Džiovintas karšis

Kategorija: Ruošiniai
Džiovintas karšis

Ingridientai

šviežia žuvis
druska

Gaminimo būdas

  • Vakar džiovinau karšį ir taip atsitiko:
  • Džiovintas karšis
  • Pasirodė labai šaunu, o svarbiausia - skanu.


riešutas
Olya - piemuo - žuvis savaitę gulėjo druskoje, tada ji buvo mirkoma vandenyje 6 valandas, paskui naktis tekėjo žemyn ir 8–00 įjungė džiovyklą, paliko verslą Maskvoje, atvyko 15–00 - patikrino ir išjungiau, palikau atvėsti džiovinant, o vakarienė su alumi ir dainomis -
Tatjana Žuvį gaminau spontaniškai, taip sakant, bandymams, bet artimiausiu metu pakartosiu skambutį ir padarysiu padorias nuotraukas su proceso aprašymu, tada pagal visas taisykles parengsiu receptą.
Zozulka
Riešutas , Ar vis dar gaminai žuvį? Pasidalink savo patirtimi, pliiz
Lampiduza
Riešutas, ir kokioje temperatūroje karšiai buvo džiovinti? Džiovinau aviną 50 metų, jis pasirodė kaip virtas
riešutas
Bet kokią žuvį džiovinu 30-35 *, paprastai dedu per naktį (naktį turime pigų elektroninį paštą), ryte išjungiu ir palieku visiškai atvėsti uždarytoje džiovykloje.
Florichka
Aš karšius pasūdžiau, pamirkiau ir noriu nusausinti. Yra daug informacijos apie temperatūrą. Vieni sako, kad 35-40, kiti - 60. Ką aš galiu padaryti, aš nežinau?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas