Kamusik
Manau, kad antradienį būtina iškepti sausainį, trečiadienį paskleisti, leisti nakčiai stovėti, „įsitaisyti, atsisėsti“, o ketvirtadienį galima tęsti. Sėkmės!
Karamija
Aš sutinku 100%. Tai yra tobula.
Irina1607
Labai ačiū . Aš taip planavau, bet nusprendžiau patikslinti
Animacinis filmas
Parašiau Natašai asmeniškai - ir ji ilgą laiką dingo. Staiga jis jo neskaitys. Aš paklausiu čia
Noriu padaryti atostogoms. Ar kremas atlaikys karštį? Renginys pokylių salėje. Ir jis stovės ant stalo 3 valandas, kol ateis jo eilė. Nenorėčiau, kad mane supjaustytų, bet yra šiek tiek vandens ((gėdysiu save. Baisus siaubas. Bet temoje visi giria už skonį - noriu išbandyti)
Štai
Merginos, kas vasarą padarė, kaip elgiasi kremas, ar ne?
Ilona
Tą savaitgalį padarė mano sūnui. Kremas oriai atlaikė karštį. Ir paskutinis torto gabalas buvo suvalgytas šiandien!
Nataša, ačiū už receptą!
Animacinis filmas

Viskas, dabar esu 100% tikras dėl pasirinkimo!
Natalija, ačiū už receptą!)
ilonnna, ačiū už atsakymą

Labiau panašus į savaitgalį. Kremą su dideliu riebalų kiekiu galite įsigyti tik didelėje rinkoje, o ne netoliese. Todėl laukiu kelionės į parduotuvę ir išbandysiu
egziga
Sakyk, prašau, jei tarp pyragų į kremą įbersite braškių ir uždengsite mastika, kaip tai ištvers? Gal kas padarė panašų eksperimentą?
Zayac07
Citata: egziga

Sakyk, prašau, jei tarp pyragų į kremą įbersite braškių ir uždengsite mastika, kaip tai ištvers? Gal kas padarė panašų eksperimentą?
egziga Pats nebandžiau, bet kilo mintis braškes įbesti į šokolado sluoksnį. Šokoladas sukietės ir manau, kad jis neleis braškėms tekėti
Kamusik
Mergaitės, manau, kad braškės (net braškės) čia bus visiškai ne į temą! Pyragas su labai savitu skoniu, išbandykite jį originaliai! Būtent prie šio pyrago nieko nereikia pridėti ar atimti. IMHO.
Animacinis filmas
Sluoksniavo savo sausainį, padėjo jį nakčiai.
Bet čia įdomu ...
Aš nusipirkau varškės. Atrodo, kad nėra grūdėta, minkšta, 9 proc. Bet vis tiek joje yra grūdų.
Kurį varškę rinktis? Parašykite, ką perkate, pavadinimą. Kad neatspėtų. Mes nevalgome varškės, todėl aš to visiškai nesuprantu.
Kamusik
Reikėjo sumalti arba sumaišyti per sietą.
egziga
Merginos, ačiū! tada ieškosiu kito varianto, kitaip klientas užsakė tortą su braškėmis grietinėlėje
Lastenokas
Išbandžiau ir šį nuostabų tortą !! Jis nuostabus !!!!!!!!!!! ačiū už receptą !!!
echeva
Citata: Kamusik

Manau, kad antradienį būtina iškepti sausainį, trečiadienį paskleisti, leisti nakčiai stovėti, „įsitaisyti, atsisėsti“, o ketvirtadienį galite tęsti. Sėkmės!
pasakyk man, kaip ir kur laikyti šį paruoštą sausainį? x-ke ar ne? polietileno maišelyje? duonos krepšyje ant stalo?
Kamusik
Ženija, jei tai jau pyragas, tada, žinoma, šaldytuve! Ir, jei tik sausainis, tada, kai jis atvės, maiše ant stalo.
Ilona
Bet atsižvelgiant į šilumą, aš nerizikuočiau, bet įdėčiau į maišelį į šaldytuvą. Klausimas, kiek laiko jūs ketinate išlaikyti. Paprastai jis ilgai guli mano šaldytuve, bet čia šaldytuve esantis šokoladas-šifonas (taip pat skanus Natašos receptas) per 10 dienų supelijo. Tai buvo taip įžeidu. Tai buvo iškarpos, galvojau jas įdėti į perkėlimą ir neturėjau laiko
Kamusik
Na, tu duok, mama! Žinoma, jis supelija per 10 dienų! Mes kalbame apie vieną dieną ant stalo, daugiausia 2.
Ilona
Ne ... šaldytuvas anksčiau nepelijo. Tai įvyko tik vasarą. Gaila, būtų geriau, jei apipjaustymai būtų nedelsiant sutraiškyti)
Ilona
Aš buvau tiesiog apstulbęs, mano maistinė plėvelė, apvyniota taip pat, tapo juoda su juodais taškeliais. Apskritai tai pirmą kartą matau per metus. Labai nustebau. Šaldytuvas yra švarus ir šaltas. Nežinau, ką pulti.
Lenok458
Esu labai dėkinga Natašai už receptą, o jums, merginoms, už patarimus ir patarimus. Tortas buvo iškeptas pirmą kartą mano gyvenime, jos vyro jubiliejaus proga. Apskritai tai pasiteisino. Jie valgė su kaupu.Žinoma, mačiau savo klaidas, kitą kartą tikrai jas ištaisysiu. Dar kartą ačiū kolektyvinei žvalgybai. Be jūsų, mergaičių, visiškai neturėdamas patirties, nebūčiau to padaręs.
natapit
Ačiū visiems už pagalbą!
Lenok458 - Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko!
echeva
Citata: Lenok458

