Tortas „Į obuolį“

[Smiltainių tešla:]

Tortas „Į obuolį“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Smiltainių tešla:
Margarinas minkštas	300 g
Cukrus	1 stiklinė
Vanilinis cukrus	1 paketėlis
Miltai	3 stiklinės
Obuolių kremas:
Obuoliai kremui	2 kg
Cukrus grietinėlėje	skonis
Pagal pageidavimą kreminės razinos	125 g

Gaminimo būdas

• Stiklas 250 ml
• Smiltainių tešla:
• Sutrinkite 300 g minkšto margarino
• 1 puodelis cukraus + maišelis vanilinio cukraus +3 kiaušiniai +
• 3 puodeliai miltų, sumaišyti su maišeliu (3 arbatiniai šaukšteliai) kepimo miltelių.
• Padėkite tešlą valandai į šaldytuvą.
• Kepkite 5 sluoksnius 26 cm formoje arba
• 4 pyragai ir vienas nedidelis 28 cm arba 28 cm skersmens formoje
• 3 pyragai ir vienas nedidelis visai kepimo skardai.
• Formą išklokite kepimo popieriumi, šlapiomis rankomis paskirstykite tešlą ir kepkite iki auksinės rudos temperatūros 180 ° temperatūroje.
• Kremas:
• Nulupkite 2 kg obuolių, šerdies, supjaustykite gabalėliais. Ant dugno įdėkite sviesto gabalėlį į katilą, ant viršaus - obuolius ir virkite tyrę (išgarinkite skystį). Pagal skonį įpilkite cukraus. Šį kartą mano obuoliai buvo tokie saldūs, kad cukraus nereikėjo. Į karštą tyrę supilkite šaukštelį citrinos cukraus arba citrinos žievelės, jei norite - 125 g razinų.
• Atvėsusius pyragus patepkite atvėsinta tyrele, susmulkinkite mažą pyragą kočėlu ir pabarstykite pyragą.
• Nepilkite cinamono! Ji netinka šiam pyragui.
• Palikite pyragą mirkti per naktį, o ne šaldytuve.
• Šventinis variantas - užpilti plakta grietinėle.
• 

Man kyla klausimas, bet minkštą margariną iš anksto lengva išimti iš šaldytuvo arba jis parduodamas tokiose lovose kaip „Rama“.

[tanya1962]

tanya1962 , namuose, Ukrainoje, visada kepdavau su kreminiu margarinu pakuotėse (iš anksto išimdavau iš ketera). Vokietijoje kepu su daržovių margarinu iš skardinės, kuri visada yra minkšta. Skirtumo nėra.

Na, aš padariau tortą ir esu visiškai patenkinta, jis yra toks lengvas, švelnus, apskritai pusės per vieną posėdį nebėra. Labai ačiū už receptą.

Sernas, ir aš vėl užsikabinau už obuolių pyrago, dariau tai vakar, šiandien jo nebėra. Ačiū dar kartą.

, kitą dieną iškepė jūsų pyragą
„Obuolyje“ - labai skanu ir lengvai paruošiama, labai ačiū!

Ir šiandien turime kepenėles su svogūnais grietinėje ir pyragą „Obuolyje“.
Niekada nebūčiau pagalvojusi, kad tešlos pyragus sutepčiau obuoliais. O aš tiesiog virdavau obuolių sultis sulčiaspaudėje, o virti obuoliai buvo tik krūvos
Iš pradžių norėjau virti uogienę, tačiau šio recepto dėka aš ją tiesiog viriau, pridėjau lim. rūgštis ir suvyniota. Dabar turėsiu skanaus torto „kremo“.

Sternas atėjo pasakyti Ačiū! Kepiau kelis kartus ... toks trapus ir skanus ... uždėjau seserį ant šio pyrago: kolobok: dabar ji taip pat kepa. Aš nežinojau, kad obuolys mirkė pyragus