Aš ieškau recepto mūsų forume

Taya, mes turime tinkamų receptų, manau, kad varškės-jogurto proporcijos yra gana savavališkos, pasikliaukite savo svoriu ir viskas pasiteisins, suflė mane tiesiog vilioja, aš turėsiu tai kažkaip padaryti

Varškės-jogurto pyragas (multivarkas „Maruchi RW-FZ47“) (Lud-Mil @)

Kreminė-suflinė varškė-jogurtas (Violochka)

[Longina]

Longina, Mandraikas Ludmila, ačiū mergaitėms. Čia yra tik tinkamas cupcake.

Merginos, kur. be salotų, ar galite naudoti kininius kopūstus?
Pašaruose radau šiek tiek išdžiūvusių, noriu su ja iškepti pyragą. Ką tu manai?

[Vika]

Kur, be salotų, galite naudoti kininius kopūstus?

Vika, čia jau pasirodė keletas patarimų, bet jei apibendrinsite, galite net kopūstų sriuboje, net kopūstų ritiniuose, bet kur, vietoj paprastų kopūstų ar kartu!

Mergaitės, nusipirkau mandarinų - na, tokie kaulėti, valgyti neįmanoma! Iš kiekvieno mandarino - sauja sėklų, net neaišku, kur jie ten telpa. Kodėl aš taip daryčiau su jais ... Tikriausiai, išspauskite sultis ir kur jos skaniau pritvirtinti?

[Vika]

Vika, čia jau pasirodė keletas patarimų, bet jei apibendrinsite, galite net kopūstų sriuboje, net kopūstų ritiniuose, bet kur, vietoj paprastų kopūstų ar kartu!

Koreguokite tik kepimo laiką. Pekinas ruošiasi greičiau.

[Svetlana]

Svetlana, sultys gali būti užšaldytos

[Julija]

Julija, JevgenijaLabai ačiū! : girl_love: Taigi galite pagaminti pyragą.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Nėrimas, Ačiū už patarimą!

Mergaitės, nusipirkau mandarinų - na, tokie kaulėti, valgyti neįmanoma! Iš kiekvieno mandarino - sauja sėklų, net neaišku, kur jie ten telpa. Kodėl aš taip daryčiau su jais ... Tikriausiai, išspauskite sultis ir kur jos skaniau pritvirtinti?

Yra skanus apelsinų bandelių receptas. Turėsite mandarino.
Galite sumaišyti su ledais - bus kokteilis. Čia tikrai šalta.

Ponios! o kur galima panaudoti faršo likučius?
Kartais to lieka nemažai, Princese nebėra vietos.3 vėl užšąla .. kaip nelabai. Gal galite kur nors nustumti? ir faršo kotletas, jau su prieskoniais, svogūnais, avižų koše ar bandele.

[Vika]

Vika, Pastaruoju metu taip pat turiu maltos mėsos, ir kaip tik: su svogūnais, avižų dribsniais, prieskoniais. Įdedu juos į dubenį su dangčiu šaldytuve, o po kurio laiko apkepu kotletus, tai būna kitą dieną.

[Mirabel]

Mirabel, galite kepti, tada naudoti keptą arba užšaldyti, tada papuošti makaronus))) arba įdaryti blynus

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Šiam patiekalui dažnai naudoju maltos mėsos likučius.

„Tingios šeimininkės“ mėsa (nila)

o kur galima panaudoti faršo likučius?

Virčiau sriubą su mėsos kukuliais

Tokiais atvejais aš vis dar kepu kotletus ir juos užšaldau.

Į laivyno makaronus įmaišydavau maltos mėsos arba virdavau sriubą su mėsos kukuliais

[Mirabel]

Vėl užšąla .. nelabai

Mirabel, Vic, ar jau turėjai ledų faršo? Arba šviežia? Du kartus užšaldyti žalią, žinoma, nėra labai gerai ...

Ar neturite silikoninės „korio“ formos?

[Mirabel]

Mirabel, galite pasigaminti truputį koldūnų (makaronų) tešlos ir susmulkinti šią faršą į plonai suvyniotos tešlos ritinį, gerai sugnybti galus. Garuose bus tinkama vieno valgio vakarienė. Aš pamiršau, kaip tai vadinama - tai kažkieno tautinė samprata.
Paprastai mes su vyru gaminame du porcijinius suktinukus, tada jie supjaustomi į lėkštę ir, kaip ir visokie koldūnai, jie valgomi su grietine ar kas ką mėgsta. Į vandenį galite įdėti porą pipirų ir lauro lapų. Aš darau animacinį filmą.

[Ikra]

Ikra, tai Chanas.

Merginos, pasakykite man idėjų, kaip naudoti produktus: yra tyrės varškės sūris su jogurtu - saldus ir skystas.
Negaliu jo valgyti, bet gaila išmesti.

Aš paklausiau patarimo, kur dėti varškę ir jogurtą.
.....
Ką aš galiu pasakyti ....
Negalėjau valgyti šio parduotuvėje pirkto varškės ir jogurto. Taigi pajutau juose esančius cheminius priedus, tiesiog siaubingai.
Ant viso šito minkiau tešlą. Aš kepiau ritinį. Ką aš galiu pasakyti, chemija niekur nedingo. Reikėjo nedelsiant išmesti maistą, o iš tikrųjų tai buvo brangu. ir buvo gaila. Norėjau sutaupyti, bet tai nebuvo būtina. Pamoka.

[svetta]

svetta, tiksliai! Tai. Šiuo metu du kotletai netilpo į šaldiklio dėklą. Jie tuoj pat buvo ten ... Jie užpilė grietine ir ... Na, apskritai chanas yra pilnas))))

[Taia]

Negalėjau valgyti šio parduotuvėje pirkto varškės ir jogurto. Taigi pajutau juose esančius cheminius priedus, tiesiog siaubingai.

Taia, Suprantu ir užjaučiu! Aš taip stengiausi į puodelius pritvirtinti graikišką jogurtą, kuris stipriai kvepia krakmolu ... Jau gėdijausi savęs, kad paruošiau tokį dalyką

Dabar pažadėjau pabandyti į kepinius įdėti „figos“ skonio produktų. Neveikia gerai

Skaičiau, kad jogurto negalima naudoti kepant. Leidžiamas bet koks kitas fermentuotas pienas, būtent jogurtas.

[Belka13]

Belka13
Taip? Niekada nesu sutikęs tokios informacijos.
Na, gerai.
Parduotuvinio jogurto ir varškės visiškai neperku, bet tada kažkas mane supainiojo. Na, aš nuo šiol to nesiimsiu.

Skaičiau, kad jogurto negalima naudoti kepant. Leidžiamas bet koks kitas fermentuotas pienas, būtent jogurtas.

Kodėl? Ir tavo namai taip pat?

kad jogurtas negali būti naudojamas kepimui.

Turiu labai skanų jogurto pyragą, kodėl negaliu jogurto, įdomu

Merginos, tiesą sakant, maždaug prieš dvejus metus perskaitė šią informaciją kažkokiame straipsnyje ir priėmė tai kaip faktą. Be to, neilgai trukus prieš tai kai kurie kepiniai iš parduotuvėje esančio geriamojo jogurto pasirodė labai šaunūs. Ne bakterijos yra keletas kitų. Jei rasiu ką nors šia tema, aš parašysiu. Gal tai buvo taikoma tik parduotuvių produktams?

Aš visada turiu šiek tiek maltos mėsos, o animaciniame filme gaminu kukulius, valteles su pipirais ar tingius įdarytus kopūstų suktinukus. Dedu morkų, virtų grikių ar ryžių, galiu kopūstus iš karto susmulkinti, galiu sluoksniuoti su kopūstais ar Pekinu. O padažas turi būti su pomidorų pasta arba grietinės miltais.

Jei ką nors rasiu šia tema, parašysiu. Gal tai buvo taikoma tik parduotuvių produktams?

Olya, aš tikrai palauksiu, nes man dabar tai yra svarbiau nei bet kada. Kepu tik su naminiu neriebiu jogurtu

kodėl ne jogurtas, įdomu

Aš, tiesą sakant, taip pat nuostolingas. Juk garsūs konditeriai turi jogurto pagrindo kepinių ...

Aš irgi palauksiu, paklausysiu

O, mergaitės, kartais jūs skaitote tokius dalykus straipsniuose, kad negalite jų uždėti ant galvos. Netikiu jogurtu, net jei jie ir rašė. Kiek žmonių jį naudoja kepdami ir yra gyvi ir sveiki. Vaughnas Kara kepa ir džiaugiasi galėdamas gyventi. IMHO

Skaičiau, kad jogurto negalima naudoti kepant. Leidžiamas bet koks kitas fermentuotas pienas, būtent jogurtas.

Na, gerai ... Na, mes turime jogurto ir kefyro. O kaip su bulgarais? Vienas jogurtas. Visur, kur jie naudojasi, ir vis dėlto rūgštus pienas skiriasi tik bakterijomis. Bet kepdami jie (atsiprašau) visi miršta. Kuo skiriasi fermentuotas pienas. Šiaip ar taip mirė Pannochka (beveik C).
Kaip jie mus išgąsdino mielėmis, bet paaiškėjo, kad visa tai yra žurnalistinė antis.
Man atrodo, kad ši siaubo istorija (su jogurtu) yra netikra.

Be to, neilgai trukus prieš tai kai kurie kepiniai iš parduotuvėje esančio geriamojo jogurto pasirodė labai šaunūs.

Teisingai. Pusė parduotuvėje įsigytų jogurtų yra brėžiniai su krakmolu, skoniais ir spalvomis, o ne jogurtas. IMHO
Nenuostabu, kad kepant šiukšles netinka.

Skaičiau, kad jogurto negalima naudoti kepant. L

Anksčiau, kai gamindavau jogurtą stiklainiuose, vienas ar du stiklainiai nuolat dingdavo šaldytuve. Mano vyras stiklainiuose nevalgė daug jogurto, jis visą laiką pamiršo. Visas šis užmirštas jogurtas visada buvo naudojamas kepant. Nemačiau skirtumų, lyginant su kepiniais su kefyru.
Dabar tiesa ta, kad ilgą laiką neturėjau jogurto likučių, nes jogurtą pradėjau gaminti tiesiog puode ir patiekiau kitaip. Dabar neturiu laiko to daryti, bet kepimui turiu nusipirkti kefyro.

[nila]

nila, Nelya,

bet kepimui reikia nusipirkti kefyro

kodėl gi ne kefyro grybas? Nuostabus gyvenimo sveikas kefyras ... Nereikia - grūdus išmečiau į šaldiklį. Po šaldiklio jis tampa dar stipresnis, o kefiritas yra puikus!

[Sveta]

Sveta, ne visi yra naudingi.

„Ne visi jogurtai yra vienodai naudingi“ - epitafija ant kapo paminklo

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ne, niekas iš mūsų šeimos to nenaudos! Žinau, kad klystu, bet aš su nepaisyti Aš turiu išankstinį nusistatymą dėl tokių gyvų produktų
Todėl net nesistengiu pasidaryti tokia žvėris grybas. Ir nieko negaliu savęs įveikti
Tai tarsi baisi meilė nuo ankstyvos vaikystės iki naminio pieno. Aš neimsiu į burną ne žalias, ne virtas. Bet iš šio pieno galime lengvai valgyti pieno košę, varškę
svettaoi, kokia baisi epitafija

Merginos, galbūt ne šia tema, bet kadangi mes kalbame apie jogurtus. Aš bandžiau tai padaryti su įvairių rūšių raugais. Ką aš galiu pasakyti ... entuziazmo nėra nei iš vieno, nei iš kito. Tai varškuotas pienas. Negaliu pasakyti, kaip turėtų būti, laukiau netoli parduotuvės. Kas negerai? O gal taip turėtų būti?

[rainelė. ka]

rainelė. ka, jogurtas yra. Kitos bakterijos)

[Irina]

Ką aš galiu pasakyti ... entuziazmo nėra nei iš vieno, nei iš kito. Tai varškuotas pienas. Negaliu pasakyti, kaip turėtų būti, laukiau netoli parduotuvės.

Irina, gal jums tiesiog reikia atimti laiką? Puikiai tirštą jogurtą iš šalto pieno gaunu lygiai per 6 valandas jogurto virimo aparate, be jogurto skonio, o jei dar skaniau su keptu pienu! Man patinka, kai jogurte nėra rūgšties.

[Ira]

Kas negerai? O gal taip turėtų būti?

Ira, skirtumas yra rauginimo ir fermentavimo metoduose. Peržiūrėkite šią giją Koks yra teisingas pavadinimas - jogurtas, kefyras, jogurtas?

Mano tekstūra visada tanki, šaukštas to vertas.

Man atrodo, kad tekstūra priklauso nuo pieno riebumo, riebesnis, tirštesnis jogurtas.

Dažniausiai taip. Bet ir iš raugo.

[Ira]

Ira, skirtumas yra rauginimo ir fermentavimo metoduose. Peržiūrėkite šią giją Koks yra teisingas pavadinimas - jogurtas, kefyras, jogurtas?

Nuėjau ir susipažinau. Tatjana, pasirodo, kaip ji sakė Ikra - jogurtas yra. Jei nepasakysi valgytojui, kas yra stiklainyje, gali ir neatspėti.

[rainelė. ka]

Jei nepasakysi valgytojui, kas yra stiklainyje, gali ir neatspėti.

rainelė. ka, oi, kokie valgytojai nėra kuklūs, aš jau pavydžiu. Mano vyras visada nustato skonį: ar tai bifivitas, ar rūgštus pienas, ar raugintas su grietine. Parduotuvė, sako fu-fu. O vaikas parduotuvės nevalgo. Taigi mums skiriasi ne tik naminiai ir parduotuviniai, bet ir naminiai pieno produktai, ir nemaža suma. Galbūt jūsų startuolių kultūros nėra jums tinkami produktai? Jų yra daug: ir acidophilus, ir visokių bifivitų ir t.t.

gal apskritai turėjau blogos patirties? Kelis kartus bandžiau skirtingas raugas. Davė mamai pabandyti. Skonis tas pats, gusota kitokia.

[rainelė. ka]

rainelė. ka, Irina, ar galite išbandyti skirtingų gamintojų starterio kultūras? Ir pakeisti kepimo algoritmą? Pvz., Man prasidėjo nuostabus bifivitas, kai pradėjau pilti pieną su raugu į karštus, o ne šaltus, keraminius puodelius. Tai reiškia, kad jis šiek tiek sutrumpino virimo laiką, ir bifivitas nustojo peroksiduotis iš mano uolaus jogurto gamintojo. Gal rasite savo paslapčių?

O, aš taip pat galiu paragauti skirtumo, o konsistencija kitokia. Kai jie nustojo nešioti mano mėgstamą raugą „Mano jogutas“, aš išbandžiau kitokius („Vivo“, „Evitalia“, kai kuriuos kitus, viskas ne taip, dažniausiai neskanu). Interneto parduotuvėje radau brangesnį pristatymą, bet ką daryti, bet man skanu. Taigi aš paėmiau skirtingą jogurtą iš savo ir jų skonis skiriasi. Aš kartais juos gaminu pats, tarsi anksčiau būtų buvęs vaikų pieno virtuvės jogurtas.

[Tričė]

Tričė, kažkodėl man bifivitas patinka labiau nei bet kam kitam. Ir simbilaktas iš Ourssono. Atrodo kaip ledai