus. Šeima džiaugiasi, bet iš tikrųjų mano barai:Tų laikų kepalai
Basja
Mashenka__ tešla turėtų būti šiek tiek kietesnė, o išpjova, kaip rašiau horizontaliai, bet manau, kad tai nėra svarbiausia, svarbiausia, kad ji būtų skani.
: Antonina 104 ir tavo barai, tiesiog super.
Ir pagal šią tešlą kepiau būtent tokį kepalą
Tų laikų kepalai
Mashenka___
Basja, gera bandelė! Bet nėra ir šukutės
Pjūvį padariau teisingai, bet prieš kepant teko pakartoti. Ir mano bandelė buvo graži. Nenoriu staigiau pasidaryti, tai jau kepalas. Ir taip - siela džiaugėsi miesto bandele su sviestu

Šiaip AČIŪ UŽ RECEPTĄ !!!
Basja
Mashenka_ Šį kartą tokio pjūvio nedariau, tąkart po gobtuvu turėjau kepimo eksperimentą
Žinote, manau, jei prieš kepdami pjaustysite, kepalas gali išsipūsti.
Mashenka___
Hmm ... kaip tada gauti šukutę? Aš padariau apie 1,5 cm pjūvį. Pabandykite, galbūt, nukirpkite dar giliau, taigi tada nupjausiu visą viršų)
Administratorius
Citata: Mashenka___

Hmm ... kaip tada gauti šukutę? Aš padariau apie 1,5 cm pjūvį. Pabandykite, galbūt, nukirpkite dar giliau, taigi tada nupjausiu visą viršų)

Pabandykite prieš pat kepdami padaryti nedidelį pjūvį, nedelsdami jį sutepkite (kaip įprasta) ir eikite tiesiai į orkaitę. Dar daug kas priklauso nuo tešlos konsistencijos ir įrodymo laiko, tešlos kokybės
Norint, kad tešla būtų tešla, ji turėtų būti šiek tiek elastinga, kad ji neliptų ir išlaikytų aukštą formą
Mashenka___
Bet mes kalbame apie „Miesto“ ritinius. Ir jie nėra sutepti. Nors aš juos formavau kaip kepalus, ritinyje, tačiau jų tūris labai padidėjo.
O ant paprastų kepalų aš labai giliai pjaunu žirkles, iki pusės kepalo. Tada pjūviai po patikrinimo ir kepimo išlieka gražūs.
Administratorius
Citata: Mashenka___

Bet mes kalbame apie „Miesto“ ritinius. Ir jie nėra sutepti.

Gaila, patekau nesuprasdamas
Mashenka___
Basja, tik jūsų „šukutė“ ant ritinių buvo sėkminga. Paslaptis studijai!
Basja
Citata: Mashenka___

Basja, tik tavo „šukutė“ ant ritinių buvo sėkminga. Paslaptis studijai!
Kaip jau rašiau, mano tešla buvo vėsesnė nei tavo, todėl šukutė laikėsi. Ir supjausčiau prieš bandymą, vėl kartoju horizontaliai ant paviršiaus, tarsi norėčiau nupjauti karūną, ir pjausčiau labai giliai ir nuo krašto iki krašto.
Čia, kaip nėra jokių paslapčių. Prieš dėdami į orkaitę, pabarstykite vandeniu.
rožė
čia yra mano barai, viskas lengva ir paprasta.
parduotuvėje nebeperkame ritinėlio
Tų laikų kepalai
Tų laikų kepalai
rožė
bet pynimai iš šios tešlos
Tų laikų kepalai
Administratorius

Kokie gražūs vyrai pasirodė įdegę

Kepkite ir valgykite dėl sveikatos, naminė duona yra daug skanesnė
Fantastiškas
Administratorius, Gera diena !!! Aš tau naujas ... pasakyk man, mačiau, kaip tu gera mergina iš pašto atsinešei matavimo šaukštus ir puodelius ... nesakyk man svetainės ir adreso, kad galėčiau tai išsirašyti ... iš anksto atsakykite.
Administratorius
Fantastiškas , nereikia paryškinti teksto „paryškintu“ ir ypač spalva - mes vis tiek jus pamatysime ir perskaitysime
Spalvotas tekstas naudoja tik moderatoriai!!!

O patariama užduoti klausimus vienoje vietoje ir priklausant - taip pat pamatysime ir atsakysime. Apie šaukštų rinkinius aš jums jau atsakiau tema „šaukštų matavimas“

Aš naudoju įprastus šaukštus-puodelius, kuriuos įsigijau įprastoje parduotuvėje: metalinius, plastikinius, stiklinius - skirtingus, kuriuos matau ir man tinka pagal jų savybes - rinkinyje ir atskirai. Galite pažvelgti į šaukštus internetinėje ozono parduotuvėje, aš irgi ten mačiau
Fantastiškas
Administratorius, Dėkoju!!! : rožė: atrodysiu ... nebepuošiu teksto ... man tiesiog patinka viskas, kas gražu ...
Administratorius

Taikos-draugystės!
baba nata
Labai ačiū administratoriui už kepalo receptą. Kepu kartą per savaitę, anūkai taip valgo. Kepta sultyse, piene, kefyre, vandenyje, su grietinėle. m., su garstyčiomis - visada skanu.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas