Marinuoti grybai kitokiu būdu

Marinuoti grybai kitokiu būdu

Kategorija: Daržovių patiekalai

Ingridientai
Grybai	1 kg
Druska	2 šaukštai. l
Cukrus	4 šaukštai. l.
Actas	6 šaukšteliai
Citrinos sulčių	1 šaukštelis
Prieskoniai marinatui: gvazdikėliai, kvapieji pipirai ir juodieji žirniai, lauro lapas)
Džiovinti žalumynai	1 šaukštelis
Vanduo	1 litras

Gaminimo būdas

• 20 minučių virkite grybus pasūdytame vandenyje, įpilant citrinos sulčių.
• Paruoškite sūrymą, į kurį visus ingredientus, išskyrus actą, įpilkite į verdantį vandenį, virkite 5 minutes.
• Supilkite grybus su sūrymu, virkite pažodžiui 3-5 minutes, įpilkite acto ir išjunkite. Supilkite į stiklainius, kamštį, apverskite juos dangčiais ir, suvynioti į rankšluosčius, palikite virtuvėje. Vakare galite valgyti: gėlės:
• Man labai baisu išpilstyti sultinį, todėl jame marinuoju, šiek tiek sumažindamas druskos kiekį, dedamą tiesiai į marinatą.

Maša, taip skanu atrodo! Taigi, galite nusipirkti šaldytų grybų ir visa tai padaryti su jais? Ir tada jie yra kepti - su rinitu, kažkaip neestetiškai.

[Milda]

Milda taip, aš perku pakuotę, ji yra tik kilogramas, pasirodo, pora skardinių. Aš gaminu pievagrybius tokiu pačiu būdu, bet tik tuo atveju, jei pavyksta nusipirkti mažyčių, mažyčių, bet, deja, jų čia pasitaiko retai ... vis daugiau ir daugiau vidutiniškai

Ne, gerai, mūsų svetainė yra kažkas! Naktimis jau svajoju apie receptus! O dabar Grybų mašinos sapnuos visą naktį! : girl_cray: Štai ir viskas, bėgsiu į turgų - galime nusipirkti mažų pievagrybių - ir nupiešiu ką nors panašaus į tavo grožį

[Scarlett]

Scarlett valdoma?

Taip, dar ne - na, mes dabar neturime pievagrybių, ne! O grybauti ketiname savaitės pabaigoje - mums dar tik grybiški orai, būtinai pabandysiu ir pranešiu

[SchuMakher]

SchuMakher , Tikrai gaminsiu panašius grybus ant NG. Aš gaminau pievagrybius tik daug, daug kartų, tik gero virėjo receptas šiek tiek skiriasi: 0,5 kg šviežio. šampūnas. (supjaustyti, jei didelis), 44ml 9% acto, 1/2 kamino. užauga. aliejai, 2-3 dantys. česnako (karbonado), 10 juodųjų pipirų grūdelių, 1 arbat. l. druskos, 1-1,5 šaukštelio. cukraus, 4 lavl. lapo, dar dedu sausų krapų sėklų. Viskas gilioje keptuvėje (aš antyje) ant vidutinės ugnies. Kartais pridedu 3-4 valg. l. truputis vandens. Virinama - sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes. Viskas! Atvėsinkite, perpilkite į stiklainį ir atvėsinkite 4 valandas. Aš gaminu maždaug prieš savaitę prieš patiekiant, laikau šaldytuve po dangteliu. viršelis.
Jei šis receptas yra čia, aš išeisiu į pensiją. Kaip aš mėgstu grybus.

Mergaitės, bet yra šių miško grybų, baravykų, kurie guli šaldiklyje, ar jie taip pat galimi? Aš turiu juos virti be druskos ...?

[Moskvichk @]

Moskvichk @, Nepasakysiu apie miško grybus, bet pievagrybiai man nepatiko užšalus, nes švieži pasirodo kieti ir traškūs, o atšildžius ... jie minkšti, kaip skudurai. Gal man taip yra.

[Moskvichk @]

Moskvichk @ žinoma, tu gali ... Mano medaus agarai taip pat yra atšildyti. Kadangi jie jau yra virti, tada jūs virsite marinatą ir įdėkite atšildytus grybus 5 minutėms. Aš visada tai darau, jei grybai jau yra išvirti, bet jei jie yra žali, tada griežtai pagal receptą, virti, tada visi šamaniški šokiai aplink marinatą

[Istorija]

Istorija Turiu išbandyti šiuos grybus, tai faktas, kad acto yra mažai, man labiau patinka sūdyti ir žaliai sūdyti

[SchuMakher]

Na taip, SchuMakher, receptas su geru virėjo actu jaučiamas, ten reikia originalaus obuolio. Ir aš buvau gydomas žaliai sūdytais pieno grybais, iš kažkur Urale, kad nukristų! Vkusnotischaaa ... jie sakė, kad ten reikia kažkokios ypatingos druskos, o gal aš, apstulbinta skanumo, kažką nesupratau. O mano močiutė tiesiog virė grybus su krapais pasūdytame vandenyje ... su kibirais ... mmmm. Aš eisiu ir imsiu dešros gabalėlį, kol dar alkanas nualps.

O mano močiutė tiesiog virė grybus su krapais pasūdytame vandenyje ... su kibirais ... mmmm. ...

gausus seilėjimas užlieja Klaudiją

Ir šiandien aš turiu kolmarą su grikiais, patamu INTO jis niekas, nei žuvis, nei mėsa

Mashul, atleisk, kad pavėlavau - nutempiau didžiulį ačiū! Grybai yra super pagaminti su pjaustytais grybais - kažkodėl mes neturime mažų .... Tai kažkas! Dabar tai yra mūsų šeimos patiekalas - „Schumacher“ stiliaus grybai! * JOKAMAI * Tikiuosi, kad skirtingai nei praeityje, šie metai bus grybiški - būtinai išbandysiu su grybais!

Tanyul, puiku !!!!! Taip, miško grybai bus šaunūs!

Išmeskite muselių kiaušinius iš sūrymo, kitaip galite tai pamatyti plika akimi!

Nizafto! Tai grybai su mėsa

Ir, na, tady pūlingas lieka! Mėsa yra mūsų FSE! (net skristi)

[SchuMakher]

SchuMakherManyash, ir aš dėkoju už nuostabius grybus!
Tiesa, nuotraukos dar nėra, nes tai buvo FSE surijo Per kelias minutes mane suvalgo vyras, net neturėjau laiko oykčioti, padariau 300 gramų šaldytų grybų mėginį!
Bet, pasikartojant, aš įsipareigoju pateikti nuotrauką!

[Trišikas]

Trišikas, ypatinga pagarba ir pagarba mano vyrui

Jau praėjo ...