Kepenys su obuoliais ir pomidorais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kepenys su obuoliais ir pomidorais

Ingridientai

Kepenys (paukštiena arba jautiena) 300–400 gr.
Repatrijuotas svogūnas 2-3 galvos
Obuolys 1 kompiuteris.
Pomidorai 1-2 vnt.
Grietinė, majonezas 100 gr.
Aliejus auga. kepimui
Druska, prieskoniai pagal skonį

Gaminimo būdas

  • Kepenėles nuplaukite, nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais, kurių storis ne didesnis kaip 1 cm.
  • Nulupkite svogūną, supjaustykite juostelėmis ir kepkite augaliniame aliejuje, kol pusė virti. Įpilkite kepenų ir greitai pakepinkite su svogūnu, kartkartėmis pamaišydami. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Galite pridėti šiek tiek cukraus.
  • Įpilkite obuolį, supjaustytą į 8 dalis, o tada su plonais skersiniais plastikais (pageidautina ne saldus ir ne mažas). Pomidorus supjaustykite kubeliais ir supilkite į kepenis (be pomidorų galima pakeisti pomidorų padažu). Sumaišykite.
  • Kepenys su obuoliais ir pomidorais
  • Įpilkite grietinės ir majonezo, išmaišykite ir troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies, kol suminkštės (15 minučių).

Laikas pasiruošti:

20-30 minučių

Pastaba

Bet kokio pavidalo bulvės tinka garnyrui, tačiau galite ir spagečių.

ttvttv
Dėkoju! įdomus receptas, mano vyrai dievina kepenis bet kokia forma, aš dar to nepadariau, išbandysiu rytoj.
ttvttv
Pira, o multivarke jūsų skanumas tikriausiai toks pats?
Pira
Kadangi dar nesu įsigijęs multivarko (aš tik svajoju) - negaliu atsakyti vienareikšmiškai. Išbandykite, tada pasakykite man. Bet pirmiausia vis tiek geriau kepti kepenėles.
Elya_lug
Puikus receptas. Paruošiau šiandien, man labai patiko padažas, obuolys suteikė tokį saldžiarūgštį skonį, jis tiesiog pasirodė nuostabus. Didelis ačiū!
Valkyras
Įdomus receptas!
rinishek
Citata: ttvttv

Pira, o multivarke jūsų skanumas tikriausiai toks pats?

panašus receptas, nors ir be pomidorų, bet animaciniame filmehttps://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105487.0
Taigi galite naudoti technologiją
Pira
Venecijos kepenų receptas yra panašus, tačiau jame nėra labai skanaus padažo, kuris gaunamas pagal šį receptą. Kas išbandė - visiems labai patinka, ypač obuoliai. Dėkojame už atsiliepimus, visiems patiko!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas