Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Aš dedu laikmatį 4 valandoms vakaro, jis išsijungia ir kol rytas manęs „laukia“ - Storas, šaukštas vertas .... Aš nesuprantu, jei žodis yra ... tai yra, Aš įjungiu 37-38 laipsnių temperatūrą 6 valandoms, daugiau - sluoksniavimas - 6 valandoms, o 5 valandoms - nepasiruošęs ... kažkokia mistika ...

4 valandų laikmatis, jis išsijungia ir „laukia“ manęs iki ryto
ir
stratifikuotas - 6 valandas, bet 5 valandas - neparengtas

Jei bandysite „Orion“ 4,5–5 valandas, tada išjunkite jį ir leiskite laukti „Orion“ viduje iki ryto.

Monochka, faktas yra tas, kad aš jį uždėjau 23 val. Ir einu miegoti, jogurto gamintojas išsijungia be manęs ir aš toliau miegu ... ji tyliai cypia. ir tada jūs turite priverstinai jį išjungti. bet šiandien, pavyzdžiui, ji išsijungė, bet mane pažadino, aš paėmiau ir ištraukiau stiklainius ant stalo .. o jogurtas nebuvo paruoštas iki galo. Na, manau, aš = kas tai yra ??? kas dabar

Monochka, turime nedelsdami priverstinai jį išjungti.

Žiūrėk, aš turiu tokį dalyką. Mechaninis laikmatis su lizdu. Prireikus jis priverstinai jį įjungs ir išjungs. Jis prijungiamas prie maitinimo lizdo ir į jį įdedate jogurto virimo aparatą. Tai pigus, mechaninis, pigiai perkamas radijo rinkoje. Yra elektroninių, bet brangesnių.

Bet žiūrėk, aš jų turiu kelis. Kabantis virš mano akvariumo. O man valandą valandą įjungti ir išjungti šviesą, kompresorių, apšvietimą naktį. Parduodami net automatiniai žuvų tiektuvai. Jei ją sujungsite per tokį laikmatį, tada ji nedalyvaus žuvis bent 1–2 kartus per dieną, jums nesant (pavyzdžiui, ji išvyko į Bahamus). Apskritai teisingas dalykas namuose.

Monochka turiu termostatą ... turėjau jogurto gamintoją „Vinis“. Aš nusipirkau termostatą. paaiškėjo, kad „Vinim“ neveikė su termostatu ir aš nusipirkau „Orion“. bet man vėl kažkas negerai .... gal priežastis yra manyje?

Monochka turiu termostatą ... turėjau jogurto gamintoją „Vinis“. Aš nusipirkau termostatą. paaiškėjo, kad „Vinim“ neveikė su termostatu ir aš nusipirkau „Orion“. bet man vėl kažkas negerai .... gal priežastis yra manyje?

Tanja, tu nesupranti, tai ne termostatas, o laikmatis. Įjungiate supertermiškai reguliuojamą „Orion“ ir šis laikmatis tinkamu laiku viską išjungs - ir jogurto gamintoją, ir į jį įstatytą termostatą. Atidžiai perskaitykite.

Apskritai atrodo, kad šis Vinis tiesiog didvyriškai kovoja už gyvenimą. Na, kad jo neįdėtum į spintą, jis nusprendė gaminti supermaisto jogurtus.

: oho, net nežinau. bet pasirodo, kad taip ... rytoj padėsiu į Orioną, žiūrėk ...

Merginos, pasakykite man, prašau, kuo skiriasi DEH-107 ir DEH-108? Arba kiškite mane, kur galite apie tai skaityti (pasirinkite)

„Dex 108“ taip pat yra dubuo varškei ar sūriui ar grietinei, taip pat porcijiniai puodeliai, į kuriuos nereikia pilti vandens. „Dex107“ nėra dubenėlio, yra dabartinės porcijinės taurės, taip pat reikia į ją pilti vandenį. Tiesiog įvedate vieno iš jų vardą paieškos sistemoje ir iškart gausite nuorodas į abu ir ieškosite. Pavyzdžiui. 🔗katalogas / Jogurto gamintojai

ir, mano nuomone, supratau, kas man nepavyko „Orion“ - pieną kaitinu iki 40 laipsnių, kaip „Vinisoje“. Ir tu?

ir, mano nuomone, supratau, kas man nepavyko „Orion“ - pieną kaitinu iki 40 laipsnių, kaip ir „Vinisoje“. Ir tu?

na, tai priklauso nuo to, ką aš darau. Bulgarų ir italų iki 37-38 pilkų, o Vivovsky - iki 36. O iki 40 yra kažkaip per daug viskam, ką žinau.

Mergaitės, galite pasigaminti savo jogurto gamintoją. Tiesiog nusipirkite termostatą. Turiu jogurto ruošimo mašiną ir joje apvaliame krepšelyje paskirstau tešlą, įskaitant temperatūros reguliatorių 29 laipsnių temperatūrai.Bet ovalus krepšelis netelpa ir aš galvoju pagaminti tokį daiktą, kurį būtų galima naudoti kaip jogurto gamintoją. Principas, jei domina - mano įraše Nr. 1119 čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=8945.1100
ir tada jie tai siūlo ir šiuo principu.

Sveiki! Perskaičiau 26 forumo puslapius, nusprendžiau, vis tiek perku jogurto gamintoją. Aš gyvenu Ukrainoje. Prašome patarti, kad geriau rinktis VIVO su įmontuotu termostatu arba DEX plus pirkti termostatą. Kaina nesvarbi. Svarbu, kad bus geresnė temperatūros kontrolė ten, kur yra mažiau problemų dėl netolygaus šildymo. Na, gal neatsižvelgiau į kai kuriuos kitus svarbius klausimus? Labai noriu bent kartą gyvenime pasimokyti iš kitų žmonių klaidų

„Dex“ galite virti jogurtą savo indeliuose arba savo inde beveik 1,5 litro. Be to, galite pasiimti stiklinių indelių rinkinį. Praktikoje buvau įsitikinęs, kaip patogu, jei du „Dex“ rinkiniai neperkaista, išskyrus vasarą esant dideliam karščiui. Bet tada jogurtą galima gaminti visai be jogurto gamintojo, nes seniai mums nebuvo pavėsyje + 35 * pavėsyje, butuose jis visiškai nesiekia 40 *. Jogurto gamintojas yra pigus, patikimas, kompaktiškas.
Nieko nepasakysiu apie Vivo. Tačiau iš pirmo žvilgsnio praranda kainų palyginimą. Ar palyginimas laimės kokybės požiūriu, vis dar klausimas. Tada kam mokėti daugiau už kiaulę kišenėje, jei „Dex“ jau išbandė daugelis ir yra daugiau nei prieinama?

Velnias, pažiūrėjau, „Dex 108“ turi plastikinius akinius, o „Dex 157“ yra stiklas, tačiau jogurto gamintojo korpusas stačiakampis (geriau apvalus) .... Gal tada geriau „Orion plus“ termostatas? Ką reiškia papildomas stiklinių indelių rinkinys, iš kur jų gauti .... pavyzdžiui, kūdikių maistui, majonezui ir pan.?

Nusipirkau garstyčių ir krienų TM „Marinado“. Idealiai tinka skersmens ir aukščio, tuo pačiu metu yra 7 vienetai po 170 ml. Ir jau apvalus ar kvadratas - tai priklauso nuo jūsų

Velnias, pažiūrėjau, „Dex 108“ turi plastikinius akinius, o „Dex 157“ yra stiklas, tačiau paties jogurto gamintojo korpusas yra stačiakampis (geriau apvalus) .... Gal tada geriau „Orion plus“ termostatas? Ką reiškia papildomas stiklinių indelių rinkinys, iš kur jų gauti .... pavyzdžiui, kūdikių maistui, majonezui ir pan.?

Paimkite „Orion“ su termostatu, jis yra labai talpus, yra daug įvairių stiklainių, kurie tiks pagal dydį ir aukštį.

kurį geriau rinktis VIVO su įmontuotu termostatu arba DEX plus pirkti termostatą. Kaina nesvarbi. Svarbu, kad bus geresnė temperatūros kontrolė ten, kur yra mažiau problemų dėl netolygaus šildymo. Na, gal neatsižvelgiau į kai kuriuos kitus svarbius klausimus? Labai noriu bent kartą gyvenime pasimokyti iš kitų žmonių klaidų

Konkrečiai apie VIVO ar paprastą su termostatu klausimą skaitykite čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...18181.0
postas 1407

Oho, ačiū, vienas klausimas pašalintas. Žinoma, paprastas pliusas termostatas. Kaip jūsų „Kletronic“ yra erdvumo požiūriu. Ar yra nusiskundimų dėl modelio?

Oho, ačiū, vienas klausimas pašalintas. Žinoma, paprastas pliusas termostatas. Kaip jūsų „Kletronic“ yra erdvumo požiūriu. Ar yra nusiskundimų dėl modelio?

Ne, turiu keletą „Ktatronic“ elementų, viskas veikia nepriekaištingai. Ir jogurto gamintojas taip pat. Stiklo indeliai su užsukamais dangteliais. Nurodyta talpa yra 160 ml. Bet namuose ji išpylė iki 190. Apskritai - litras pieno + pusė indelio jogurto, skirtas perkurti.
Geriau pirkti „Klatronic“ svetainėje, kur iš visų interneto parduotuvių ji yra pigiausia. Aš paėmiau čia
🔗
Beje, ten galite nusipirkti ir atsarginį stiklainių rinkinį. Tai yra labai naudinga, nes kitaip su vienu rinkiniu gali būti sunku. Kol visi indeliai nebus tušti (jų nevalgykite), tol negalima dėti naujos partijos. Tik atsarginiame rinkinyje yra ne 7, o 6 indeliai, o su jogurto gamintoju - 7 indeliai.

Beje, šioje nuorodoje yra ir „Bomann“ jogurto gamintojas, todėl tai yra tas pats dalykas, tai yra „Klatronic-Bomann“ bendra įmonė.

Vienintelis dalykas yra tas, kad šis jogurto gamintojas neturi bendro varškės talpyklos, tačiau jei man reikia ką nors padaryti su vienu indu, į vidų įdedu tinkamo dydžio nusipirktą stiklinį puodą ar salotų dubenį. Tai, beje, yra apvalių jogurtų gamintojų pliusai. Kvadratiniame neįmanoma taip elegantiškai išmesti vietos.
Ir štai aš jame, duonos kepimo tešlą paskirstau orkaitėje
Ji įjungė jį per termostatą maždaug 26–28 laipsniais ir uždengė tinkamo dydžio torto dangteliu.
Atsiprašau už prastą nuotraukų kokybę. Vakare mūsų virtuvėje šiek tiek tamsu.

Taip, nematau nė vienos meilužės ... Turiu net niekada nenaudotą duonos virimo aparatą ... ... O štai duona krosnyje su kaitinimu jogurto virimo aparate ... ne

Taip, nematau nė vienos meilužės ... Turiu net niekada nenaudotą duonos virimo aparatą ... ... O štai duona krosnyje su kaitinimu jogurto virimo aparate ... ne

Tas, kurį turite, dar priešaky. Aš esu kepėjas tik pusmetį. Pakankamai žaidžiau su kepiniais, ėmiau pamažu plėsti akiratį - kepiau orkaitėje. Nors ji taip pat nėra AH kokia šeimininkė, bet aš visą gyvenimą taip bijojau tešlos. Prieš metus pasakyk man, kas, kad duonos parduotuvėje visiškai nepirksiu, bet aš viską iškepsiu, būčiau ją susukęs prie savo šventyklos, netekau proto ar pan. Taigi verta pradėti, o tada bus taip įdomu, kad nesustosi. Kodėl nenaudojate HP, ar jums nepatiko duona? Gal tiesiog išbandykite kitą receptą. Jei norite, aš jums pasakysiu, jei taip. Galite parašyti man asmeniškai ir paklausti. Nebūk drovus.

Taigi, sakau, niekada nepanaudota, negaliu susitvarkyti, ačiū už pagalbą, aš ja pasinaudosiu. Visi savo ruožtu. Aš supratau greitpuodį, dabar jogurto virimo aparatas yra eilėje (jums reikalingam vaikui), o po duonos virimo aparato ... Taigi bus daug klausimų ...

Įsigijau sau „Mulinex“ jogurto gamintoją „Daewoo Int“. DI-9261 su automatiniu išjungimu, man labai patiko, jis savaime išsijungė, perkaitimo nebuvo, jogurtas buvo paruoštas per 6 valandas. Fermentuotas aktyvumu.

Merginos, padėkit, noriu nusipirkti tefal jogurto gamintoją, ar kas nors turi, ar galima jame pagaminti geriamąjį jogurtą su ožkos pienu?

Merginos, padėkit, noriu nusipirkti tefal jogurto gamintoją, ar kas nors turi, ar galima jame pagaminti geriamąjį jogurtą su ožkos pienu?

Kalbant apie mane, „Tefal“ nėra geriausias pasirinkimas, nes jie puikiai perkaista.
Apskritai, koks skirtumas, ožkos ar karvės pienas - galite gaminti maistą bet kuriame jogurto virimo aparate, jei tik jis neperkaista (kitaip tai bus ne geriamasis jogurtas, o varškė)

Gal aš pažvelgiau į mus, tačiau „Brand“ svetainėje „Yoghurt Maker Brand 4001“ pasirodė naujas produktas, tačiau kainos ar galimybės nėra, tačiau taurių tūris yra 200 ml, o gatavo jogurto - 3,5 litro. рф / catalog / 56 / iogurtnicy.html

Kaip atrodo parduodant - pats nusipirkčiau. Man atrodo, kad jų jogurto gamintojai neperkais.

Vienintelis dalykas, kad šis jogurto gamintojas neturi bendro varškės talpyklos, tačiau jei man reikia ką nors padaryti su vienu indu, į vidų įdedu tinkamo dydžio nusipirktą stiklinį puodą ar salotų dubenį. Tai, beje, yra apvalių jogurtų gamintojų pliusai. Kvadratiniame neįmanoma taip elegantiškai išmesti vietos.
Ir štai aš jame, duonos kepimo tešlą paskirstau orkaitėje
Ji įjungė jį per termostatą maždaug 26–28 laipsniais ir uždengė tinkamo dydžio torto dangteliu.
Atsiprašau už prastą nuotraukų kokybę. Mūsų virtuvėje vakare šiek tiek tamsu.

Jūsų patarimo dėka šiandien gavau tą patį jogurto gamintoją, o kitą dieną gausiu ir termostatą! : yahoo: Aš taip pat nusipirkau laikmatį, na, aš tiesiog negaliu suprasti, kaip jį naudoti, laikmatis taip pat, nes jūs dabar bandote pirmą bėgimą, aš jį išbandau ant vandens!

Jūsų patarimo dėka šiandien gavau tą patį jogurto gamintoją, o kitą dieną gausiu ir termostatą! : yahoo: Aš taip pat nusipirkau laikmatį, na, aš tiesiog negaliu suprasti, kaip jį naudoti, laikmatis taip pat, nes jūs dabar bandote pirmą bėgimą, aš jį išbandau ant vandens!

Sveikiname, linkiu sėkmės. Apie laikmatį aš parašysiu jums PM. Tada kalbama ne apie „Temko“ laikmačius.

Ech, teoriškai atrodo, kad viskas yra teisinga, bet praktiškai: atleisk: Vakar aš pirmą kartą įdėjau jį į naują „Clathronic“ jogurto gamintoją, pvz., „Mona1“, su termostatu ir laikmačiu 7 valandoms, po to šaldytuve - 6 valandų, o aš esu .. nusiminęs, visai ne toks, kokio tikėjausi, tęsiasi, maišant šaukštu, paprastai kaip pienas! : (ant termostato nustatiau 37-37,5, viršutinė riba pakilo iki 38,6, tai yra normalu ???, o apatinė - iki 36,8, paties produkto temperatūra nespėjo matuotis, nes.jogurto gamintojas išjungė laikmatį 5 ryto, o aš atsikėliau, žinoma, jis atvėso. Pagalba, ką aš darau ne taip? Kuriame Temka yra teisinga rašyti atsiliepimus apie produktą, kitaip akis

Ech, teoriškai atrodo, kad viskas yra teisinga, bet praktiškai: atleisk: Vakar aš pirmą kartą įdėjau jį į naują „Clathronic“ jogurto gamintoją, pvz., „Mona1“, su termostatu ir laikmačiu 7 valandoms, tada šaldytuve - 6 valandų, o aš esu .. nusiminęs, visai ne toks, kokio tikėjausi, tęsiasi, maišant šaukštu, paprastai kaip pienas! : (ant termostato nustatiau 37-37,5, viršutinė riba pakilo iki 38,6, ar tai normalu ???, o apatinė - iki 36,8, paties produkto temperatūra nespėjo matuotis, nes jogurto gamintojas pasuko išjungti laikmatį 5 ryto, kol atsikėliau, žinoma, jis atvėso. Pagalba, ką aš darau blogai? Ir kurioje Temko teisinga rašyti atsiliepimus apie produktą, kitaip akys

O koks raugas? Skirtingiems raugams reikia skirtingos temperatūros. Pavyzdžiui, „GoodFood“ ir Bulgarijos startuolių kultūroms patinka aukštesnė temperatūra, esant žemai temperatūrai, ji pasirodo maždaug tokia pati kaip jūsų.

Aš paėmiau raugą „Kidstaff“, aš nežinau, ar čia galima paskelbti nuorodas į trečiųjų šalių svetaines, pavyzdžiui, itališkas, ten yra „Temka“ sūrio gamybai ir tešlai

Ar galite pasakyti optimaliausias termostato ribas, kitaip aš viską perskaičiau iš naujo. bet kažkur pasimetę, čia jie rašė kaip

Aš paėmiau raugą „Kidstaff“, aš nežinau, ar čia galima paskelbti nuorodas į trečiųjų šalių svetaines, pavyzdžiui, itališkas, ten yra „Temka“ sūrio gamybai ir tešlai

Aš ne su termostatais, aš ne. Tikriausiai nusipirkote „Sacco“ (Italija). Šie mėgsta vidutinę temperatūrą ir ilgiau fermentuojasi. Pats produktas yra labai subtilus ir gana neutralaus skonio. Mėgėjui apskritai. Manau, kad jūs nustatėte teisingas ribas, tai tiesiog buvo įmanoma išlaikyti. Išmaišius, jogurtas visada tampa šiek tiek plonesnis, bet visai nepanašus į pieną.

Ech, teoriškai atrodo, kad viskas yra teisinga, bet praktiškai: atleisk: Vakar aš pirmą kartą įdėjau jį į naują „Clathronic“ jogurto gamintoją, pvz., „Mona1“, su termostatu ir laikmačiu 7 valandoms, tada šaldytuve - 6 valandų, o aš esu .. nusiminęs, visai ne toks, kokio tikėjausi, tęsiasi, maišant šaukštu, paprastai kaip pienas! : (ant termostato nustatiau 37-37,5, viršutinė riba pakilo iki 38,6, ar tai normalu ???, o apatinė - iki 36,8, paties produkto temperatūra nespėjo matuotis, nes jogurto gamintojas pasuko išjungti laikmatį 5 ryto, kol atsikėliau, žinoma, jis atvėso. Pagalba, ką aš darau blogai? Ir kurioje Temko teisinga rašyti atsiliepimus apie produktą, kitaip akys

