Hurray, nusipirkau „Panasonic“ duonos virimo aparatą! Pirmieji įspūdžiai ir apžvalgos

Sveiki visi! kitas „Panasonic“ atėjo į jūsų gretas ir iškart kyla klausimas apie laikmatį, kaip jis veikia, ir ar nekenkia krosnyje pakraunamiems produktams vėluoti keletą valandų? nei ten išdžius, nei susisuks? ar pienas surūgsta? Paaiškinkite naujokui, tai yra noras pradėti prancūzišką duoną su laikmačiu nakčiai, tačiau apie pieną su miltais yra baisu. Dėkoju.

[mirksi]

mirksi , Sveiki !

Beveik visada kepu ant laikmačio, o vėlavimą dažniausiai nustatau 12–13 valandų, ir niekas negadina. Be to, norite kepti prancūziškai - nėra ko sugadinti.

Ačiū už atsakymą

Šiandien 18 valandą man pristatėme „Panasonic SD-2501“, vos valandą laukėme, kol sušils (nuo šalčio), pakrovėme pieno duonos, verta išlyginti, palauksiu, kas nutiks - pirmiausia turiu HP.

Ryte jau paragavau duonos, man patiko!

Ryte jau paragavau duonos, man patiko!

Sveikiname su naujuoju HP. Gerai, kad viskas pavyko pirmą kartą. Ir parodyti mums duonos nuotraukas?

Ačiū tau, lga. Štai jis.
🔗
„Pieno duona“ „Yandex“. Nuotraukos
Dabar įdėjau tortą iš Elenos Bo. Neramus.
redagavimo priežastis: aktyvios nuorodos į išorinius išteklius draudžiamos. Leidžiamos tik nuorodos į nuotraukas paveikslėlių pavidalu.

Labas rytas!
Vakar bandžiau išsikepti prancūziškos duonos, ji pasirodė puiki.

Papasakok, ką pasirinkti: PANASONIC SD-2500 WTS arba PANASONIC SD-2501 WTS. Ar teisingai suprantu, kad visi šių modelių skirtumai priklauso nuo to, ar yra SD-2501 WTS riešutų ambulatorija (pasakyk man, kaip dažnai jie apskritai naudojasi?) Ir galimybė kepti ruginę duoną.

Papasakok, ką pasirinkti: PANASONIC SD-2500 WTS arba PANASONIC SD-2501 WTS. Ar teisingai suprantu, kad visi šių modelių skirtumai priklauso nuo to, ar yra riešutų ambulatorija SD-2501 WTS (pasakyk man, kaip dažnai jie apskritai naudoja?) Ir galimybė kepti ruginę duoną.

Jūs viską teisingai suprantate apie skirtumus. Ką pasirinkti tik jūs galite nuspręsti. Turiu dozatorių, bet jo nenaudoju, nes mano šeima nemėgsta duonos su priedais. 2500 priedų galima pridėti rankiniu būdu. Pažvelkite į kainų skirtumą ir į tai, ar jis reikšmingas jūsų kišenei. Jei finansinis klausimas nėra aktualus, galite imtis 2501. Dozatorius gali būti nereikalingas.

Jūs viską teisingai suprantate apie skirtumus. Ką pasirinkti tik jūs galite nuspręsti. Turiu dozatorių, bet jo nenaudoju, nes mano šeima nemėgsta duonos su priedais. 2500 priedų galima pridėti rankiniu būdu. Pažvelkite į kainų skirtumą ir į tai, ar jis reikšmingas jūsų kišenei. Jei finansinis klausimas nėra aktualus, galite imtis 2501. Dozatorius gali būti nereikalingas.

Ne veltui „Panasonic“ senesniuose modeliuose išpylė dozatorius (dozatorius) už šaltų ir nemaišytų ingredientų ribų. Tai pasiekiama ne patinant priedus (riešutus, razinas ir kt.) Kaitinant, tolygiai paskirstant bandelę, taip pat laiku įvedant mieles. Tai gali būti ypač aktualu, kai naudojamas laikmatis. Atitinkamai viskas turi įtakos galutiniam produktui. Na, čia, kaip teisingai pastebėjote, jei finansinė problema nėra opi. Galų gale, ankstyvaisiais modeliais jie gauna puikių rezultatų.

Praėjusią savaitę nusipirkau „Panasonic SD-ZB2502“
Su dviem dozatoriais tai tik stebuklas. Prieš tai iš mielinės tešlos apskritai nieko nekepiau, bet čia viskas pavyksta pirmą kartą. Ir kviečius, ir rugius bei neskaldytus grūdus, ir pagal tikslius HP receptus bei mano variantus. Kartais kepu du kartus per dieną.Aš nieko nesekiu, tiesiog mečiau ir laukiau, kol pypsės, kad jis paruoštas. Mano nuomone, du dozatoriai yra patogus dalykas, ten įdėjau riešutų ir daigintų grūdų, pasirinkau tokį modelį, kad galėčiau išsikepti dietinės duonos.

Papasakok, ką pasirinkti: PANASONIC SD-2500 WTS arba PANASONIC SD-2501 WTS. Ar teisingai suprantu, kad visi šių modelių skirtumai priklauso nuo to, ar yra riešutų ambulatorija SD-2501 WTS (pasakyk man, kaip dažnai jie apskritai naudoja?) Ir galimybė kepti ruginę duoną.

Skirtumai tuo - tu teisus. Aš paimčiau PANASONIC SD-2501 WTS.

Leiskite automatinę programą naudoti dozatoriumi ir kepti ruginę duoną. Taip pat yra papildoma mentele, ji taip pat kainuoja pinigus atskirai.

[SD-2502]

Nusipirkau SD-2502... Man patinka „Panasonic“ technologijos ir jas aktyviai naudoju. O kai kilo klausimas - KAS ??? !!! Na žinoma - 🔗
O po čia perskaitytų atsiliepimų galiausiai buvau patvirtinta savo pasirinkimu. Modelis. Aš perėjau visas galimybes, nes pavasario pabaigoje norėjau, kad ji būtų dovana DR. Bet man pavyko užsisakyti per interneto parduotuvę už 6000 rublių kainą. - kažkodėl vasario 1 dieną buvo parduotuvių, kurios pardavinėjo tokią kainą. Mano vyras ją atvežė, ilgai įtariai ją apžiūrinėjau, užuodžiau, tyrinėjau kodus, įvažiavimus ir išėjimus kaip kruvinas šuo, ieškodamas triuko. Bet ne, naujas. Kaip iš pradžių džiaugiausi pirkiniu! Ir tada....
Tris dienas mano galva buvo patinusi sunkiai suvokiamai informacijai - visos šios kepimo proporcijos, sekos, niuansai ir subtilybės ... Smegenys tiesiog sprogo iš naujos informacijos. Mintys ėmė lįsti vis dažniau - ne, viskas per daug komplikuota, reikia bent metus mokytis vienos teorijos. Aš negaliu to padaryti, tai neveiks. Kiekvieną dieną vyras piktybiškai zučia kaip musė per ausį - na, ar nusipirkai ir dabar būsi interjero daiktas? Kada kepsi? Eee ... Ilgai ieškodamas jai vietos, kurią pamažu nušliaužiau, viryklė stovėjo ant grindų po stalu - ji nenukris ir vaikai nesudegs. Nors laikinai taip.

O vakar, tiksliau, šiandien naktį, aš vis tiek pasinaudojau proga, pagal instrukcijas išsirinkau prancūziškos duonos receptą ir į kibirą susikroviau reikiamus daiktus.
Aš viską nusipirkau Utkonose - dabar yra „Starooskolskaya“ kvietinių kepinių miltų (aukščiausios rūšies) maišeliuose po 5 ir 10 kg. Dr Oetker mielinės greitai veikiančios 5 * 7g. Vanduo iš čiaupo. Mes turime didelio kietumo vandenį. Norėjau nustatyti laikmatį, bet jau buvo 3 valandą ryto ... arba ... ryto. Nusprendęs, kad 9 yra teisingi, paspaudžiau startą. Ji nelaukė koloboko, ji nuėjo miegoti. Todėl pirmoji mano bandelė buvo pagaminta be manęs. Aš, žinoma, jaudinausi ir bijojau, kad tai neveiks. Palyginti su mūsų skalbimo mašina, buvo visiška tyla. Miegu lengvai ir jautriai garsams, bet jos visai negirdėjau. Ryte, pusiau miegodama, mano nosis pagavo silpną prancūziškos Ashanovsky duonos kvapą. Aš klausausi - tyla. Manau, kad tai buvo sapne. Nieko negirdėjau, nei minkymo, nei dozatoriaus, nei paspaudimų. Tikriausiai, manau, neteisingai įjungiau. Išlipti ir pažvelgti iš šiltos lovos buvo tiesiog tingu. Bet nosis atkakliai nesutiko su mano mintimis. Maždaug 9-erių metu prisiminiau, kad jis jau turėtų būti pasirengęs. Man tai atrodė kažkoks pypsėjimas. Tada atsikėliau, kvapas virtuvėje jau buvo labai stiprus, nebe subtilus, bet keptas. 4 minutes. Daugiau - 4! Tada man pasirodė - kad dabar - viskas, aš pamatysiu duoną !!! Aš nudžiugau, bet tos paskutinės 4 minutės truko amžinai. Galiausiai su jauduliu pakėliau dangtį ir pamačiau grožį, kaip nuotraukoje iš šio forumo. Kaip aš buvau laiminga !! Ji papurto duoną ant rankšluosčio.
Ir pagaliau sutikau savo ilgai lauktą pirmagimį, apie kurį svajojau 7 metus !!! Aš beveik šokau iš džiaugsmo. Ką gi to paties, pasirodė !!!
Specialiai nufotografavau dugną - ieškojau, kaip atrodo pėdsakas iš mentelės, jo neradau.
Štai, mano pirmoji duona:

Žinoma, namų ūkis neleido jam subręsti. Po 1,5-2 valandų jie buvo priversti pjauti. Pjoviau beveik pagal svorį, todėl pjūvis nėra tolygus.
Iškart į nosį pataikė kvapas .... mielės, deja. Ir minkštimas buvo šiek tiek drėgnas. Nusprendžiau išbandyti presuotas mieles. Kai duona atsigulė, išdžiūvo, mielių kvapas beveik dingo.Taigi duoną dar reikia pagulėti iki pirmo „kąsnio“. Plutelė viršuje tapo minkštesnė, bet vis tiek tvirta. Visa masė liko „plutoje“.
Aš labai myliu baltą šautuvą Cheryomushkinsky. Mūsų skonis visiškai nebuvo panašus į jį. Bet įkišusi nosį į Cheryomushkin duonos maišą, pajutau ir lengvą mielių kvapą. Vyras nieko negavo į mūsų duoną, tačiau jis pasakė pakankamai, kad dabar mes visi nebešliaužtume pro duris. Jis nieko neužuodė, tačiau sakė, kad nieko apie tai nesupranta. Mano mažos indikatorės dukros džiaugėsi naudodamos duonos gabalėlį. Aš su palengvėjimu atsidusau - negalima apgauti vaikų. Labai gerai. O vyresnysis sūnus pasakė, kad atrodo kaip velykinis pyragas - matyt, dėl pridėto pieno ir sviesto. Veidrodyje pamačiau tamsius ratilus po akimis, degančius karštligišku lošimų spindesiu.
Kitą kartą kepsiu prancūziškai be pieno ir su kitomis mielėmis. Toliau eilėje yra tešla bandelėms. Ir dar duonos. Ką aš manau.
PS: Aš vis tiek radau vietą ant stalviršio, šalia multivarko. Jie stovi vienas šalia kito kaip seserys. 🔗

[SD-2502]

Nusipirkau SD-2502... Man patinka „Panasonic“ technologijos ir jas aktyviai naudoju. O kai kilo klausimas - KAS ??? !!! Na žinoma -
O po čia perskaitytų atsiliepimų galiausiai buvau patvirtinta savo pasirinkimu. Modelis. Aš perėjau visas galimybes, nes pavasario pabaigoje norėjau, kad ji būtų dovana DR. Bet man pavyko užsisakyti per interneto parduotuvę už 6000 rublių kainą. - kažkodėl vasario 1 dieną buvo parduotuvių, kurios pardavinėjo tokią kainą. Mano vyras ją atvežė, ilgai įtariai ją apžiūrinėjau, užuodžiau, tyrinėjau kodus, įvažiavimus ir išėjimus kaip kruvinas šuo, ieškodamas triuko. Bet ne, naujas. Kaip iš pradžių džiaugiausi pirkiniu! Ir tada....
Tris dienas mano galva buvo patinusi sunkiai suvokiamai informacijai - visos šios kepimo proporcijos, sekos, niuansai ir subtilybės ... Smegenys tiesiog sprogo iš naujos informacijos. Mintys ėmė lįsti vis dažniau - ne, viskas per daug komplikuota, reikia bent metus mokytis vienos teorijos. Aš negaliu to padaryti, tai neveiks. Kiekvieną dieną vyras piktybiškai zučia kaip musė per ausį - na, ar nusipirkai ir dabar būsi interjero daiktas? Kada kepsi? Eee ... Ilgai ieškodamas jai vietos, kurią pamažu nušliaužiau, viryklė stovėjo ant grindų po stalu - ji nenukris ir vaikai nesudegs. Nors laikinai taip.

Sveikiname įsigijus! Neapsirenkite anksčiau laiko. Laikykitės instrukcijų (ten visko yra) ir kepkite duoną (nekankinkite šeimos). Padarykite taisyklę, kad miltai būtų matuojami skalėje (geriausia), tada persijokite. Pradžiai džiovinkite greitai veikiančias mieles, vėliau galėsite pereiti prie presuotų mielių. Stebėkite maisto išdėstymo tvarką. Laikykitės minkymo proceso, kad būtų suformuota bandelė, o HP atliks visa kita už jus - tai protinga jums. Sėkmės!

[ol4a]

ol4a Sveikiname su pirmuoju vaiku! Matėte, bet bijojote ...

[Lena!]

Sveikiname įsigijus! Neapsirenkite anksčiau laiko. Laikykitės instrukcijų (ten visko yra) ir kepkite duoną (nekankinkite šeimos). Padarykite taisyklę, kad miltai būtų matuojami skalėje (geriausia), tada persijokite. Pradžiai džiovinkite greitai veikiančias mieles, vėliau galėsite pereiti prie presuotų mielių. Stebėkite maisto išdėstymo tvarką. Laikykitės minkymo proceso, kad būtų suformuota bandelė, o HP atliks visa kita už jus - tai protinga jums. Sėkmės!

Dėkoju, Lena! 🔗 Aš jau supratau, kad taip, presuoti bus geriau - ir juos lengviau išmatuoti. Aš tikrai noriu išbandyti daugybę vienu metu, todėl jau buvo įsigyta daugybė skirtingų miltų. Nori to ar ne, bet
Mano galva - daugybė klausimų, vakare aš atitinkamai klausiu. tema.

Orkaitė yra gera ... galbūt geriausia ... Aš tiesiog pastebėjau, kad tam pačiam vandens receptui reikia 30–40 ml daugiau nei receptams, išbandytiems ant kitų duonos gamintojų. Taip pat ir atvirkščiai yra tiesa. Pastaba.

Orkaitė yra gera ... galbūt geriausia ... Aš tiesiog pastebėjau, kad tam pačiam vandens receptui reikia 30–40 ml daugiau nei receptams, išbandytiems ant kitų duonos gamintojų. Taip pat ir atvirkščiai yra tiesa. Pastaba.

Aš tai irgi pastebėjau. Kad mūsų receptai nėra visai tinkami kitoms orkaitėms.

Laba diena visiems forumo nariams! Dėkoju už klausimus ir atsakymus, kurie man labai padėjo renkantis modelį. Forume praleidau apie savaitę, skaičiau viską, ką galėjau. Sustojau ties 2502. Pats sau, kad neviliotų, neperku duonos (man labai patinka balta su traškia plutele). O mano vyras valgo Borodinskį ir panašius dalykus, kurie man nepatinka. Kadangi buvo manoma, kad jam bus duonos, aš apsisprendžiau su modeliu, galinčiu kepti rugius ir Borodino. Bet vakar mėginį pradėjau nuo prancūziško pieno. 12 valandą nakties aš viską padėjau, nenaudojau laikmačio ir atsisėdau laukti, kokius garsus skleis mano slapukas. Maždaug keturiasdešimt minučių buvo tylu, paskui buvo verpimas ir minkymas, bet gana tylu, išskyrus tai, kad jau buvo naktis ir aš buvau labai atidus visiems savo judesiams. Mielių dozatorius šiek tiek nuslydo, kažkodėl keturis kartus iš eilės. Tada kibiro šonuose buvo tik lengvas koloboko pliaukštelėjimas. Užminkęs negalėjau atsispirti - pažiūrėjau, kokia čia bandelė, pajutau, palyginau su tuo, ką mokė, viskas atrodė gerai ir nuėjau miegoti. 6 ryto viskas buvo paruošta. Duona nenuvylė, pirmasis blynas nėra gumbuotas. Aš padėjau jį atvėsti ir pats užpildau. Negalėjau fotografuoti, mano akys neatvėrė. Bet pranešime iš ol4a nuotrauka yra kaip mano, viena prie kitos. Taigi pradžia buvo padaryta. Toliau aš įvaldysiu rugius. Bet man kilo toks klausimas, gal kur vyko diskusija, bet neradau. Ar galima sojų pupelėms, hidrolizatams naudoti sausus pieno mišinius kūdikiams, tiek pieno, tiek be pieno? Po anūkės buvo likę daug, jie negalėjo rasti tinkamo. Jei kas turi informacijos, laukiu.

[Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.]

... Tada aš įvaldysiu rugius. Bet man kilo toks klausimas, gal kur vyko diskusija, bet neradau. Ar galima sojų pupelėms, hidrolizatams naudoti sausus pieno mišinius kūdikiams, tiek pieno, tiek be pieno? Po anūkės buvo likę daug, jie negalėjo rasti tinkamo. Jei kas turi informacijos, laukiu.

Žinoma, galite naudoti sausus mišinius, tiesiog laikykitės proporcijos - recepte ir vandenyje viskas yra sausa, nesulaužykite. Nepilkite per daug iš karto, pradėkite nuo vieno šaukšto. Jei norite pakeisti, pakeiskite vieną dalyką ir užrašykite rezultatą, kad galėtumėte dirbti su klaidomis.
Su rugine duona taip pat viskas nėra sunku, per tris valandas lengva. Ateik paskaityk apie 100% rugius - Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.
Ir parašykite savo profilyje, kad jūsų džiaugsmas yra „Panasonic SD-2502“!
Nepamirškite rezultato, rezultato parodyti kontekste.
Sėkmės!

Laba diena! Kovo 2 d. Pristatėme „Panasonic 2502“ duonos virimo aparatą. Štai mano stebuklas! Džiaugsmui nėra ribos, toks gražus, net, gaila kirpti.Daugiau nuotraukų

Laba diena! Kovo 2 d. Pristatėme „Panasonic 2502“ duonos virimo aparatą. Štai mano stebuklas! Džiaugsmui nėra ribos, toks gražus, net, gaila kirpti.

Sveikiname su pirmuoju kepalu!

Laba diena! Kovo 2 d. Pristatėme „Panasonic 2502“ duonos virimo aparatą. Štai mano stebuklas! Džiaugsmui nėra ribos, toks gražus, net, gaila kirpti.Daugiau nuotraukų

Sveikiname, tebūnie tai tavo džiaugsmas !!!
Su pirmąja duona)))

Ačiū už malonius žodžius! Aš kepu kiekvieną dieną, dar nepateikiau visiems savo duonos!

Sveiki! Vis dėlto nusprendžiau šiandien nusipirkti duonos virimo aparatą „Panasonic 2501“. Aš iškepiau pirmąją duoną, tačiau bėda pasirodė esanti kažkokia drėgmė viduje, o ją ištraukus, svemas nekvepia ką tik iškepta duona! kvepia mielėmis ... Aš visa tai dariau pagal standartinį receptą mielės 2 šaukšteliai (greito režimo) miltai 400 g druskos 1 šaukštelis cukraus 1 valgomasis šaukštas. l aliejaus 1 valgomasis šaukštas. l ir vandens 260 ml. Kas negerai? kodėl jis pasirodė žalias ...? pasakyk man ką nors.

Pasvėrė miltus ant svarstyklių?

Taip, aš turiu matavimo taurę (yra grafikas, specialiai skirtas miltams), bet aš jo tiesiog nesijojau ... ar tai būtina?

Pageidautina. Ir vis dėlto jums reikia svarstyklių. Arba sekite koloboką. Kokios mielės?

Taip, šiandien neradau svarstyklių parduotuvėse. Artimiausiu metu nusipirksiu. Mielių meistras dakas.Koloboko nesekiau. Aš kepu pirmą kartą ir visiškai nieko nesupratau, bet ar galima atidaryti dangtį, kol duonos aparatas veikia? Kuriame etape turėčiau jį atidaryti, kad pamatyčiau šį koloboką (aš nesupratau koloboko taisyklių). Ir atidarydami turite tai nutraukti?

Maišant negalima ilgai atsidaryti, bet negalima sustoti. Aš naudoju greitas mieles. Kepinius naudoju tik kaip kraštutinę priemonę. Man labiau patinka įprastas. Nieko, jums pasiseks. HP yra vienas geriausių. Tačiau svarstyklės yra būtinos.

Gerai pabandysiu))

[Malinas]

Malinas, perskaitykite pranešimą pirmajame temos puslapyje, sekite nuorodas, perskaitykite „Kepimo vadovas ...“ ir „Kolobok taisyklė“.

Ir jums nereikia kepti naudojant greitą programą! Pradėkite nuo keturių valandų! „Greitoje“ duonoje įprasta duona yra itin reta, ji paprasčiausiai neturi laiko atlikti visų reikalingų procesų. Todėl duona gali būti tiesiog žalinga!

=================
Jau matau, ką perskaičiau ...

1. Nenaudokite „greito“ programos, kol nepajusite tešlos.
2. Kepimo meistras pagrindinėje programoje. Paimkite paprasčiausią kvietinę duoną (atrodo, kad tai pirmasis receptas knygoje).
3. minkant būtina atidaryti dangtį. Jums net nereikia jo uždaryti. Bet kai bandelė bus suformuota, uždarykite dangtį. Duonos tešla atleidžia tiek žvilgčiojimą, tiek jausmą ...
4. palaukite, kol prasidės minkymas (po 25 minučių arba po valandos, atsižvelgiant į temperatūrą virtuvėje, kuo šalčiau, tuo ilgiau užtrunka tešla, tuo greičiau prasidės minkymas).
5. praėjus kelioms minutėms nuo minkymo pradžios, pažiūrėkite, ar miltai susikaupė bandelėje, po 10 minučių po minkymo pradžios paaiškės, kokios konsistencijos tešla. Turėtų susisukti lygi bandelė, jei po tešla apačioje yra ištepta tešla, tada yra daug skysčio, reikia pridėti šiek tiek (!!!) miltų; jei bandelė gauruota, tada tai yra skysčio trūkumo požymis, įpilkite ir šiek tiek, kad neplaistytų). Jei bandelė lygi, pajusite ją; pagal elastingumą ji turėtų būti panaši į moters krūtinę, vaiko dugną, ausies landą, skruostą ar miegančios katės pilvą (nebūtina).

Atneškite bandelę į norimą konsistenciją, uždarykite orkaitę, ji visa kita atliks pati.

Sveiki visi, čia jie man davė duonos gamintoją 2501. Iškepė pirmąją duoną pagrindinėje programoje - 4 valandos. Meduolių vyras atrodė, atrodė, kad tai normalu, BET duona pasirodė kažkokia drėgna ar pan., Bet skani ir su traškia plutele. Ir vis dėlto - pluta pasirodė šiek tiek blyški (plutos spalva - vidutinė). Ir mielių kvapas taip pat buvo ... Ką aš dariau ne taip? Matuodavau miltus su svarstyklėmis, tiksliai pagal gramą.

[Ramunė]

Ramunė, koks buvo receptas, kokie produktai buvo matuojami ir kaip?

„Paprasta balta duona“, programa 01-basic, miltai buvo matuojami svarstyklėmis, vanduo - matavimo stiklu iš HP. Mielių SAF momentas, kvietiniai miltai, aukščiausios rūšies kepykla.

labai panašus į miltų ir (arba) mielių problemas. Pirmiausia pabandykite pakeisti miltus (aš turėjau tą patį, kai susidūriau su nekokybiškais miltais - duona buvo tiesiog balta). Ar turite galimybę nusipirkti „šlapių“ presuotų mielių? Daugelis žmonių sako, kad juos naudojant duonoje praktiškai nėra jokio mielių kvapo.

labai panašus į miltų ir (arba) mielių problemas. Pirmiausia pabandykite pakeisti miltus (aš turėjau tą patį, kai susidūriau su nekokybiškais miltais - duona buvo tiesiog balta). Ar turite galimybę nusipirkti „šlapių“ presuotų mielių? Daugelis žmonių sako, kad juos naudojant duonoje praktiškai nėra jokio mielių kvapo.

Kažko, ko nemačiau tokio pardavimo ...

Kilo dar vienas klausimas, ar yra koks nors patikrintas ruginės duonos receptas? Mūsų parduotuvėje radau tik ruginius miltus ... jokio salyklo. Ar yra receptas be salyklo ir kitų sunkiai randamų ingredientų ???

[Ramunė]

Ramunė, receptų ieškokite skyriuje „Kviečių ir rugių receptai“ (SPUSKITE ČIA)... Ir šviežios mielės - ieškokite tų, kurias naudojo mūsų motinos-močiutės, kai sausų mielių dar nebuvo galima parduoti. Tikrai privalai būti kažkur - turguose, prekybos centruose.

Rina, Ačiū tau už patarimą !!! : gėlės: Skundžiausi, kad duona pasirodė drėgna, bet paaiškėjo, kad anksti ją pjaustiau - nebuvo visiškai šalta. Vakare vėl pavalgiau - tai jau buvo normalu. Ksati praėjo 2 dienas, jis yra toks pat kvapnus ir skanus, o ne kvapas rūgštus.

Rytoj eisime į parduotuvę, noriu nusipirkti dar keletą ingredientų duonai kepti. Prašau pasakyti, ką pirkti (visų rūšių duonai) ir ką galima rasti mūsų parduotuvėse. Panašu, kad jums reikia pieno miltelių, aš kažkur čia perskaičiau, kad juos galima pakeisti mišiniais kūdikiams (ar ne), kuriuos galite nusipirkti? Sausa gira, salyklas, agramas - ko jums dar reikia?

[Ramunė]

Ramunė, informacijos apie pirkimo vietas ieškokite skiltyje „Bendravimas su kitais tautiečiais“ PASPAUSKITE ČIA.

Pradėti nereikia daug. Mano minimumas (atkreipkite dėmesį, kad aš nekepu per daug duonos variantų, bet man pakanka):
RYGIAI švieži (jie yra „prispausti“, jie yra „šlapi“).
Įvairių rūšių malimo rugių ir kvietiniai miltai.
Sausas salyklas (arba skysti koncentratai, pasirinktinai sausa gira).
Sėlenos.
Prieskoniai (kmynai, kalendra, krapai ir kt.).
Natūralaus fermentacijos obuolių sidro actas.

Pieno miltelių nenaudoju - duonoje naudoju visokius likusius jogurtus, grietinę, pieną).

O mes nusprendėme nusipirkti orkaitę kovo 8-osios išvakarėse (mano vyro dovana) „Panasonic 2501“, tačiau gabenimo metu sugadinome ant jo esantį kūną ... Dėl to nusipirkome dar 2502. Pirmoji pagrindinė duona pasirodė super, tada tai buvo uošvės pienas (nelabai sužavėtas) pagal Moulinex receptą skanesnis, kaip ir man. Ir kepė greitai, bet antrą dieną labai subyrėjo, vyras paprašė manęs to nebedaryti. Dabar jis kepamas su kviečiais ir rugiais.

HP turiu nuo 2011 m. Gruodžio mėn. Mes jį nusipirkome, nes artimiausia parduotuvė yra už 20 minučių kelio pėsčiomis (gyvename savo name privačiame miesto sektoriuje), mano vyras nuolat pamiršo nusipirkti duonos. Ir nors mes jos nevalgome labai daug, namuose vis tiek turėtų būti duonos. Ir kaip aš gyvenau be HP. Joje aš kepu ne tik duoną, bet ir sostinės taurę pagal GOST (iš forumo receptų). Gaminau tešlą koldūnams. Aš labai patenkinta virykle, nesugadinau nė vieno kepalo, visada gaunu duonos, neatidarau HP ir nežiūriu, iš esmės viską metu į naktį ir įjungiu į laikmatį, kad kad iki ryto šviežia.

Sveiki! Taigi aš prieš tris savaites tapau SD-2501 savininku. Anksčiau orkaitę naudojau kepdama duoną, bet dabar galvoju - kodėl anksčiau jos nepirkau? Tikras vaikų džiaugsmas, lyginant su „parduotuve“ - dangus ir žemė. Taigi čia ingredientai yra natūralūs! O „parduotuvėje“ atsibosta skaityti kompoziciją etiketėje.
Manau, kad nuo tada, kai buvau automatinis duonos gamintojas, niekada neatidariau dangčio ruošimo metu ir nieko netikrinu. Aš įdėjau visus ingredientus į kibirą ir ištraukiau gatavą duoną. Viskas sumaišoma ir nieko nelieka ant kibiro šonų. Išbandžiau beveik visus receptų iš instrukcijų, išskyrus rugius ir tuos receptus, kuriems reikalingas salyklas, avižiniai dribsniai, kukurūzai, sveiki grūdai, grūdų miltai, deja, parduotuvėse to nėra. Sprendžiant iš apžvalgų - kaprizinga ruginė duona.

Vietoj salyklo naudoju sausą girą ar misą. Jame yra salyklo.