Žinoma, mačiau savo klaidas, kitą kartą tikrai jas ištaisysiu.
Lenok458, pasidalink savo klaidomis. Rytoj turiu nustebinti užsieniečius su šiuo pyragu. (t. y. kepu) labai noriu išvengti nesusipratimų ir klaidų.
echeva
Citata: echeva

Lenok458, pasidalink savo klaidomis. Rytoj turiu nustebinti užsieniečius su šiuo pyragu. (t. y. kepu) labai noriu išvengti nesusipratimų ir klaidų.
Lenok458
Zhenya! Pyragų nelabai mirkiau. Tai reikėjo daryti atsargiau, nes impregnavimas tikrai yra skonio stipriklis. Mano impregnavimas pasirodė netolygus ir dėl to, kad aš nelabai gerai supjaustiau apvalų pyragą į du plonus. Kur sausainis paprastai buvo mirkomas, skonis yra daug geresnis. Na, mano dekoratorė vis dar ta pati. Papuošė viršų paprastai, bet, žinoma, jūs turite dirbti šonuose.
echeva
Helen, kaip manai, ar reikia padidinti impregnavimo kiekį? kiek? 1,5 puodelio, o ne 1?
Lenok458
Nemanau, kad turime didėti. Aš vis dar turiu impregnavimą (apie 1/3 puodelio). Reikėjo visa tai panaudoti.
echeva
merginos, parduotuvėje pasiėmiau paskutinį indelį su 35% grietinėlės, o joje 380g galima maišyti grietinę 25% su grietinėle? išlaikys formą? jei taip, kada tai daryti? išplakus grietinėlę? ar mušti kartu? ar vis dar turiu tirštiklio - pridėti? kaip? 2 pakuotės?
Kamusik
Ženija, asmeniškai man labai patinka šis pyragas, kad nieko nepridėčiau! Gal tiesiog supjaustyti 2 pyragais? Tada jums pakanka šio kremo.
Jūsų versijoje yra kur būti, bet man atrodo, kad ji bus šiek tiek kitokio skonio.
echeva
Aš vis dar neradau klausimo-braškės .. pas mus sezoooolodno, nėra uogų .. su kokia dar uoga pyragas draugiškas? arba .... riešutai, meringai, zefyrai, aguonos. razinos .. Kas be braškių?
stiklo
Jis labai gerai susidraugavo su vyšniomis konjake.
natapit
Citata: echeva

merginos, parduotuvėje pasiėmiau paskutinį indelį su 35% grietinėlės, o joje 380g galima maišyti grietinę 25% su grietinėle? išlaikys formą? jei taip, kada tai daryti? išplakus grietinėlę? ar mušti kartu? ar vis dar turiu tirštiklio - pridėti? kaip? 2 pakuotės?
Zhenya! galite pridėti grietinės, jei ji yra riebi, o ne rūgšti ir tiršta! Nebijokite, kad viskas pasiseks! atskirai išplakite grietinėlę ir grietinę, tada viską sumaišykite. Tortas yra draugiškas su bet kokia raudona uoga, galite naudoti avietes, vyšnias, raudonuosius serbentus. SĖKMĖS!
echeva
Merginos, AČIŪ už pagalbą !!!!!
Viskas, viskas, viskas pavyko! Ir radau braškę .. BET .... kitą kartą padidinsiu impregnavimą !!!!!!!!!!! Gaila, nespėjome nufotografuoti ... viskas apiplėšė suvalgytas nuostabiu greičiu !!!!
Anara
Laba diena! Ar galėtumėte papasakoti apie 30 mm skersmens apvalią formą, kiek padidinti sausainių ir grietinėlės normą? Ačiū iš anksto ..
Antonovka
Anara,
Kai mano forma skiriasi nuo nurodytos recepte, suskaičiuoju vieno ir kito plotą ir proporcingai sumažinu arba padidinu receptą.
Natašos uniforma yra 30x40 cm, plotas 1200 kv. cm
Jūsų forma yra 30 cm apskritimas, plotas 706,86 kv. cm

Jūsų sritis yra mažesnė

Santykis 706,86 / 1200 = 0,6 - sumažėjimas

Tačiau, kita vertus, Nataša pagamina didelį sausainį ir supjausto jį kaip ne į sluoksnius, o skersai ir tada renka tortą, todėl nežinau, ką jums patarti (įdomiausia, kad aš jį iškepiau - bet Nepamenu kaip)

Palaukime autoriaus
Kamusik
Kepu 28 pav., Nieko nekeičiu! Aš jums taip pat nepatariu.
EgeVika
Aš taip pat kepiau 28 forma, nieko nepakeitusi
natapit
ačiū visiems už teisingą patarimą!
Lastenokas
Labos dienos, merginos! Sakykite, ar kas nors pagamino tokį pyragą tik su šokolado pyragais ir vyšniomis sluoksniu? Koks skonis? Šį skanų pyragą esu kepusi ne kartą! Jis tiesiog nuostabus! Bet kaip kitame spektaklyje?
ninkas
Citata: Lastenokas

Labos dienos, merginos! Sakyk, ar kas nors tokį pyragą gamino tik su šokoladiniais pyragais ir vyšniomis sluoksniu? Koks skonis? Šį skanų pyragą esu kepusi ne kartą! Jis tiesiog nuostabus! Bet kaip kitame spektaklyje?
Aš padariau panašų, tik vietoj šio kremo suflė buvo tankesnė. Tinka mano skoniui, ypač vyšnia su šokolado pyragais.
Lastenokas
Citata: ninkas

Aš padariau panašų, tik vietoj šio kremo suflė buvo tankesnė. Tinka mano skoniui, ypač vyšnia su šokolado pyragais.
Dėkoju! Pabandysiu.
Kizya
Natalija, kaip visada mus lepina nuostabiais pyragais !!! Nunešiau į žymes, tikrai gaminsiu !!! O ar toks pyragas pateks po mastika, ar jis per švelnus?
Apelsinka
Labai gerai!
LyuLyoka
Natalija, merginos, sakykite, kad impregnavimas turėtų visiškai atvėsti prieš tepant? Anksčiau pyragų nekepiau, bijau užsukti.
Apelsinka
Nebūtina, taip pat galite drungnai: rožė: bet geriau į atvėsintą sirupą įpilti alkoholio
LyuLyoka
ApelsinkaTortas jau buvo suvalgytas, toks lengvas, neužklotas. Taigi labai skanu, visi džiaugiasi
natapit, Natalija labai ačiū už receptą
LyuLyoka
O štai pyragas
Šveicariškas pyragas
neišvaizdus, ​​žinoma, bet pagamintas savo rankomis

Šveicariškas pyragas

likučiai
Natalija, dar kartą ačiū !!!
Ilona
Svarbiausia, kad jis būtų skanus !!!
LyuLyoka
Taip, tai labai skanu, bet mes užpildysime ranką
Tralas
Mergaitės, prašau pasakykite, ar dabar parašiau ką nors ne taip. Noriu iškepti pyragą svečiams. Didelis. Ar įmanoma tai padaryti: aš kepu du pyragus nuo 30 iki 40, aš gaminu grietinėlę ir impregnavimą dvigubai, aš nesupjaustau pyragų. , ir aš palieku. Tai yra du dideli pyragai ir dviguba porcija grietinėlės .. Pasirodo, turime pyragą nuo 30 iki 40. NOOO - ar nebus per mažai (bijau, kad jis neatrodytų kaip pyragas .. . O gal nebūk godus - ir iškepk TREČIĄ Jei taip, tada grietinėlę imk tiek pat, kiek trigubą porciją ..? tikriausiai kvaili klausimai. Apskritai, aš supainiotas. ....... Ir vis dėlto - jei jūs visiškai nedėsite žievės? (Vyrui nepatinka citrusų kvapas), nebus malonumo? ??
Kamusik
Kol kas dar nėra, mano nuomonė. Paplotėlio nebus, jei viskas bus gerai, tai yra, geras purus sausainis ir gerai išplakta grietinėlė! Iš pradžių aš taip pat nesupratau, kaip Nataša pjaustė pyragus ir negalėjo supjaustyti į 3. Viskas buvo puiku! Aš kažkur temoje paskelbiau savo torto nuotrauką iš 2 tortų. Apie uolumą. Bus skanu, bet be azarto. Tai pyragas, kuriame visiškai neturėtumėte nukrypti nuo recepto. IMHO. Be to, įkarštis nėra produktas, kurį labai sunku rasti. Ar problema pirkti porą citrinų?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas