Beskonis pyragas (smaližiams)

Beskonis pyragas (smaližiams)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Krakmolas	3 šaukštai. l.
Kiaušiniai	3 vnt.
Kondensuotas pienas	1 skardinė
Soda	1 šaukštelis
Actas	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę.
• Kiaušinius išplakite su krakmolu, įpilkite kondensuoto pieno, soda. Dar kartą išplakite ir paskutinį momentą į šį mišinį įpilkite acto, greitai sumaišykite (ne su mikseriu). Tešla pasirodo skysta, supilame ją į formą (aš padariau 2 vienodose keptuvėse) maždaug 0,5 cm sluoksniu, kepame 180–200 iki minkštumo, tokiu būdu gauname kelis pyragus. Pyragėlius atvėsinkite, paguldykite vienas ant kito, kiekvieną patepkite kremu ir palikite 2-3 valandoms vėsioje vietoje, kad įsigertų.
• Bet koks kremas gali būti: kreminis, grietinė, kremas ...

Pastaba

Iš visų išbandžiusiųjų šį pyragą niekas neatspėjo, kad jame nėra miltų!

Tiesą sakant, šį receptą sugalvojo sumanios namų šeimininkės 60-aisiais metais uždarame kariniame mieste, tolimoje taigoje (gavau iš močiutės). Kartą įvyko tiekimo gedimas ir žmonės visai žiemai liko be miltų, o per Naujuosius metus labai norėjau palepinti vaikus pyragu.

Panašūs receptai

Lucos Montersino pyragas „Karaibi“ (natapitas)

Beskonis žemės riešutų pyragas (Gasha)

Šokoladinis riešutų pyragas (be miltų) (natapitas)

Tešla pasirodo skysta, supilame ją į formą (aš padariau 2 vienodose keptuvėse) maždaug 0,5 cm sluoksniu, kepame 180–200 iki minkštumo, tokiu būdu gauname kelis pyragus. bet visą žiemą ir per Naujuosius labai norėjau palepinti vaikus pyragu ..

Kubinis, prašau pasakyti, kiek šio ingredientų kiekio yra pyragai?
Apytiksliai kiek iškepta viena partija, pakrauta į orkaitę?

Iki pasiruošimo man yra per daug neaišku

Kubinis, prašau pasakyti, kiek šio ingredientų kiekio yra pyragai?

Aš turiu 2 vienodas keptuves, kurių skersmuo 16,5 cm, jose aš kepu 2 kartus 2 pyragus = 4 pyragus (aš rašiau 0,5 cm tešlos storio, bet iš tikrųjų aš gaminu šiek tiek - šiek tiek storesnių pyragų - aš tiesiog padalinu tešlą į 4 lygias dalis).

Apytiksliai kiek iškepta viena partija, pakrauta į orkaitę?

Iki pasiruošimo man yra per daug neaišku

Prisipažįstu, kad ilgai negaminau šio pyrago, todėl man sunku nurodyti tikslų laiką ... apie 20 minučių 190–200 laipsnių temperatūroje, jie turėtų tapti aukso spalvos (NE RUVI!).