Oksana, nepanikuok. Gali būti daugybė priežasčių. Štai keletas, galbūt dar kažkas pridės:
1) Na, gal jau pavėluota, ne? Pas kidstaffą kažkaip paimk kaip kiaulę į kišenę.
Kalbant apie startuolių kultūras - praėjusį pavasarį per internetinę parduotuvę įsigijau „VIVO“ startuolių kultūrų, o dabar Ukrainos miestuose yra adresų, kur jų galima įsigyti. Ir siuntos nereikia. Nuėjome į parduotuvę ir nusipirkome:
🔗 O „Mariupol“ parduotuvės yra surašytos ten.
Tai labai geros pradedančiųjų kultūros, ypač pradedantiesiems, ir jos veikia be problemų. Ypač mėgstu simbilaktą ir streptozaną iš jų, darau ir jogurtus.
Skaitykite čia, rašiau apie juos ir apie kitus raugus, kuriuos galite nusipirkti. Kai kurie vaistinių tinklai Donecke platina itališkus ir bulgariškus. Parašiau ten kokius. Gal šios vaistinės jas parduoda ir Mariupolyje. Perskaitykite galiojimo datą.

2) Pirmą kartą pagaminti iš miltelių reikia daug laiko, galbūt iki 10 valandų, priklausomai nuo raugo rūšies. Ir jau kai fermentuoji iš naujo, tai įvyksta greičiau nei nuo pusantro iki beveik dviejų kartų.
3) Tai, kad temperatūra „eina“ už nustatytų termostato ribų, yra normalu, todėl visiems. Bet, ko gero, šiuos rėmus reikėtų padaryti šiek tiek aukštesnius ar žemesnius. Prieš ruošiant jogurtą, ypač jei jis be priežiūros, reikėjo eksperimentuoti su šiltu vandeniu (iki 40 laipsnių), supilti į stiklainius ir po keturių valandų išmatuoti juose esančio vandens temperatūrą. Priešingu atveju ant reguliatoriaus gali būti 37, o stiklainiuose bus 35, o kai kuriems, pavyzdžiui, bulgarams ar italams, to nepakanka.Taigi nesurūgo. Vienoms pradedančiųjų kultūroms reikia 36–37, kitoms 38–40, kefyrui - 30 laipsnių. Repetuokite vandeniu. Tada nustatykite termostato vertes norima kryptimi. Jutiklis visada turi būti toje pačioje jogurto gamintojo vietoje, nes bus svarbu, jei jis pakibs ore ar bus prispaustas prie dugno, o dugnas skirtingose ​​vietose kaista šiek tiek kitaip. Priklijuokite bent jau juostele ir leiskite jai būti vienoje vietoje.
4) Po to, kai eksperimentiškai su vandeniu išsiaiškinote, kad vanduo skardinėse yra būtent tokios temperatūros, kokios reikia jūsų raugui pagal jo nurodymus, tada pirmą kartą reikia praktikuotis su pienu, bet ne naktį, o dieną, dieną savaitgalis, pavyzdžiui, norėdamas išsiaiškinti, kiek valandų reikia tavo jogurtui. Pirmą kartą - mažiausiai 6 valandas, iš miltelių, tada jis gali būti paruoštas per 3,5 - 4 valandas. Tiesiog sugalvokite po 4 valandų ir lengvai spardykite jogurto gamintoją į statinę. Tuo pačiu metu pažvelkite į jogurtą (ant krašto) - jis siūbuoja, tarsi skystis, arba tarsi jau nustatytas. Galite šiek tiek atidaryti jogurto virimo aparatą ir ištraukti vieną stiklainį, atidaryti ir šiek tiek pakreipti, pažiūrėti. Jei jis skystas, padėkite jį atgal ir dar valandą vaikščiokite. Tiesiog nelaukite, kol tiesiai sutirštės, kad šaukštas stovėtų, kitaip pereksponuosite. Tada jis atvės ir sutirštės. Beje, jei išėmėte stiklainį ir pažiūrėjote, o ant stiklainio dugno tarsi jogurte yra vertikalios linijos, atrodo, lyg jis imtų raukšlėtis, tada jis jau sustoja ir turite imti tučtuojau tai. Bet nereikia laukti šių eilučių, tai paskutinis, taip sakant, varpas.
Tai tokia sunki užduotis. Aš apskritai niekada nedėjau to naktį, nes turiu galimybę tai padaryti dieną. Po keturių valandų išimu jogurtą ir jis pusvalandžiui atvėsta ant stalo (ne jogurto virimo aparate), tada dedu į šaldytuvą. Po dviejų valandų jau galite valgyti. Stiklainius šaldytuve turiu 1-3 dienas. Aš naudoju vieną iš septynių stiklainių kitai jogurto partijai gaminti ir suvalgau 6 stiklainius.
Nenusiminkite, viskas susitvarkys.
Paklauskite, ar kas neaišku.

Aš ne su termostatais, aš ne. Tikriausiai nusipirkote „Sacco“ (Italija). Šie mėgsta vidutinę temperatūrą ir ilgiau fermentuojasi. Pats produktas yra labai subtilus ir gana neutralaus skonio. Mėgėjui apskritai. Manau, kad jūs nustatėte teisingas ribas, tai tiesiog buvo įmanoma išlaikyti. Išmaišius, jogurtas visada tampa šiek tiek plonesnis, bet visai nepanašus į pieną.

Taip, tiksliai, jų yra daugiausiai!

Mona1, ačiū už patarimą asmeniškai ir čia !!! Aš viską įsidėmėsiu, mano vyras taip norėjo jogurto ,: girl_cray: kad aš turėjau užmigti naktį! : D Ir neatsilikčiau, bet treniruosiuosi! Ačiū jums visiems, kreipsiuosi į jus daugiau patarimų

Mona1, ačiū už patarimą asmeniškai ir čia !!! Aš viską įsidėmėsiu, mano vyras labai norėjo jogurto,: girl_cray: Aš turėjau jį įdėti naktį! : D Ir neatsilikčiau, bet treniruosiuosi! Ačiū jums visiems, kreipsiuosi į jus daugiau patarimų

O mano vyras jau įprato prie savo kasdienio jogurto indelio. Kartais pamirštu tai padaryti, todėl jis tuoj pat: kur jogurtas? Tai lygiai taip pat, kaip valyti dantis ryte, ir tai jau yra kasdienybė.

Mona1, aš patikrinau, taip sakant, su katėmis, ta prasme, kad jis yra ant vandens indelių - vandens indai po 5 valandas skardinėse yra tik 34 laipsniai (reguliatorius yra 37-37,5), bet labai šalta mūsų bute dabar. tik 17-19 laipsnių, būtina pakelti vertybes, tikriausiai bandysiu įdėti 38-38,5. Ir šiandien vis tiek nusipirkau VIVO pradinių kultūrų, rytoj jas išbandysiu, bet vis tiek noriu naudoti naminį pieną, kuris jau trejus metus buvo išbandytas iš draugų, ir jie yra būtent bulgariški: girl_red: kažkas mano galvoje yra vėl viskas sutriko!

[Oksana]

Oksana
skaniausios Bulgarijos pradinių kultūrų yra „Genesis“, pvz., biojogurtas ir kt., joms patinka aukštesnė nei „Vivo“ temperatūra - jos gerai jaučiasi 39–40 ° C temperatūroje ir greitai gamina maistą - iš miltelių paprastai ne ilgiau kaip 6 valandas, per daug pradedantiesiems - 4 valandos

Ačiū, dabar ieškosiu genezės Mariupolyje! : girl_in_dreams: Aš jau turiu visą lentyną šaldytuve su raugais, bet aš dar nevalgiau įprasto jogurto

[erika75]

erika75
taip pat yra bulgarų pradinių kultūrų „Lactin“ ir „Italian Good Food“, kurios abi parduodamos vaistinėse

... Mes turime gerą maistą ir „Vivo“, bet aš nesutikau genezės ir laktino

Ačiū, dabar ieškosiu genezės Mariupolyje! : girl_in_dreams: Aš jau turiu visą lentyną šaldytuve su raugais, bet aš dar nevalgiau įprasto jogurto

Išbandykite (ar galiu kreiptis į JUS? Priešingu atveju aš visą laiką sutrinku). VIVO pirmą kartą apie 6 valandas, jūs turite ieškoti, o tada apie keturias valandas. Na, žinoma, tai priklauso nuo temperatūros. gal šiek tiek daugiau, šiek tiek mažiau. Ten iš litro pieno išeina šeši pilni stiklainiai - jų suvalgyti ir vienas - 2/3 pilnas kažkur. Naudokite jį kaip raugą su kitu litru pieno. Ir kt. Aš vėl fermentuoju daugiau nei 10 kartų. Tada, kai jaučiu, kad skonis blogėja (pavyzdžiui, jis pradeda rūgti), aš pakaitomis pradedu naujus miltelius, dažniausiai ką nors kitą.
Apskritai jie nėra panašūs į parduotuvinius, bet jei įdėsite porą šaukštelių uogienės, tai kur yra parduotuvė!
Beje, naminis pienas nėra blogas, tačiau būkite pasirengę tam, kad jogurto struktūra bus biri, o ne vienalytė. Pirmiausia rekomenduočiau išbandyti su UHT pienu. Jums net nereikia jo virti. Sušilęs iki 36 laipsnių, paskleidęs jame raugą ir - stiklainiuose.
Beje, aš jums pasakysiu apie tai, kaip aš pirmą kartą fermentavau. Kad tokia klaida neatsitiktų. Pieną pašildė iki 36 laipsnių. , iš šaldytuvo ištraukė jogurto indelį, skirtą pakartotinai fermentuoti, ir šaukštu šaukštelį jogurto įmaišė į pieną. O jogurtas buvo pakankamai tirštas ir jis niekaip nenorėjo maišyti. Plaukė gabalėliais. Teko filtruoti per sietą. Taigi dabar imu fermentuoti jogurto indelį ir į šį indelį įpilu truputį pieno (jis pas mus nėra pilnas) ir maišau, kol jis taps vienalytis, o tada supilu viską į pašildytą pieną.
Gerai, parašyk apie tavo sėkmes, aš ją įsišaknijosiu.

Išbandykite (ar galiu kreiptis į JUS? Priešingu atveju visą laiką sutrinka).

Man net jo reikia šiandien dedu „Vivo“ jogurtą, nors ir su naminiu pienu, ryte jie atveždavo šviežių iš kaimo, na, mano vyras parduotuvės pieno iš manęs nepripažįsta.

Dingusi šiluma grįžau prie jogurto gamybos. Džiaukis !!! Man patinka naminis jogurtas, aš myliu savo jogurto gamintoją, aš myliu vėsų orą !!! Dabar man patinka „Good Food Imunal“. Tai yra takoe takoe!
Erika, aš labai rekomenduoju lenkišką pieną, jo riebumas skiriasi. Arba baltarusių. Negalite palyginti su mūsiškiu. Nesėkmingai plakau mūsų pieną kavai, o per kelias sekundes iš Lenkijos ir Baltarusijos pieno išauga spalvingos putos, kurių tūris padidėja 2,5–3 kartus. Ir plakta, kaip žinote, baltymu. Todėl mūsų piene jis nakvojo netoliese. Nors prieš porą mėnesių Selyanske plakė daugmaž normaliai, tačiau dabar gryni milteliai tapo

[azaza]

azaza
Ir sho lenkui. Vardas, sesuo, vardas

Pirmą kartą girdžiu apie lenkų kalbą?

[azaza]

azaza
Ir sho lenkui. Vardas, sesuo, vardas

ir stebiuosi