namai Namie kepta duona Duonos receptai Kvietinė duona Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“) (4 puslapis)

Idolas32
Labai išradingas! Aš turiu du akmenis, vienas iš šamoto (vokiečių), o antrasis (naminis), įtariu, tik iš molio. Taigi šis padėklas yra gera alternatyva akmenukui!
PapAninas
Aš įdėjau jį į orkaitę ...
Straashnaaaa! .....
Vilapo
Citata: PapAninas

Aš įdėjau jį į orkaitę ...
Straashnaaaa! .....
Kodėl baisu?
PapAninas
Dėl viso pikto!
Dar nesu susidraugavusi su HP, bet tada supykau ant tokių!
Taigi aš sėdžiu, bijau. Jau skaniai kvepia!
Nudeginau pirštą, kai jį pajudinau iš kastuvo!
Vilapo
Citata: PapAninas

Dėl viso pikto!
Dar nesu susidraugavusi su HP, bet tada supykau ant tokių!
Taigi aš sėdžiu, bijau. Jau skaniai kvepia!
Nudeginau pirštą, kai jį pajudinau iš kastuvo!
Viskas bus gerai .....
PapAninas
Dėkoju.
Tikiuosi.
Aš pirmą kartą kepu duoną orkaitėje!
Na, jei neskaičiuosite ciabatu.
Giliai
PapAninas Aš taip pat džiaugiuosi tavimi ir tikiu tavimi ir tavo „Pane di como“!
PapAninas
Dėkoju!
Dabar išimsiu.
Kažkoks gražus!
Viki
PapAninasir aš taip pat esu tarp jūsų gerbėjų!
Pamenu, kaip kepiau savo pirmąjį ... Ar žinai, kaip buvo baisu?
Sėkmės tau! Ir nieko nebijok!
PapAninas
Giliai
Citata: PapAninas

Sveikiname!
Ir nuotrauka bus ???
PapAninas
uh ...

čia!

Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)
Viki
Citata: PapAninas

uh ...
Mes laukiam....
PapAninas
Pridėta aukščiau
Giliai
Gražus!
Kodėl aikštėje? Kokia paslaptis? Vaflinis rankšluostis ar toks krepšelis ???
Viki
PapAninasAr tu juokauji? Ar tai pirmasis?
Koks jis geras! Ir pluta ...
PapAninas
Citata: Giliai

Gražus!
Kodėl aikštėje?

Taigi tai žemėlapis! Paralelės, dienovidiniai ...

Kai pradėjau duoną, visi jau miegojo ir nebuvo galimybės ieškoti „lygaus“ rankšluosčio.
Gavau vafliuką. Ir perteklių apibarstė miltais. Kai apversdavau ant „kastuvo“, norėjau ranka šiek tiek nušluoti, bet bijojau.
PapAninas
Citata: Viki

Ar tai pirmasis?

Prieš tai tik vieną kartą kepiau ciabatą.
Pirmiausia tikra duona!
Tai pasirodė šiek tiek maža ir dar nežinau, kas yra viduje.
Bet, tikrai žinau, vis tiek kepsiu šią duoną!
Giliai
Citata: PapAninas

Kai apversdavau ant „kastuvo“, norėjau ranka šiek tiek nušluoti, bet bijojau.
Jie elgėsi teisingai, bijodami. Miltus iš tolimos duonos patartina šluoti tik minkštu šepetėliu ar šepetėliu.
Ačiū už pranešimą, graži duona
PapAninas
Taip, pati to nesitikėjau!
Tai dar ne ataskaita rytoj, iki pietų, aš pateksiu į savo kompiuterį ir suorganizuosiu pranešimą.
Kyla klausimų ir abejonių dėl veiksmų teisingumo.
O dabar einu miegoti.
Ačiū už palaikymą!
Katytė
Citata: PapAninas

uh ...

čia!

Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Oho! Taigi visi turime būti pagerbti šia duona! Šaunu, Bravo!
Idolas32
Citata: PapAninas

uh ...

čia!

Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Puikus kepalas! Taip ir toliau!
Vilapo
Citata: Katytė

Oho! Taigi visi turime būti pagerbti šia duona! Šaunu, Bravo!

Katytė panele, pats laikas, duona labai skani
Vilapo
PapAnin, koks puikus draugas, graži duona, manau, kad kontekste nebus blogiau
PapAninas
Štai ir aš.
Aš pranešu.
Tai mano pirmoji tikroji duona krosnyje. Rezultatas pranoko visus mano lūkesčius.
Sakymas: „Pirmasis blynas Komom "įgauna naują prasmę! Nors yra klaidų.
Kad kitas „Como“ būtų dar geresnis, nusprendžiau parengti išsamią ataskaitą ir nepakenks klausyti komentarų. Gal tai padės kam nors, išskyrus mane.

Atliko pusę normos. Visos granulės yra griežtai pagal receptą. Tik aš neturėjau salyklo ir įdėjau sausos giros.
Dabar tikrai pirksiu salyklą ir vis tiek gaminsiu šią duoną, nes duona yra nerealiai skani.
Tešla buvo minkoma HP, nes frazė „dirbk su tešla, kol glitimas vidutiniškai išsivystys“ mane paniekina. Tikiuosi kol kas.
Na, tvarka:

Starteris minkė ryte, jis stovėjo 12 valandų, su uodega.
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Aš įkėliau HP viską, ko man reikėjo, „Tešlos“ režimą. Iš pradžių kolobokas buvo gana tankus, tačiau partijos pabaigoje jis buvo visiškai neužstrigęs ir turėjo aktyviai padėti jam nulupti sienas.
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Iš pradžių galvojau apie pirmąjį patikrinimą „Jogurto“ režimu, bet paskui persigalvojau, pašildžiau orkaitę, patepiau dubenį sviestu, įdėjau tešlą ten ir orkaitėje 1,5 valandos.
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Tešla pakilo labai stipriai. Man atrodo, kad orkaitėje temperatūra buvo per aukšta, kai padėjau tešlą ant stalo, ji buvo pastebimai šilta, o struktūra labai puri.Bandant ištempti tešlą ir nuplėšti nuo jos gabalą, tešla nebuvo ištraukta vienu gabalu, o buvo padalinta į daugybę plonų siūlų. Tai neturi būti tokia?
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Tada, pridėjęs truputį miltų, pradėjau formuoti kamuolį. Jo norai ir aš nesutapome, bet aš laimėjau. Jis bijojo pilti daug miltų ir vis bandė prikibti prie stalo su apatinės dalies viduriu. Kitą kartą bandysiu su sviestu, o ne miltais.
Aš pabarstiau miltus ant rankšluosčio. Miltų pasirodė kiek per daug, vėliau tai supratau. Įdėjau ruošinį į dubenį su nuleista siūle ir pastatiau antrą kartą stovėti 1 valandą. Man atrodo, kad tešla nelabai pakilo.
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Šiuo metu jis pašildė orkaitę. Tešlą apverčiau ant „kastuvo“ su pergamentu. Paaiškėjo, kad ant rankšluosčio buvo per daug miltų, bet bijojau juos nuvalyti. Ant pergamento lapo išsiunčiau tešlą į orkaitę, iš anksto užpiltą vandeniu įkaitintą keptuvę orkaitės dugne. Geriau naudoti purškiamą buteliuką. Atidariusi orkaitę, aš (nežinau kodėl) uždėjau rankšluostį ant stiklo ir nuostabiai išpyliau vandenį. Jei nebūtų rankšluosčių, nebūtų ir stiklo. Kepama ant apverstos kepimo skardos. Dabar dar labiau sapnuoju akmenį.
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Lygiai po valandos jis išsitraukė savo nuostabią duoną. Jis paliko jį ant grotelių, kad atvėstų po rankšluosčiu iki ryto.
Paaiškėjo, kad duona buvo 23 cm skersmens ir 6 cm aukščio, bet pamiršau ją pasverti.
Man tai atrodo šiek tiek maža. Iškirpkite jį ryte.
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)

Išbandžiau. Super! Dar prieš pusryčius suvalgiau gabalėlį pieno ir supratau, kad ne veltui nusprendžiau šią duoną ir nemiegojau pusę nakties.
Aš rekomenduoju visiems! Ir aš tai padarysiu pats!
Ačiū autorei!

Aš gavau itališkos duonos su japonišku šališkumu.
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)
Viskas.
Esu pasirengęs išklausyti komentarus.
Gaila, šiek tiek perkrautas nuotraukomis.

Wiki
Nieko neperkrauta! Bet viskas aišku. Ir aprašyta įdomiai ir su humoru. Duona labai graži.
Aš be patarimų ir komentarų, nes pati patirtis nėra turtinga. Autorius tikriausiai pakomentuos jūsų įrašą.

Aš pakilau daug aukščiau, objekte yra nuotrauka. BET - kepama ant padėklo.

Manau, kad tešla sustojo ties pirmu pakilimu
Katytė
PapAninas, ačiū už išsamią meistriškumo klasę!
PapAninas
Citata: WIKI

Manau, kad tešla sustojo ties pirmu pakilimu

Taigi aš taip manau.
Kitą kartą reikės būti atsargesniems su įrodančia temperatūra.
Dėkoju.

Citata: Katytė

PapAninas, ačiū už išsamią meistriškumo klasę!

Kokia tai meistriškumo klasė! Tai yra klaidų taisymas!
Ačiū ir autorei.
14anna08
Georgi, ačiū už nuotraukas! tokiems kaip aš, nepatyrę ir bijantys, skatins bandyti kepti!
Vilapo
PapAnin ir gerai duonos kontekste ,. Vakar aš taip pat uždėjau ant šios duonos starterį, prisiminiau, kad nusipirkau baltą salyklą, tačiau šios duonos dar negaminau (prieš tai dariau su tamsia) ir nebuvau jos kepusi. židinys dar. Turime išbandyti viską. Kol tešla lūžta, vėliau giriuosi dėl rezultato.
Katytė
Žmonės! Aš turiu tik tamsią salyklą, ar ne?
PapAninas
Citata: 14anna08

tokie žmonės kaip aš, nepatyrę ir bijantys, bus raginami bandyti kepti!

Pabandyk tai. Sėkmės!
Teisingai Idolas32 pasakė - ši duona daug ką atleidžia.
Aš visai nesitikėjau, kas nutiks.
Citata: Vilapo

Kol tešla lūžta, vėliau pasigirsiu rezultatu

Sėkmės!
Mes lauksime rezultato.
PapAninas
Citata: Katytė

Žmonės! Aš turiu tik tamsią salyklą, ar ne?

Dariau su gira, sausa. Pasirodė labai skanu.
Kažkas šioje temoje jau padarė tamsą, tada negalėjo jos nuplėšti nuo kepalo!
Wiki
Dariau ir su tamsu, viskas pavyko puikiai. Autorius parašė, kad tu nieko negali įdėti.
Vilapo
Citata: Katytė

Žmonės! Aš turiu tik tamsią salyklą, ar ne?
Viskas pavyks, iš pradžių buvau tamsoje ir dariau, baltos neturėjau
Katytė
Citata: Vilapo

Viskas pavyks, iš pradžių buvau tamsoje ir dariau, baltos neturėjau
DĖKOJU !!!!!
kisuri
Citata: Katytė

Žmonės! Aš turiu tik tamsią salyklą, ar ne?
Aš tai dariau visai be salyklo, rašė autorius - neprivaloma. Ir nėra prasmės pakeisti tamsaus salyklo, jis turi visiškai kitokį poveikį. Tamsus salyklas, kaip suprantu, yra baltas po terminio apdorojimo, tai yra jame nėra veikliųjų medžiagų arba jie yra visiškai skirtingi.Tačiau tai šiek tiek veikia spalvą ir kvapą, ir gali būti net įdomu: duona yra tamsesnė, o skonis šiek tiek ruginis.
Katytė
Citata: kisuri

Aš tai dariau visai be salyklo, rašė autorius - neprivaloma. Ir nėra prasmės pakeisti tamsaus salyklo, jis turi visiškai kitokį poveikį. Tamsus salyklas, kaip suprantu, po terminio apdorojimo yra baltas, tai yra jame nėra veikliųjų medžiagų arba jie yra visiškai skirtingi. Tačiau tai šiek tiek veikia spalvą ir kvapą, ir gali būti net įdomu: duona yra tamsesnė, o skonis šiek tiek ruginis.

Taip, beveik suprato.
Tanyulya
Lenus, aš gaminau girą, ji labai skani.
Vilapo
Merginos ir berniukai žiūri, ką aš padariau, ir norėjo, kad tai neveiktų
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“) .
Ji kepė tiksliai pagal receptą, tačiau naminei duonai kepti nusipirko rusiškus „Domashnyaya“ miltus (gamintojo „Starooskolsk“ kepyklos gamykla)
Iškirpti ir apgauti iš skylių
kisuri
Vilapo
Citata: kisuri


Irisha ir aš esame vienodi, kepami ant židinio, aiškiai pagal „Idol32“ instrukcijas
kisuri
Lenusya! Jūs tiesiog puikus draugas! ... Ir kiekviena duona, kurią turite, yra geresnė
Vilapo
Citata: kisuri

Lenusya! Jūs tiesiog puikus draugas! ... Ir kiekviena duona, kurią turite, yra geresnė

, atrodo, kad aš pradedu draugauti su italų kalba
Katytė
Citata: Tanyulya

Lenus, aš gaminau girą, ji labai skani.

Įdegis, ačiū! Aš taip pat noriu pabandyti jį pašalinti.
PapAninas
Citata: Vilapo

Iškirpti ir apgauti iš skylių

Super!
Vilapo
Citata: PapAninas

Super!
Idolas32
Citata: Vilapo

Merginos ir berniukai žiūri, ką aš padariau, ir norėjo, kad tai neveiktų
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“) .
Ji kepė tiksliai pagal receptą, tačiau naminei duonai kepti nusipirko rusiškus „Domashnyaya“ miltus (gamintojo „Starooskolsk“ kepyklos gamykla)
Iškirpti ir apgauti iš skylių

Pasirodė, kad tai būdinga duona ... Nenoriu susierzinti, bet iš skylių galite suprasti, kad duonoje yra daug mielių. Žiūrėk - duonos „dangtis“ beveik atsiliko, ir taip nutinka, jei minkant į miltus dedama per daug mielių. Šiuos miltus pirkau vienu metu, kol, beje, pagal Irinos patarimą, išbandžiau makfą.

Bet visa kita rodo, kad duona yra labai labai gera! Šauniai padirbėta!
Wiki
Dabar kepta, bet ... duona buvo deformuota perkėlus iš lentos į padėklą
Prieš tai ant lentos dėdavau kepimo popieriaus ir pabarstydavau kukurūzų miltais. Ir šį kartą nusprendžiau „žaisti gudrybes“ ir įdėti tefloną, taip pat pabarstytą miltais, bet pažodžiui per minutę tešla turėjo laiko prilipti. Kodėl tai įdomu?
Na, kai ji pradėjo jį „stumdyti“, jis suglamžė. Viena vertus, kaip kupra, kita vertus, plonas kraštas. Gaila. Taigi viskas pavyko gerai.
Mums reikia skubiai sugalvoti ką nors su kastuvu.
Vilapo
Citata: „Idol32“

Pasirodė, kad tai būdinga duona ... Nenoriu susierzinti, bet iš skylių galite suprasti, kad duonoje yra daug mielių. Žiūrėk - duonos „dangtis“ beveik atsiliko, ir taip nutinka, jei minkant į miltus dedama per daug mielių. Šiuos miltus pirkau vienu metu, kol, beje, pagal Irinos patarimą, išbandžiau makfą.

Bet visa kita rodo, kad duona yra labai labai gera! Šauniai padirbėta!
mielės yra griežtai pagal normą, dangtelis nenuleido šios skylės yra tokia didelė
Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)Duona „Como“ („Pane di Como“) orkaitėje (negalima painioti su „Pane di Come Antico“)
Čia yra vaizdas iš šono, ir aš kartą nusipirkau „MacFoo“, man tai nelabai patiko, nebepirkau dar kartą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas