Aš ieškau recepto mūsų forume

[svetta]

svetta, Tortas „Princas Eugenijus“ (Prinz-Eugen Kirschtorte)

Paprasta, greita ir skanu

Bet man nepatiko, subyra

Tai keista, ji puikiai išlaiko savo formą, net pusė porcijos supjaustoma plonais pyragaičiais tik siūlu. Temoje taip pat niekas nesiskundė, kad ji subyra

[Cirre]

Cirre, ne, man tai netinka, yra tarkuotų migdolų, grietinėlės, per brangu ir mano vyras nepirks to, ko jam reikia. Bet iš tikrųjų tai tortas. Dėžutė, pagalvosiu, įdomi!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, rašiau apie tai temoje Šokoladinis sausainis vienam, dviem, trims # 163

Merginos, prašau, pasakykite man, kaip ieškoti kremo, išpūsto į įvairiausius pyragus ar bandeles ir kepamo juose? Net nežinau vardo, kurio reikėtų ieškoti.

Patisier?

Paryžiaus kremas (Creme De Parisienne) (Qween)

[Yulenka]

Yulenka, pasiiba! Mačiau šį ligonį tris šimtus kartų, bet niekada neprisiminsiu.

[Elena Timas]

Elena Timas, Citrinų kremas.
Iš telefono nuoroda neįterpiama. Man labai patinka kepti.

Citrinų kremas

Patissiere kremas (natapitas)

Pagal nuorodą, kurią Julija pateikė ankstesniame puslapyje, jis taip pat egzistuoja.

[prona]

prona, Nėrimas, merginos, labai ačiū! Aš ką tik atėjau pas Natašos citrinos patisierį naudodamasis Julijos nuoroda - ten, recepto apačioje, jis yra minimas, todėl aš ten kulkau.
FSE. Aš ją kepiau, visus maitinau, pati girtauju, gulėjau ir ... niežti (esu alergiška citrusiniams vaisiams), tačiau tai man netrukdo maišeliuose sutrūkinėti citrinų.

Aš eisiu į loratadino šmyaknu, kitaip dabar paskęsiu ...

FSE. Kepiau, maitinau visus, pati girtauju,

Che vis dėlto kažką kepė? Pats

prisigėrė

ir tu net nevalgai

ir tu net nevalgai

Taip, nieko nėra. Manote, kad manęs nenupieštų, jei būčiau atspėjęs nufotografuoti.
Taip, aš ten turėjau „komandinį hodgepodge'ą“ - eksperimento eksperimentą, iki pat pabaigos nežinojau, kas iš to bus. Pasirodė trapus pyragas su citrinos-obuolių įdaro sluoksniais ir citrinos patisier.

Taip, aš ten turėjau komandą

Nebijok taip! Skaičiau - hodgepodge, sho, manau, su spazmu? Skaitydamas toliau supratau

Padėkite man surasti „Merluzzo il crema“ receptą. Menkės kepsnys kreminiame špinatų padaže
... Neseniai nuėjome į kavinę, o dabar kreminiame padaže esantys šninatai tik visus džiugino. Buvo slaptų prieskonių, o dabar aš laužau galvą. Internete ir mes negalėjome jo rasti. Pasakyk man! Maždaug tai yra, bet čia tik pipirai
Kreminio špinatų padažo ingredientai: Švieži špinatai - 2 kekės
20% grietinėlės - 250 ml
svogūnai - 1-2 vnt.
sviestas - 50 g
druska - žiupsnelis maltų juodųjų pipirų - pagal skonį

Jokių paslapčių - tai tik česnakai)).
Kepkite špinatus (aš imu ledus, stambiai pjaustytus, bet galite ir taip) pakepinkite, kol skystis išgaruos alyvuogių aliejuje, kuriame anksčiau buvo kepta pora skiltelių smulkiai supjaustyto česnako. Prieš kepdami špinatus, išimkite česnaką. Įpilkite riebios grietinėlės, gabalėlį sviesto ir troškinkite, kol grietinėlė iš dalies išgaruos. Paskutinis prisilietimas - į špinatus supilkite saują smulkiai tarkuoto parmezano ar bet kurio kito kieto sūrio, minkykite, kol ištirps, ir patiekite. Kartais iš tingumo įdedu granuliuoto česnako, grietinėlės įdėjimo etape. Druska ir pipirai pagal skonį.
Labiausiai tikėtina, kad kavinėje jums buvo patiekta būtent virta (garo) menkė. Špinatai kreminiame padaže, prancūziški. Pats kažkur ne taip seniai pavalgė, kažkokioje tinklo kavinėje.

