Pomidorų pannakota

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: italų kalba
Pomidorų pannakota

Ingridientai

švieži pomidorai 3 vnt
Paprikos 1 kompiuteris
aitriosios paprikos 1 kompiuteris
Žalieji svogūnai 0,5 ryšulys
grietinėlė 10% riebalų 400 ml
rudas cukrus 30 g
ciberžolė 1 šaukštelis
alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas
balzamiko actas 0,5 val. L
druska pipirai skonis
aštraus čili padažo arba maltos čili skonis
želė pyragams (balta) 2 psl
pomidoras 6-8 vnt

Gaminimo būdas

  • Pomidorų pannakota
  • 1. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę, perpjaukite pusiau ir pašalinkite sėklas.
  • Įdėkite du iš trijų pomidorų į nedidelę kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi. Pagardinkite druska, pipirais, pabarstykite ruduoju cukrumi ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.
  • Pomidorų pannakota
  • 2. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir likusį pomidorą, įpilkite labai smulkiai supjaustytų paprikų ir čili pipirų (smulkintų paprikų turėtų būti 1/5 smulkinto svogūno ir pomidorų). Pagardinkite druska, ciberžole, alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu. Švelniai išmaišykite ir išdėliokite dubenėliuose.
  • 3. Išimkite pomidorus iš orkaitės (per tą laiką jie šiek tiek supjaustomi), sutrinkite ir į gautą tyrę įpilkite čili padažo (arba tiesiog smulkiai maltos sausos čili).
  • Pomidorų pannakota
  • 4. Išvirkite grietinėlę, sumaišykite su pomidorų tyrele. Įpilkite praskiestą želę pagal instrukcijas ant pakuotės ir viską kartu pavirkite porą minučių. Šiek tiek atvėsinkite (ši želė labai greitai sukietėja ir žymiai sutrumpina virimo laiką) ir šaukštu į dubenis su salotomis. Įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Papuoškite vyšniniais pomidorais ir žaliais svogūnais.
  • Norėdami tai padaryti, supjaustykite svogūno plunksną 2-3 cm ilgio juostelėmis, vieną pusę smulkiai supjaustykite ir įdėkite į ledinį vandenį. Po kelių sekundžių nupjauti galai susisuks „delnų“ pavidalu. Tada supjaustykite pomidorą ant iešmo ir ant viršaus uždėkite „delną“.
  • Pomidorų pannakota

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 min + 1 valanda

Pastaba

Šis užkandis paruošiamas pakankamai greitai ir visai nesunkus. Ir pasirodo fantastiškai skanu! Vidutiniškai aštrus, lengvas ir aromatingas.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

Arka
Aš einu, ir štai!
Pasirodo, kad tai tokia „kreminė karamelė“, kurios apačioje yra „karamelė“. Super! Aš taip pat myliu Panna Cotta (pavyzdžiui, „crème brulee“)
Ar padažas turėtų būti nedidelis gabalėlis, ar jį taip pat galima sutrinti?

O kas yra baltoji želė? Ar tai tik želatina? Arba kaip jį pakeisti?
Tvist
🔗

Pyragams naudoju arba tokią želatiną, arba (beveik visada) tokią želę. Jį galite rasti beveik visuose prekybos centruose.
Yra dviejų tipų - raudonuose maišeliuose ir mėlynuose. Jums reikia mėlynos spalvos, jis rodo persikų pyragą. Aš turiu tik šaunų, ir aš jį nufotografavau.
Arka
Tu naivi, mes neturime tavo daktaro! Iš Lenkijos parsivežiau sau šio prekės ženklo kepimo miltelius, bet apie likusius nežinojau ...
Twistic, koks yra gryno balto želė skonis? Pieniškas, šiek tiek saldus ar kas?
Tvist
Arochka, tai neskanu. Sukurtas greitai paruošti šviežių vaisių pyragus, tačiau iš esmės universalus. Išbandžiau ant mėsos ir žuvies terinų - pasirodo puiku.
Daugeliu atvejų želė reikia apversti. Tada reikia vartoti agarą (ir jis būna kitoks, ir kartais nepavyksta pačiu svarbiausiu momentu). Taigi aš padariau eksperimentą su šia žele.
Arka
Sėkmės tau!
Na, aš pabandysiu, kaip yra
O jei negavai, tai kaip gerti
Pateikite išsamią informaciją! Kaip ten ruošiasi jūsų daktaras?
Kiek skysčių reikia? Turime išlaikyti garsumą
Tvist
Aš turbūt šiek tiek neteisingai pasakiau. Želės skonį suteikia produktas, ant kurio ji yra paruošta - sultys, vaisių ar daržovių tyrė, sultinys, vynas.Plius arba cukrus, arba prieskoniai.
Tvist
Deja, kompiuteryje įvyko kažkokie gedimai, pusė pranešimo dingo ir aš buvau pamesta.
Garsumas išlieka tas pats. Mirkykite želatiną patinimui, kaip įprasta (turėtų pakakti aštuonių gramų). Išvirkite grietinėlę ir sumaišykite su bulvių koše. Įveskite želatiną ir kaitinkite, kol ji visiškai ištirps, nevirdama.
Viskas turėtų pasisekti - tai jau priklauso nuo želatinos kokybės.
P.S. Geriau patiekti iškart po sukietėjimo, kad apatinio sluoksnio salotos „nenuvarvėtų“.
Arka
Ir spėk, kas tai buvo vakar vakare, nemiegojai, lipdai panakotą? ..
Tvist
Tikrai? O kaip jūsų įspūdžiai?
Arka
Citata: Tvist

Tikrai? O kaip jūsų įspūdžiai?

Išbandžiau tai, kas dar nebuvo sutirštėjusi, šiek tiek sustojau ir sugalvojau gerti kaip kokteilį
bumas netrukus pabandyti!
Tvist
Taigi mes laukiame, pone ...
Arka
Marin !!!!!!!! Tai daina!
Tvirtai įžengs į mūsų gyvenimą!
Labai panacottno !!!

Aš atnešiu nuotrauką rytoj arba sekmadienį. Šiandien aš jį kaitinau karštame vandenyje, kad jis išslystų iš formos ant plokštelės ir per daug eksponuotų, jis šiek tiek ištirpo, todėl nuotrauka nebus comme il faut
Bet rytoj aš gydysiu vieną iš mūsų forumo narių, todėl bandysiu fotografuotis kaip tikėtasi, kad manęs nesigėdytum
Tvist
Arochka, saulė! Aš labai labai džiaugiuosi, kad tau patiko!
Arka
Citata: Tvist

Arochka, saulė! Aš labai labai džiaugiuosi, kad tau patiko!
Ir aš labiau laiminga!
Ir kokia spalva! Aš tai mėgstu maiste, bet šiaip nelabai ... Keista, tiesa?
Tvist
Beje, yra visa teorija, kad maisto spalva veikia tiek fizinę, tiek psichologinę būseną.
Lenka_minsk
ir taip, Natalija elgėsi su manimi - dieviškai
sooooo skanus, aš taip pat išmoksiu gaminti maistą pagal tavo receptą, Marina.
dėkoju !!!!
Arka
Ir aš tai dar kartą darau ...
Tvist
Lenka_minsk , malonu susipažinti!
Esu labai patenkinta, kad man patiko panakota

Aš tai darau dar kartą ... Čia ..
Ar sugniaužėte nuotrauką?
Arka
Citata: Tvist

Ar sugniaužėte nuotrauką?

Ne, aš nesu godus!
Mes tiesiog taip nusinešėme, kad pamiršau nuotrauką. Na, viskas gerai, aš vis dar turiu partiją šaldytuve, laukiančio vakaro.
Tvist
Aš vis dar turiu partiją šaldytuve, laukiančio vakaro.
Tu mane pradėjai, eisiu ir padarysiu!
Arka
čia yra nuotrauka
mažiau nei pusmetį
Pomidorų pannakota

Jūsų salotos virto keptu paprika, čili ir saulėje džiovintų pomidorų padažu
Žali liko tik čili
Bet tokiu būdu galite jį laikyti 2-3 dienas.
Tvist
Nataša, super !!! Aš asmeniškai negaliu atsispirti padažui su keptais pipirais.
Aš tikrai pasirinksiu šį variantą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas