Kviečių paplotėliai

Kategorija: Mielinė duona
Virtuvė: uzbeku
Kviečių paplotėliai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 g
Vanduo 240 ml
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Rast. Alyva 2 šaukštai. l.
Sausos mielės 1,2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Tešla x \ orkaitėje, Tešlos režimas - visas ciklas su korektūra.
  • Koloboko konsistencija yra minkšta.
  • Tešla pasirodo labai minkšta, erdvi.
  • Torto formavimas.
  • Tešlą paskleidžiau ant stalo, gerai išminkiau, pasidariau tirštą pyragą ir tada tešlą minkiau rankomis nuo centro iki kraštų, stipriai prispauskite tešlą. Taigi aš atnešiu jį į patį tešlos kraštą, palikdamas nepažeistą tik krašto kraštą. Dabar su apvaliu minkštikliu, su adatomis, išplakiau ploną tešlos ratą.
  • Aš įdėjau į orkaitę, kad patikrintumėte 30 * minučių 15-20 minučių, tada pyragą ištepiau plaktu kiaušiniu ir vidurį apibarstiau sezamo sėklomis.
  • Kviečių paplotėliai
  • Kviečių paplotėliai
  • Kviečių paplotėliai
  • Kviečių paplotėliai
  • Kviečių paplotėliai

Gaminimo programa:

Kepkite 180 * C temperatūros orkaitėje, kol suminkštės.

Pastaba

Labai skanus! Aš tokius pyragus kepsiu visą laiką!
Pabandysiu ir toliau tortą kočioti platesnį ir plonesnį!

Skanaus!

Lana
Administratorius 🔗
Grožio papločiai!
Kaip galima sau atsisakyti tokios duonos? Ne, aš negaliu ... Vien tai, kad matai tavo nuotrauką, verčia mane iš karto norėti bent šiek tiek jos ...
Administratorius

Taigi visada prašau, padėk sau Kas skanu, kas skanu Aš einu pro duoną, atsukusi nugarą

Kepkite šviežią duoną sveikatos labui
Viltis
Administratoriau, gražuolės !!!! Aš tiesiog noriu kąsti.
Mila007
Ir aš! Ir mane apstulbino toks grožis! AdministratoriusDar kartą ačiū už jūsų šedevrus!
Administratorius

Viltis, Mila - merginos dėkoja už gerus žodžius
Aleksandra
Administratorius, su „Atvyksiu“!

Ji parodė tokį nostalgišką pyragą savo vyrui, jis prisiminė jo vaikystę Vidurinėje Azijoje ... O nigella-kalonzhi sėklos - ar jos nuotraukoje? - lyg per ekraną jaučiamas tikras, autentiškas torto kvapas ...
Nėrimas
Administratorius
Prisėdu prie ankstesnių pranešėjų, tortas tikrai labai įdomus! Aš jau išsispausdinau sau receptą ... būtinai iškepsiu ...

Citata: Aleksandra

O nigella-kalonzhi sėklos - ar jos yra nuotraukoje? - lyg per ekraną pajustum tikrą, autentišką plokščią tortą ...
Aleksandra
Ir niekur nesusiduriu su nigelės sėklomis ... Aš jas prieš porą metų parsivežiau iš Egipto, atidariau namuose, o ten ... kartu su sėklomis, kirminais ... turėjau skubiai išmeskite juos ... Gal galite pasakyti, kur jie yra, galite nusipirkti Maskvoje?
Aleksandra
Mažasis, žinoma, aš tau pasakysiu.

Tokius daiktus perku vienoje vietoje - indiškų prieskonių parduotuvėje 🔗
Nėrimas
Aleksandra
Žinoma ! Kaip aš galėjau pamiršti šią parduotuvę 🔗! Ačiū, kad atgaivinote atmintį!
Administratorius
Merginos, AČIŪ Taip, ji taip pat įkvėpė man daug dalykų, kai ištraukiau iš orkaitės ir paėmiau į rankas. Tai buvo tada, kai ji laikė ją rankose, tarsi palietusi praeitį

O „kova“ vyko dėl pyrago vidurio su sėklomis

Juodą (spalvotą ir baltą) sezamo sėklas perku turguje iš uzbekų, stiklinėse - matai, ką perkate, viskas matoma.

Mergaitės, laimingų Naujųjų metų visiems! Gera duona tau!

Virėjas

Romchka, Aš kepiau pyragą.

Tai pasirodė ne taip gražu.

Bet visiems skonis patiko.

Ačiū už receptą.

Nesijuok per daug.

Kviečių paplotėliai
Administratorius
Citata: virėjas


Nesijuok per daug.

Kuko, kokia graži spurga pasirodė

„Patyrusių“ patarimas: minkykite tešlą kinkiniais nuo vidurio iki kraštų, o šoną nuo kraštų padarykite plonesnę, nesigailėkite! Pažiūrėkite, kaip mano nuotraukoje - vidurys yra didelis ir plonas!
Tai yra išvaizdos grožis!

