Ūkio duona

Ūkio duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Vanduo	320 ml
Kvietiniai miltai	425 g
Viso grūdo miltai	75 g
pieno miltelių	1,5 šaukštai. l
Druska	1,5 šaukštelio
Cukrus	1,5 šaukštai. l
sviesto	25gr
Sausos mielės	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Sausų ir skystų komponentų klojimo tvarka pagal jūsų HP instrukcijas.
• „Panasonic“ - sausos mielės, miltai, pieno milteliai, druska, cukrus ir sviestas dedami į skirtingus indo kampus. Ant viršaus užpilkite vandens.
• Nustatykite įprastą kepimo režimą, ritinėlio dydis -L, mažai plutelė arba vidutiniškai keptas.
• Paspauskite pradžios mygtuką.

Indas yra skirtas

795gr

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Reguliariai

Pastaba

Kvietinių miltų kiekį sumažinau 20 g ir įdėjau kviečių sėlenų.
10 minučių prieš kepant, sudrėkinkite duonos paviršių vandeniu ir pabarstykite trupučiu baltų miltų. Aštriu peiliu kepalo viršų perpjaukite per pusę.
Vėlgi, iš mano Jenny Schapter vadovo „Duonos gamintojas“

Duona labai skani, maloni ... subtilaus skonio ... nepastebėjo, kaip sumažėjo pusė duonos ...

Aš taip pat įdėjau savo ūkio duonos krosnį. Per 4 valandas aš parodysiu rezultatą, tik aš kepu visą grūdų programą.

lauksime degustacijos rezultatų

Visiškai pamiršau parodyti nuotrauką, mes jau valgome duoną. Štai darbas:


Manau, kad receptą reikia perkelti į viso grūdo duonos skyrių.

Ačiū už pranešimą, kaip jums patinka?
tu turi labai gražų kepalą, gražesnį už mano

Visiškai pamiršau parodyti nuotrauką, mes jau valgome duoną. Štai darbas:
Manau, kad receptą reikia perkelti į viso grūdo duonos skyrių.

Sveikiname, duona graži! Tačiau nepamirškite parodyti mums trupinio - mums labai įdomu pamatyti „vidų“, mums labai svarbų veiksnį!

Kaip duonos recepto dalis:
Kvietiniai miltai 425 gr
Viso grūdo miltai 75 g arba tik 15% visos miltų masės.
Todėl duona labiau tinka kvietinei duonai.

Viduje nespėjau nusifotografuoti, šiandien liko tik maži gabalėliai, kuriuos įsidėjau į kotletus, man patiko skonis, ypač kepimo dieną. Ir šiandien vaikai beveik baigė kepalą, tepė jį nutella ir arbata.
Ačiū už receptą, pažymėtą.

Anądien aš kepiau šią duoną. man tai patinka
liko pora vienetų

[Mieloji]

Mieloji Tanja, džiaugiuosi, kad man patiko .. Vienas iš mano mėgstamiausių kepalų

[Mieloji]

Mieloji Tanja, džiaugiuosi, kad man patiko .. Vienas iš mano mėgstamiausių kepalų

Tai bus mano. Belieka įtikinti savo vyrą bent jau pabandyti, kitaip jis labiau mėgsta sviestą

[Tanja]

Tanja, pagaminkite sumuštinį su šia duona ir patiekite)) kaukę su salotų lapais. dešra, sūris

Parazitas mato, kad duona nėra tas, kuris jaučiasi

Kenkti kepimo plyšiams))))) sveikatai iš pilno grūdo krosnies tai būtina))) Ir kepimas atostogomis