Bulvių troškinys su vištienos kepenėlėmis

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Bulvės
Morkos
Lemputė
Česnakai	3-4 dantys
Rast. Alyva
Vanduo	1 valgomasis šaukštas
Grietinė	200 g
Vištienos kepenėlės	500 g
Nulupti pomidorai (iš mano šaldiklio)	4 dalykai.

Gaminimo būdas

Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Negaliu tiksliai nurodyti bulvių kiekio - paėmiau, trečdalis, kol patekau į aukščiausią divizioną. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas (morkas galima sutarkuoti stambia tarka) ir supilkite į multivarkinį puodą, į bulves. Supilkite vandenį, druską ir pipirus, suberkite norimus prieskonius. Įpilkite kelis šaukštus rast. aliejai.
Įjunkite „gesinimo“ režimą - mano multivarke jis nustatytas bent dviem valandoms.
Po valandos suberkite nuplautas vištas. kepenys, grietinė ir smulkinti pomidorai. Mano kepenys buvo labai šaltos, beveik pradėjo šalti, o pomidorai buvo iš šaldiklio. Todėl palikau troškintis dar valandą, iki pačios programos pabaigos. Jei jūsų maistas nėra toks šaltas, kontroliuokite kepenų pasirengimą, kad jų neišdžiūtų.

Pastaba

Iš tolimų klajonių)) „Perfezza“ virdulys grįžo namo. Mano patirtis su ja nėra labai didelė, bet man patinka joje gaminami patiekalai.
Šiandien spontaniškai gavome šį troškinį. Planas buvo virti bulves atskirai. ir kepenys atskirai. Tačiau kilo mintis šiuos produktus sujungti į vieną.) Pasirodė skanu.