Ir svarbiausia - kas patiko šeimai
Virėjas

Administratorius, minkyti kumščiais, jau suplyšo. Ji sumušė mane konkurso dalyviu. Viskas pakilo į orkaitę.
Administratorius

Mokykite močiutę, mokykite senelį - mokykite visą mano šeimą ...

Kepkite ir valgykite dėl sveikatos
Virėjas

Aš tikrai pabandysiu.

Bet aš toli nuo tavęs.
vabalas
Tatjana, nenurodėte miltų rūšies. Aš paėmiau / c - pasirodė tešla kaip ir blynams ... aš dar pridedu.
Rarerka
vabalas, domisi jūsų rezultatu. Norėdami tai išbandyti praktiškai (gerai, man taip pat patiko pyrago receptas), dabar minkytas MESU Excellent kolobok, aš jums pasakysiu

Vėliau pranešiu apie įvykių eigą
vabalas
Citata: Rarerka

vabalas, domisi jūsų rezultatu. Norėdami tai išbandyti praktiškai (gerai, man taip pat patiko pyrago receptas), dabar minkytas MESU Excellent kolobok, aš jums pasakysiu

Vėliau pranešiu apie įvykių eigą
O kokie miltai?
Rarerka
Bokštas yra paprastas
Ką ir kaip matavote?
vabalas
Miltai ir vanduo - ant svarstyklių, likusi dalis - su matavimo šaukštais.
Miltai - aukščiausios kokybės „dvarininkas Krupnovas“, baltymai 12 g, nauji - pirkti prieš dvi dienas.
Rarerka
Esu linkusi manyti, kad turite neprinokusių šviežių miltų, jie kartais „teka“.
Palaukime, ką sako Tanya-Admin. Ji yra testų specialistė
Administratorius
Citata: vabalas

Tatjana, nenurodėte miltų rūšies. Aš paėmiau / c - pasirodė tešla kaip ir blynams ... aš dar pridedu.

Pagal receptą:
Kvietiniai miltai 350 gramas
Vanduo 240 mililitrų
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 valgomasis šaukštas. l.
Rast. Alyva 2 šaukštai. l.

Stebėkite matavimo vienetus ir teisingai išmatuokite kiekį. Blynų testas niekaip negali pasisekti, o tai reiškia, kad matuojant ingredientus įvyko klaida.
Receptas yra visiškai patikrintas, todėl toliau priklauso nuo miltų-skysčių balanso ir miltų drėgmės... Miltų rūšis nėra tokia svarbi, galite naudoti bet kokią orkaitę
vabalas
Taip, atrodo, kepu keletą metų
Iki šiol tai atsitiko porą kartų, kai recepto 1 klasės miltus pakeičiau aukščiausiais. Ji taip pat turi vartoti daugiau skysčio. Girdėjau apie „šviežius“ miltus
Administratorius

Ir jūs nepripažįstate, kad grynai mechaniškai, netyčia, į tešlą galėjote įdėti mažiau miltų?
Pripažįstu tokias klaidas, perskaityk savo asmeninę patirtį, kaip gali klysti visiškai to nežinodamas # todėl receptą visada laikau ant stalo ir tikrinuosi taškas po žingsnio - gyvenimas išmokė ir tai tapo įpročiu
vabalas
Sutikite! būtent tai ir darau, tik nežymėkite langelio
Šiandien galiu nusidėti tik ant aliejaus (Ašanovo alyvuogių mišinio) - beveik „lęšiu“ pila šlapius miltus. Paprastai ji elgiasi keistai: šiandien iš AG beveik pabėgo kepalas, iškeptas į spiralę. Tešla taip pat buvo minkštesnė nei įprastai.

Bet tortas jau tirpsta po linais, pranešiu iki vakaro.
Rarerka
Gavau tortą !!!
pakštelėjo plačiau ir ploniau, todėl ji vis tiek truputį papūtė, bet liko plokščiu pyragu
Jokio melo, ilsėkis
Pabarstykite baltomis sezamo sėklomis ir linų sėklomis. Taip atsitiko
vabalas
Mano vis dar orkaitėje ...
Bet gražu! ...
Rarerka
Citata: vabalas
Bet gražu! ...
Aš vis dar vaikščiojau karštas svieste
vabalas
Kaip šitas: Kviečių paplotėliai

Skersmuo 23 cm.

Sviestas - tegul valgytojai tepasi patys!
Apskritai ilgą laiką nesulaukiau tokio malonumo stebėdamas kepimo procesą. Lyginau liną - ir žavėjausi.

Tatjana, AČIŪ!
Administratorius

Oi, kiek paplotėlių mėgėjų atsirado vienu metu!
Merginos, tavo sveikatai! Ir su sviestu, ir su uogiene, ir su dešra - oho, kaip skanu!

vabalas, buvo suformuotas nuostabus egzempliorius!
vabalas

Pasikartosiu ir išdalinsiu, „nešiu masėms“ - jau išsiunčiau draugui paštu.
vabalas
Tęsiu su variacijomis: aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 280 g + kukurūzų miltai 100 g. Likusi dalis yra tokia pati. Naujas skonis ir saulėta spalva.
Administratorius
Citata: vabalas

Tęsiu su variacijomis: aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 280 g + kukurūzų miltai 100 g. Likusi dalis yra tokia pati. Naujas skonis ir saulėta spalva.

Ir tai puiku! Mes patys gaminame maistą ir nešame receptus masėms - leiskit ir jiems kepti!
mur_myau
Mano močiutė ilgą laiką gyveno Leninogorske (Pietų Kazachstano sritis). Taigi ji prieš pat kepant sutraiškė papločio vidurį, o ne prieš bandymą. Vidurį nuleidau kumščiu, kad jis būtų išpūstas, ir galų gale jis pasirodė be tokio aštraus perėjimo tarp kraštų ir vidurio. Jei buvo sezamo ar aguonų - pilkite, jei nieko nebuvo, tada kepkite su „tokiais“. Buvo taip labai skanu.
vabalas
Ir aš tiesiog bandžiau pagaminti „volelį“ - pavyzdžiui, „Teply Stan“ (uzbekų? Kirgizų?) Rinkoje esančius paplotėlius. Matau tai beveik kiekvieną dieną! Aš pats niekada nepirkau, bet jie juos gerai išardo, kaupdami kelis. vienetų. Prieš kepant dūriu šakute.
Tamika7676
Kviečių paplotėliai
Ačiū už receptą!
Administratorius

Anya, dėkoju! Koks putlus pyragas pasirodė - dėl sveikatos
Tamika7676
Citata: Administratorius

Anya, dėkoju! Koks putlus pyragas pasirodė - dėl sveikatos
Aš jų turiu tris. čia jos gražuolės.
Kviečių paplotėliai
Ačiū!
Administratorius
Tavo sveikatai! Taip, pyragai yra sraute! Teisingai, teisingai!
Nėrimas
Nuostabūs pyragaičiai, labai patiko šeimai !!!

Ji niekuo netepė, niekuo nepabarstė, vidurys su aistra buvo tuščiaviduris(ir)kichem - nepadėjo, per bandymą vidurys beveik sulygino kraštus ... na gerai, gerai, gerai pagalvok, tai niekaip nepaveikė skonio !!!

Kviečių paplotėliai

Buvo du pyragai / iš dvigubos tešlos porcijos), nespėjau nufotografuoti abiejų, ačiū bent jau aš nevėlavau dėl antrojo)) ... nors ne), aš vis tiek vėlavau už pjūvį , jie kažkaip labai greitai suvalgė, nesitikėjau tokio skubėjimo ...

Tešlą minkiau ant neištemptų išrūgų) ...

30 minučių įrodymas orkaitėje, kepimas pradedant nuo šaltos 160 gr. Orkaitės. (konvekcija) - 20 min.

Tanechka, dėkoju !!!

Augintiniai vis dar nori !!!
SvetaI
AdministratoriusAčiū už tortilijų receptą. Pastaruoju metu įsimylėjau paplotėlius, jie greitai iškepa „Princesse“ ir yra skanūs!
Neturiu čekicho, bet pasibaigus korektūrai pirštais pabadžiau pyragą ir įgijau klasikinę formą. Aš niekuo nepabarstiau, netepiau
Kviečių paplotėliai
Kepama 20 minučių nuo šalčio + 10 minučių pertrauka. Pluta traški, makiažas švelnus - grožis!
Administratorius

Sveta, ir tiesa yra tokia - klasikinis tortas, kurio forma pasirodė iš jūsų dūrio
Tavo sveikatai! Malonu girdėti jūsų atsiliepimus
Helena
Administratorius, ačiū už receptą! Kepė jau kelis kartus, pasirodo labai skanu!

Kviečių paplotėliai
Administratorius

Helena, tavo sveikatai! Kilnus pyragas pasirodė
Oxyk $
Ačiū už receptą, gavau tokį pyragą. Kviečių paplotėliai
Administratorius

Oksana, pasirodė puikus tortas, tikras Jūsų sveikatai!
Oxyk $
Citata: Administratorius

Oksana, pasirodė puikus tortas, tikras Jūsų sveikatai!
Dar kartą labai ačiū, šeima tai įvertino, pyragas beprotiškai erdvus, labai minkštas ir labai skanus. dėkoju
šešizmas
Administratorius, ačiū už receptą! Pyragai nuostabūs.
Kviečių paplotėliai
kristina1
Administratorius, Tanechka, kaip man pasigedo tokio šaunaus bambėjimo. dėkoju

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas