Marinuoti agurkai "Teta Margita"

Merginos seka nuorodą. Mūsų forumo narė Sveta (Fomka) turi bėdų, organizavome jai pagalbą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0

Susuktos 3 skardinės „tetos“ Žiemą nušausime mėginį. Ačiū Oksanui.

Bumas išbandyti! tikroji srovė žiemą))) ačiū už receptą!

Jūsų sveikatai, merginos!

Šiandien susukau 6 litrų stiklainius, taip pat noriu valgyti tetos agurkus. Praėjusiais metais aš tik žiūrėjau į receptą, tačiau šiais metais smalsumas mane apėmė ir aš nusprendžiau išbandyti šiuos agurkus. Žiemą ateisiu pranešti, neatsitraukiau nuo recepto.

Oksana, antrus metus agurkus uždarau pagal šį receptą (ačiū !!!!), ir visai neseniai pamačiau, kad agurkai buvo ne iš Margaritos, o iš Margitos.

Oksana, antrus metus agurkus uždarau pagal šį receptą (ačiū !!!!), ir visai neseniai pamačiau, kad agurkai buvo ne iš Margaritos, o iš Margitos.

Taip, mano tetos vardas Margita. Visai neseniai atvykau aplankyti Ukrainos, mes jai pasakėme, kad pagal jos receptą miesto grindys jau buvo uždarytos, o dabar ji apskritai iškeliavo į pasaulį.

Taip, mano tetos vardas Margita. Visai neseniai atvykau aplankyti Ukrainos, mes jai pasakėme, kad pagal jos receptą miesto grindys jau buvo uždarytos, o dabar ji apskritai iškeliavo į pasaulį.

Taip skanu !!!! (Vienintelis dalykas, kad aš vis dar vartoju virintą vandenį).

[Yara]

Oi,Yara, ačiū, kad atmerkėte akis ... Aš vis dar esu Paieškoje teta Margarita ir tai išduoda teisingai)) matai, kad aš prie to pripratęs!
Tik šiandien aš ieškojau!

[Yara]

Oi,Yara, ačiū, kad atsimerkei ... Aš vis dar esu Paieškoje teta Margarita ir tai išduoda teisingai)) matai, kad aš prie to pripratęs!
Tik šiandien aš ieškojau!

Receptus perrašau į sąsiuvinį, per tai parašiau „Agurkai iš tetos Margaritos“

Na, turbūt pagalvojau Margarita. Nedėmesingas

Mergaitės, aš noriu rytoj pasigaminti agurkus. Kokią druską vartojate, smulkią ar rupią?

Rupi druska NE joduota

bet nelabai sūrus, ar tai bus visas šaukštas litriniame indelyje?

bet nelabai sūrus, ar tai bus visas šaukštas litriniame indelyje?

Nėra normalaus. Norint nusiraminti, išmatuokite 12 g.

Pasirodo nuostabūs agurkai. Labai ačiū mūsų Lozichkai ir jos tetai

bet nelabai sūrus, ar tai bus visas šaukštas litriniame indelyje?

Ten viskas gerai, jūs pats nustebsite, kai tai išbandysite. Nebandykite pakeisti recepto, nieko gero nebus.

Merginos, ačiū. Ėjau virti. Kada galėsite juos išbandyti?

Merginos, ačiū. Ėjau virti. Kada galėsite juos išbandyti?

Manau, kad po mėnesio bus lengva.

Aš perskaičiau visus puslapius, skendėdamas per klaviatūrą ... Aš noriu tai padaryti !!! Vienas dalykas nėra aiškus ... Sakoma taip: „Kai tamsėja apatinis agurkų sluoksnis ...“ Kaip tai? Ar galima agurkus paguldyti gulint ant pačios skardinės dugno? ir šioje eilutėje ir naršyti? O jei dedu juos tiesiai į litrinį indelį ... tada palaukite, kol visas šis „stovintis“ agurkas patamsės iš viršaus į apačią?

Aš perskaičiau visus puslapius, skendėdamas per klaviatūrą ... Aš noriu tai padaryti !!! Vienas dalykas nėra aiškus ... Sakoma taip: „Kai tamsėja apatinis agurkų sluoksnis ...“ Kaip tai? Ar galima agurkus paguldyti gulint ant pačios skardinės dugno? ir šioje eilutėje ir naršyti? O jei dedu juos tiesiai į litrinį indelį ... tada palaukite, kol visas šis „stovintis“ agurkas patamsės iš viršaus į apačią?

Paprastai maži agurkai imami į litrinį indelį. Ir jie tinka stovint.Čia yra agurkai, stovintys žemiau ir vedami. Pažiūrėkite į pirmąjį Oksanos puslapį, kaip yra agurkai.

Uraločka, Liudmila rašo teisingai, agurkai maži, stovėdami juos dedame ant dugno. Kai agurkai pradeda tamsėti iš apačios į viršų, pagauname tą akimirką, kai ką tik patamsėjo pirmosios agurkų eilės viršūnės, ir tuoj pat ją išimame. Jei turite didelių agurkų, geriau supjaustykite juos į 2–3 dalis ir sukraukite.
Tikiuosi, kad jums patiks rezultatas.

Ką gi, ačiū! Ir prašau atskleisti „baisią paslaptį“, maži agurkai, jūsų nuomone, kiek yra apie cm ilgio? Tada kiekvienas turi savo dydžio sampratą ...
P.S. Pavyzdžiui, mano uošvis mano, kad agurkus, kuriuos jau vadinu apaugusiais, laiko mažais ...

Ką gi, ačiū! Ir, prašau, atidarykite „siaubingą paslaptį“, maži agurkai, jūsų nuomone, kiek yra apie cm ilgio? Tada kiekvienas turi savo dydžio sampratą ...
P.S. Pavyzdžiui, mano uošvis mano, kad agurkus, kuriuos jau vadinu apaugusiais, laiko mažais ...

Man maži yra tarsi piršto ilgio ir šiek tiek daugiau nei piršto. Tokie, kaip du pirštai, jau yra dideli.

Man maži yra tarsi piršto ilgio ir šiek tiek daugiau nei piršto. Tokie, kaip du pirštai, jau yra dideli.

Sutikite. Tokius tik grioviu. Jei daugiau, supjaustau salotomis

Ar taip pat galite apversti stiklainius su šiais dangteliais? Aš tiesiog dar nežinau, kaip padaryti ruošinius. Taigi aš klausiu

Anksčiau vartydavau skardines su mašinomis neuždengtais dangčiais, o paskui ... sustodavau ... Pats nusprendžiau, kad jei dangtis sulenktas, viskas gerai. Ir nors dangtelis įgaubtas, aš esu rami ... O dangteliai, įkišti, skleidžia pakankamai garsų spragtelėjimą ... Mano dukra man taip sako ... Mama, vėl tavo skardinės visą naktį spustelėjo ...

Kiek žinau, kodėl jie apverčia skardines aukštyn kojomis, nes močiutė man paaiškino, kad taip norima patikrinti, kaip gerai užsukami dangteliai (jei skystis neteka, tada viskas gerai).
Beje, šiemet man pavyko susukti salotas, jas apversti ir viskas teka. Paaiškėjo, kad pusiau automatinė mašina nusidėvėjo, ratas, spaudžiantis dangtelio rėmą, buvo susidėvėjęs. Aš nusipirkau naują automobilį.

[Wiki]

Kiek žinau, kodėl jie apverčia skardines aukštyn kojomis, nes močiutė man paaiškino, kad taip norima patikrinti, kaip gerai užsukami dangteliai (jei skystis neteka, tada viskas gerai).

Girdėjau kitokią versiją. Kad reikia sumažinti slėgį ant dangčių ... jie sako, kad dugno slėgis yra mažesnis, mažiau tikėtina, kad jie sprogs ...

Apie sukimo kokybę reikia paspaudimų. Jei skardinė nebus tinkamai uždaryta, dangčiai nesulenks. Mes čia su kažkuo panašiu Wiki antrą valandą ryto dangteliai buvo ištirti ... po išplėstinės versijos, kad šie dangčiai yra vienkartiniai, o po vieno naudojimo jie visi yra įgaubti ... bet mes turime Wiki visi jie pasirodė išlenkti ...

Girdėjau kitokią versiją. Kad reikia sumažinti slėgį ant dangčių ... jie sako, kad dugno slėgis yra mažesnis, mažiau tikėtina, kad jie sprogs ...

Gal vis tiek visada vartau

Neseniai skaičiau čia, vyras parašė, kad reikia įdėti stiklainius su dangčiu. Išsiuvę iškart apverskite, ar nesandarūs. Ir tada padėkite jį ant dugno. Paaiškino fizikos ar kažko kito požiūriu.

Kai jį apversdavau, paprastai suvynioju ir taip stoviu dieną, kol visiškai atvės. Tada apverčiu ir padedu.

Turiu pasakyti ačiū! Puikūs agurkai pasirodė, traškūs)) paėmė šviežio pasėlio pavyzdį.

Pastebėjau, kad ant pakuotės su užsukamais dangteliais etiketėje parašyta: "Neapverskite!" ir nupiešiama atitinkama piktograma. Nuo to laiko bandžiau sukti tik skardines su užvyniotais dangčiais, o ne įsukti.

Ir ačiū iš manęs! Aš jau išbandžiau, nors ir labai skanu!

ar galite pabandyti? Marinuoti liepos pabaigoje

Ir aš šiandien atidariau, kažkas ne taip, jie kažkaip nežino. Gal dar neparuošta, ar pamiršote ką nors įdėti.

ar galite pabandyti? Marinuoti liepos pabaigoje

Jūs galite, manau.

Ir šiandien aš atidariau, kažkas ne taip, jie kažkaip nežino. Gal dar neparuošta, ar pamiršote ką nors įdėti.

Na, žinoma, jie kažko nedėjo, negalima šių agurkų vadinti šviežiais, kad ir kokie būtų jūsų skonio pomėgiai.

Oksanochka, ir aš jums dėkoju! Agurkai yra skanūs ir lengvai paruošiami! Gaila, niekada negavau agurkų - kartais drumstų, kartais minkštų, kartais blankių, kartais sprogstančių. Ir prieš porą metų aš nusprendžiau, kad viskas, nustok švaistyti laiką ir maistą ... ir tada pamačiau šį receptą, įvertinau atsiliepimus ir nusprendžiau surizikuoti. Ir uragas! Aš tai padariau! Uždariau tik 5 litrų stiklainius, bet jie visi gražūs, nepažeisti ir kokie skanūs !!! Iš pradžių nenorėjau dėti gvazdikų, na, man tai nepatinka, bet paskui pagalvojau, kad jei rizikuoju, tai visiškai ir dedu po 1 pumpurą. Pasirodė labai skanu! Net mano vyras, kuris atpažįsta tik marinuotus agurkėlius, tai įvertino! Apskritai labai ačiū tau ir tavo tetai !!!

Taip pat noriu pasakyti labai ačiū. Testavimui padariau 5 litrų stiklainius. Atidaryta vakar. Na, labai skanūs agurkai. Skonis toks, koks man patinka: kietas, aštrus, saldus su malonia rūgštele. Su bulvėmis tai tiesiog miela. Vienas geriausių receptų ir visai nesunkus.

Dėkoju. Vakar atidariau stiklainį su agurkais. Pasirodė labai skanu. Ir net mano nemėgstamiausias gvazdikas yra vietoje. Labai saldūs ir traškūs agurkai. Aš atidariau tuos, kuriuos buvau pereksponavęs. Pasirodė gerai. Ne minkšta. Mūsų receptas taip pat pasirodo skanus ir saldus, tačiau mes turime mažiau saldumynų ir jie yra šiek tiek aštresni nei jūsų. Taigi man labai labai patiko tavo agurkai.

Mergaitės, visų sveikata! Džiaugiuosi, kad agurkai jūsų nenuvylė.

O, ačiū!!!!! Atidarė stiklainį! Visų pirma, aš visada bandau sūrymą, išgėriau beveik pusę skardinės vienu metu! Sustabdžiau save tik prisiminęs, kad mano vyrą reikia palikti išbandyti! Mieli ir agurkai! dabar turime daugiau pasiruošti kitiems metams!
P.S. Kažką ištveriu ... Bet aš išbandžiau jauniausią, jis eina ir klausia: "Taip agurkas!" Tris iš jų jau nugriebiau, turėjau paslėpti skardinę už akių, kitaip, bijau, tai nebus vakarienė. Mano širdis jaučia, kad šiandien turiu atidaryti antrą stiklainį! DĖKOJU!!!

Toks džiaugsmas skaityti tokias apžvalgas. Ačiū, kad pasitiki receptu! Ir į jūsų sveikatą.

Kam tai malonu, bet kažkam tai nėra lengva, aš vakar perskaičiau šią pagiriamą odą ir vos nepabėgau atidaryti stiklainio, bet buvau suplanavusi jį atidaryti per savo gimtadienį, jūs turite nustebinti svečius skaniais agurkais. Uždariau tik keturis bankus ir, be to, eidavau aplankyti dar vieno, pavyzdžiui, su dovana. Taigi laikausi paskutinių jėgų.

Kam tai malonu, bet kažkam tai nėra lengva, aš vakar perskaičiau šią pagiriamą odą ir vos nepabėgau atidaryti stiklainio, bet buvau suplanavęs jį atidaryti per savo gimtadienį, jūs turite nustebinti svečius skaniais agurkais. Uždariau tik keturis bankus ir, be to, eidavau aplankyti dar vieno, pavyzdžiui, su dovana. Taigi laikausi paskutinių jėgų.

Na, laikykis dabar, ką daryti. Iš viso žinosite, kaip uždaryti 4 bankus.

Agurkai yra nepaprastai geri: kieti, traškūs, su lengvu gvazdikėlių aromatu, druska, cukrus, actas - viskas teisinga. Ir kaip lengva juos susukti! Aš įdėjau nuolatinius receptus.

Oksana, pasidaviau, aną dieną atidariau agurkų stiklainį, koks žavesys pasirodė, bet gvazdikėlių net nepajutau, nors viską dariau griežtai pagal receptą. Ačiū už receptą, dabar tokiu būdu gaminsiu tik marinuotus, tik jei agurkai bus tinkamo dydžio. Mano apačioje jie yra maži (žr. 7–9), o viršuje jie yra maži, apie 3 centimetrus, bijojau, kad viršutiniai būtų minkšti, bet pasirodė tokie patys kaip apatiniai.

Oksana, pasidaviau, aną dieną atidariau agurkų skardinę, koks žavesys pasirodė, bet gvazdikėlių net nepajutau, nors viską dariau griežtai pagal receptą.Ačiū už receptą, dabar tokiu būdu gaminsiu tik marinuotus, tik jei agurkai bus tinkamo dydžio. Mano apačioje jie yra maži (žr. 7–9), o viršuje jie yra maži, apie 3 centimetrus, bijojau, kad viršutiniai būtų minkšti, bet pasirodė tokie patys kaip apatiniai.

Maži kornišonai yra patys skaniausi! O jei agurkai per dideli, juos galima perpjauti per 3-4 dalis, teta visada taip uždarydavo, o aš šiuos agurkus atsimenu iš jos - su tokiomis statinėmis. Pasirodo lygiai taip pat skanu.

Oksana, ačiū už papildymą apie dydį.

Agurkai buvo atidaryti, skanūs. Ačiū už receptą! Padarė šiek tiek išbandyti.