Duonos gamintojas „Zelmer 43z011“

Teisingai parašyta. Nuo pat pradžių pilamas vanduo arba pienas, kuris yra recepte, tada miltai ir visi ingredientai.

Sveiki!

Šiandien aš nusipirkau zelmer 43Z011 duonos virimo aparatą. Sakyk, kiek duonos ji kepa? Instrukcijos nėra nurodytos, tačiau parduotuvėje buvo parašyta, kad 1000 gr.

Ir dar vienas klausimas: instrukcijose sakoma, kad naują formą ir ašmenis rekomenduojama patepti riebalais (atspariais aukštai temperatūrai) ir 10 minučių kaitinti orkaitėje. Kokioje temperatūroje nenurodyta ir galbūt patarsite, kokius riebalus vartoti? Ir ar apskritai verta tai daryti?

Iš anksto dėkoju už atsakymus.

Noriu pabandyti šiandien ką nors iškepti :-)))

Laba diena visiems!
Taigi prisijungiau prie duonos gamintojų savininkų! Šiandien mano pirmoji patirtis ... Stebiu, stebiu, fiksuoju visus duonos aparato veiksmus. Šiandien kepu prancūzišką duoną pagal „Zelmer“ pridedamą receptą. Jau duonos kvapas visoje virtuvėje. Iki išjungimo liko 12 minučių. Gerai atrodo lange. Bet kepalo viršus plokščias. Labai tikiuosi, kad viskas pavyks. Dar neradau duonos receptų, paprastų duonos receptų pradedantiesiems namų kepėjams ...
Prašau pasidalinti savo paprastais skanios duonos receptais.
Sėkmės visiems !!!

Ei! Pasakyk man tešlą koldūnams, kuriuos ji minko?

Skriskite, ji turi tešlos programą - 30 minučių minkyti, 1 valandą patikrinti. Naudodama šią programą gaminau tešlą koldūnams-koldūnams ir pyragams orkaitėje - viskas pavyko puikiai!

Laimingų Naujųjų metų! Sveikatos, laimės, klestėjimo!
Visada skani duona šeimos, artimųjų, draugų džiaugsmui!
Ar galėtumėte pasakyti, ar matavimo šaukšte yra tiek gramų manų kruopų? Vakar kepiau duoną su manų kruopomis, o kadangi neturiu svarstyklių, 50 gramų pakeičiau 2 šaukštais. Internete skirtingi duomenys: 1 valgomasis šaukštas. l. manų kruopos - 20 g manų kruopų arba 25 g manų kruopų ... apskritai yra netikslumų. Gal kas pasvėrė ir tikrai žino. Prašau pasakyk man!

Skriskite, ji turi tešlos programą - 30 minučių minkyti, 1 valandą patikrinti. Naudodama šią programą gaminau tešlą koldūnams-koldūnams ir pyragams orkaitėje - viskas pavyko puikiai!

kokį režimą reikėtų pasirinkti koldūnams, o jei ne sunku, pateikite receptą

tai yra mano duonos gamintojo režimai.

Pagrindinė (klasikinė duona) - 3:00
Greitas (greitas kepimas) - 2:20
Saldus (saldus kepinys) - 2:50
Prancūzų kalba (prancūziška duona) - 3:50
Seniausia nemokama (be mielių tešla) - 1:50
Sveiki kviečiai - 3:40
Tešla (pyrago ir pyrago tešla) - 1:30
Tik kepkite (tik kepinius, vadinamus skrudinimo plutele) - 1:00
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120043.0

[natali_p]

natali_p tešla koldūnams:
450g miltų
180 ml vandens
1 kiaušinis
1 šaukštelis druskos
9 Tešlos programa
Yra 30 minučių minkymo ir 1 valanda tikrinimo. Aš jo nelaikiau ant korektoriaus, sumaišiau, sustabdžiau ir įdėjau į šaldytuvą. Bet aš skaičiau internete, kad merginos jį laiko vietoj šaldytuvo prie korektoriaus.
Aš gaminau pyragus pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 taip pat dėl ​​9-osios programos

[natali_p]

natali_p tešla koldūnams:
450g miltų
180 ml vandens
1 kiaušinis
1 šaukštelis druskos
9 Tešlos programa
Yra 30 minučių minkymo ir 1 valanda tikrinimo. Aš jo nelaikiau ant korektoriaus, sumaišiau, sustabdžiau ir įdėjau į šaldytuvą. Bet aš skaičiau internete, kad merginos jį laiko vietoj šaldytuvo prie korektoriaus.
Aš gaminau pyragus pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 taip pat dėl ​​9-osios programos

Labai ačiū Vakar išbandėme pirmuosius koldūnus, buvome laimingi
vienas minusas - pirkta malta mėsa (((

[natali_p]

natali_p Koks buvo koldūnų tešlos receptas?

[apelsyn]

apelsyn

picos tešlos receptas, nebuvo pridėta tik mielių

Sveiki!
Sakyk, prašau, praėjo savaitė, kai pasirodė šis duonos gamintojas, bet aš vis tiek negalėjau iškepti duonos su įprasta viršutine dalimi. Perskaičiau visas instrukcijas ir atlikau bandymus, rezultato nėra, o pati duona nėra tokios konsistencijos kaip „Panasonic“.
Kas pasiseka, parašykite įprastą šio duonos aparato receptą, kad duona būtų skani ir su normaliu viršumi, ir geriausia be „šokių su tamburinu“ (kaip rodo „Panasonic“ patirtis, jų nereikia).
Iš anksto dėkoju!

Deusai, o kas yra „nenormalus“ viršus? Krenta? O gal jis nėra kepamas? Pabandykite ant žiūrėjimo lango uždėti orkaitės kumštinę pirštinę ar rankšluostį.
Mano mėgstamiausi receptai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.msg921360#new (ten, paskutiniame puslapyje, daviau patarimų, kaip prisitaikyti prie mūsų HP, čia su tamburinais, bet kadangi tai greita, verta),
tai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html (1 ar 2 programose) ir tai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 (labai skanus)
Gal dar kas patars, aš pats eksperimentuosiu su malonumu!

apelsyn, aciu uz patarimus, duona gerai sekėsi!
Bet man teko padaryti daug šamanizmo, pabaigsiu receptą ir pasidalinsiu proporcijomis.

Net šiandien gaminau puikią duoną:
600g miltų
410 ml pieno
2 šaukštai sviesto
2 šaukštai druskos
2 šaukštai. l cukrus
2 šaukštelių mielių
1-oje programoje. Išėjo graži duona, sverianti 940 gramų.

Mergaitės ir berniukai, laikykite už mane pirštus)) Mano padėjėja jau keliauja pas mane. Galvojau paimti vėliau, ir staiga aukcione pamačiau pusantro šimto pigiau nei pigiausioje interneto parduotuvėje)) Na, nusipirkau iškart))
Aš ir toliau įgyju „Zelmer“ techniką)))

Kažkas čia, tik pastaruoju metu plūstu)))
Taigi, prašau meilės ir palankumo.
Kukurūzų duona (pagal instrukcijas)

Tada ji užpylė vandens - atrodė, kad bandelė „neteisinga“. Taip pat nusprendžiau išsikepti ant „striukės“. Kas be ko - nežinau
Prancūziška duona (pagal instrukcijas)

Pirmą kartą gyvenime naudojau laikmatį. Kvailai viską įsidėjau į viryklę, nustačiau laiką ir nuėjau miegoti. Ryte išsivežiau gražų vyrą.

Negali priprasti prie kepalo formos. Dėl šiek tiek pailgos dubenėlio maža duona, tikriausiai, nebus labai graži ...

Beje, ar šioje orkaitėje galima pasirinkti kepalo dydį? Nerandu

Ar kas nors bandė „cornex“ mišinius šioje orkaitėje?
Pasakyk man, kiek pilti, kitaip tai yra visiškai naujokas. Aš nusipirkau Korneks "ruginius kviečius"
Ant pakuotės užrašyta 700g + mielių 7g + 530ml vandens mišinio, pasakyk man, ar šiai orkaitei bus per daug?

Išbandžiau apskritai, tai pavyko puikiai. Vienintelis dalykas, kad jis labai pakilo, kad net teko atidaryti dangtį ir sutraiškyti.
Štai rezultatas)
Skanus)

Išbandžiau apelsyno receptą ir taip nutiko)


Apskritai ačiū)

Prieš tai porą dienų turėjau patirties su „Elbee“ duonos gamintoju ir sugedau). Aš niekada negavau duonos, bet čia jau gerai antrą kartą)
Tikiuosi, kad tai ir toliau patiks

kas žino skirtingų kepimo programų temperatūros režimą „Zelmer“?
Bandau iškepti pyragą, pagal receptą užminkiau tešlą ir įdėjau į tik kepimo režimą
Ar tai bus geras pyragas, ar ne?
[/ u]

Štai, puodelis!



pyragas iškilo du kartus, pyrago šone matosi miltai. Pabarstyti ant kibiro ..

Pyrago su kondensuotu pienu receptas iš Olgos.

Mieli kepėjai! Laba diena visiems! Aš papildau laimingų duonos aparato savininkų gretas. Pagrindinių režimų patirtis jau yra maža. Bet režimas - „Tešla be mielių“ kam? nelabai aišku. Jie įmetė manai skirtų ingredientų, na, apskritai pasirodė ... Tai užtruko tik 1 valandą, o po to - 50 minučių. kepta. Kas žino šio režimo receptus - pasidalinkite, prašau. Iš anksto dėkoju. O „cupcake“ nėra labai keptas tik kepimo režimu? Sėkmės visiems ir viso gero!

O „cupcake“ nėra labai keptas tik kepimo režimu?

savaime pakanka vienos valandos. Aš gavau plutą visai neiškeptą. Keksiukas buvo iškepęs tobulai.

Puiku! Aš tikrai pasinaudosiu jūsų patarimais
.

Trupinių sąskaita: 🔗

Filmas rodo duonos pjaustymą paprastu peiliu.
Jokių trupinių

tai yra gražuolės ..

Seilės varva

[„Voyutichi“]

„Voyutichi“ir cupcake pagal receptą iš instrukcijų? Aš niekada nekepiau bandelių KhP - man labiau patinka orkaitė. Ir tada pagalvojau: gal pabandyk ...

Ne, instrukcijose yra saldi duona. O mano žmona kažkur forume perskaitė pyrago su kondensuotu pienu receptą. Duonos gamintojas kepa tik pyragą, o tešlą minkė atskirai.

Čia yra receptas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...pic=187.0
pokyčiai: vietoj dviejų kiaušinių duodami trys kiaušiniai ir 50 gramų mirkytų razinų.

Taigi tapau šios krosnies savininke. Ir dabar, čia aš suprantu.Klausiu patyrusio patarimo, ar kepu mažą 500 g duonos ir pasakoju receptą iš 1 kg bandelės, tačiau ant mano viryklės nėra mygtuko, skirto bandelės dydžiui. Kaip būti? Ji nepervers mano mažos bandelės, jei kepimo ar minkymo režimą nustatysiu pagal receptą.

Ji nieko neperverčia)) Tik dabar, pusės kilogramo negraži pasirodo IMHO. Aš darau 600–700 g, ne mažiau ...

Taigi tapau šios krosnies savininke. Ir dabar, čia aš suprantu. Klausiu patyrusio patarimo, ar kepu mažą 500 g duonos ir pasakoju receptą iš 1 kg bandelės, tačiau ant mano viryklės nėra mygtuko, skirto bandelės dydžiui. Kaip būti? Ji nepervers mano mažos bandelės, jei kepimo ar minkymo režimą nustatysiu pagal receptą.

mažiau ar daugiau miltų - tešla gali maišytis kitaip. Aš bandžiau padidinti svorį iki 1 kg. Trukdo sunkiai.

Gera diena! Tokią kepyklą turiu daugiau nei metus, tačiau kažkas manęs nedžiugina. Iš pradžių, kai jie davė, mane įkvėpė ir bandžiau išsikepti geros duonos, skaičiau pusę forumo, kai sužinojau nesėkmių priežastį, mano viršus arba nukrito, arba nebuvo iškepęs. Dėl to, kai išmokau sekti koloboką, viršus nebekrenta, bet vis tiek išlieka baltas, nekepa po daugelio eksperimentų uždengus langą rankšluosčiu, aš nusiraminau - ir naudoju jį kaip minkytojas, duoną kepu labai retai ... būtų nereikalinga

Man patinka mano viryklė.
Ar jūsų viryklė nekepa viršaus per per dideliu tarpu tarp dangčio ir korpuso?

Aš taip pat neturiu anglies viršaus, bet duona skani. Parduotuvės fasadas nelyginamas.
Koloboko su specialistu neseku, per penkias minutes jį užpildžiau ir užmigau - ir išėjau į reikalus. Duoną išsinešu praėjus 2 valandoms po kepimo pabaigos.
Palaukite, užmigote ir nuėjau miegoti, Ryte bus skanios duonos.

Jei duoną išimsite po 2 valandų, ar ji nesušlaps?

Jei duoną išimsite po 2 valandų, ar ji nesušlaps?

Jis tampa „guminis“. Tai yra, elastinga, netrupa pjaunant paprastu peiliu. Pluta minkšta.

Sveiki! Prašau pasakyti, ką kepti nemokamoje mielių programoje ir kokie receptai.

Saldus saldainis yra labai sunkus. Užbaigta tešla puikiai iškepta TIK KEPKITE.
Šokoladinis pyragas.
Miltai 175g, cukrus 175g, sviestas 175g, kiaušiniai 3vnt., Kakavos milteliai 2st. l., kepimo milteliai 1,5 šaukštelio.
Minkštą sviestą ir cukrų išplakite mikseriu. Įmuškite kiaušinius ir dar kartą išplakite. Į šį mišinį palaipsniui įpilkite miltų ir kepimo miltelių, greitai išminkykite vienalytę tešlą. Ištirpinkite kakavą šiek tiek vandens. Į tešlą įpilkite kakavos. Išmaišykite. Kepimo programa. Kepkite 60 minučių, tada palikite keptuvėje 7-10 minučių, tada atvėsinkite ant grotelių. Aš įdėjau šviesos plutą, kepamą 60 minučių. Aš patikrinau dantų krapštuku ir dar 10 minučių kepiau tamsiu pluteliu.

Noriu pasigaminti uogienės „Zelmer“ duonos virimo aparate, pasakykite, kaip tai padaryti teisingai.

Sveiki, mieli forumo vartotojai. Man sunku kepti gėrybes. Išbandė 2 receptus ir abu nepavyko. Nekepta Aš Paskutinė duonos gamintojo instrukcija šioje svetainėje. Netinkamas ir nekeptas - viskas pagal receptą (matuojamas svarstyklėmis). Ką daryti?

Neseniai iš savo vyro gavau duonos gamintoją „Zelmer 43z011“, todėl kyla keli klausimai:
1. Koks didžiausias komponentų svoris, kurį galima įdėti tešlos režimui? Ir tada turiu gerą receptą spurgoms 1 kg miltų 600 gr. pienas - ar jis kietas?
2. Jei sutrumpinsite bet kurios programos laiką, ar ji atliks viską, bet neatliks paskutinio veiksmo? Noriu išsikepti greitos duonos iš „Ira-orange“, nežinau, jei tešlos režimu laiką sutrumpinsime 25 minutėmis, kaip ji rekomenduoja, tada viskas vyks kaip įprasta, tik paskutinis veiksmas nebus vykdomas ?

[Kbke888]

Labos dienos visiems.
Aš taip pat tapau tokios krosnies savininku.

Na, tiesą sakant, man kilo panaši problema, kaip ir su Kbke888

Administratorius! Faktas yra tas, kad aš jau skaičiau Temka aukštyn ir žemyn! Iš visko, ką studijavau, padariau išvadą, kad greičiausiai nėra pakankamai elektros įtampos, tikriausiai ...nes daugiau nerandu priežasčių
svan nepamiršau drebėti, tešla pakyla, o kadangi proramos pabaigoje ji viduje lieka drėgna, atvėsusi krenta ir virsta ąžuoliniu pyragu ...
Apskritai, aš tikrai noriu jį pakeisti į geresnį modelį ... ir pasakiau: neskubėkite !! Tada nusipirksime gerą!

Pirmąją duoną gamino italinė duona su pomidorais ir svogūnais.
Duona yra siaubinga. (nuotraukas galima spustelėti)



Be to, bandelė buvo beveik tobula (ačiū forumui! Daug naudingos informacijos! Aš ją perskaičiau savaitę, kol gavau viryklę)
Tešla taip pat puikiai tinka, kaip matyti iš trupinių struktūros.
Diagnozuotas bendras perkaitimas ...
Kadangi esu elektroninių paslaugų technikas, nebuvo sunku išardyti viryklę (ir ją suprasti).
Jis pagamintas taip pigiai, kaip verta. Litavimas "kEtaiskaya", elektronikos plokštė - iš labiausiai deshmano getinaksų, su pigiausiu rinkiniu ... Nors, ko tiksliai norėtumėte iš pigiausios viryklės, kurios kaina yra 80-100 USD?

Atidžiai išnagrinėjęs pastebėjau, kad temperatūros jutiklis blogai pritvirtintas prie šildymo kameros (bet tai nebuvo priežastis) ir, svarbiausia, toje elektronikos dalyje, kuri yra atsakinga už procesoriaus rodmenų paėmimą iš temperatūros jutiklio, litavus lentą, rastas „snarglis“ - jie trumpai sujungė 2 gretimas kontaktines žaidimų aikšteles.

Aš sutvarkiau šį atvejį, vėl įdėjau italus (nors pusė visko normos, ant pusės duonos ... na, buvo gaila išmesti į šiukšliadėžę dar vieną visą duoną!)
šį kartą išėjo gražus vyras!
Pok ant pagrindo, su standartine plutele, iškepęs termopora patikrinau trupinių temperatūrą - ji buvo 96-98 "C! Idealu!)
Duona vis dar karšta, todėl nėra išpjautų paveikslėlių.



Čia yra mano pranešimas, jis gali būti kažkam naudingas .... Kartais krosnys yra „kreivos“, o ne tik rankos

Dabar esu ką tik nukaldinta duonos gamintoja. Ji kepė baltą duoną vandenyje, su sausu pienu, su viso grūdo miltais, su pluoštu. Noriu sūpuotis prie ruginės duonos, todėl studijuoju subtilybes. Nors man viskas pasisekė, aš tikrai nesidžiaugiu. Skaičiau apžvalgas ir bijojau, kad nieko neišeis, bet tikėjimas savimi ir KP nugalėjo baimę.
Ar kas ant jos kepė ruginę duoną?

Taip, kepiau ... Ir ruginius kviečius, ir grynus rugius.
Svarbiausia minkyti tešlą ir atspėti bandelės tankiu ...
Na, jums reikia jėgų rankose)), kol išminkysite grynai ruginę bandelę - ranka nukrinta))))
Po antro minkymo nepamirškite nuimti peilio, kad neliktų kaulų.
Aš viską kepu arba pagrindiniu, arba minkymo-atsparumo režimu, ir vizualiai stebiu tešlos pakilimą, kaip ji pakilo - įjungiu kepimo režimą.

Laba diena visiems)))
Sakyk, prašau, ar kas nors ant jos minkė tešlą koldūnams? Kaip rezultatas?

Aš dar nepatekau į testą. Noriu minkyti picos.
Bet ant ruginės duonos siūbavo, tuo pačiu kaip ir ruginės bandelės paruošimo meistriškumo klasėje. Ir specialus AČIŪ NighPrizrak už patarimą po 2 minkymo išimti mentelę. Duona gera. Išbandysiu kitą receptą.

[Gėlių skarlatina]

Gėlių skarlatina
Ačiū, kai einate į picą, prašau atsisakyti prenumeratos))))
Ar ruginė bandelė tanki? Ar galima tai prilyginti koldūnams? Aš tiesiog dar nesu tema