Borkas. „Sūrio duona“ duonos virimo aparate

[Taniušikas]

Taniušikastaip, man atrodo, kad reikalas yra mielėse. Sėkmės!

Pažymėjau eksperimentą :) Vis tiek pakeičiau mieles, nusipirkau kitą gamintoją ir apskritai pilu 280ml skysčių --- pasirodo tobula duona, gaila ją supjaustyti)) Skanu !!!

[Taniušikas]

Taniušikas,: draugai: džiaugiuosi, kad viskas pavyko!

[Omela]

Omela, Dar kartą ačiū už receptą !!

Prašau pasakyti, kaip pakeisti gramus mililitre pagal jūsų receptą? Kad tai buvo teisinga)

[Maruska7]

Maruska7, Dabar nesu namie, rašau iš savo telefono, todėl nepatogu internete ieškoti vertimo lentelių. Galite įvesti į paiešką, kiek gramų maisto yra stiklinėje, ir patys suskaičiuoti.

Aš vėl su duonos pasirodymu pagal jūsų receptą! Šiandien kepiau šią nuostabią duoną! Skanaus, aromatingo! Labai ačiū už puikų receptą! Aš tai padariau su sausomis mielėmis, manau, kad tai pasiteisino! Svarbiausia, kad jis būtų labai skanus !!!

[Ludmila-63]

Ludmila-63, Liudmila, pasirodė labai graži duona !! Džiaugiuosi, kad patiko!

Na, aš jums labai dėkoju už šią duoną, neseniai įsigijau HP, tik šios svetainės dėka nusprendžiau ją vis tiek nusipirkti, o prieš tai labai ilgai abejojau, tai yra pirmoji duona kad aš turiu tiesiog tobulą ir kokios duonos jis turi skonį ir kvapą, tai yra kažkas neįsivaizduojamo, aš pridedu šios duonos nuotrauką

[Edelweiss]

Edelweiss, Sveiki atvykę į forumą! Puiki duona! Tiesiog tobula!

Labai ačiū už receptą! Kepiau šiandien „Midea“ duonos virimo aparate, pasirodė tiesiog super, aromatas skirtas visiems namams, stogas nesugriuvo, viskas nuostabiai pakilo! Kepimas tiksliai pagal receptą Tai mano antroji duona, kuri nebuvo kepama pagal receptų knygą, esančią komplekte. Be to, miltai pasirodė lygiai 400 gramų, ne mažiau, ne daugiau, tiesiog nuostabūs

[19]

19, malonu, kad patiko!

Sveiki, šiandien pirmą kartą šią duoną kepiau moulinex uno, gaminau su išrūgomis ir be imbiero. Gražus išėjo, jis atvėsta. Ir zaapaaah-mmm!))) Labai ačiū.

[Laniko]

Laniko, Larisa, džiaugiuosi, kad duona buvo sėkminga!

Labai ačiū už receptą, tai yra mano 4 bandymas! : yahoo: ir pats sėkmingiausias !!! : bravo: maži pokyčiai: 0,5 šaukštelio. sausų mielių „Saft-Moment“ (kituose receptuose stogas nukrito ...), į įprastą kietą sūrį taip pat įmaišiau rūkytos dešros gramų, o sauso baziliko su apyniais-suneliais nepakeičiau ... Rezultatas pranoko mano lūkesčius !! ! Skanaus !!!! DĖKOJU!!!! : bravo: Vyras vos atplėšė nuo jo, nors iš jo visada girdėjau, kad jis nevalgo baltos duonos
„HP Delta-DL-8004B“

[Alismališkas]

Alismališkas, Tatjana, pasirodė puošni duona !! o vyrai, taip, jie nevalgo baltos duonos, taip !!!

Taigi mano lūžis ...: beprotiškas: po daugelio metų susilaikymo

[Omela]

Omela, Sveiki! Šiandien kepiau duoną pagal jūsų receptą! Labai skanus!!! Dėkoju! Bet aš noriu ją tobulinti) Ši duona man labai patiko, ji užims nuolatinę vietą ant mūsų stalo. Problema yra stoge. Opalas (pabandysiu dabar parodyti nuotrauką






Taigi manau, ar tai mielės, ar skystis ...?

[Angelina]

Angelina, Jums viskas gerai, gaisre ar skystyje. Kokių mielių turėjote?

[Omela]

Omela, sausos mielės, lygiai 2 gr. Vakar ant jų buvo kepama įprasta duona. Pavyko. Visa kita taip pat yra ant svarstyklių. Tačiau sūrio pridėta 80 gramų. gal del to? Bet bandelė atrodė taisyklinga - nelipo prie sienų, nelipo ant jų)



Eksperimentas tęsiasi! Šį kartą tiksliai 60 g sūrio, 1,5 g mielių, šiek tiek daugiau miltų (30 g) Rezultatas:

[Angelina]

Noriu ją tobulinti) Ši duona man labai patiko, ji užims nuolatinę vietą ant mūsų stalo.

Angelina, Tema jums padės

Sūris duonos tešloje

Taip pat svarbu, kokią programą ar derinį naudojote. Jei bandelė buvo teisinga, gali reikėti pakeisti programą.
Tai yra, svarbu išlaikyti pusiausvyrą tarp paties recepto ir programos etapų.

Vakar „Panasonic“ kepiau 2501, nekeisdama recepto. Perskaičiusi apžvalgas, tikėjausi nukritusio dangtelio. Bet ne, duona pasirodė ir graži, ir skani. Ačiū už receptą.

[nata4a]

nata4aDžiaugiuosi, kad patiko.



Angelas. Timas, Angelinair pagal kurią programą kepate? Sprendžiant pagal trupinį antroje nuotraukoje, duona nebuvo tepama, matote, trupiniai yra tankūs apačioje ir šonuose.

[Omela]

Omela, tai padarė pagrindinėje programoje.
Minkymas - 34 min
bandomasis artėjimas - 26 min
raukšlėtis
privažiavimas - 25 min
raukšlėtis
privažiavimas - 55 min
duonos gaminiai

Mane glumina du vartai. Ar manote, kad vieną galima pašalinti?

[Angelina]

Angelina, turite keistą programą ... skaičiais ir išvaizda jūsų duona sustojo. Aš turiu apie: minkyti 15 minučių, poilsis 10 minučių, minkyti 10 minučių, fermentuoti 20 minučių, minkyti, įrodyti 60 minučių. kepimas 60 minučių. Ar ši programa yra programuojama? Skaičiais jis panašus į tešlos režimą, ten minkyti 30 minučių, fermentuoti 20 minučių, minkyti, tekėti 60 minučių. Šiaip jau nėra antros treniruotės.

[Omela]

Omela, todėl šis mano duonos aparato požiūris mane glumina. Bet jūs galite nustatyti savo programą. Pabandysiu, kaip tai padaryti už jus. Vienais sūpynėmis.

Gerai

Sveiki! Aš kepiau šią duoną. Labai skanus. Kvietinių miltų buvo mažai. Pridėta 100 gramų neskaldytų grūdų. Kepinių aromatas nebuvo lygus. Sūrio tikrai neragavau. Tačiau suvalgius vieną kąsnį, ranka siekia kito.
Ačiū!!!
P.S. bet kaip jie „dėkoja“ svetainėje? Nematau šios funkcijos.

[Enjaša]

Enjaša, malonu, kad patiko!

Gera diena. Noriu padėkoti už šį receptą. Jis ilgai gulėjo mano žymėse ir šiandien žvaigždės suartėjo. Paprastai aš kepu orkaitėje, bet dabar sergu ir neturiu jėgų, todėl įdedu į HP. Duona pasirodė tokia švelni ir erdvi. Ir jokių problemų. Skanu, puikiai tinka sumuštiniams. Iš pokyčių: paėmiau 50–50 sviesto (sviesto ir saulėgrąžų), įpyliau 0,5 šaukštelio Provanso žolelių ir druskos mišinio ir įdėjau apie 2 valg. l. varškės sūris, paprastas, ne iš HP (aš jo praleidau šaldytuve ir niekas nenorėjo valgyti) Duoną pjaustau dar šiltą, todėl trupiniai šiek tiek susiglamžė, bet struktūra vis dar matoma.