Bulvinė grietinės duona su linų sėklomis orkaitėje

Kategorija: Mielinė duona
Bulvinė grietinės duona su linų sėklomis orkaitėje

Ingridientai

Kvietiniai miltai 700 gramų
Šviežios bulvės 400 gramų
Grietinė 150 gramų
Varškės serumas 120 ml.
Augalinis aliejus (alyvuogių) 3 šaukštai. l.
Medus 2 šaukšteliai
Druska 2 šaukšteliai
Mielių saugus momentas 1,7 šaukštelio
Linų sėklos 20-30 gramų

Gaminimo būdas

  • Jei virtumėte bulves jų odelėse, kuo jas pagardintumėte ir kuo valgytumėte?
  • Teisingai - alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus, šviežios petražolės ir grietinė!
  • Taigi nusprendžiau visus šiuos produktus surinkti į vieną duoną! Ir kas iš to išėjo!
  • Virkite šviežias bulves jų odose, atvėsinkite iki šiltos.
  • Susmulkinkite nuluptas bulves presu (sutrinkite), įdėkite į kibirą.
  • Į bulves įpilkite grietinės, augalinio aliejaus (alyvuogių), varškės išrūgų, medaus.
  • Suberkite miltus ir kitus ingredientus.
  • Įjunkite „tešlos“ režimą. Būtinai stebėkite koloboko būseną.
  • Tešloje yra pakankamai skysčio, taip pat miltų. Miltus dedu palaipsniui, iš pradžių 500 gramų, po to palaipsniui likusius. Iš pradžių bandelė bus tanki, tačiau antroje partijoje ir prieš keliant ji taps gana minkšta. Bulvių savybė tešlą padaryti labai minkštą, todėl į tešlą nedėkite per daug skysčių, palaukite antros partijos ir sureguliuokite bandelę su miltais.
  • Antroje partijoje į tešlą įmaišiau linų sėklų.
  • Taip pasirodė tešla.
  • Bulvinė grietinės duona su linų sėklomis orkaitėje
  • Paruoštą tešlą suberkite į formas (1/3 formos aukščio) ir padėkite, kol tešla padidės 2,5 karto. Tešla pasirodo labai puri, minkšta. Įjunkite orkaitę 180 * C temperatūroje, į karštą orkaitę dėkite formeles su tešlos gabalėliais kepimui, po 25–30 minučių kepimo temperatūrą sumažinkite iki 165 * C ir kepkite, kol visiškai iškeps.
  • Štai ką aš gavau. Vienas kepalas formos.
  • Ir viena pynė.
  • Bulvinė grietinės duona su linų sėklomis orkaitėje
  • Čia yra duonos gabalėliai kontekste, jis pasirodė akytas, bet skonis priklauso nuo jūsų.
  • Bulvinė grietinės duona su linų sėklomis orkaitėje

Pastaba

Štai jums dar viena duonos versija, pagrįsta virtomis bulvėmis, bet jau su uniformomis. Ir kaip matote, visų duonos receptų ingredientai yra skirtingi.

Jūs ir jūs kepate kvietinę duoną su bulvėmis, pasirinkite jums patinkančius duonos variantus. Visos duonos yra erdvios ir skanios viduje.

Skanaus!

vorona
Šiandien kepiau bulves-grietinę - stebuklas! Bulvės, kurių norma 400 g. Tingėjau eiti grietinės, įdėjau naminio jogurto (mažai kaloringo), o išrūgų šiek tiek trūko. Duona pasirodė vešli, skani, dabar aš žinau bulvių duonos skonį. Pirmojo eksperimento metu buvo tarsi per daug bulvių.
NatalijaK
Tanja! Labai ačiū už nuostabią duoną! Štai mano pranešimas:
🔗
🔗
Vis dėlto fotografas yra iš manęs ... bet nė viena nuotrauka vis tiek neperduos trupinių nėrinių
Administratorius

Natalija, gauni geros duonos, pradžiugini saldainiais

Kepkite savo sveikatai!
Orchidėja1979 m
Skanios duonos! Kepiau duonos virimo aparate pagal prancūziškos duonos programą (3.50). Supratau, kad mano duonos aparate ingredientų skaičius turėtų būti sumažintas 2 kartus. Sumažinus 30%, duona pabėgo. Trupiniai yra labai minkšti, pluta yra traški))
Administratorius

Katya, tavo sveikatai! Kepkite savo sveikatai!

Labai mėgstu kepti duoną ant bulvių, trupiniai pasirodo nuostabūs, ilgai nesensta
Sašuneša
400 g bulvių yra žalias svoris, tiesa?
Administratorius

Pagal receptą:
Bulvės šviežias 400 gramų
Virkite šviežias bulves jų odose, atvėsinkite iki šiltos.
Susmulkinkite nuluptas bulves presu (sutrinkite), įdėkite į kibirą.


Taip, bulvės yra žalios, tada jas išverda

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas