Marinuoti agurkai "Teta Margita"

Rašau gana pastabą sau, kitaip nuolat kažkur pameta spaudinį su užrašais. 6,5 kg agurkai = 14 litrų stiklainiai. Dabar nebus prarasta Gal kam tai bus naudinga

Pagaminau pirmuosius 3 stiklainius, mikronu, man labai patiko, viskas greita ir lengva. Aš dar kartą paklausiu mergaičių, bet niekas nežino agurkų recepto, kaip marinuotų agurkų parduotuvėje, tiesiog toks actas, man tai patinka! Na, aš turiu tokį keistumą, namus, iš kurių visi svečiai pašėlsta, man nereikia, nors visą vasarą suku, bet iš parduotuvės seilės. Kaip ilgai ieškau, nerandu recepto. Yra garstyčių sėklų arba baltųjų pipirų, kurių kažkas yra ...

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana, aš tai dariau daugelį metų. Dabar pavargau, perėjau pas tetą Margitiną

[Oksana]

Oksana, Labai tikiuosi, kad šio nuostabaus recepto šeimininkė manęs nenugalės dėl potvynio savo temoje. Pažvelk į šį marinuotą agurką
Marinuotos cukinijos „Nuo tų laikų“ (Scarlett)

Ar prieš sukraunant agurkus reikia kepti stiklainius?

[rainelė. ka]

rainelė. ka, Skardinių nesterilizuoju. Tada agurkai dedami šalti. Ir užpilkite šaltu vandeniu. Pirkta, o ne iš čiaupo. Keli praėjusių metų stiklainiai yra karštame bute. Viskas gerai

Susukau 4 stiklainius. Merginos, susuktos šventykloje, 1 tipas) - drumsta; 2) - sprogti; 3) - bus rūgštus; 4) - tu neturi ką veikti. Ataskaita bus žiemą.

Taip pat uždariau 2 bankus. Išbandysiu rudenį.

Labai ačiū už receptą !!! Jau ne pirmus metus suku))) .. dabar visi mano draugai taip susuka agurkus

Ačiū ir iš mūsų šeimos už šį receptą. Agurkai skanūs! Šią vasarą šį receptą išbandėme pirmą kartą, porą savaičių leidome užvirti ir atidarėme bandymui. Tai kažkas! Aš rekomenduoju visiems ir mes visada taip sūdysime!

Prenumeruoju kiekvieną žodį, neprilygstamą! Šiandien aš maitinau savo paskutinį stiklainį. padarysime naujus. Aš taip pat bijojau, bet mikrobangų krosnelėje tai pasirodė su trenksmu, greitai, lengvai, be vargo. Aš rekomenduoju visiems!

Aš atėjau padėkoti už receptą. Aš darau antrus metus. Dabar aš juos vėl susukau, bet sterilizavau oro kondicionieriuje. Aš bėgau per Temko, bet neradau AG, turinčio patirties sterilizuojant tokius agurkus? Bijau, kad juos perviriau, vanduo indeliuose virė.

[Natalija-65]

Natalija-65, infos tema apie oro džiovintuvą yra. 20 minučių. 150 laipsnių. Aš juos darau jau 3 metus. Super agurkai!

Skardines užpilu verdančiu vandeniu. Aš uždengiu dangteliais ir į oro džiovintuvą padidinamuoju žiedu 20 minučių, 150 laipsnių - sterilizacija

Natalija, kaip skaičiau „Galinka“ puslapyje šeštame puslapyje, tai darė trejus metus iš eilės, tai puikus rezultatas.
Šiemet tai jau ketvirtas, aš nepriėmiau oro džiovintuvo į dachą, verdu skardines multi.

[Marina]

Marina, Ir kokį animacinį filmą jūs verdate?

[Alyona]

Alyona, multivarke uždėjau silikoninį kilimėlį ant dugno, įdėjau skardines, trys 700 gramų yra, pilu vandenį ir verdu garlaivio režimu, tai yra pats galingiausias mano animaciniame filme.
950 gramų bankai viršuje buvo uždaryti apverstu tinkamo skersmens puodu.
Pasirengimas kaip agurkų spalvos recepte.

Ačiū, pabandysiu.