Įdomus padažas, Irisha! Prašau, kad tai būtų atskira tema

[Olga VB]

Olga VB, Dabar negaliu (judu, nieko negaminu, tai sunkiau nei makaronai ir dešros.Bet tai labai paprasta, tai išmoko net mano 82 metų mama.

[Irochka]

IrochkaIr tada, kai persivalgysite, užpildykite receptą, prašau, klausimas yra ne paprastas, o mūsų atmintyje. Kartais einate ir bandote prisiminti, kad kažkas parašė ką nors įdomaus, bet nėra jokių žymių ir fsё ... o, mergautinė atmintis

[Irina]

ir tada, kai jūs persivalgėte,

taigi tada bus dar daugiau problemų ir mažiau laiko

netrukus 2 metus nuo mūsų persikraustymo, bet dar nėra visiškai atsiskaityta

Irina, Lengva judėti!
šedevro receptas!

Dabar negaliu (judu, nieko negaminu

Merginos, jei kas nors gamins šį Irishin padažą, užpildykite receptą! Aš tikrai nenoriu to prarasti. Ir Irisha tai ištaisys, jei kažkas negerai, tiesa?

Merginos ir niekas nemoka gaminti saldžiarūgščio padažo, nes jie parduodami „McDonald's“

[Galya]

Galya, Administratorius paskelbė spaudoje, tačiau vargu ar tai bus padaryta namuose
Ar galiu valgyti greito maisto restoranuose?

vargu ar tai bus padaryta namuose

taip, pusė to ir nerandi ką dėti. Na, gal kažkas daro kažką panašaus

[Cirre]

Cirre, Galija, ar ieškojai? Man atrodo, kad kažkada mačiau HP receptą. Jei nerandate, bandysiu ieškoti vėliau.

[Svetlana]

Svetlana, Aš ieškojau, bet mes turime kitų

[Cirre]

Cirre, Pamačiau tai:
Ban mi - vietnamietiškas batonas

[Šviesti]

Šviesti, tai nėra saldžiarūgštis, tai garstyčios. Jie ten turi skirtingus

Sveiki) Aš jau seniai ieškojau patiekalo recepto nuo savo jaunystės ... Aštuntajame dešimtmetyje mokiausi mokykloje ir gyvenau nakvynės namuose, todėl valgomajame jie dažnai duodavo mums sekundę, aš ne net nemoku teisingai apibūdinti ... plonas tešlos sluoksnis ant jo faršo ir vėl sluoksnis tešlos viršuje, greičiausiai ji buvo kepta orkaitėje, ji nebuvo tikrai kepta ... tešla buvo skaniausias šiame patiekale ... Gal kas nors sutiko šį receptą, pasidalink)

[Saulė]

Saulė, ar patiekalas buvo vadinamas lamaggio? Mane mokė Kaukaze. Ten šie pyragai patiekiami rietuvėje, sukraunami vienas ant kito.

Aštrus tortilija „Lamajo“ (dopleta)

ar patiekalas buvo vadinamas lamajo? Mane mokė Kaukaze. Ten šie pyragai patiekiami rietuvėje, sukraunami vienas ant kito.

Faktas yra tas, kad neatsimenu pavadinimo, jis neatrodo kaip lamajo, nors labai ačiū už nuorodą, labai patrauklų receptą) Tai, ko ieškau, atrodo labiau kaip „didelis koldūnas“. , tik malta mėsa atrodė lygus pusantro centimetro storio ir aštuonių centimetrų skersmens pyragas)))

[Saulė]

Saulė, taip išsamiai aprašėte ne tik patį patiekalą, bet ir beveik jo paruošimo būdą. Taigi, kas trukdo bandyti virti iš atminties? Irina, daryk tai ir parodyk mums viską

Aš jau bandžiau ... neveikė, tiksliau, veikė, bet ne tai (((((((

[Saulė]

Saulė, bet tai nebuvo brizolai? Daug didesnio kepto kiaušinio viduje kepamas mėsos pyragas. Apskritimo arba puslankio forma.

[Saulė]

Saulė, bet tai nebuvo brizolai? Daug didesnio kepto kiaušinio viduje kepamas mėsos pyragas. Apskritimo arba puslankio forma.

Aš turiu pabandyti ... galų gale, taip gali būti ... tuo metu aš dar nelabai mokėjau gaminti, todėl galėjau suklysti dėl tešlos, tik prisimenu, kad ji turėjo kažkokį neįprastą skonį ... Ačiū))))))

Mano nuomone, neseniai mačiau salotas su raudonomis pupelėmis iiiii .. marinuotas agurkas ir dar kažkas .. nerandu. Ar kas nors gali padėti?

