Spalvota duona (duonos virimo aparatas)

Spalvota duona (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Sausos mielės	2 šaukšteliai
Sorų miltai.	450 g
Cukrus	40 g (2 šaukštai L.)
Druska	8 g (1,5 šaukštelio)
Daržovių aliejus	2 šaukštai. melas.
Serumas	220 ml (galima naudoti vandenį).

Gaminimo būdas

• Tešlą minkykite tešlos režimu. Tada ji tešlą padalijo į 3 dalis. Palikau tokį, koks yra. Antrajame aš įdėjau 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės + 1 arbatinį šaukštelį sausos raudonos paprikos geltonai tešlai. Trečioje dalyje įdėjau 1 arbatinį šaukštelį glofos (skysto salyklo ekstrakto), kad tešla būtų tamsi. Ji iš tešlos iškočiojo skirtingų spalvų ryšulius, susuko ir atsitiktinai įdėjo į kibirą. Galima kepti kaip kepalus. Bus labai gražu (deja, neturiu orkaitės, todėl svajoju tik apie kepalus) Pabarstykite sezamo sėklomis ir įdėkite „Quick bread“ programą.
• Duona yra labai graži dalimis, ypač graži geltona tešla, neįprasta ir skani.
• Ir tada ... bet, bendru patarimu, paimkite bet kokį mėgstamą receptą, kurį išbandėte, ir nudažykite tešlą, o tada improvizuodami galite lipdyti bandeles ir batonus. Neseniai tešlai dažyti aš pirmą kartą naudojau ciberžolę duonoje su ciberžole ir paprika (receptas pateiktas šiame skyriuje)

Gaminimo programa:

Greita duona

Pastaba

Panašūs receptai

Duonos, šokolado ir vanilės fantazija (duonos virimo aparatas) (Nata585)

Duona „Raudona garbana“ (duonos virimo aparatas) (Lola)

Duona „raudona garbanė“ ant apynių raugo (Lola)

Pabarstykite sezamo sėklomis ir nustatykite greitos duonos programą.

natamylove, pasakyk man, ar programa „Greita duona“ praleidžia partiją jūsų orkaitėje? Visos spalvotos sruogos judės, ir niekas neveiks ... Gal iškart įjungsite kepimą?

Aš taip pat pagalvojau apie šį klausimą prieš skaitydamas iki paskutinės žinutės.
„Sugalvojote“ išeitį - klodami spalvotą gumulą režimu „Greitas“, nedėkite minkymo mentelės.

Aš pašalinau mentę.

[Natamylove!]

Natamylove!
Dabar gaminu duoną pagal jūsų receptą. Kas atsitiks: jei po to tešlą, padalinkite ją į 3 dalis ir „dažykite“, tada gerai išmaišyta tešla blogai nudažoma. Tai yra, ciberžolė ir pipirai nevienodai maišosi su tešla. Pasirodo, nelygūs dažai. Gal tikslinga ingredientus nedelsiant padalinti į 3 dalis, iškart pridėti „dažus“ ir minkyti atskirai?

Žinoma, tai dariau ilgai, bet tiksliai pamenu, kad duonos virimo mašinoje minkiau mažomis trimis dalimis, duonos gamintojas viską puikiai išminkė.

Ir jei jūs atliksite tris skirtingus (pagal spalvą) minkymą „tešlos“ režimu, neleisdami tešlai tilpti. Tada įjunkite „greito duonos“ programą (arba kitą tinkamą jūsų tešlos receptui skirtą programą), o kol HP minko nedirbdama, pinkite kasas, suktinukus, kas ko nori, o pasibaigus antrajam minkymo laikui padėkite savo struktūrą. kibire HP tolesniam kėlimui ir kepimui? Na, apie tai, kaip buvo atlikta „Raudona garbana“ ... ( https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168.0 )

Ir kodėl tu negali visko išminkyti, dažyti, pinti ir padėti ant pakilimo, kai pakyla, įjungti kepimo? O gal aš neteisingai supratau?

Ir kodėl tu negali visko išminkyti, dažyti, pinti ir padėti ant pakilimo, kai pakyla, įjungti kepimo? O gal aš neteisingai supratau?

Gali taip būti. Bet po dažymo vis tiek turite minkyti kiekvieną spalvą atskirai, kad spalva pasiskirstytų tolygiai, prieš audžiant teks dar kartą, ar aš klystu? (Meša, aš tau pasakysiu paslaptį: man tingi piešti ir minkyti rašikliais)