Kviečių duona „Oras“ (orkaitėje)

[DĖMESIO !!!]

Kviečių duona „Oras“ (orkaitėje)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Tešla:
Kvietiniai miltai (turiu 1c)	200 g.
Sausos momentinės mielės	5d.
Pieno milteliai (turiu grietinėlės)	15 g.
Cukrus	15 g.
Vanduo	250 g.
Tešla:
Opara
Augalinis aliejus (turiu kukurūzų aliejaus)	35 g.
Druska	10g.
Kvietiniai miltai (turiu 1c)	250 g.

Gaminimo būdas

• Paruoškite tešlą. Įkaitinkite vandenį iki 37C. Suberkite miltus, sumaišytus su mielėmis, cukrų ir pieno miltelius.
• Plakite mikseriu 1 minutę. Palikite 10 minučių.
• Tada įpilkite aliejaus ir druskos. Plakite vidutiniu greičiu 3 minutes.
• Tada suberkite likusius miltus ir minkykite tešlą vidutiniu greičiu 8 minutes. Tešla minkšta, lipni. Palikite tešlą pailsėti 15 minučių.
• Kruopščiai minkykite 1 minutę.
• Tada minkykite tešlą, jei reikia, sutepkite rankas augaliniu aliejumi. Suformuokite rutulį, uždenkite folija ir palikite 10 minučių.
• Tada rankomis, išteptomis aliejumi, suformuokite sluoksnį, suvyniokite ritinį, suspauskite kraštus ir įdėkite į riebalais išteptą formą. DĖMESIO !!! Forma turi būti bent 2 litrų tūrio. !!!!!!! Štai duona, pagaminta iš 2 litrų formos:
• 
• Geriau nei 2,5 litro.
• Patepkite augaliniu aliejumi, uždenkite ir palikite 1,5 valandos kambario temperatūroje.
• Pašaukite į šaltą orkaitę. Ir kepkite 200 ° C temperatūroje 45 minutes (aš gavau 30 minučių)
• 
• 
• 
• Nesvarus erdvus trupinys. Kreminės spalvos ir skonio !!!!! VISOS KAMINOS !!!

Pastaba

O dabar lyrinis posakis. Jau ruošiant ruošinį, jis prilipo prie dangtelio, kuriuo padengiau pelėsį. Atplėšė. Toliau dar smagiau. Pirmosiomis kepimo minutėmis duona papuola !!! Tai buvo užantspauduota iki dešimties ir sudeginta. Išjungė viršutinį šildymą, paliko tik apačią. Todėl, žinoma, išvaizda vis dar yra ta pati. Galite, žinoma, palaukti kito karto (skaityti rytoj), išminkyti naują, naudoti tinkamą formą ir nufotografuoti. Bet man skaudu parodyti tokį grožį !!!!!!!!!! Ir skanu !!!! IR mūšio laivas „Potemkin“ žinoma pakeisiu nuotrauką.

Receptas iš LJ Luda 🔗... Labai ačiū autorei už tokį yummy !!!

Zamanilovsky duona! kai tik pasidaro šalčiau, kad būtų galima įjungti orkaitę, aš kepu čia pat

[SanechkaA]

SanechkaA , sėkmės. Orkaitė čia nėra įkaitinta. Užsidėjau ir išėjau. Ir ne taip ilgai.

Aš vis dar nerizikuoju, virtuvė yra ypač karšta vieta, dabar receptą perskaičiau Liudmilos žurnale - aš net nekreipčiau dėmesio į šią ypatingą padėką, jei užėjau

Ir aš pasukau, nes iš esmės viskas yra ilgalaikė. Ir čia tai labai patogu. Galime greitai pasakyti. Be išankstinio tešlos patikrinimo. Minkykite, formuokite ir kepkite !!

Tiesiog mano rankos niežti kiekvieną kartą, kai aš sušaldau, ar tai pavyks, ar ne - kai aš kepsiu duoną, bet aš manau, kad čia - tai be problemų

kaskart sustingstu, nesvarbu, ar jis veikia, ar ne - kai kepu duoną

ir aš!!

[Amalas]

Amalaskoks gražus grybas užaugai! Aš tikrai bandysiu jį iškepti.

[Vitalinka]

Taip, Vitalinka, vaikas taip pasakė - grybas. O man - taigi mūšio laivas „Potemkin“ !!!

Amalas, koks trupinys Ir jei imsite suspaustas mieles?

[Nataša]

Dėkoju, Nataša!! Presuotas manau 10g. turėtų pakakti.

Graži duona Oksana !! Vis dėlto šaltas kepimas duoda nuostabų rezultatą.

[Omela]

Omela - "Nesvarus erdvus trupinys. Kreminė spalva ir skonis !!!!! BALDYKITE VISUS !!!"

Taip, pone!
boo padaryta!
Tai už mūsų nerūdys

Taip, viskas jau surenkama oro duonai. Amalas, bet kur aš galiu jį įdėti vietoj formos, kai ji užlips, aš tokių formų neturiu
šalyje
Lenchikas jums tinka, manau, namuose?

Ksenija !!!! Apstulbęs mirti ir nesikelk !!!! na, dabar labai karšta, šiek tiek vėliau - būkite tikri

[Lena]

Merginos, labai ačiū !!!!! Kepkite - nesigailėsite.

boo padaryta!

Boo boo, žinoma .. Bet reikėjo parašyti priešingai - nedaryk, suvalgysi per vieną sėdėjimą !!!!

Amalas, bet kur aš galiu jį įdėti vietoj formos, kai ji užlips, aš tokių formų neturiu
šalyje

Lena, padalinkite tešlą į 2 dalis, dėkite į mažas formeles.

Vis dėlto šaltas kepimas duoda nuostabų rezultatą.

Taip, Vasja, Aš pati stebiuosi. Taip kepu jau antrą duoną.

[Lena]

Lena, padalinkite tešlą į 2 dalis, dėkite į mažas formeles.

ne, gerai, aš tikrai šiandien perkaitau.

Atvėsk !!!

Atvėsk !!!

Neblogai būtų, kieme 30 laipsnių šilumos.

Lenchikas jums tinka, manau, namuose?

Gerai
Kieme pasidarė vėsu, o aš dar turiu 1,5 valandos laukti korektūros, kambario temperatūroje + 30

Ksyuša! Išmatavau savo formą - 1,7 litro iki akių obuolių. Ar jis nuskaitys? Sutinku su šarvuotu traukiniu ir grybais

kambario temperatūroje + 30

Na, Ducas pagal receptą !!!

Ksyuša! Išmatavau savo formą - 1,7 litro iki akių obuolių. Ar jis nuskaitys?

AdnAznAchnA !!! Mano nuomone, su jumis turime tas pačias formas.

Mano nuomone, su jumis turime tas pačias formas.

Taip, aš matavau - 1,7 litro. Taigi jis bus panašus į mano, dabartinis be suanglėjusio viršaus.

[Amalas]

Amalas, o kepimas šaltai yra tada, kai dedame tešlą į šaltą orkaitę, ji su ja sušyla ir iškepa iškart? Teisingai ?

[Vitalinka]

Vitalinka, tiksliai.

Taigi taip. Niekas niekur neropojo. Stogas nenusileido. Gana sveiko proto.
Pluta šonuose ir apačioje yra graži !!! : nyam: Plonas, traškus. Bet viršuje - atrodo per daug.
Plaušiena - pūkas
Pasirodė labai kvapnus - naudojau ir kukurūzų aliejų.
Taip, aš paėmiau 8 gramus šviežių mielių. (ar todėl negalime važiuoti juosta?)






Man labai patiko kepimo būdas! Tokiame karštyje nebūtina pradėti kaitinti viryklę ir tada ją iškepti. Ksyuša, ačiū, kad priminėte šį metodą. Kartą bandžiau tai su centrinėmis spynomis ir rugiais pagal Admin-Tatiana receptą.

Amalas, aš tave atpažįstu iš duonos žolėje! Kreminiai auksiniai nėriniai!

Ir aš turiu dar vieną pasalą !!!! dviejų litrų forma visiškai netilpo ant grotelių orkaitėje. Aš turėjau uždėti akmenį ant dešimties, o ji - ant viršaus. Nežinau, kas bus !!!



shl. Laimei atsakysiu visiems .. Aš seku procesą.

Figasei skųstis!
Miškinos košė.

O, nesakyk .. viršus jau sudegęs.

Lenaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Plytelė įtrūkusi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lenaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Plytelė įtrūkusi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

O mama ...

[Ksyuša]

Lenaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Plytelė įtrūkusi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ksyuša, Oh oh oh! Kaip gaila!

Taigi, ramybė! Jokių aukų ir nesunaikinimo? Visa kita yra nesąmonė.

Na, apskritai, čia:


Jokių aukų, bet su sunaikinimu !!!! Būtina pridėti prie pirmojo įrašo: Nekepkite mini orkaitėse !!!

shl. Na, pakeisk pagrindinę nuotrauką, ar tegul laivo laivai pasipuikuoja ??

[Lenčikas]

Lenčikas, kokia grazi duona turi !!!! Šauniai padirbėta!!!

Taip, aš paėmiau 8 gramus šviežių mielių. (ar todėl negalime važiuoti juosta?)

Neklausyk mano motinos !!!

Presuotas manau 10g. turėtų pakakti.

Ksyuša! Ir jei nebūčiau įdėjęs galvos į dešimtuką, įsivaizduok, kiek būčiau išaugęs
Taigi ant plutos matosi, kad ji yra perforuota, erdvi.
Nekeiskite nuotraukos, pridėkite srovę prie pirmo įrašo, apvalaus, kaip brolis-sesuo.

O kaip su plytelėmis? Netolygus šildymas?

Amalas, didžiulė graži duona Ir kiek litrų yra orkaitė? Ir kodėl plytelės sprogo, ar jos buvo šaltos?

Orkaitė už 33 litrus. Bet jis yra žemas ir platus. Ji uždėjo plytelę tiesiai ant dešimties. Sušildytas su orkaite. Iš kur aš galiu žinoti, kuo ji sprogo. Gal netolygiai. Toje pačioje vietoje kaitinimo elementas yra išlenktas. Apskritai vėl esu be akmens.

Oho, nifigase, tu čia kaupi bombas ... branduolinį arsenalą ...
Taip, nuotykis, tačiau kvėpavimas ...

Orkaitė už 33 litrus. Bet jis yra žemas ir platus.

Pralna! Jūsų orkaitė yra bandelių specialistas, daug šukių

Lenaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Plytelė įtrūkusi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mano plytelė taip pat sutrūkinėjo kepdama duoną (ne šią). Omelochka, kepant keptuvę uždenkite dangčiu?

Orkaitė už 33 litrus. Bet jis yra žemas ir platus.

Taip, taigi mano 39 m. viskas bus gerai. tinka

Pjūvis ... Pats neverta.

[Nataša]

kepant padengti indą?

Nataša, Neuždengiau ..Formoje neturėjau vietos.

Puiki duona! Aš ketinau tai padaryti ... bet ...
Amalas, apšviesk mane, o iš kokios duonos formos geriau nusipirkti? Ar storasienės formos būtinai yra geros?
Kiek ant šios duonos turėtų būti forma? Užtenka 3L? Ar galite kepti paprastame puode?

[tasha74]

tasha74 , galite orkaitę naudoti bet kurioje orkaitėje. Vienintelis dalykas yra naudoti nelipnų tepalą, kad tešla neliptų. Kalbant apie medžiagą - čia kiekvienas pasirenka pats: ketaus, stiklo, aliuminio, teflono. Pirmoji forma yra plienas, padengtas keramika. Antrasis turas - teflonas. Tūris yra pakankamas 2,5 litro.

Ar galite kepti paprastame puode?

O kaip su troškiniais?

Išlietas storas aliuminis, tokios aukštos plytos, buvo paveldėtas. Viskas man įstrigo, todėl ... nebuvo kam paklausti, kaip su jais elgtis. Tada juos išklojau kepimo popieriumi .... viskas buvo gerai ... Žinoma ... Dabar galvoju su emulsija ... Bet vis tiek baisu.

Ačiū tau, amalas, šiek tiek apsišvietęs. Aš vis dar jauna kepėja, todėl kyla daug klausimų. Draugauju su kepimu, bet duona man vis dar nežinoma.
Ar galiu kepti keptuvėje su emaliu?

Išlietas storas aliuminis, tokios aukštos plytos, buvo paveldėtas.

Puikios formos !!!! Prieš kepant, tiesiog reikia sutepti tokiu tepalu: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0... O aš tiesiog sutepu savo ir pabarstau miltais.

Ar galiu kepti keptuvėje su emaliu?

Aš nuoširdžiai nežinau. Bet google internete. Jie sako, kad tu gali. Net Velykos kepamos puoduose ir emalio puodeliuose.