Valio, nusipirkau „Panasonic“ duonos virimo aparatą! Pirmieji įspūdžiai ir apžvalgos

O kaip yra - neminkant tešlos?

Ir kaip šis Skanus, sveikas, greitas - 5 min. fizinis darbas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4505.0

Ir kaip šis Skanus, sveikas, greitas - 5 min. fizinis darbas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4505.0

5 minutės rankinio darbo ir ... 12: apniukimas: laukimo valandos ?! ... Ir tada mąsloti pusiau skysta tešla ir valgyti miltuose akivaizdžiai nėra 5 minutės. Ne, aš neisiu į Niujorką ...
Tikrai nereikia duonos virimo aparato, jis ne tešlą ištempia, o minko. Ir kodėl jums reikia minkytuvo su maišytuvu? Nėra ko minkyti. Jums reikia neštuvų su miltų gilintuvu. Tačiau japonai apie tokius prietaisus dar negalvojo. Gal yra Niujorke? Bet kokiu atveju, sėkmės tau!

Velnias nėra toks baisus ... Kodėl tada laukti? Viską sumaišiau vakare - kepiau po pietų. Verslo minimumas

Tikrai nereikia duonos virimo aparato, jis ne tešlą ištempia, o minko. Ir kodėl jums reikia minkytuvo su maišytuvu? Nėra ko minkyti. Jums reikia neštuvų su miltų gilintuvu. Tačiau japonai apie tokius prietaisus dar negalvojo. Gal yra Niujorke? Bet kokiu atveju, sėkmės tau!

Kaip jo nereikia? labai net reikėjo !!!! Mano šeimoje yra keturi vyrai, kurie nori valgyti kokybišką duoną! Ir man reikia visiškai automatizuoti procesą. Orkaitė skirta sielai, o HP yra asistentas, tikiuosi, kad tai palengvins mano gyvenimą virtuvėje. Apie pyragų, bandelių ir koldūnų tešlą nutyliu

kokį modelį rekomenduotumėte be dozatoriaus (kaip paaiškėjo, aš jo visai nenaudoju), bet su ruginės duonos režimu?

kokį modelį rekomenduotumėte be dozatoriaus (kaip paaiškėjo, aš jo visai nenaudoju), bet su ruginės duonos režimu?

SD 2501. „Panasonic“ neegzistuoja be dozatoriaus ir su rugiais

o tai esmė !!! Dėkoju:)

o tai esmė !!! Dėkoju:)

Neskubėk! 2501 - su jums nereikalingu dozatoriumi. Draugas nesuprato, kad reikia ruginės duonos, o ne tokio režimo. Ruginė duona taip pat puikiai kepama „Panasonic 2500“, kuris yra be dozatoriaus (tačiau papildomi 1000 rublių liks kišenėje ir juos išleisite pelningiau). Palaukite, kol paaiškinsiu, kaip „Panasonic 2500“ kepama ruginė duona

Skaitykite čia labai išsamiai.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Čia tiesiai sakoma apie galimybę kepti rugius 2500!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.20
Šiame puslapyje skaitykite atsakymus Nr. 29, 32, 33 ir dar daugiau ... viskas įdomu! Sėkmės tau!

Vitalijau, labai ačiū !!!

Visada malonu padėti!

Vitalijau, todėl aš tavęs neklausiau, kai pasirinkau KP? Aš labai myliu ruginę duoną - kritau dėl ruginės duonos mentelės buvimo. Bet jau vėlu, mano ledi Sonia 2501 jau važiuoja pas mane.

[Krayukha]

na, prieinamumas ... na, yra dozatorius ... na, rugių programa ...
Krayukha, Jūs nežinote, kuris iš jų yra tikrai naudingas. Aš taip pat nusipirkau, turėdamas omenyje, kad visa tai buvo per daug - tiesiog gavau HP už prieinamą kainą (255 modelis internete buvo žymiai pigesnis nei 254 įprastoje parduotuvėje). Rezultatas: Kelis kartus per ketverius metus naudojau dozatorių (tik retai ką nors kepu su priedais), tačiau mentė ir rugių programa pastaruosius dvejus metus buvo gana paklausios ... pasirodo nuostabi ruginė duona be šokiai su tamburinais (išskyrus, galbūt, tešlos minkymą).

Taigi puiku! Neturiu laiko visai šokti

Aš kepu vot pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0
o kai šešėliai pamaišomi rugiams, rezultatas blogesnis. Uzhos ..

Atėjo mano HP! Viskas gerai!! Kepu jau savaitę - jokio incidento. Kupolas, trupiniai, pluta 5+. Keksiukas yra super! Pagrindinis dalykas yra 1) tai yra aukštos kokybės produktai, 2) recepto ir instrukcijų laikymasis.
Pradedu eksperimentuoti su presuotomis mielėmis, o šaldytuve jau yra prinokusi tešla. Aš dar bijau raugo.

Mieli kepėjai, geros dienos visiems! Po ilgų svarstymų pasirinkau „Panasonic 2501“ ir vakar tapau jo savininku.Žinoma, iškart norėjau išbandyti praktiškai ir įdėti paprastą duoną pagal pirmąjį receptą. Rezultatas yra jūsų vertinimas, bet aš pats padariau išvadą, kad kitą kartą mano miltams reikia sumažinti vandens gramų kiekį 20, nes dangtis šiek tiek sugedo. Aš stebėjau koloboką ir pridėjau 1 valgomą šaukštą. l. miltų be viršaus, bet to nepakako. Taigi duona buvo iškepta gerai, erdvi, skani, o kvapas ... vargiai galėjome pakęsti iki ryto.
Tai yra iškart po kepimo:


Tai ryte supjaustyta:

Geros duonos, sveikinu!

Rezultatas yra jūsų vertinimas, bet aš pats padariau išvadą, kad kitą kartą mano miltams reikia sumažinti vandens gramų kiekį 20, nes dangtis šiek tiek sugedo. Aš stebėjau koloboką ir pridėjau 1 valgomą šaukštą. l. miltų be viršaus, bet to nepakako.

Normalus „stogas“ vandens neliesčiau. Atvėsdamas kupolas paprastai šiek tiek susiraukšlėja ir tai yra įprastas procesas, tiesiog iš viršaus duonos pluta yra plonesnė nei iš šonų, todėl ji raukšlėjasi.

DeLora, mes sveikiname jus, kai įsigijote kitą „Temka“, bet čia mes turime paruoštą duonos gabalėlį .. Su pirmąja duona !!!

[DeLora]

DeLora, sveikinu su pirkimu. Mūsų pulkas atvyko! Tada apie duonos stogą sazalexter, protinga mergina, labai teisinga. Turėdami patirties suprasite, kad geriausia iš visų įmanomų duonų yra būtent ta, kurią sąmoningai ir sąmoningai kepėte kuo minkštesnę ir erdvesnę. Išmoksite patekti į šią labai gerą ribą tarp tik geros duonos ir nukritusios duonos. Geriausios duonos galima valgyti tik lūpomis ... Tačiau šios labai žinomos raukšlės, kurios atvėsusios atsiranda ant duonos stogo, tiesiog pasakykite, kad esate ne tik dešimtuke, bet net ir obuolių sėkloje. Administratorius Anksčiau rašiau, kad ji taip pat mėgsta labai minkštą duoną ir kepa būtent taip. Ir kadangi jis yra labai minkštas ir erdvus, tada Administratorius suvalgiusi duoną rankšluosčiu, ji visada ją padeda ant šono, kitaip, stovėdama įprastoje padėtyje, duona nusistovi dėl oro minkštos struktūros. Taigi viskas. Būtina atidžiai perskaityti klasikinius kepėjus. Aš Administratorius dėkinga už neįkainojamus patarimus, kurie padėjo išvengti daugybės klaidų. Čia yra puikus forumas ir malonūs, simpatiški kepėjai. Dar kartą sveikinu ir štai mano gėlė

[Administratorius]

Administratorius Anksčiau rašiau, kad ji taip pat mėgsta labai minkštą duoną ir kepa būtent taip. Ir kadangi jis yra labai minkštas ir erdvus, tada Administratorius suvyniojusi duoną rankšluosčiu, ji visada ją padeda ant šono, kitaip, stovėdama įprastoje padėtyje, duona nusistovi dėl oro minkštos struktūros. Taigi viskas. Būtina atidžiai perskaityti klasikinius kepėjus. Aš Administratorius dėkinga už neįkainojamus patarimus, kurie padėjo išvengti daugybės klaidų. Čia yra puikus forumas ir malonūs, simpatiški kepėjai. Dar kartą sveikinu ir štai mano gėlė

Ačiū, kad taip atidžiai išstudijavote „mano posakius“.
Ačiū už malonius žodžius!

Bet:

Administratorius taip pat nuolat mokosi, keičia įpročius, ragauja, skaito daug duonos literatūros ir pan ...
Niekada nebandžiau suvynioti duonos, nes duonai atvėsti reikia vėsaus oro, nebūtina, kad duona lūžtų po rankšluosčiu. Aš tiesiog uždengiu duonos viršų vienu rankšluosčio sluoksniu ir plonu rankšluosčiu! Ir aš ne visada taip darau! Jei tik pluta yra stora ir ją reikia sušvelninti.

Aš dedu duoną ant šono, jei ji pasirodo labai minkšta ir puri, iškart po orkaitės aišku, kad sunku stovėti ant duonos kulno, ji suglemba, o duonos sienos yra labai plona - tada taip, aš padėjau duoną ant šono, kaip pyragas ant šono, kad nebūtų nusistovėjęs

Apskritai, kiekvienam duonos gabalui reikia skirti asmeninio dėmesio: nuo paties minkymo iki to, kai jį reikia atvėsinti ant grotelių - čia jūs žiūrite į aplinkybes

Ačiū visiems už jūsų pastabas ir patarimus. Ir duona tikrai labai erdvi, ir jūs galite ją valgyti lūpomis. Viršutinė pluta ir šoninės sienos iškart po kepimo iš tiesų buvo labai plonos. Ji kepė ant vidutinės plutos, nesivyniojo, tiesiog uždengė lininiu rankšluosčiu ant viršaus. Kitą kartą bandysiu nekeisti kompozicijos, bet padėsiu ją ant šono ant grotelių. Aš ir toliau įsisavinsiu.

Labas vakaras! Ji taip pat tapo laiminga duonos aparato „Panasonic 2501“ savininke. Aš skubu su jumis pasidalinti savo džiaugsmu ir parodyti savo duoną ... žinoma, matau keletą trūkumų, tačiau skonis ir kvapas yra tiesiog nuostabūs, jie buvo supjaustyti dar karšta, todėl tai yra konteksto nuotrauka. Na, jie valgė beveik viską iš karto)))))
🔗

🔗

Ir duona tikrai labai erdvi, ir ją galite valgyti lūpomis. Viršutinė pluta ir šoninės sienos iškart po kepimo iš tiesų buvo labai plonos. Ji kepė ant vidutinės plutos, nesivyniojo, tik uždengė lininiu rankšluosčiu ant viršaus. Kitą kartą bandysiu nekeisti kompozicijos, bet padėsiu ją ant šono ant grotelių. Aš ir toliau meistruosiu.

Geriau neguldykite jo ant šono. Stipriausia vieta duonai iš HP yra kulnas ir uždėkite jį. Administratorius rašo apie duoną iš krosnies, kur gaunamos kitos plutos (kulnas silpnas, plonas), nes duona gali nusistovėti. Taigi Adminas jį uždeda ant statinės.

[Liks50]

Liks50 Sveikiname įsigijus! Suprantu tave, tikrai sunku atsispirti tokiai duonai

[Liks50]

Labas vakaras! Ji taip pat tapo laiminga duonos aparato „Panasonic 2501“ savininke. Aš skubu su jumis pasidalinti savo džiaugsmu ir parodyti savo duoną ... žinoma, matau keletą trūkumų, tačiau skonis ir kvapas yra tiesiog nuostabūs, jie buvo supjaustyti dar karšta, todėl tai yra konteksto nuotrauka. Na, jie valgė beveik viską iš karto)))))

Liks50 -Marina, sveikinu su pirkiniu ir pirmąja duona. Gražus pasirodė!

Geriau neguldykite jo ant šono. Stipriausia vieta duonai iš HP yra kulnas ir uždėkite jį. Administratorius rašo apie duoną iš krosnies, kur gaunamos kitos plutos (kulnas silpnas, plonas), nes duona gali nusistovėti. Taigi Adminas jį uždeda ant statinės.

Ačiū, aš apsvarstysiu

Aš ir toliau dalinuosi pirmaisiais HP įspūdžiais. Kepta kreminė ruginė duona pagal receptą su instrukcijomis. Mano nuomone, jis pasirodė gerai, jis buvo gerai iškeptas viduje, bet skanus ...

Ačiū visiems! Aš jau iškepiau tris duonos kepalus ir pasidariau visus dailius vyrus bei pasidariau paprastą tešlą bandelėms su vyšniomis .... tiksliau, duonos gamintojas padarė viską, o aš sėdėjau siuvinėdamas !!!

Ačiū visiems! Aš jau iškepiau tris duonos kepalus ir pasidariau visus dailius vyrus bei pasidariau paprastą tešlą bandelėms su vyšniomis .... tiksliau, duonos gamintojas padarė viską, o aš sėdėjau siuvinėdamas !!!

Ir skiriasi tuo, kaip minkėte tešlą xn ir maišėte rankomis.

Ir skiriasi tuo, kaip minkėte tešlą xn ir maišėte rankomis.

Vis tiek ... todėl niekada tešlos neminkiau rankomis, o tai yra toks erdvus plaučiai, dabar dingstu forume, rinkdamas informaciją, receptus.

Vis tiek ... todėl niekada tešlos neminkiau rankomis, o tai yra toks erdvus plaučiai, dabar dingstu forume, rinkdamas informaciją, receptus.

Gera diena. Įsigyta šiandien 2502 Papasakok man paprastą receptą Ir iškart klausimas žinantiems žmonėms, ar ten galima išsikepti batonų? ) Na, aišku, kad patys batonai neišeina, bet kaip su tešla jiems? Prieš tai 3 metus buvo „bork 500“, bet mes nusprendėme jį pakeisti, nes jis nustojo mums tikti. Dėl darbo skundų nebuvo, tačiau produktų kokybė ... sakykime, kad kilo problemų.
ir pasivyti, su Saf mielėmis viskas aišku, bet mielės b ir r. kokie prekės ženklai tinka panoms?

Ar negavote naudojimo instrukcijos?
Paprasčiausias pats pirmasis knygos receptas. Pirmoji mielių eilutė (B), antrą žr. Pastabas puslapio apačioje.
NĖRA KREPŠELIŲ

Gera diena. Įsigyta šiandien 2502 Papasakok man paprastą receptą Ir iškart klausimas žinantiems žmonėms, ar ten galima išsikepti batonų? ) Na, aišku, kad patys batonai neišeina, bet kaip su tešla jiems? Prieš tai 3 metus buvo „bork 500“, bet mes nusprendėme jį pakeisti, nes jis nustojo mums tikti. Dėl darbo skundų nebuvo, tačiau produktų kokybė ... sakykime, kad kilo problemų.
ir pasivyti, su Saf mielėmis viskas aišku, bet mielės b ir r. kokie prekės ženklai tinka panoms?

Pirmiausia rekomenduoju spustelėti šią nuorodą, kad pereitumėte prie šios temos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0 ir perskaityk labai protingas jau meistrų-kepėjų rekomendacijas ir viską, kas paryškinta mėlynai. Yra ir paprastas receptas - gaunama skani duona.
Apie b ir r:
B - įprastam kepimui
R - kepimui pagreitinti.
Instrukcijų puslapio apačioje yra nuoroda
Sėkmės tau!

[idshamanas]

idshamanas , mes džiaugiamės galėdami pakviesti jus į didelę draugišką kepėjų-panisonų veisėjų šeimą! Sveiki! Geriau pradėti orkaitę nuo paprasto pagrindinio recepto, pagal 1-ąją programą, baltus kviečius, griežtai laikantis instrukcijų, pasirodo visiems. Orkaitė tešlą nuostabiai minko batutams, tačiau, deja, pačioje orkaitėje. jų negalima kepti, nes trūksta batono formų. Aš asmeniškai niekada nekepiau su sausomis mielėmis, visada naudoju šviežią (aš myliu karališką)

O ant presuotų aš turiu baltos spalvos, 3 dieną (kai kepalas lieka trupinys) jis pradeda beveik blogai kvepėti ..
Toks nemalonumas

Štai kodėl aš myliu karališkuosius, nes, mano nuomone, skirtingai nei kiti spaudžiami, jie neturi šio trūkumo.

Bet kodėl tada tos pačios mielės pyraguose eina su kaupu?

Bet sąžiningai, ar jūsų pyragai gyvena iki trečios dienos?

Būna ir taip. Kai nėra svečių ...

Tada tai gali būti bent jau daktaro disertacijos tema, atsižvelgiant į tokios pagrindinės kepyklos krypties mastą.

Kas tiksliai? pyragų galiojimo laikas?

Ne, tai yra mikrobiologijos, imunologijos ir infekcinių ligų skyrius - tam tikrų rūšių mielių padermių įtaka kepimo rezultatui, atsižvelgiant į įtaką (grybeliams) nuo įtakojančių veiksnių kepimo metu (tokių kaip aplinkos pH, deguonis koncentracija, kaip maistinė terpė, temperatūra ir kiti veiksniai). Tiesiog kandidatas į kandidatus.

tam tikrų rūšių mielių padermių įtaka kepimo rezultatui

Čia yra pagrindinė frazė .... Tik Visagalis žino, kas yra šiame pakete.

[Andžejaus nov]

Andžejaus nov „Kron Jast“ - karališkos mielės, pagamintos Švedijoje „Jasbotager“, kvadratinės geltonos spalvos pakuotės. svoris 50 gramų, laikymas: 0 + 8 С, neužšaldyti. Skirtas 2 kg miltų. Tinkamumo laikas 45 dienos. Prekybos tinkluose kaina yra tris kartus brangesnė nei Rusijos mielių. Manau, kad yra. tikrai. šiek tiek kitokia grybelio atmaina, kitokia auginimo technologija, kitokia aplinka. kitas užpildas ir svarbiausia. kitas, daug mažesnis trečiųjų šalių patologinės mikrofloros užterštumas, bet kokiu atveju neišvengiamas pagrindinės mielių grybų kultūros. Tai mano mintys. Kreminės

Deja, man to negalima ...

Apie b ir r:
B - įprastam kepimui
R - pagreitintam kepimui.
Instrukcijų puslapio apačioje yra nuoroda
Sėkmės tau!

Na, matyt, aš to ne taip išsakiau) instrukcija yra perskaityta ir viskas ten aišku. Mane labiau domino nuomonė ir užuomina, kurios įmonės turėtų vartoti mieles, tai yra, pavadinimas ir kt., Kaip parodė ankstesnė praktika, daug kas priklauso nuo mielių, dažnai reikia skirtingų receptų ir skirtingų miltų bei mielių. pasikeisti.

[idshamanas]

idshamanas , mes džiaugiamės galėdami pakviesti jus į didelę draugišką kepėjų-panisonų veisėjų šeimą! Sveiki! Geriau pradėti orkaitę nuo paprasto pagrindinio recepto, pagal 1-ąją programą, baltus kviečius, griežtai laikantis instrukcijų, pasirodo visiems. Orkaitė tešlą nuostabiai minko batutams, tačiau, deja, pačioje orkaitėje. jų negalima kepti, nes trūksta batono formų. Aš asmeniškai niekada nekepiau su sausomis mielėmis, visada naudoju šviežią (aš myliu karališką)

Na, yra bagetėms skirtų formų, mane labiau domina tešlos receptas, kuris jau išbandytas dėl bagetų, ir, atitinkamai, programa ir t.t.
Ar į mielių dozatorių galima įdėti paprastų mielių, ar ten tilps tik sausos mielės? jei ne, tada iškart pridėkite, kaip suprantu)