Elena Timas
Mergaitės, atleiskite, tai visiškai sukosi, nebuvo kada rašyti padėkos .. Tik dabar pasirodė, kad bėgo.
Labai ačiū už Jūsų pagalbą! Aš myliu visus!
Palaukite, kol visi šie receptai bus pažymėti taip, kad jie visada būtų po ranka.
Citata: Konvetka
1 vištiena = 5 putpelės
Taip, aš džiaugčiausi turėdamas putpelių kiaušinių, tačiau jie taip pat draudžiami.
Sašuneša
Šiandien mums yra pirmoji šalta naktis - ir verandoje buvo užmiršta paskutinė cukinija, 1 didelė ir 6 mažos. Uogienei gaminti nėra citrinų. Niekada nevynioju cukinijos, norėčiau „pusgaminio“ recepto, kad atidarius skardinę būtų variacijos su kepimu ...
V-tina
Sašuneša, tais metais bandžiau iš cukinijos išvirti adžiką, išbandžiau - kažkas man nepatiko, bet nepakėliau rankos, sušaldžiau ir buvau labai patenkinta - įmaišiau į troškinį ir į kopūstų suktinukus troškinant, ir sriuboje-baršče .. Prisimenu, kad reikia pomidorų, o paprikos, morkos mėgsta .. ieškoti recepto?
Sašuneša
V-tina, jei užšaldyta - visi mano šaldikliai yra įdaryti mėsa. Ir pipirų nėra tiek daug (ir nėra parduotuvės) ...




Apskritai, jei nesunku, išmeskite, galiu pridėti vėliau, jei taip.




Administratorius
Citata: Sašuneša
kad atidarius skardinę gali būti variacijos ...

Aš ieškau recepto mūsų forumeTroškintos cukinijos (kiekvienai dienai ir konservai žiemai)
(Administratorius)
Sašuneša
Norėčiau, kad negalėčiau jų nulupti, įdėti per bulvių tarką ant „Phillips 1388“ (nes liko tik ji - vakar trintuvo laikiklis amžinai sutrūkinėjo), laikyti Štebe ir suvynioti ...




Administratorius, Tanechka, labai ačiū, dabar aš pabandysiu, kaip jų oda pašalinama iš šaldytų. Panašu, kad šalnos buvo stipresnės nei prognozuota. O juk vakar naktį atidariau prognozę, pagalvojau, kad reikės iškasti likusį saliero šaknį - bet neprisiminiau apie verandoje esančias cukinijas ...
Administratorius
Citata: Sašuneša
dabar pabandysiu, kaip pašalinamos jų odos

Negalite pašalinti odos nuo sušalusių, ji jau sulaužyta. Jei tik cukinijos yra per senos, per senos.
Apskritai oda turėtų gerai nulupti
Sašuneša
Taip - jie nesušalo, jį galima gerai pašalinti, eisiu to daryti, tik pipirų yra nedaug, o mano pačių pomidorų yra tik daug, aš pasirinkau senas veisles - ir dabar jie meluoja, bet turi būti dedami į stiklainius, nes nėra kada valgyti žalių.
Taia
Sašuneša, ir galima pagaminti moliūgų ikrų. Forume yra daug receptų.
Sašuneša
Ačiū, bandau - man svarbiausia pridėti dar mažesnį kiekį be cukinijų, pirmąsias cukinijas užėmė Šteba, tik su prieskoniais, įskaitant šambalą. Kad nebūtų pasiruošę, paskubėkite - šiandien jie mano planuose visiškai ne vietoje ...
selenа
Mielos mergaitės, padėkite man neseniai pamačiau džiovintų obuolių su žolelėmis receptą, „Tanya Admin“ receptą, supjaustiau obuolius, paskleidžiau juos ir nepamenu, kuo pabarstyti
selenа
Inna,
OlgaGera
Viltis,
Obuolių traškučiai
Antonovkos traškučiai „karamelė“ su druska ir prieskoniais





Žiūrėdamas, Innusik jau yra))))
Ar gali taip nusausinti Antonovką?
selenа
Ir pirmieji, kurie yra su cinamonu, dar nemačiau, rytoj taip ir padarysiu, Antonovkos maišelis nutrūko Ačiū Lelchik
Mirabel
Merginos! pasakyk man. kaip galite paversti uogienę uogiene, kuri iš pradžių buvo planuojama būti uogiene.
Virta sriubos puode su abrikosais. Aš tiesiog noriu kažkaip į juos pridėti obuolių ir kur toliau? mikra ar lėtai?
Olga VB
Mirabel, Vika, Tikriausiai rinkčiausi lėtą
O obuolius galite gaminti atskirai, jei abrikosai jau paruošti, tada sujunkite ir šiek tiek pavirkite kartu.
O, pažiūrėjau į datą ... Tikriausiai jau vėlu?

Draugai, aš taip pat esu su klausimu.Yra gydomasis mišinys su nitritais, yra Indijos krūtinė. Noriu pasigaminti „sous-vide“, bet sūdymo laikas yra diena, nors reikia mažiausiai 10. Klausimas: ar įmanoma kaip nors paspartinti procesą?
Marinatoriaus nėra. Gal kas 5 minutes vaikščioti ir mušti ją ant stalo?
Julija K
Citata: Olga VB
ar įmanoma kaip nors paspartinti procesą?
Olga, galite pasivaikščioti per krūtinę su minkštikliu, kad greičiau pasūdytumėte!
Mandraikas Ludmila
Olga, todėl vakuuminis procesas pagreitėja, išsikrauna ir po dienos tai padarykite, ir jums tai bus „įvykis“. Aš dažnai tai darau per naktį, vakuumu evakuuojuosi, ryte užsidedu, tai įmanoma be nitritų, bet su juo įmanoma, jei kas, štai receptas:
Aš ieškau recepto mūsų forumeKalakutienos filė su suluguni (Sous-Vide Garer SV 50)
(Mandraik Ludmila)
Olga VB
Citata: Mandraikas Ludmila
vakuuminis procesas ir pagreitėja, evakuokite ir atlikite tai per dieną, ir jūs būsite "laimingas"
2-3 savaites laikau vakuume, tada gaunasi daug skaniau, o išbandžius ilgo sūdymo mėsą, dienos norma man nebėra ledas
Bet dabar tai turime padaryti iki šeštadienio, t.y. maksimaliai ryt vakare galiu gaminti
Mandraikas Ludmila
Olga, taip, vartojant nitratą, skonio kaupimasis vyksta pagal gulėjimo laiką, su įprasta druska tai neįmanoma - iki 3 dienų Galima padaryti su įprasta druska, bet tas skonis neišeis vienareikšmiškai, man nepatinka nitrato, bet tai yra mano tarakonai
Virėjas

Merginos, paaiškinkite tiems, kurie yra tanke ...

Kas yra nitritas (druska), kodėl jis yra geras ir kur jis gali būti susipainioti pirkti?
dopleta
Olenka, jis reikalingas ilgalaikiam sandariai rūkytos mėsos laikymui, nes tai užkerta kelią botulino toksinų vystymuisi. Be to, šių produktų spalva juos rausvina. Pirk - žiūrėk internete, dabar yra daugybė vietų, kuriose jis parduodamas.
Olga VB
Citata: Mandraikas Ludmila
Galima daryti su įprastu,
Taigi aš jau viską padariau prieš porą valandų, dabar reikia tik laiko, bet jo nėra
Citata: virėjas
kodėl ji gera
Skonis yra kitoks („kaip parduotuvėje“, pavyzdžiui, pramoninės dešros, šoninės ir pan.), Spalva kitokia (rožinė), galiojimo laikas yra daug ilgesnis nei naudojant paprastą druską.
Tačiau negalima persistengti, nes nuodai!
Internete yra daugybė pasiūlymų.
Mirabel
Olga, nee. ne per vėlu! šaldytuve laukia kažkas gaila Ačiū!
nila
Citata: Krosh

Nelechka, kokia yra apytikslė proporcija, kurios reikia laikytis?

1: 1, 1: 0,5 ar dar kokių?

Suprantu, ką greičiausiai darote iš akies, bet suprasčiau nuo ko pradėti?

Ar šiame įdare turėtų būti daugiau varškės, ar kas?
Kroshikas, Innuska! Gaila, puolu prie kojų ir atsitrenkiu į kaktą, bet ką tik pamačiau jūsų klausimą. Na, nepakanka laiko sekti ne tik visas forumo temas, bet ir tas, kurių kadaise atsisakiau.
Suprantu, kad klausimas nebeaktualus, net norėjau iš karto neatsakyti. Bet staiga tai pravers ateičiai.
Koldūnų su varške ir bulvėmis receptas ilgą laiką jau eksponuota kitame forume, todėl man nebuvo sunku iškart atsakyti, jei pamačiau.
Užpildymas:
Bulvės -600-700 gr
Varškė - 400 gr
Žalieji - neprivaloma
Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį

Paruošimas:
Virkite bulves „uniformose“, nulupkite.
Sutarkuokite bulves su šiurkščiomis skylėmis.
Sumaišykite bulves, varškę, žoleles, druską, maltus juoduosius pipirus. Minkyti nereikia daug, jis yra skanesnis, kad „grūdėtumas“ liktų įdare
Taip atrodo šis įdaras Aš ieškau recepto mūsų forume,
ir tai yra koldūnai su šiuo įdaru Aš ieškau recepto mūsų forume
Olekma
Citata: nila
Varškė - 400 šiluma - neprivaloma
Ką tai reiškia?
filirina
Tai reiškia, kad Nelya rašo iš planšetės, o planšetė - tai, ko ji nori!
Žinoma, tai yra gramai - 400 gramų varškės.
Svetta
Tai reiškia, kad varškės sūris yra 400 gramų, žalumynai yra neprivalomi.
nila
Merginos, ačiū, kad pastebėjote ir paaiškinote. Pataisyta recepte.
Ira ir Sveta yra teisios. Stengiuosi stebėti savo „raštingąjį“, bet jis vis tiek iš po tylos išmeta purvinas gudrybes.
Ikra
Taip, jūs išjungiate šią funkciją))) Aš pirmiausia išjungiu jį visose programėlėse. Tiek daug jos klaidų. Nagi, juokinga. Kartais rimtiems žmonėms rašai rimtus dalykus, bet paaiškėja, kad tau gėda vėliau žiūrėti į akis.
filirina
Citata: „Ikra“
Kartais rimtiems žmonėms rašai rimtus dalykus, bet paaiškėja, kad tau gėda vėliau žiūrėti į akis.

Aš, vienu metu dirbdamas Finansų ministerijoje, buvau nurodytas prieš siųsdamas tekstą be klaidų perskaityti! Ir mygtuko „redaguoti“ niekas neatšaukė. Tai susiję ne su funkcija, o su dėmesingumu.
Svetta
filirina, Ira, aš taip pat visada koreguoju tekstą ir taisau jį prieš siųsdamas, darbas su sutartimis paliko visą gyvenimą. Ir taip, ilgą laiką išjungiau automatinį formatavimą planšetiniame kompiuteryje, kitaip perskaičiau!
Anna 1957 m
Prisiminė. Šią vasarą Rarerka visą naktį automobiliu važiavo į Sankt Peterburgą, o po pietų jie planavo susitikti. Ir aš rašau: miegoti (prieš susitikimą po bemiegės nakties) ar ne? Spėk, 3 kartus, kas parašyta, gaunu atsakymą: aš būsiu tiek
Ilmirushka
Citata: Anna 1957 m
Ir aš rašau: miegoti (prieš susitikimą po bemiegės nakties) ar ne? Spėk 3 kartus, kas parašyta, aš gaunu atsakymą: aš būsiu abu
Ana, bet ką čia spėti! Kopmas (telefonas ar pan.) Greitai suprato, kad labiausiai reikalinga Lyuda po kelio
Ikra
Citata: svetta
Prieš siųsdamas tekstą aš visada taisau ir taisau,
Tai teisinga, bet geriau iškart parašyti tai, ko norite, nei nuolat perrašinėti už „automatinio užpildo“. Redagavimo procesas taip pat užima daug laiko.
Svetta
-Ikra, Ira, pašalinau automatinį pritaikymą, perskaičiau, kad nebūtų klaidų. Aš pripratau tikrinti.
Ikra
svettaSupratau, kad taip kreivai patariau tą patį padaryti ir kitiems. Ji visur valėsi. Aš pats padarysiu klaidų, kam man reikalingi nepažįstami žmonės?
Svetta
Mergaitės, padėkite. Mano sūnus pirmadienį DR, paprašė pagaminti tortą darbui, 10 žmonių (tai maždaug 2 kg). Ir dabar aš sergu, audra, blogai, tikiuosi, kad iki sekmadienio taip bus. Ką būtų taip švaru ir skanu kepti vyrams?
Be to, antradienio medaus pyrago 3 kg ir 20 kopūstų suktinukų užsakymas ...
V-tina
svettair jei medaus pyragas ant sodos ir grietinės kremo - ne? jokio specialaus darbo ten nereikia .. arba pažiūrėk į šį mano, paprastai tai patinka visiems ir virti reikia šiek tiek laiko, viskas yra lengviau ..
Aš ieškau recepto mūsų forumeMedaus pyragas „Teta Rožė, išvykusi į Izraelį“
(V-tina)
Olga VB
Svetochka, pažvelk į sausainį 123 - greitas, patogus, skanus. Beveik laimės.
Tai galite padaryti animaciniame filme, kuris yra visiškai nepriekaištingas.
Jam tiks bet kokia grietinėlė, bet grietinė, varškė ir pan., Tikriausiai geriau nei kiti. Tai taip pat greitai ir lengvai.
Sėkmės! Ir greitai pasveiks
Elya_lug
svetta, Sveta, greičiausias Napoleonas iš paruoštų sluoksniuotų tešlų.
Svetta
Ačiū visiems už patarimus, aš jau aptariau tai su savo sūnumi, jis nenorėjo medaus pyrago ir Napoleono. Mes nusprendėme, kad tai bus šokoladinis pyragas (biskvitas Perfect) ir kremai var. sutirštinto pieno + sviesto ir kremo aliejaus. Sudėtingumo prasme viskas gerai, aš tai sugebėsiu.
Olga VB
Citata: svetta
tai bus šokoladinis pyragas (sausainis Perfect)
123 yra lengvesnis ir greitesnis, o skonis šokoladiškesnis.
Svetta
Olya, nuėjau ieškoti.

Taip, geras receptas, kažkodėl aš jo dar nemačiau.
Olga VB
Taip, gerai. Pasirodo visiems, jis gerai pakyla, su viena porcija jis yra labai didelis, o jei standartiniam pyragui, tada multivarkui ir pusei recepto pakanka. Biskvitas yra šlapias, nereikia mirkyti. Apskritai, patogu, skanu, greita.
Sėkmės!
Rarerka
Citata: Olga VB
pažvelk į sausainį 123
Neradote Et kur, tiksliau? Koks įrašas?
Cirre
Rarerka, Liudočka Šokoladinis sausainis vienam, dviem, trims

Bet man nepatiko, subyra
gawala
Citata: Rarerka
Kur, tiksliau? Koks įrašas?
123 įrašas yra neaktyvi nuoroda į paprastą vyšnių pyragą.
Svetta
Galina, gerai, čia aš siekiu ... Tikriausiai, dabar aš iškepsiu sausainį „Perfect“, man jis patinka ir jis visada pasirodo, ir aš išbandysiu šį naują sau kažkaip dėl laisvės.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas