Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Sviestas 50 g
Kulinarinis margarinas 50 g
Pienas ar vanduo 150 g (tiksliai gramai svorio)
+ pieno milteliai 2 šaukštai. šaukštai
Kiaušinis 1 vidurkis
Druska 1 arbatinis šaukštelis
Cukrus 3 šaukštai (daugiau saldumynams)
Vanilinas 1 g (pusė paketėlio)
Aukščiausios kokybės balti kepimo miltai 500 g
Sausos mielės 2 arbatinius šaukštelius
Papildomai:
Kakava 1,5-2 griežinėliai šaukštų
Migdolai 50 g

Gaminimo būdas

  • Sviestą ir šaltą margariną supjaustykite į kibirą, įdėkite druskos, cukraus, užpilkite karštu vandeniu arba pienu ir palaukite, kol riebalai ištirps. Įpilkite pieno miltelių (jei virkite vandeniu), vanilino ir miltų, mielių
  • Įdėkite duonos virimo aparatą ant mielių tešlos. Būtina sekti bandelę, nes kiaušiniai yra skirtingi, o sviesto-margarinas - skirtingo riebumo. Meduolių vyras pasirodo tiesiog tobulas - lygus, elastingas, kreminės gelsvos spalvos.
  • Kai tešla bus paruošta, išimkite pusę ir padėkite ją po plastikine plėvele. Likusiame įpilkite kakavos ir sumaišykite bet kokiu režimu iki vienodos spalvos.
  • Šiuo metu skiedinyje šiek tiek sutrinkite migdolus.
  • O dabar pasirodo 2 kolobokai - balti ir rudi, ir pusė stiklinės migdolų
  • Dabar kūryba:
  • Iškočiokite 4 baltos ir šokoladinės tešlos sluoksnius. Plonesnis, tuo gražesnis bus rezultatas. Ši tešla labai gerai susisuka be miltų. Neklijuoja.
  • Paimkite du baltymus, pabarstykite migdolais, padenkite šokoladu ir susukite į ritinėlius.
  • Ir atvirkščiai - pabarstykite 2 šokoladinius migdolus, apliekite baltaisiais ir susukite.
  • Pasirodo, iš išorės 2 rudos ir 2 baltos dešros.
  • Įdėkite pakaitomis į kibirą (2x2) be pečių.
  • Leiskite tešlai pakilti 40–50 minučių ir įjunkite kepimo režimą 50 minučių.
  • Pasiekite, atvėsinkite, valgykite.

Pastaba

Aš padariau puikią bandelę. ir labai gražu. Nuotrauka pridėta.
Aš pripažįstu, kad dizainas buvo laižomas iš recepto "Raudona garbanė" Lola, kuriam ji labai ačiū.
Pasirodė ir skanu, ir gražu.
Iškart pasakysiu - lengviau gaminti, nei viską aprašyti. Ir bėda ne tiek daug.

Pridedu nuotrauką.

Bon Appetit visiems.


IMGP1582.JPG
Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)
LENYSKA
Labai ačiū už receptą! Man labai patiko!
Aš patariu visiems.
Grigorjeva
Šiek tiek pakeičiau receptą, įdėjau sviestą gabalėliais, vietoj kakavos įdėjau „Nesquik“, vietoj riešutų pabarstiau šokoladiniu cukraus pudra, o viršų taip pat apibarstiau milteliais. Rezultatas yra nuotraukoje.
Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)
Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)
SchuMakher
Ir kaip jūs įdėjote dešras į mūsų kibirą?
Grigorjeva
Aš sukrautas į šachmatų lentos modelį, baltą, rudą ir rudą, baltą.
Nata585
... labai apetiška pluta. Tikriausiai labai traškus !!!!! Papasakok mums, kaip skanu? ar pavyko?

„SchuMakher“, patikrinus daugiau nei pusę, paima maždaug trečdalį žalios tešlos. ir kai jis pradeda kepti, jis vis tiek kyla į viršų, tačiau, žinoma, jis neatsispyrė nuo dangčio.

Įdėjęs dešreles į kibirą, ranka jas nuspaudžiau, kad paviršius būtų lygus.
SchuMakher
Nata585 bet dabar mes turime - jūsų sekėjai klesti ... mano kakava yra labai tamsi, vokiška, karti, ji turėtų pasirodyti skani ...
Kokį HP turite?
Aš teisingai supratau, kad dešros ilgis yra HP dugno ilgis?
Nata585
dėkoju.
Turiu „Moulinex 5002.“ Yra plytų formos kibiras.
Dešros gali būti trumpesnės, tik tada kumščiu trypkite ant kibiro dugno, jos užims visą vietą.
Grigorjeva
Man patiko, bet kitą kartą tikriausiai įpilu šiek tiek daugiau vandens apie 20 ml. Gavau truputį putlią. Ir prieš minkant tešlą galite įdėti tuos pačius riešutus. paskutinėje žinutėje jie kažkodėl nustojo rodyti.
Nata585
Grigorievna, vandens nepakanka, nes sviestą dedi gabalėliais. Ir jei jis būtų atšildytas, jis pakeistų dalį skysčio. Ir įkišau riešutus tarp sluoksnių, nes man atrodo, kad jie išlieka tokie traškūs, o kai iškart išminkomi, atrodo, kad mirksta ...
Bet tai mano nuomonė. O kūryba yra asmeninis reikalas

Tikiuosi, kad jums patiko skonis
LENYSKA
Nata, o tu kakavą atskiedei vandeniu arba padedi sausai. Padėjau sausai, bet pasirodė kaip nuotraukoje Grigorjeva - lengva, o tavo jau labai šokoladinė - graži. Nuo ko priklauso ši spalva?
Nata585
Lenuska, aš įdėjau paprastą somą ant kakavos, pusę tešlos supyliau sausą į duonos virimo aparatą, o Grigorievna įdėjo, kaip supratau, kakavos gėrimą - nesquik (Tai kakavos, cukraus ir pieno miltelių mišinys. ), todėl tikriausiai yra lengvesnė. Ir apskritai nebijok - kakavos, kaip mano skonio, niekada nebūna daug, todėl pilk ją iki reikiamos spalvos, na, žinoma, saikingai.
Skanaus
SchuMakher
: Nata585 bumas kepk! Todėl 2 klausimai .... ar galima kepimui imti TIK margariną (Pyshka) ir ar jo negalima iš karto ištirpinti iki skystos būsenos?
Nata585
ShuMakher, tu gali padaryti tą ir tą!
jei įdėsite tik margariną, jis pasirodys didingesnis ir aromatingesnis, bet kažkaip sausesnis, o sviestas tešlai suteikia elastingumo ir sunkumo.
Apskritai, kiek žinau, į tešlą galite įdėti bet kokį aliejų (riebalus). Mano mama ir močiutė apskritai kepdavo bandeles ant kaimo augalinio aliejaus nuosėdų - ir rezultatas.
Iš anksto galite ir pašildyti, bet kažkaip nesu mėgėjas plauti krūvą indų

geros bandelės !!! laukiu nuotraukų ir atsiliepimų!
SchuMakher
Įdėti minkyti .....

Trumpai tariant, nieko neišeis !!!! Tešla netilpo gerai, ėmė kočiotis, o ten mielės buvo kaip rutuliukai, ir buvo Siaubas! Ir negaliu suprasti, kodėl pastaruoju metu duona man visai netinka, ar tiesiog vos ...
Tai mano pažeidėjai:
Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)

Bet aš vis tiek dedu į korektūrą, neišmeskite ...
Nata585
taip, gamintojai dažnai žlunga ...
Na, nenusimink, kitą kartą tai pasiteisins.
SchuMakher
Ne, gerai, vis dėlto kažkas pasisekė ... bet nizEnko, nizEnko ...

Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)
Vasaros gyventojas
„Nefig“ buvo toks plonas ritinys, tada jis būtų buvęs aukštesnis. Plonas tešlos sluoksnis neturi pakankamai jėgų pakilti. Bet kas dėl manęs, taip gerai pasirodė. Skanu net išvaizda
SchuMakher
Vasaros gyventojas viskas susiję su mielėmis, kurios liko grūdeliais, kad ir kas būtų (minkymo laikas 2,20), žiūrėkite aukščiau esantį įrašą ......... O apie tirštumą - visi klausimai autoriui, užsakyti, plonesni, tuo geriau. .. Nežinau, kaip skanu, pavaišinsiu savo šeimą ir pamatysiu ... pasninkas yra didelių eksperimentų metas ...
Nata585
... ir aš neatsisakau žodžių. Plonesnis, gražesnis !!!!
ai tu gerai, taip gražu !!!! Nesvarbu kas!!!
SchuMakher
Nata585 Dar kartą ačiū už receptą !!! Mano buvo sugniuždytos ir nesiraukė
tatulja12
SchuMakher, ar nebūtų taip gražu?! Neatsisakyčiau ir kūrinio ...
SchuMakher
ewwa
Puiki duona! Koks aromatas stovėjo kepant duoną, žodžiai negali pasakyti. Galų gale aš gavau tokią bandelę
Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i068.r.1/1101/7c/f9c3fb37eb50.jpg
Freezija
O jei kibiro forma yra vertikali, tai ritinėliai negali būti taip gražiai išdėstyti? jie slenka žemyn kaip akordeonas. Tada jie pakyla, bet vis tiek rezultatas yra kreivas
Nata585
„Freesia“, bet man atrodo, kad jį galite įdėti ir „horizontaliai“ į vertikalų kibirą. tik pagaminkite trumpas dešreles, ilgio ir viskas. Jie gali būti pagaminti ne 4, o 6, kad santykis būtų 2X4. Ar galite tai išbandyti?
Freezija
Nata585
Turiu pabandyti, ačiū, nebūčiau pagalvojusi apie tokį dalyką
tat-63
Pasakyk man, ar tešlos programa turėtų veikti visiškai? Arba mes gaminame partiją ir nedelsdami sukame į orkaitę
Nata585
Visiškai. Ir minkyti ir atstumą.
angelok3
Šiandien kepiau šią duoną. Grožis nepaprastas, kvapas taip pat, bet iš skonio tikėjausi daugiau!Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas)
Marina Pl
ShuMakher, gal aš žinau atsakymą apie mieles: dabar sausos mielės gaminamos kitaip - yra tokių, kurias reikia sumaišyti su miltais (jos tiesiog eina į HP), ir yra mielių, kurias pirmiausia reikia ištirpinti vandenyje, jie rašo apie tai ant pakuotės. Aš kažkada taip pat patekau į tokius - ((((

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas