Spagečiai su lašiša su kreminiu padažu

Kategorija: Žuvies patiekalai
Spagečiai su lašiša su kreminiu padažu

Ingridientai

Spagečiai
Padažui:
Lašiša 500 g
Kremas 20% 350–400 ml
Smulkiai sutarkuotas parmezanas
(visiškai pakeičiamas kitu kietuoju sūriu)
2-2,5 st. l.
Česnakai 1 gvazdikėlis
Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Druska, juodieji pipirai

Gaminimo būdas

  • Mes dedame spagečius virti.
  • Kol verda spagečiai, paruoškite padažą:
  • Režimas žuvis į gabalus 2x2 cm.
  • Mes kepame keptuvėje augalinį aliejų ir siunčiame žuvį, kepame ją labai greitai (ant stiprios ugnies), dvi ar tris minutes, švelniai apversdami žuvies gabalėlius, kad būtų išsaugotas jų vientisumas, jei įmanoma, druska ir pipirai
  • Kai tik žuvis „sugriebia“, sumažinkite ugnį ir supilkite grietinėlę. Leiskite jiems užvirti, šiek tiek pavirkite, kol sutirštės, įpilkite sūrio ir smulkintos česnako skiltelės. Kai sūris ištirps, padažas yra paruoštas.
  • Įdėkite spagečius į patiekimo lėkštę, o ant viršaus - mūsų padažą.

Pastaba

Šis receptas man patinka, nes viskas paruošta per kelias minutes, viskas suvalgoma labai greitai, o nedideliu gabalėliu žuvies galite pamaitinti 3-4 labai alkanus valgytojus, patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas.

Skanaus!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas