Sūriniai blyneliai su obuoliu ir cinamonu

[Testui:]

Sūriniai blyneliai su obuoliu ir cinamonu

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Testui:
Bet koks raugas (turiu amžiną vieną iš 2 veislių)	200 g
Miltai	100 g
Pienas	200 ml
Druska	0,5 šaukštelio
Cukrus	2 šaukštai. l.
Kiaušinis	2 vnt
Bekvapis aliejus	3-4 šaukštai. l.
Užpildymui:
Vidutiniai obuoliai	2 vnt
Cinamonas	1 šaukštelis
Cukrus	apie 2 valg. l.
Papildomai:
Grietinė

Gaminimo būdas

• Tešlai ingredientus sumaišykite dubenyje, plakite mikseriu, pabaigoje įpilkite aliejaus, leiskite jam užvirti apie 30 minučių. Šiuo metu obuolius nuvalome, supjaustome nedideliais griežinėliais, įdedame cinamono ir sumaišome.
• 
• Blynus kepame blynų keptuvėje. Aš kepiau šiek tiek storiau, nei paprastai kepu, bet ne tokia tiršta kaip mielės. Kepinio storį galima reguliuoti pridedant skysčio / miltų. Uždėkite gatavą blyną ant plokštelės, pabarstykite centrą cukrumi
• 
• ir išdėstyti įdarą.
• 
• Aš sąmoningai nepipurškiau cukraus iš karto visam įdarui, nes cukrus tirpsta ir teka į dugną, nėra tolygiai pasiskirstęs.
• Mes suvyniojame blynus į voką ir siunčiame juos į mikrobangų krosnelę. Galite ir ant lapo, jei tai darote orkaitėje. Kai visi blynai bus paruošti, sutepkite juos storu grietinės sluoksniu ant viršaus ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms. Obuoliai kepami, grietinė mirko blyną, kad negalėtum jo pasiimti. Jie valgė su šaukštais iš lėkštės. Neįtikėtinai skanus maistas !!!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Natalija, kaip skanu! Aš jau norėjau valgyti!

Ar tešlos skonis yra mielių?

Sveiki, Natalija. Ar galėtumėte pasakyti, kad raugas iš šaldytuvo būtų šiltas? Arba minkant tešlą pašildyti pieną?