Skok
Citata: Sabrina

Šeimininkė padėk man tai išsiaiškinti! Tai man nėra labai aišku. Visur skaičiau, kad ruginė duona yra minkoma vieną kartą, tada ji atsiranda ir kepama. O mūsų krosnyje nėra tokio režimo, tai kas nutiks? Tešla turi būti sumaišyta su „tešla“, tada pažiūrėkite, kai ji pasirodys, ir įjunkite „kepimą“, tiesa? Arba tai įmanoma naudojant kokią nors programą, bet man atrodo, kad tai trukdo visoms mūsų programoms ne vieną kartą. Padėk, aš nieko nesuprantu)))
Sabrina, mūsų duonos virimo aparate turėtumėte išeiti iš tokios padėties:
1. Minkykite tešlą pagal „makaronų“ programą
2. Nurodykite atstumą. Arba įtraukite „šildymo“ režimą 1-2 minutėms, bet čia svarbu nepraleisti... arba tiesiog padėkite kibirą į šiltą vietą.
3. Kai tešlos tūris padidėja 2–2,5 karto, 60 minučių įjunkite „kaitinimą“ ir kepkite
yara
Citata: Julia0312

Yara, iš viso pasirodė 300 gramų miltų, bet aš išpyliau daug. O 300 g miltų skirta 500 g kepalui?

Štai ką apie tai rašo pagrindinis forumo guru:
Citata: Administratorius

Forume dažnai užduodami klausimai, kiek miltų dėti, norint gauti mažą, vidutinę ar didelę duoną, ir kaip pakeisti kitų ingredientų kiekį.

Miltų masė tešloje / gatavos duonos svoris (gramais)
(M) Mažas, įprastas kepalas - iki 400 g miltų mažas kepalas
250 - 400
300 - 450
350 - 525

ĮRENGINIS kepalas - 400 gramų miltų
400 - 600
450 - 675

(L) didelis kepalas - 500 gramų miltų
500 - 750
550 - 825

(XL) Itin didelis kepalas - 600 gramų miltų.
600 - 900
650 - 975
700 - 1050
750 - 1125
800 - 1200
850 - 1275
900 - 1350
950 - 1424
1000 - 1500

Nustatydami mygtuką „gatavos duonos svoris“, reguliuojantį duonos kepimo laiką duonos virimo aparate, pasirinkite artimą miltų svorio ir gatavos duonos svorio santykį pagal lentelę ir turimą programos rodiklį savo duonos aparatas.
Pavyzdžiui, miltų svoris yra 250 gramų, gatavos duonos svoris yra 400 gramų - tada duonos aparato ekrane pasirenkame mygtuką „gatavos duonos svoris“ 450 gramų.
Sabrina
Merginos dėkoja jums visiems, kad nepalikote mano klausimo be dėmesio

Šiandien aš trukdžiau tešlai, skirtai „dešrelėms tešloje“, mane taip sukrėtė tešlos minkymo kokybė, aš tiesiog apsidžiaugiau, negavau tokios tešlos namuose !!!
Džiaugiuosi, kad nusipirkau sau viryklę ir kad tu: pek: aš ją turiu !!!
IRR
Citata: Sabrina

Šiandien aš trukdžiau tešlai, skirtai „dešrelėms tešloje“, mane taip sukrėtė tešlos minkymo kokybė, aš tiesiog apsidžiaugiau, negavau tokios tešlos namuose !!!

Taip, mes patys, patyrę lengvą šoką, iš pradžių atvykome iš kokybės ... rankomis, žinoma, ne.

Sabrina, jei esate čia neseniai, tada atkreipkite dėmesį, pavyzdžiui, į forumo mėgstamiausius tingus raguolis iš dėdės sam Tada taip pat įmetu vadinamus šauniais receptais, pagrįstais minkymu hp ir kepimu jame.
Sabrina
Citata: IRR

Taip, mes patys, patyrę lengvą šoką, iš pradžių atvykome iš kokybės ... rankomis, žinoma, ne.

Sabrina, jei esate čia neseniai, tada atkreipkite dėmesį, pavyzdžiui, į forumo mėgstamiausius tingus raguolis iš dėdės sam Tada mesiu vadinamus šauniais receptais, pagrįstais minkymu hp ir kepimu jame.

Žinoma, neseniai viryklę pirkau tik maždaug mėnesiui, ir, žinoma, sužinojau apie svetainę, kol mano galva sukosi informacija ir su malonumu. Aš labai džiaugiuosi bet kokia informacija, ačiū !!! O jei gali mane pavadinti „tu“, gerai !!!
IRR
Citata: Sabrina

!!! Ir jei galite su manimi kalbėti, gerai !!!

ir aš.

štai kitas beždžionės duona jį galima kepti HP, jame yra tema, perskaitykite. Jis tinka visoms progoms - ir saldus apelsinų giraitė ir sūrus, aštrus su česnaku, krapais. Apskritai dabar būkite atsargesni, o ne tai - mes įspėjame visus čia esančius labai skanius, mes patys nežinome, kad esame nusiminę ar laimingi
Omela
O tu gąsdinai mane prilipusiu stogu prie lango !!! Minkyti 200 g. vandens ir 300g. miltai.Pasirodė beveik blynas !!! Šeima nesuprato, daugiau paruoštos duonos 450g. - per vieną valgį mums !!!

„Scarlett“ duonos gamintojas

shl. Beje, maišytuvas liko duonoje, o šiame HP nėra kabliuko !!
yara
Citata: Omela

Pasirodė beveik blynas !!! Šeima nesuprato, daugiau paruoštos duonos 450g. - per vieną valgį mums !!!
shl. Beje, maišytuvas liko duonoje, o šiame HP nėra kabliuko !!
Kokia graži maža duonelė pasirodė
Maišytuvas ne visada lieka duonoje
Omela
Citata: yara

Kokia graži maža duonelė pasirodė
Na, taip, taip .. dabartinis juokingas !!

Citata: yara

Maišytuvas ne visada lieka duonoje
Tas et suprantamas .. bet čia jis liko .. ir kentėjo jį padirbti.
yara
Citata: Omela

Tas etas suprantamas .. bet čia jis liko .. ir kentėjo jį suklastoti.
Išimu pieštuku
Sabrina
Citata: IRR

ir aš.

čia daugiau Apskritai, dabar būkite atsargūs, o ne tai - mes įspėjame visus čia esančius labai skanius, mes patys nežinome, kad esame nusiminę ar laimingi
Puiku !!! Ačiū, mesk receptus, manau, kad ne tik aš būsiu dėkinga !!!
Taipaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
yayawa
„Temko“ jau seniai nerodau savęs, čia turime tiek daug naujo))) Ir praktiškai nekepu duonos virimo aparate, retai, paprastai jame tiesiog minkau tešlą. Taigi manau, ar išminkys iš 700 g miltų, ar ne? (Turiu 400 modelį) Niekas jo neišbandė?)))
yara
Citata: yayawa

Manau, kad išminkys iš 700 g miltų, ar nepavyks? (Turiu 400 modelį)
Manau, kad tai mažai tikėtina
įvairovė
Ir dvi savaites buvau be duonos aparato - nunešiau savo „Skarlusha“ į tarnybą. Juk jos kibiras pasirodė esąs sugedęs, iš pradžių po kibiru ėmė atsirasti juodų dėmių, paskui vis daugiau, o tada iškepusiame kepale atsirado juodas centimetro pločio dėmelis. Tai buvo paskutinis lašas, perpildęs taurę mano kantrybės ir nenoro išsiskirti su virykle (net kuriam laikui), ir aš turėjau ją nunešti į SC. Ten mano „Skarlusha“ buvo laikoma visą garantiniam remontui nustatytą laikotarpį, o vakar jie išdavė mainų sertifikatą. Iškart po SC nuėjau į parduotuvę ir ten paaiškėjo, kad jų sandėlyje yra vienintelis „Scarlett-401“. Pasak vadovo, jie dar nespėjo išnešti į salę. Apskritai mano „Skarlusha-1“ iškeitėme į „Skarlusha-2“. Man buvo labai gaila su ja išsiskirti (aš turbūt išprotėjau, prisirišu prie savo buitinių mašinų, elgiuosi su jais kaip su protingomis būtybėmis).
Štai, šiandien aš „susipažinsiu“ su savo naujuoju asistentu „Aš džiaugiuosi !!!!
yara
įvairovė, gerai, kad juo apsikeitėme, kitaip kaip jūs pakankamai išgirsite apie šias paslaugas ...
Linkiu susidraugauti su nauju duonos gamintoju !!!
įvairovė
yara, taip, dabar aš visiškai įvertinau galimybę pirkti įrangą tikroje didelio mažmeninės prekybos tinklo parduotuvėje, o ne internetinėje parduotuvėje, kuri bet kada gali dingti iš akių arba kovoja dėl bet kurio prekių vieneto, kad nebūtų mokėk pinigus ir keiskis ... O paslauga yra ta - jiems svarbiausia mažiau jaudintis dėl remonto, lengviau surašyti mainų aktą, juolab kad, kiek girdėjau, jie visiškai neremontuoja kibirų.
Dėkoju už norą susidraugauti su naujuoju „Skarlusha“. Pabandysiu, nors suprantu ir tai: „Fort-tuna! Lo-tereya!“ (su)
įvairovė
Vakar vakar atradau, kad negrąžinau stiklo ir matavimo šaukšto į parduotuvę, kažkaip visai pamiršau juos pasiimti su savimi. Apskritai dabar turiu dvigubą matavimo indų rinkinį - taip sakant, kompensaciją už moralinę žalą.
Sabrina
Citata: įvairovė

Aš turbūt esu išprotėjęs, prisirišu prie savo buitinių mašinų, elgiuosi su jais kaip su protingomis būtybėmis).
Štai, šiandien aš „susipažinsiu“ su savo naujuoju asistentu „Aš džiaugiuosi !!!!
Aš myliu savo labiau ir nenoriu skirtis, mano tešla, kažkaip triukšminga, trukdo jausmui, kad maišytuvas laisvai stovi, štai, jis baksteli. Neskaudėtų parodyti man tarnybą, bet aš nenoriu, aš taip pat ją myliu, ir manau, kad dar yra daug laiko, jos mėnesio. Kai pirmą kartą jį pradėjau, dūmai buvo mėlyni, o gal ir ne dūmai, bet aš paskambinau į tarnybą, todėl jie man pasakė, kad partija yra su defektais, bet aš neturėjau šių bėdų rytdienai.Ir čia aš perskaičiau, kad tai yra norma, beveik kvapas. Taigi aš irgi neskubu į aptarnavimą, nors pati sau neabejotinai nusprendžiau, kad kitas bus puikus, rezultatas man labai patiko, tešlą jau maišiau į ritinius, o duoną su kepalu beveik kiekvieną dieną , čia yra vienas dalykas, bet mano šeimai kepalo dydis yra per mažas
įvairovė
Citata: Sabrina

Aš myliu savo labiau ir nenoriu skirtis, mano tešla, kažkaip triukšminga, trukdo jausmui, kad maišytuvas laisvai stovi, štai, jis baksteli. Nepažeis man parodyti tarnybai, bet aš nenoriu, aš taip pat ją myliu, ir manau, kad dar yra daug laiko, jos mėnesio. Kai aš pirmą kartą jį pradėjau, dūmai buvo mėlyni, o gal tai nebuvo dūmai, bet aš paskambinau į tarnybą, todėl jie man pasakė, kad partija yra su defektais, bet aš neturėjau šių bėdų rytdienai. Ir čia aš perskaičiau, kad tai yra norma, beveik kvapas.
Mano viryklė taip pat pirmą kartą rūkė ir skleidė kvapą. Ten, matyt, išdegia kažkokie riebalai (taip, bent jau man pasakė mano mieloji pusė). Ir maišytuvas (taip pat, beje, Scarlett) pirmuosius porą kartų „nudrožė“.
Apskritai man atrodo, kad įgaliotame aptarnavimo centre jie nebando taisyti „Scarlett“ garantinės įrangos, tokie gamintojai paprastai nesivargina garantiniais atvejais, nes įranga yra pigi, o remontas kainuos daugiau (išlaidos atsarginės dalys, logistika, SC meistrų ir pagalbinio personalo apmokėjimas, kitos pridėtinės išlaidos). Pigios įrangos grąžinimo norma iš pradžių yra didesnė nei brangių prekių ženklų, ir ši grąža iš anksto įtraukiama į partijos pardavimo kainą. Vis tiek už viską moka galutinis vartotojas, tai yra mes.