Vika, ne tai

Raudonosios pupelės, graikiniai riešutai, sūris ir česnako salotos

Raudonųjų pupelių salotos su medaus agarikais

[Vika]

salotos su raudonomis pupelėmis iiiii .. marinuotas agurkas

Vika, ką tik dariau prieš dvi dienas, pradedant nuo šių produktų! Aš turėjau iškeptą vištienos krūtinėlę, įdėjau skardinę raudonų pupelių, marinuotų agurkų, virtų kiaušinių, žalių svogūnų ir majonezo. Labai skanus!!

O man patinka marinuotą agurką susmulkinti pupelėmis, išspausti česnaką, tiesiai iš keptuvės į česnaką įdėti keptų svogūnų ir morkų, užpilti majonezu, galima taip palikti ...skanus

Mano nuomone, neseniai mačiau salotas su raudonomis pupelėmis iiiii .. marinuotas agurkas ir dar kažkas .. nerandu. Ar kas nors gali padėti?

pašto sąraše iš svetainės virėjas atėjo pas mane tokių salotų. Gal matėte jį ten?

sudėtyje konservuotų raudonųjų pupelių, marinuotų agurkų, virto kiaušinio, svogūnų, pagardintų grietine.

Turiu mįslę iš Amerikos. Mano vyro draugas eina į Rusijos parduotuvę, nostalgija dėl mūsų produktų. Bandžiau nusipirkti raugintų kopūstų, bet nusipirkau:



Jie vadina tai tiesiog salotomis. Išvertus reiškia, kad tai salotos. Tai yra, salotos. Tai atrodo kaip ledkalnis. Kažkaip sūdyta, matyt, labai paprasta. Nes pagal struktūrą ir skonį jis yra tarsi skuduras (tai nenuostabu) ir šiek tiek pasūdytas. Jis sako, kad tai skanu, ir paprašo manęs recepto. Jie sako, kad kadangi juos pirko Rusijos parduotuvėje, tai reiškia, kad Rusijoje iš visų kaimų gaunamos tik salotos. Taip, vyras išėjo seniai))))
Bet įdomu, galbūt kažkas susidūrė su marinuotų agurkų iš salotų receptu, kad jis atrodytų toks pat baisus (mano nuomone)? Kai kurie pilki skudurai)))

Salotų salotas marinuoju pagal tuos pačius receptus kaip ir sūdytus agurkus. Tai yra skanu.
Paprastos salotos kaip ir panika - ypač skanios apaugusios, putliu mėsingu stiebu ir dideliais tankiais lapais. Aš pjausčiau ledkalnį į ketvirčius palei kelmą. Tik ledkalnis yra ekonomiškai nepelningas, bet labai skanus.

Ira, aš ten valgiau. Tiesiog iš rusiškos parduotuvės. Tai tiesiog raugintos salotos, t. Supilamas su sūrymu ir paruoštas per kelias dienas. Bet jis dar skanesnis maišant su kitomis daržovėmis. Man tai taip pat patinka. Dabar yra dar viena porcija su salotomis, porais, česnakais, pomidorais, šparaginėmis pupelėmis, saldžiomis ir aitriosiomis paprikomis.

[dopleta]

dopleta, Larissa, maždaug kaip mes gaminame greitus raugintus kopūstus, tiesa?

Taip. Tiksliai.

Tada maldauju, kad mane kištumėte taip, kaip jums tai tinka! Aš jau seniai nerenku kopūstų (mano vyras negali), pamiršau, kaip

Ira, tai negali būti elementariau - daržovės ir žalumynai, supjaustyti dideliais gabalėliais, užpilami sūrymu (mano proporcijos yra 2 šaukštai litre, bet man patinka sūresnis). Galite paįvairinti kitais prieskoniais, bet šiuo atveju man nepatinka nieko daugiau - druska, pipirai, česnakai ir žolelės.

[dopleta]

dopleta, ar sūrymas šaltas ar karštas?

Tai negali būti elementariau - daržovės ir žolelės, supjaustytos dideliais gabalėliais, užpilamos sūrymu (mano proporcijos yra 2 šaukštai litre, bet man patinka sūriau)

Taip, tai yra saugiausias variantas !! Šiuo principu Pekino kopūstai sūdomi, tik su sodresniais prieskoniais! Pekinas taip pat gali būti rauginamas ir supjaustytas griežinėliais, kaip ir Lenos receptas.

Chimcha (chimchi, kimchi ...), paprastas būdas gaminti maistą (Elena Timas)

[Julija K]

Julija K, dėkoju! Aš jums parodysiu ir šį metodą, manau, kad jis man patiks!

Pilu šaltai.