[Oksana]

Oksana,
OOOLabai skanūs agurkai !!!!! Aciu uz recepta !!

Mergaitės, ar kažkas bandė supjaustyti agurkus į šį receptą? Tada mano yra per dideli, jie netilps į stiklainį

Olga, aš supjaustiau didelius agurkus 2-3 cm poveržlėmis, agurkai pasirodė puikūs, traškūs!

Ačiū, Svetochka. jau gulėk! Ir tada mane apima panika ir nervai!

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 17 d., Šeštadienį, 05:44

Sutrumpinta! Uždariau pusiau, tada pamatysime

[Lozja]

Lozja, Oksana, labai ačiū už receptą. Seniai nevalgiau tokių skanių agurkų, net parduotuviniai nėra tokie skanūs. Ji išbandė mano mamą, šaukia recepto.

Oksana, mes jau atidarėme skardinę naujo derliaus. Na, labai skanu! Dar kartą ačiū už receptą.

Negaliu nuo jų atsiplėšti, jau suglamžiau ketvirtą skardinę. Mes atliekame remontą, virtuvė buvo sunaikinta ir aš nebegaliu nieko paruošti, kitaip būčiau juos padaręs be galo, jie yra labai geri. Beje, niekada anksčiau nemėgau marinuotų agurkų, juos naudojau tik salotoms ir padažams, tada staiga įsimylėjau. Labai skanus.

Pagamintos 2 litrų skardinės, laukiančios žiemos.

Pagal mano pastebėjimus, agurkai paruošti praėjus savaitei po marinavimo. Galiu drąsiai pjaustyti bet kokio dydžio agurkus. tarpais tarp didelių sveikų agurkų ilgas supjaustytų agurkų skilteles sukrėsčiau į 3 ar 4 dalis. Viskas skanu ir viskas trašku. Man pavyksta į agurką susmulkinti tiek agurkų, kiek litro indelyje namų šeimininkės.

[Olga]

Mergaitės, ar kažkas bandė supjaustyti agurkus į šį receptą? Ir tada aš turiu su

Olga, pamačiau klausimą vėlai. Bet vis tiek - atsisakykite prenumeratos. Pusės bus puikios! Antrus metus išilgai supjaustome didelius agurkus plonais liežuvėliais, be fanatizmo įdarome juos į stiklainį ir užpilame šiuo sūrymu. Skanus! Išimate iš stiklainio paruoštą gabalėlį - ir sumuštiniui! Grožis!

[A.lenka]

A.lenka, Helen, taip, ji jau viską padarė. Aš ėmiausi šio recepto, nes jis beveik visiškai sutampa su mano mamos receptu, tik ji yra apie 4 centus cukraus. l. supilti į 3 litrų stiklainį.
Dar turiu ką nors kita, po poros savaičių pradėsiu ragauti ...
Aš pranešiu vėliau

[Olga VB]

Pradėsiu paragauti po poros savaičių ...

Olga VB, Pralna, Olga! OTK kontrolė yra tiesiog labai reikalinga!

Devchuli, o aš šaldytuve turime visą UX agurkų, bet vakar jie yra paskutiniai ir kartūs.

Šiandien maiše susmulkinau paskutinį. Ir mažą, ir mažą, pagal šį receptą marinavau pusės litro indelį. Einu pro šalį ir žaviuosi

Išmesti ar bandyti išsaugoti?

Būčiau išsaugojusi. Niekada nevėlu išmesti.
Bet jei rimtai, aš niekada neteko susidurti su karčiais agurkais iš skardinės. Gal rauginant praeina kartumas?

Aš labai labai skaniai atidariau jūsų agurkus. Aš gaminu panašius, tik mažiau cukraus, bet man tavo malonumas dar labiau patiko

Šiemet išbandymui pagaminau 6 litrų stiklainius. Šiandien atidaryta - oho, kaip skanu!
Labai ačiū už receptą! Kitais metais tikrai gaminsiu dar daug, receptas jau yra branginamame sąsiuvinyje su patikrintais receptais !!!

Labai ačiū už receptą, agurkai yra labai skanūs ir aromatingi.

Indelį taip pat atidarėme užvakar. Aš tai padariau pirmą kartą. Labai skanu, traški, aromatinga. Ačiū už receptą.

Labai ačiū už nuostabų receptą. Agurkai tiesiog super)

Oksanochka, ačiū už skanių agurkų receptą. Sąžiningai, aš turėjau tau padėkoti praėjusiais metais. Labai nuostabus receptas. Kaip ir daugelis kitų, pernai tai dariau su baime ir abejonėmis. Ir veltui! Mergaitės, nedvejokite, skanūs agurkai. Pagaminta ir sveika, supjaustyta ratais ir išilgai - viskas skanu. Bet vis dėlto, kas nemėgsta saldžiarūgščių preparatų - tai nėra jų receptas. Man skonis yra labai harmoningas, ir visiems, kurie išbandė šiuos agurkus, jie patiko. Šiais metais jau susukau daug daugiau skardinių, nei esu labai patenkinta. Ir vis dėlto, mergaičių patarimu, ji buvo sterilizuota mikrobangų krosnelėje, o ne puode. Tas pats man labai patiko, tai tiesiog labai palengvina visą procesą. 1 litro indelį laikiau mikrobangėje 5 minutes. Ne vienas indelis tapo drumstas, jie iki šiol stovi bute, o ne šaldytuve.

Šiandien buvo atidarytas pirmasis stiklainis. Visiems patiko! Skanus! Dėkoju! Gaila, kad jie padarė mažai.

Ačiū už agurkų receptą, išbandymui paruošiau tik du stiklainius ir dabar gailiuosi, labai skanu, agurkai panašūs į parduotuvėje nusipirktus, bet ne tokie kaip „termobranduoliniai“, labiau subalansuoti. Aš išpyliau žalio vandens iš čiaupo (aš nusprendžiau vieną kartą eksperimentą, tada viską))), jie yra nuostabūs bute, skaidrus marinatas, traškūs agurkai, receptas atiteko "žmonėms"

Man labai patiko agurkai. Svečiai tai taip pat įvertino! Ačiū už receptą.

Deja, recepto autorius paskutinį kartą mūsų forume lankėsi 2014 m. Kovo 31 d. Ir agurkai yra tikrai labai geri būtent dėl ​​subalansuoto skonio.

tai yra recepte visi skaičiavimai yra skirti 1 litrui skardinės, tai yra vandeniui - 0,5 litro?

Skaičiavimas už litrinę skardinę. Kiek vandens pateks. Maždaug 0,5 l.

Mergaitės, ar kas nors gali man pasakyti. Mano agurkai yra dideli, bet aš noriu pagaminti šį receptą. Jei aš juos supjaustysiu, ar tai pavyks?

[Galina]

Galina, Gal, žinoma, tai pasiseks! Jie yra agurkai ir agurkai Afrikoje! ... Jie netgi priverčia juos supjaustyti į apskritimus!
O nuostabių agurkų skonis, pirmą kartą išbandžiau praėjusiais metais. Tuo pagal šį receptą buvo uždaryti beveik visi agurkų indeliai!

[Sveta]

Sveta, dėkoju! Mano agurkai šiek tiek išaugo, kol ilsėjausi stiklainiuose, jie nelabai tinka, bet aš noriu tai padaryti.

Tai mano malonumas! Sėkmės!

[Gala]

Gala, ir tai yra vienintelis dalykas, kurį darau. Į litrinį indelį įdėjau tris agurkus, kurių užpakaliukai buvo nukirpti stačiai, o dabar tarpais tarp agurkų ir tarp agurkų bei sienų aš išstumiu išilgai supjaustytus agurkus griežinėliais. Taigi aš turiu tiek agurkų įprastame litro indelyje, kiek įprastu būdu 1,5 litro indelyje. Aš tiesiog meistras agurkus kimšti, tik nesikišu keliu. Pagamino 40 litrų „tetos Margitos“ skardines. Aš tai darau jau trejus metus ir turiu net agurkų iš vietinės šiltnamio ekonomikos, veislių „Mamluk“ ir „Zozyulya“. Aš nusipirkau po 30-35 rublius už kg. Taigi, drąsiai pjaukite ir tampykite!

[Alevtina]

Alevtina, Ką gi, ačiū! Aš taip padarysiu.