Citata: Sabrina
Taigi aš irgi neskubu į aptarnavimą, nors pati sau neabejotinai nusprendžiau, kad kitas bus puikus, rezultatas man labai patiko, tešlą jau maišiau į ritinius, o duoną su kepalu beveik kiekvieną dieną , čia yra vienas dalykas, bet mano šeimai kepalo dydis yra per mažas
Įsigykite antrą mažą orkaitę ir būsite laimingi - dvi skirtingos duonos vienu metu ir, be to, galite kepti skirtingais režimais!

Sabrina
Citata: įvairovė


Įsigykite antrą mažą orkaitę ir būsite laimingi - dvi skirtingos duonos vienu metu ir, be to, galite kepti skirtingais režimais!
O kaip tau sekasi su elektra, aš dar nemokėjau nuo tada, kai naudoju viryklę, be to, ar ji bus didelė?
įvairovė
Citata: Sabrina

O kaip tau sekasi su elektra, aš dar nemokėjau nuo tada, kai naudoju viryklę, be to, ar ji bus didelė?
Lyginant su praėjusiu mėnesiu, sąnaudos yra 20 kW didesnės. Tačiau šie 20 kW plaukia nuolat: vieną mėnesį daugiau 20-30 kW, kai kuriais mažiau. Apskritai, neviršijant vidutinio vartojimo ribų.
Sabrina
Citata: įvairovė

Apskritai, neviršijant vidutinio vartojimo ribų.
Puiku, kitaip jie nori įvesti limitą, bet aš turiu el. Laišką. krūva prietaisų.
Bet aš giriuosi, kad mano duona jau yra kieta.
Na, norėjau parodyti, kokią nuostabią duoną gaunu su giros koncentratu, bet, deja, nesupratau, kaip įkelti nuotrauką, pasakyti, kur ieškoti? jei per radikalą, tai ką turėčiau pasirinkti?

įvairovė
Sabrina, čia išsamiai paaiškinta, kaip įkelti nuotrauką: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Gerai, kad tau jau gerai sekasi, sveikinu. Ir šiandien jaučiuosi taip, lyg kepčiau pirmą kartą. Pakako dviejų savaičių pertraukos, kad visos mano ir taip mažos žinios bei įgūdžiai išgaruotų
Turėsime viską pervaldyti
Štai, aš dabar sėdžiu, rašau mašinas, o Skarlusha dirba, bandelė daužosi galybe ir pagrindine. Įdomu, koks bus rezultatas?

Taip pat turiu daug elektros prietaisų, pradedant elektrine virykle, vidutiniškai per mėnesį sunaudojama 200–250 kW.
Sabrina
Hurra, dar spėjau įterpti !!!!
Čia jis gražus, skanus !!!

„Scarlett“ duonos gamintojas

„Scarlett“ duonos gamintojas

Sabrina
Citata: įvairovė

Sabrina,

Štai, aš dabar sėdžiu, rašau mašinas, o Skarlusha dirba, bandelė daužosi galybe ir pagrindine. Įdomu, koks bus rezultatas?
Manau, kad viskas pavyks puikiai, aš nesu 100% „kolobok“, bet suprantu, kad „dangtelis“ dabar nekrenta, o priešingai - ant gabalo
Jūs dabar turite 401, ar aš teisingai suprantu?
įvairovė
Citata: Sabrina

Manau, kad viskas pavyks puikiai, aš nesu 100% „kolobok“, bet suprantu, kad „dangtelis“ dabar nekrenta, o priešingai - ant gabalo
Jūs dabar turite 401, ar aš teisingai suprantu?
Iš pradžių turėjau 401 m

Ir jūs turite tokią gražią duoną. Ir viršutinė pluta pasirodė traški
Sabrina
Citata: įvairovė

Iš pradžių turėjau 401 m

Ir jūs turite tokią gražią duoną. Ir viršutinė pluta pasirodė traški
Ir, žinoma, pagalvojau 400.
Man labai patiko duona.
Nusipirkome rusiškos giros koncentratą, tokį tirštą, vėsų ir svarbu, kad jis būtų pigus, todėl man tai patinka !!! Aš kepiau ant paprastos giros, iš butelio, jis taip pat pasirodė gerai, bet ant koncentrato tai kažkas, trys dienos jam, bet kaip šviežia
Štai kažko dingo sėlenos (lukštai), bet aš pritrūku, bėda
įvairovė
O koks giros koncentratas ir kur jį nusipirkote?
Kokių sėlenų dabar turite? Ir tada visur „lukšte“ matosi tik pluoštas.
Namuose turiu dar kelias pakuotes sausos giros, dėjau į ruginę duoną, kol nusipirkau salyklą.
Sabrina
Citata: įvairovė

O koks giros koncentratas ir kur jį nusipirkote?
Kokių sėlenų dabar turite? Ir tada visur „lukšte“ matosi tik pluoštas.
Namuose turiu dar kelias pakuotes sausos giros, dėjau į ruginę duoną, kol nusipirkau salyklą.
Tai net ne visai gira, trumpai tariant, taip atrodo

„Scarlett“ duonos gamintojas

Minske dar nemačiau, bet žiūriu visur, kur einu, jie mane nusipirko Radošškovičiuose, už šį indelį kainuoja 8 tūkst.

Ir sėlenos, gaila, bet pakuotė nebuvo išsaugota, tačiau jos atrodo taip

„Scarlett“ duonos gamintojas

„Scarlett“ duonos gamintojas

Kažko taip pat trūko. Kai nekepdavau duonos, jas imdavau nakčiai su kefyru. O gal aš pamiršau ir jų nenukirpsi, jie vadinami
Aš tiesiog galvojau apie tai
įvairovė
Ačiū už giros nuotrauką, aš taip pat ieškosiu parduotuvėse.
Gal turite ne sėlenų, o pluošto? Nors vis dar negaliu atskirti skaidulų ir sėlenų
Nuo mano ištraukto „Skarlusha“ mėlynojo dūmo dabar naktį teks vėdintis, nes medvilnė toli nuo gaubto. Bet būsiu tikras, kad ji tikriausiai nėra „yuzan“
Sabrina
Citata: įvairovė


Nuo mano ištraukto „Skarlusha“ mėlynojo dūmo dabar naktį teks vėdintis, nes medvilnė toli nuo gaubto. Bet būsiu tikras, kad ji tikriausiai nėra „yuzan“
Taip, mes dabar žinome, kad tai nėra baisu, kitaip aš buvau toks nusiminęs, gerai, kad aš iš karto ieškojau paaiškinimo tinkle ir radau tave

O gal tai tikrai pluoštas, reikia pažiūrėti parduotuvėje, kaip jis (pluoštas) atrodo, bet į mano smegenis kažkas įsiskverbė, kad tai buvo sėlenos
įvairovė
Citata: Sabrina

Taip, mes dabar žinome, kad tai nėra baisu, kitaip aš buvau toks nusiminęs, gerai, kad aš iš karto ieškojau paaiškinimo tinkle ir radau tave

O gal tai tikrai pluoštas, reikia pažiūrėti parduotuvėje, kaip jis (pluoštas) atrodo, bet į mano smegenis kažkas įsiskverbė, kad tai buvo sėlenos
Taigi, galbūt jis buvo teisingas „įkalamas į smegenis" ir vis dar yra sėlenos. Galų gale sėlenos taip pat yra pluoštas
Julia0312
Štai ataskaita apie 2 daugiau ar mažiau sėkmingas duonas, kurias vakar kepė Skarlusha:

„Scarlett“ duonos gamintojas

!. Paprasta balta su razinomis https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167544.0 , turėjo pridėti 4 arba 5 šaukštus. l. miltų, autoriaus patarimu pridėta sausų. pieno, 100 gr. razinos ir cukrus 2 v.š. šiek tiek per daug, bet man labai patiko pusryčiams su sviestu, mmm (turiu smaližių)

2. Duona „Ryga greitai“ (ruginiai kviečiai) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13765.0 , Turėjau pridėti dar 10 minučių, buvau šiek tiek pavėluota. Minkyti makaronus, tepti pusvalandį, nepakanka, bijojau, kad kepant jis vėl atsirems į stogą, tačiau kepant šiek tiek pakilo. Skonis man specifinis, trauktinė ir nelabai mėgstu kmynus, bet vyrui patiko (kepiau be priedų, ėmiau grikių medaus, nemaliau kmynų), manau, kad salyklo yra daug, jau 4 šaukštai. l., paprastai visur 2 šaukštai. l.

Aš taip pat kepiau „Pina-Colada“ su cukatais, man tai nelabai patiko, tešla pasirodė skysta, turėjau įdėti daug miltų ir kepti orkaitėje, gailėjausi viryklės ir mūsų bandelių šakelė yra tiesiog nuostabi, aš taip pat gaminau sirupą tepimui 50 gr. vanduo + 50 gr. cukrus - virkite ... kitas. kartą į tešlą įpilu daugiau cukraus
Sabrina
Citata: Julia0312

Štai ataskaita apie 2 daugiau ar mažiau sėkmingas duonas, kurias vakar kepė Skarlusha:
Kodėl daugiau ar mažiau? Iš pažiūros puiki duona
Aišku, dar nesu ypatinga, gal kažko nematau, bet man tai patinka !!!
Julia0312
Tiesiog pirmieji pasirodė nelabai gerai, o rugiai šiek tiek drėgni)))
Sabrina
Citata: Julia0312

Tiesiog pirmieji pasirodė nelabai gerai, o rugiai šiek tiek drėgni)))
O koks rugių receptas? Aš turiu 340 g nuluptų rugių ir 160 1 klasės kviečių, už 300 g vandens, super receptas (man) Aš taip pat esu pradedantysis, aš paėmiau šiek tiek mažiau miltų ir vandens, tai buvo lengviau, dabar tai yra receptas, bet abu puikiai kepami !!!
Irinašas
Sveiki !!! Nuostabus forumas (y) Ačiū visiems.
Aš taip pat neseniai įsigijau x / b mamai į dachą, dabar mokausi kepti duoną.
Pasakyk man, kokia mano klaida, aš iškepiau pirmą duoną iš paruošto mišinio su. poodovas, paragino papusryčiauti.
Aš labai atsikėliau ir šiek tiek atidariau dangtį (ką reikėtų daryti šiuo atveju?) Aš šiek tiek susiraukšlėjau, bet jis ilsėjosi prie lango, bet iškepė
pasirodė mielas ir skanus. Tik šalia mentelės pasirodė tankus vidutinio dydžio gumulas (atrodo, kad tešla nėra gerai išmaišyta ir apvyniota aplink mentelę) ir nėra kepama. Ji nefotografavo.

Vakar kepiau prancūzišką duoną piene (įpyliau pieno iš šaldytuvo), ta pati istorija (Tik šalia mentelės buvo tankus vidutinio dydžio gumulas (atrodo, kad tešla nėra gerai išmaišyta ir apvyniota aplink mentelę)

Kepiau ir šiandien duonos kiekvienai dienai, bet dar nepjaustė, kol atvės.



Krosnis, be abejo, užburia, ir aš noriu nusipirkti ir pati
Omela
Irina, sveiki atvykę į forumą!

Į pranešimą turėtų būti įterpta tik nuoroda iš radikalo. Štai jūsų duona:

„Scarlett“ duonos gamintojas

Kepiau ir šiandien duonos kiekvienai dienai, bet dar nepjaustė, kol atvės.
„Scarlett“ duonos gamintojas

„Scarlett“ duonos gamintojas

„Scarlett“ duonos gamintojas
yara
Citata: Irinaščas

Pasakyk man, kokia mano klaida, aš iškepiau pirmą duoną iš paruošto mišinio su. poodovas, paragino papusryčiauti.
Aš labai atsikėliau ir atidariau dangtį (ką reikėtų daryti šiuo atveju?). Šiek tiek suspaudžiau, bet jis ilsėjosi prie lango, tačiau pasirodė, kad jis buvo gražus ir skanus iškeptas.
Nežinau, koks tai mišinys (jų nenaudoju), bet gal jis skirtas didesnio dydžio duonai, nei jūsų medvilnė gali iškepti? Ir tai atsitinka šalia pečių ašmenų.
Aš pažiūrėjau į tavo duoną, viskas gerai!
Omela
Citata: Irinaščas

Jis labai stipriai pakilo ir atidarė dangtį (ką reikėtų daryti šiuo atveju?)
Kad taip neatsitiktų, turite naudoti šiam HP rekomenduojamą miltų kiekį.

Citata: Irinaščas

Tik šalia mentelės pasirodė tankus vidutinio dydžio gumulas (atrodo, kad tešla nėra gerai išmaišyta ir apvyniota aplink mentelę) ir nėra kepama.
Šiaip jis kepamas šalia pečių ašmenų. Ir tešla neminkoma, jei ji labai kieta. Bet sprendžiant iš nuotraukų, gavai gerą duoną !!!
Irinašas
Omela, Yara ačiū
Citata: Omela

Kad taip neatsitiktų, turite naudoti šiam HP rekomenduojamą miltų kiekį.
Anotacijoje sakoma: kepkite duoną, pasirinkdami 750g kepalo svorį. Mišinio masė yra 500 g, gatavos duonos svoris yra 650-750 g.
Faktas yra tas, kad mamai bus sunku suprasti receptus ir visa kita (svarstyklės, puodeliai, šaukštai ir kt.) Aš turiu seną.
Norėčiau pasiimti mišinius šiai viryklei, ar kas gali ką išbandyti.
Ir dar vienas klausimas: jei mišinys padalijamas per pusę, ar tai reiškia, kad reikia padalinti ir mieles?
Ir vis dėlto;) tik tuo atveju, kas būtų, jei tešla pakeltų dangtį?
yara
Citata: Irinaščas

Omela, Ačiū Yara: gėlės: Anotacijoje sakoma: kepkite duoną, pasirinkdami 750 g kepalo svorį. Mišinio masė yra 500 g, gatavos duonos svoris yra 650-750 g.
Faktas yra tas, kad mamai bus sunku suprasti receptus ir visa kita (svarstyklės, puodeliai, šaukštai ir kt.) Aš turiu seną.
Norėčiau pasiimti mišinius šiai viryklei, ar kas gali ką išbandyti.
Ir dar vienas klausimas: jei mišinys padalijamas per pusę, ar tai reiškia, kad reikia padalinti ir mieles?
Ir vis dėlto;) tik tuo atveju, kas būtų, jei tešla pakeltų dangtį?
O koks yra jūsų HP prekės ženklas, 400 ar 401? Taip, jei sumažinate kiekį, tada viskas turi būti proporcingai sumažinta.
Mano dangtis niekada nebuvo pakeltas, bet aš daugiausia kepu duoną 500–600 gr. Be to, jūsų motinai vargu ar reikia daugiau. Ir nebijok, pasiimk 2–3 receptus mamai, tau daug nereikia, ji vėliau juos padarys mašinoje.
Irinašas
Citata: yara

O koks yra jūsų HP prekės ženklas, 400 ar 401?
HP, 400
Ačiū Yarai, žinoma, aš ieškau receptų, aš čia sėdėjau 3 dienas ir skaičiau „Scarlett“ temą iš 1 puslapio.
yara
Citata: Irinaščas

HP, 400
Ačiū Yarai, žinoma, aš ieškau receptų, aš čia sėdėjau 3 dienas ir skaičiau „Scarlett“ temą iš 1 puslapio.
Sėkmės tau!!!!!!
Sabrina
Citata: Irinaščas

HP, 400
Ačiū Yarai, žinoma, aš ieškau receptų, aš čia sėdėjau 3 dienas ir skaičiau „Scarlett“ temą iš 1 puslapio.
Man labai patinka „kepalas“ iš orkaitės instrukcijos, aš jį kepu beveik kiekvieną dieną, jis nėra komplikuotas ir skanus. Aš pridedu razinų ir taip, žr. BALTĄ DUONĄ 30 psl. Jis visada veikia, o miltus išmatuoju stiklinėje. Kartais 1 stiklinė kviečių, aš ją pakeičiu pirmąja klase, viskas puikiai pavyksta.

Dabar kepa kitas, jei norite, parodysiu
yara
Citata: Sabrina

Dabar kepa kitas, jei norite, parodysiu
Leiskime! Visada geriau pamatyti, nei skaityti
Sabrina
Citata: yara

Leiskime! Visada geriau pamatyti, nei skaityti

Bus padaryta
Sabrina
Tai baltos duonos puslapis 30. X krosnies 400 instrukcijos. Aš pati įdėjau razinų, dažnai kepu, ji visada veikia.

„Scarlett“ duonos gamintojas

„Scarlett“ duonos gamintojas

Tai taip pat yra šiandieninė „juoda“, ant raugintos misos.

„Scarlett“ duonos gamintojas

„Scarlett“ duonos gamintojas
yara
Kieta duona
Irinašas
Citata: Sabrina

Man labai patinka „kepalas“ iš orkaitės instrukcijos, aš jį kepu beveik kiekvieną dieną, jis nėra komplikuotas ir skanus. Pridedu razinų ir taip, žr. BALTĄ DUONĄ 30 psl.
Sabrina, ačiū, turite nuostabios duonos 🔗

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas