Balta duona. Paprasta ir skanu.

Balta duona. Paprasta ir skanu.

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Pienas (šiltas)	280 ml
Šiltas vanduo)	130 ml
Kvietiniai miltai	670 g
Druska	1, 5 šaukšteliai
Cukrus	2 šaukštai. l.
Kreminis malso	2 šaukštai. l.
Šviežios mielės	15 gr.

Gaminimo būdas

• Ingredientai minkomi tokia tvarka, kokia jie parašyti už 1000 gr.
• Supilkite pieną ir vandenį į formą. Tada miltus. Į skirtingus pelėsių kampus suberkite druską, cukrų ir sviestą. Viduryje padarykite negilią skylę (nesiekdami vandens ir pieno) ir išpilkite mieles.
• Pagrindinė programa yra balta duona, pluta vidutinė.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

vienam kepalui, sveriančiam 1000 gr.

Laikas pasiruošti:

3 valandos 09 minučių

Gaminimo programa:

Pagrindinis - balta duona

[Kajenovna,]

Kajenovna,su pirmąja duona forume tu. O kaip su duonos stogu? Taip pat mums įprasta produktą rodyti recepto skyriuje ...
Sėkmingos duonos jums!

dėkoju. Aš žinosiu.
sūris ant viršaus :)

["Supilkite mieles"]

Sveiki . Ką reiškia "Supilkite mieles"? Ar lengva per vidurį supjaustyti šviežią? Nepavyko suskaičiuoti 500 gr receptų. Ar mane vargina, jei viską padalijate iš pakankamai 7,5 gramo šviežių mielių, kad pakiltų?

["Supilkite mieles"]

Sveiki . Ką reiškia "Supilkite mieles"? Ar lengva per vidurį supjaustyti šviežią? Nepavyko suskaičiuoti 500 gr receptų. Ar mane vargina, jei viską padalijate iš 2 pakankamai 7,5 gramo šviežių mielių, kad pakiltų?

Šviežios mielės labai gerai subyra, pirštais sutrina į trupinius. Galite pasinaudoti šiuo patarimu ir iš anksto ištirpinti mieles šiek tiek vandens iki vientisos masės.
Skaičiavimas yra toks: už kiekvieną 100 gramų kvietinių miltų reikia 2 gramų šviežių mielių.
Duonos recepto ingredientų skaičiaus perskaičiavimas. Padėti pradedantiesiems. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0