„Scarlett“ duonos gamintojas

NataliaK, žinoma, nesvarbu, mes tik dviese. Ir, kaip sakoma, dydis mums tinka. Po 1,5 savaitės sėdėjimo internete svetainėse apie duonos gamintojus ir receptus man tokia netvarka galvoje .... Aš buvau pakabintas ant 3 puodelių miltų, todėl pyragas nuo manęs pabėgo. Dabar turite atsižvelgti į bendrą žymės tūrį ir svorį.

Ollie taip, aš turiu 400, kitą kartą tikrai skaičiuosiu 2 puodelius miltų, pyragas man labai patiko

Vakar mano kviečių rugiai pagal pagrindinę programą taip pat nepavyko - ir viršutinė pluta taip pat krito, arba, tiksliau, sulenkta į vidų (oi, kaip!), Ir trupinys pasirodė guminis, tačiau su vienodomis poromis. Mano atveju įtariu, kad įpyliau per daug skysčių ir mielių. Taip pat gali būti, kad rugių miltams vis tiek netinka pagrindinis režimas. Nors pagal instrukcijas šis režimas yra tas pats mišrios duonos atveju.

Vakar pagal dietinę programą kepiau kviečius-rugius, pluta tamsi. tai pasirodė gana gerai. Meduolių vyras buvo sunkus. Žemiau esantis trupinys yra mažiau akytas nei viršuje, bet labai skanus. Keptas receptas „Slava“ iš šios svetainės. Ir vis dėlto, ar jūs vis dar turite peilį savo duonoje? Aš jį turiu visą laiką. Vakar po antros partijos išėmiau peilį ir kepiau be jo. Ir tada man atsibodo kaskart rinktis.

Taip pat savaitę turiu „Scarlet“ viryklę. Aš iki šiol laiminga. Jau daug kepė pagal kokius receptus. Viskas pavyko, BET ant sausų mielių, bet aš išbandžiau presuotus - nieko neišeina, viršugalvis iškrenta ir viskas, net verkti. Ar kas nors gali pasakyti, kaip juos naudoti?

Šiandien kepiau kvietinę duoną su bulvėmis pagal „Admin“ receptą. Aš jums pasakysiu, kad tai tiesiog super. Gražu, kaip iš paveikslo, ir kaip skanu. Pasirodo, kad tai galite padaryti mano „Skarlush“. Galima pastebėti, kad jis yra rankose ir galvoje, o ne HP.

Taip pat savaitę turiu „Scarlet“ viryklę. Aš iki šiol laiminga. Jau daug kepė pagal kokius receptus. Viskas pavyko, BET ant sausų mielių, bet aš išbandžiau presuotus - nieko neišeina, viršugalvis iškrenta ir viskas, net verkti. Ar kas nors gali pasakyti, kaip juos naudoti?

Kaip padarėte žymę? Aš skiedžiau mieles vandenyje, tada supyliau miltus, o kampuose pilau cukrų ir mieles ant miltų. Ir galbūt jūs neteisingai apskaičiavote mielių masę nuo sausų iki presuotų?

Taip pat savaitę turiu „Scarlet“ viryklę. Aš iki šiol laiminga. Jau daug kepė pagal kokius receptus. Viskas pavyko, BET ant sausų mielių, bet aš išbandžiau presuotus - nieko neišeina, viršugalvis iškrenta ir viskas, net verkti. Ar kas nors gali pasakyti, kaip juos naudoti?

Gal mielės senos?

Kažkur skaičiau, kad spaustoms mielėms reikia leisti maždaug 15 minučių pakilti su vandeniu (pienu) ir cukrumi, o tada supilti į HB. Aš taip pat noriu pabandyti su jais.

Aš tai padariau pagal instrukcijas: vanduo-druska-cukrus-miltai-mielės. Tiesa, mielės tiesiog suvirto vandenyje ir supylė jas ant miltų. Dabar pabandysiu pasigaminti „tešlą“ - rauginti mieles vandenyje, įdėti cukraus ir leisti jam pastovėti bent 20 minučių. Tikrai, nežinau, kur pilti šią tešlą, ant miltų ar vandens, o tada supilti druska prie miltų?

[Innadol]

Innadol, Gera diena
Jei būtumėte pažvelgę ​​į šią temą, galbūt jums nebūtų kilę šio klausimo ... Atsiprašome, bet presuotų mielių klojimas skiriasi nuo sausų mielių klojimo ... Net ir sausos yra skirtingos: kurios turi būti skiedžiamos vandeniu ir kurie dedami į miltus ... rašėte, kuris buvo klojamas taip, kaip nurodyta instrukcijose, tačiau visų HP instrukcijose numatyta naudoti sausąsias mieles ... Man labiau patinka duona ant presuotų, todėl perėjau temas , pažvelgė į tai, kaip merginos dirba su šiomis mielėmis, ir tik tada jas pradėjo naudoti ... Todėl man pasirodė žymių tvarka: mielės, cukrus, miltai, druska, skystis, aliejus, priedai.„Skarlush“ yra antroji partija ir ant jos labai patogu maišyti aliejaus priedus ... ką dar galite parašyti? presuotų mielių tiesiog duonai, reikia paimti 2 g 100 g miltų ... yra „Kolobok“ taisyklė, ačiū Administratoriussukramtytas taip gerai, net tokiems kaip aš ... taip, parašiau, kad atidariusi naują miltų pakuotę, einu paskui bandelę, neišpylusi viso vandens iš karto, palikdama 20g ... taip išeina kad reikia 450 g miltų, tada reikia 260 g vandens, tada 275 g ... ir tada pridedama sviesto, taip pat skysčio ... Ir dabar mes turime stiprų vėją, o aplinkos temperatūra atitinkamai nestabili kambaryje ... viskas turi įtakos duonai, reikia rūpintis tešla, kol ji skyla, įgauna jėgų
Džiaugčiausi, jei galėčiau apsisaugoti nuo klaidų ...

Pažiūrėjau, kaip merginos dirba su šiomis mielėmis, o paskui tik pradėjau jas naudoti ... Todėl atsirado žymės tvarka: mielės, cukrus, miltai, druska, skystis, aliejus, priedai.

Nematau skirtumo, nuo ko pradėti žymę, su mielėmis ar skysčiu. Jei kepsite nedelsdami, tada pažodžiui per minutę viskas bus sujungta.
Bet jei kepate vėluodami, tada klodami neleiskite mielėms derėti su skysčiu. Tai viskas.
Dėl koloboko: aš susidūriau su receptais, kuriuose neveikė klasikinis kolobokas, tešla buvo kaip tešla, o duona pasirodė nuostabi!

Presuotas mieles sutrupinu paskutinė, ant miltų. Aš negaminu tešlos. Jis visada pakyla tobulai.

Sveiki kepėjai.
Matau, kad mes „bialarusau“ viskas ateina ir ateina. „Scarlett“ yra pigiausias (60 USD) ir plačiai paplitęs modelis Minske, tačiau niekuo nenusileidžia jokiems „Panas“ ir „Mulinex“ modeliams.
Kalbant apie mieles, aš visada „reikalauju“ 15-20 minučių spaustas raugus šiltame vandenyje, kefyre, aluje su pridėtu cukrumi. Kelis kartus trupinau tiesiai į miltus, rezultatas yra maždaug toks pat.
Ruginę duoną suminkau makaronų režimu, tada ištraukusi mentelę palaikau 1,5 valandos pastovėti šiltoje vietoje, o tada kaitinu 60 minučių. Anksčiau bandžiau kepti skirtingais režimais, tačiau ruginiams miltams žalinga padaryti kelias partijas, pakanka vienos 15 minučių partijos.

Ačiū už atsakymus. Bandžiau gaminti mieles su vandeniu ir cukrumi - viskas pavyko puikiai!

ir aš gavau baltos duonos, ne ką prastesnės už sausą.

Sveiki kepėjai.
Matau, kad mes „bialarusau“ viskas ateina ir ateina. „Scarlett“ yra pigiausias (60 USD) ir plačiai paplitęs modelis Minske, tačiau niekuo nenusileidžia jokiems „Panas“ ir „Mulinex“ modeliams.
Kalbant apie mieles, aš visada „reikalauju“ 15-20 minučių spaustas raugus šiltame vandenyje, kefyre, aluje su pridėtu cukrumi. Kelis kartus trupinau tiesiai į miltus, rezultatas yra maždaug toks pat.
Ruginę duoną suminkau makaronų režimu, tada ištraukusi mentelę palaikau 1,5 valandos pastovėti šiltoje vietoje, o tada kaitinu 60 minučių. Anksčiau bandžiau kepti skirtingais būdais, tačiau ruginiams miltams kenkti padaryti keletą partijų, pakanka vienos 15 minučių partijos.

Ir man kažkaip nepasisekė su prispaustomis - tris kartus nusipirkau „Stolichny“, pirmiausia bandžiau užvesti, bet jie nenorėjo patekti į jokį. Gal aš ką nors darau ne taip. Ji primygtinai reikalavo 15 minučių saldintame vandenyje šiltoje vietoje (radiatoriuje). Bet mano mišinys nerodė jokių gyvybės ženklų - ant paviršiaus neatsirado nė vieno menkiausio pastebimo burbulo. Pasakyk man, kokia mano klaida? Dar noriu išbandyti orkaitę ant prispaustų. Kepant ant „Saf-Levure“, bet man nepatinka šių mielių kvapas, o gatavoje duonoje jis jaučiasi puikiai! Šiandien „Saf-Moment“ išbandžiau orkaitę, atrodo, kvapas kepant nėra toks stiprus. Duonos dar nepjaustėme, bandysime rytoj.

Ir man kažkaip nepasisekė su prispaustomis - tris kartus nusipirkau „Stolichny“, pirmiausia bandžiau užvesti, bet jie nenorėjo patekti į jokį. Gal aš ką nors darau ne taip. Ji primygtinai reikalavo 15 minučių saldintame vandenyje šiltoje vietoje (radiatoriuje). Bet mano mišinys nerodė jokių gyvybės ženklų - ant paviršiaus neatsirado nė vieno menkiausio pastebimo burbulo.Pasakyk man, kokia mano klaida? Dar noriu išbandyti orkaitę ant prispaustų. Kepant ant „Saf-Levure“, bet man nepatinka šių mielių kvapas, o gatavoje duonoje jis jaučiasi puikiai! Šiandien „Saf-Moment“ išbandžiau orkaitę, atrodo, kvapas kepant nėra toks stiprus. Duonos dar nepjaustėme, bandysime rytoj.

Aš beveik visą laiką kepu „Stolichny“, kai dedu juos į duonos virimo aparatą, aš jų „neužvedu“, o tiesiog metuoju į įkaitintą pieną ar vandenį. Ir jei aš kepu kažką panašaus, tada aš juos atskiedžiu drungnu vandeniu arba pienu su cukrumi, palieku kambario temperatūroje. 15 minučių ir be baterijų. Viskas pavyksta.

Priimkite laimingąjį „Skarlushi“ savininką į savo gretas. Kol kas šiek tiek eksperimentuoju - maža dukra neleidžia man sėdėti prie kompiuterio, tačiau, kita vertus, ji jau žino, kaip sekasi duonos gamintojui. Štai kokią duoną gavau. Aš gaminu pagal receptą iš instrukcijų (Baltoji duona), tačiau 1 puodelį a / c pakeičiu rugiais ir vietoj sauso pieno dedu 2 šaukštus kūdikio fermentuoto pieno mišinio, kai girgždėdama dedu ir linų sėklas .

Man taip pat kyla nedidelis klausimas. Ar kas nors pagamino 400 raudonos spalvos šarlotą. Ar jis nėra kepamas mano „cupcake“ režimu?

Man taip pat kyla nedidelis klausimas. Ar kas nors padarė 400 raudonos spalvos šarlotą. Ar jis nėra kepamas mano „cupcake“ režimu?

Pragaras ir paaiškėjo.

Beje, šiandien kepiau charlotte duonos virimo aparate, jis pasirodė visai neblogas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0

girgždėdamas pridedu ir linų sėmenų.

Jūs turite nuostabią duoną.Neplaukite linų sėklų prieš dedant jas į tešlą? Kažkaip nesiryžtu mesti neplautų į tešlą, o skalaudami net šaltu vandeniu linų sėmenys išskiria gleives ir sulimpa į gumulą. Kaip išspręsti šią problemą?

[yara]

yara, jūs turite x / n, kuris yra 400 arba 401. Dabar manau, kad dėl kibiro formos net mano orkaitėje jis buvo blogai iškeptas, jei aš paėmiau ne plokščią, o aukštą formą, taigi čia kibiras yra mažas o tešlos sluoksnis didelis, gal todėl
įvairovė, sėklos nėra mano, išvaizda įkvėpė pasitikėjimo, jos nėra dulkėtos ir nėra šiukšlių. Ant dėžutės yra naudojimo rekomendacijos, nurodoma, kad sėkla gali atlaikyti trumpalaikį kaitinimą ir nepraranda savo savybių, todėl Noriu pabarstyti ant viršaus, pažiūrėkime, kas bus.

[yara]

yara, turite x / n, kuris yra 400 arba 401.

400

[yara]

yara, gerai, aš nežinau, ką darau ne taip, kokį režimą naudojate kepdami - ar pirmiausia ar po minkymo dedate pyragą ir obuolius?

[yara]

yara, gerai, aš nežinau, ką darau ne taip, jūs kepate kokiu režimu - ar pirmiausia ar po minkymo dedate pyragą ir obuolius?

Sudėkite viską kartu. Bet jei atvirai, skonis skanesnis lėtoje viryklėje.

Ir man kažkaip nepasisekė su prispaustomis - tris kartus nusipirkau „Stolichny“, pirmiausia bandžiau užvesti, bet jie nenorėjo patekti į jokį. Gal aš ką nors darau ne taip. Ji primygtinai reikalavo 15 minučių saldintame vandenyje šiltoje vietoje (radiatoriuje). Bet mano mišinys nerodė jokių gyvybės ženklų - ant paviršiaus neatsirado nė vieno menkiausio pastebimo burbulo. Pasakyk man, kokia mano klaida? Dar noriu išbandyti orkaitę ant prispaustų. Kepant ant „Saf-Levure“, bet man nepatinka šių mielių kvapas, o gatavoje duonoje jis jaučiasi puikiai! Šiandien „Saf-Moment“ išbandžiau orkaitę, atrodo, kvapas kepant nėra toks stiprus. Duonos dar nepjaustėme, bandysime rytoj.

Pabandykite į puodelį supilti du šaukštus. šaukštus šilto (bet ne karšto) skysčio (vandens, pieno, kefyro, alaus, su tuo, ką ten minkote), įpilkite pusę cukraus normos (antrąją pusę - kibire) ir sutrinkite mieles į puodelį, išmaišykite ir palikti 20 minučių. Mišinys turi pakilti, burbuliuoti - reiškia paruoštas.

Dabar supratau, kaip kepu visą duoną su presuotomis mielėmis, o aš jas tiesiog sutrupinu į vandenį, ištirpstu ir viskas. Tada dedu miltus, ant kurių viršaus pilu druską, cukrų, sviestą, nors pagal instrukcijas druskos, cukraus į vandenį. Viskas pasirodo puiku, duona yra dar didesnio dydžio nei su sausomis mielėmis.

Sveiki! Kepimo pabaigoje ant lango susidaro kondensatas, todėl žemiau pluta yra blyški. Ar kas nors turėjo kažką panašaus?

Sveiki!

Ir tu .

Tai atsitinka, kai kepalas susivynioja (dėl įvairių priežasčių galbūt yra daug skysčių arba mielės yra greitos). Matote, jūsų praktikas palietė duonos stogą prie viryklės dangčio. Kondensatas negali gerai cirkuliuoti ir išgaruoti, jam nėra vietos. Apskaičiuokite receptą žemyn (nemažai). Arba lengviau pasakyti, išimkite porą šaukštų skysčio ir sekite bandelę.

shl. dėl šios priežasties stogas yra baltas - kepalo dydis yra didesnis nei turėtų būti - dešimties nepakanka jo iškepti. Turiu tokių trukdžių periodiškai, kai svarstyklės tampa per daug tingios.

Vakar minkydama kviečių rugius susidūriau su tokiu reiškiniu - minkant duonos virimo aparate kažkas kibo į kibirą! Ar tai paprastai yra norma, ar aš esu tiesus kelias į garantinį cechą?

Pakartosiu savo klausimą, nes kibiro mechanizmas girgždėjo ir girgžtelėjo !!! Ar tai norma, ar ne?

Pakartosiu savo klausimą, nes kibiro mechanizmas girgždėjo ir girgžtelėjo !!! Ar tai norma, ar ne?

skaidrus girgždesys? neturėtų! O kiek HP yra naudojama? Tikslinga pasinaudoti paslauga, o garantija vis tiek galioja. IMHO.

Pakartosiu savo klausimą, nes kibiro mechanizmas girgždėjo ir girgžtelėjo !!! Ar tai norma, ar ne?

Aš negirgždu. Aš palaikau IRR, einu į SC.

Taip, jis aiškiai girgžda. Net ir su lašeliu augalinio aliejaus užpilant mentele. Viryklė buvo nupirkta maždaug prieš dvi savaites. Ir visą šį laiką ji girgžda.
Taigi, tai vis dar nėra norma Ir vis dėlto aš turiu nešti savo viryklę į tarnybą. Ir aš taip pripratau !!!

Taip, jis aiškiai girgžda. Net ir su lašeliu augalinio aliejaus užpilant mentele.

Ar esate tikri, kad tai mentė girgžda? ne mazgas po kibiru variklyje? y. kibiro garsas? nors sunku apibrėžti ... hmm ...

Ar esate tikri, kad tai mentė girgžda? ne mazgas po kibiru variklyje? y. kibiro garsas? nors sunku apibrėžti ... hmm ...

Reikalas tas, kad nesu tikras, iš kur šis garsas - man net atrodo, kad girgždesys girdimas ne iš paties kibiro, o iš po jo. Be to, kai jie tiesiog rankomis pasuko mentelėje kibire ir mechanizmą po kibiru, nei kibire, nei po kibiru esančiame ryšulyje niekas negirgžda. Girgždesys prasideda minkant maistą. Girgžda net su vandeningu koloboku!

[įvairovė]

įvairovė, Aš sutinku su IRRishi ir yaro - skubiai į aptarnavimo centrą! Skarlusha maišydamas yra labai tylus ... jei ne perkrautas
Kitą dieną aš padariau tešlos žymę ir sėdžiu prie nešiojamojo kompiuterio ... tada, minkant, pradėjo sklisti keisti garsai, ir aš iškart pagalvojau, kad mentelė nebuvo gerai nusidėvėjusi arba nepašalinau gabalėlis džiovintos tešlos iš paskutinio kepimo ... kai sustojo pirmoji partija, atidariau dangtį, palingavau tešlos dugnu ir ... dabar daugiau nedėsiu rupios druskos! Čia yra druskos ir shkaryabalo drožlė ... laimei, nedaug, bet tai dar vienas atvejis! Jūs rimtėjate

[įvairovė]

įvairovė, Aš sutinku su IRRishi ir yaro - skubiai į aptarnavimo centrą! Skarlusha maišydamas yra labai tylus ... jei ne perkrautas
Kitą dieną aš padariau tešlos žymę ir sėdžiu prie nešiojamojo kompiuterio ... tada, minkant, pradėjo sklisti keisti garsai, ir aš iškart pagalvojau, kad mentelė nebuvo gerai nusidėvėjusi arba nepašalinau gabalėlis džiovintos tešlos iš paskutinio kepimo ... kai sustojo pirmoji partija, atidariau dangtį, palingavau tešlos dugnu ir ... dabar daugiau nedėsiu rupios druskos! Čia yra druskos ir shkaryabalo skalda ... gėris nėra stiprus, bet tai dar vienas atvejis! Jūs rimtėjate

Oh-oh-oh, mano Skarlushenka Ir tada yra šventės ant nosies
Įdomu, ar po Velykų nunešiu į VK, ar nebus labai kritiška?

Tikiuosi, kad jūsų kibiras nėra subraižytas?

Įdomu, ar po Velykų nunešiu į VK, ar nebus labai kritiška?

ne per daug. Jei nepraeis tik metai. Remiantis aptarnavimo centrų statistika, įranga sugenda arba per pirmuosius kelis mėnesius, arba tada niekada

Ar kam nors yra deginantis kvapas, kai kepimo režimas įjungiamas per pirmąsias sekundes? Po to nebėra tokio kvapo ...

ne per daug. Jei nepraeis tik metai.Remiantis paslaugų centrų statistika, įranga sugenda arba per pirmuosius kelis mėnesius, arba tada niekada

Taigi, po švenčių nunešiu į tarnybą. Taip pat norėčiau pabandyti iškepti pyragą.
Beje, kokiu režimu geriau kepti pyragą - ant saldžios duonos ar ant pagrindinio? Kol galvoju išbandyti sviestą iš Elenos Bo.

Ar kam nors yra deginantis kvapas, kai kepimo režimas įjungiamas per pirmąsias sekundes? Po to tokio kvapo nebėra ...

Kartais tai atsitinka - jei minkant miltai išsilieja ant ašies, gerai, arba jei netyčia purškiasi aliejus.

Beje, kokiu režimu geriau kepti pyragą - ant saldžios duonos ar ant pagrindinės? Kol galvoju išbandyti sviestą iš Elenos Bo.

Vakar aš kepiau šį pyragą Sl. duona. Bet pirmiausia suaktyvinau mieles su šaukštu cukraus, tada suminkiau ant makaronų, o tada tiesiog įjungiau Sl. duona. Aš truputį persistengiau su mielėmis, o miltų neužteko 170 ml pieno, turėjau įpilti. Aš atsirėmiau į dangtį, o stogas pasirodė baltas. Ir skonis puikus! Taip. pagamintas pagal sumažintą 340 g miltų ir 2 kiaušinių receptą.

Vakar aš kepiau šį pyragą Sl. duona. Bet pirmiausia suaktyvinau mieles su šaukštu cukraus, tada suminkiau ant makaronų, o tada tiesiog įjungiau Sl. duona. Aš truputį persistengiau su mielėmis, o miltų neužteko 170 ml pieno, turėjau įpilti. Aš atsirėmiau į dangtį, o stogas pasirodė baltas. Ir skonis puikus! Taip. pagamintas pagal sumažintą 340 g miltų ir 2 kiaušinių receptą.

Kodėl tešlą minkėte atskirai ant makaronų? Visiškai režimas Saldus duona kažkaip nesutinka su Velykų pyragu? Niekada niekada nekepiau pyragų: girl_red:, todėl norėčiau žinoti, gal šį sviestą galima visiškai iškepti kokiu nors automatiniu režimu mūsų „Skarlush“?

[įvairovė]

Merginos ir įvairovė, patikrinkite šiuos pyragus (paski), pritaikytus duonos gamintojams:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

[yara]

yara, labai ačiū už atranką! O, jaučiu, kad šiandien vėlai sėdėsiu pagal receptus!

Ir šiandien turiu sutrikimą: ši duona nepasiteisino https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.0
Ten pat, 27 įrašas, aprašė visą „nelaimę“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.20
Galbūt šį receptą kažkaip reikia pritaikyti mūsų viryklei, o pagrindinis autoriaus duonos aparato režimas skiriasi nuo pagrindinio mūsų viryklės režimo?

[įvairovė,]

[
Galbūt šį receptą kažkaip reikia pritaikyti mūsų orkaitei, o pagrindinis autoriaus duonos aparato režimas skiriasi nuo pagrindinio mūsų orkaitės režimo?

įvairovė, Aš neiškepiau šio konkretaus recepto, bet pagal nuotrauką jį nutraukiau. Apskritai visuose 2 temos puslapiuose yra tik 2 nuotraukos - sėkminga ir jūsų. Šiandien pasirodė trečiasis, paskutinis. Ir jie neturi tokio pat trupinio kaip jūsų duona. Galbūt jūsų mielės yra per daug aerozolinės - taip yra

[įvairovė,]

įvairovė, Aš nekepiau šio konkretaus recepto, bet pagal nuotrauką jį sustabdžiau. Apskritai visuose 2 temos lapuose yra tik 2 nuotraukos - sėkminga ir jūsų. Šiandien pasirodė trečiasis, paskutinis. Ir jie neturi tokio pat trupinio kaip jūsų duona. Galbūt jūsų mielės yra per daug aerozolinės - taip yra

Net nežinau, abejoju, ar mielės yra per daug aktyvios - šios mielės (SAF-Levure) nenaudojau pirmą kartą, dar net nepakeičiau pakuotės.
Aš taip pat maniau, kad stoviu, bet trečios nuotraukos autorius sako, kad šią duoną jis kepė prancūzišku režimu, o ant jos, kiek galiu pasakyti, įrodymas dar ilgesnis! Aš tada visiškai nesuprantu

Sveiki forumo nariai!
Aš taip pat esu laiminga „Scarlett“ viryklės savininkė
visiems, kurie vis dar galvoja - aš galiu pateikti „geležinį“ argumentą UŽ. tai bus protingiausias jūsų pirkimas! tai nėra brangu - jis puikiai atlieka savo funkcijas. man asmeniškai tai tikrai dažniausiai naudojama technika namuose. prieš ją aš pati kepiau duoną, beveik šešis mėnesius. kuris pats kepė - jis žino, koks tai vargas. nuo pirkimo praėjo metai, o viryklė visą tą laiką neveikė ilgiau kaip 2 dienas. dabar visi mano draugai, paragavę mano duonos, turi krosnis
prasidėjo nuo baltos duonos, tada sezamo, tada su sėlenomis ir palaipsniui atėjo prie rugių. kartais, jei aišku, kad tešla nėra taip sumaišyta, aš ją išimu ir truputį paminkau.kartą tešlą minkant įvyko kažkas nepaaiškinamo - ji nesimaišė, tai buvo kai kurie grūdai. nors prieš tai ji darė lygiai tą patį - negalėjo pagirti.
ir šiemet nusprendžiau virti pyragą orkaitėje. Čia radau puikių receptų, šiandien juos išbandau.
o mano įpėdinis niekada gyvenime nevalgė nė vienos pirktos kepyklos

o mano įpėdinis niekada gyvenime nevalgė pirktos kepyklos

Ir jūs turite gražų įpėdinį! Princas !!!!

ačiū, jis man padeda, spaudžia mygtukus, pila vandenį))

PADĖK MI! Velykų pyragas jau beveik paruoštas, kaip jį be nuostolių ištraukti iš kibiro? Skaičiau, kad jis gali trupėti tiesiai, bet nenorėčiau!

Taip pat dabar turiu iš kibiro išimti tortą. Aš kepu pyragą „iš Elena Bo“, ne „sviestą“ (ant sviesto), bet „labai skanų velykinį pyragą“ augaliniame aliejuje, tačiau be obuolio, bet vis tiek lipau aukštyn kaip pašėlęs. Dar šiek tiek ir ilsisi prie stiklo. Be to, aš taip pat pamiršau nustatyti dydį ir plutą, oi, jaučiu, kad mano smiltpelė bus „paraudusi“. Iki kepimo pabaigos 10 minučių, kol stiklas bus 10 mm. Aš laukiau signalo apie kepimo pabaigą, atrodė, kad nieko, nesiremiau į stiklinę, ant viršaus iškepė pluta, eisiu jos ...

Taip pat dabar turiu iš kibiro išimti tortą. Aš kepu pyragą „iš Elena Bo“, ne „sviestą“ (ant sviesto), bet „labai skanų velykinį pyragą“ augaliniame aliejuje, tačiau be obuolio, bet vis tiek lipau aukštyn kaip pašėlęs. Dar šiek tiek ir ilsisi prie stiklo. Be to, aš taip pat pamiršau nustatyti dydį ir plutą, oi, jaučiu, kad mano smiltpelė bus „paraudusi“. Iki kepimo pabaigos 10 minučių, kol stiklas bus 10 mm. Aš laukiau signalo apie kepimo pabaigą, atrodė, kad nieko, neatsirėmiau į stiklinę, ant viršaus iškepė plutelė, eisiu jos ...

Kai pirmą kartą kepiau SK 401, aš taip pat pasirodžiau šiek tiek aukščiau nei kibiras, o antrą kartą beveik nepasiekiau taurės - dėl to atsitrenkiau į rankeną ir prilipau prie pačios viryklės. , stogas pasirodė baltas. Teko nupjauti viršų. Vaizdas nėra parduodamas, bet vis tiek skanus. Kitą kartą perskaičiuosiu už mažesnę masę.