Bohemiškas kalėdinis karpis su šalaviju

[Čekiškos bulvių salotos]

Bohemiškas kalėdinis karpis su šalaviju

Kategorija: Žuvies patiekalai

Virtuvė: Čekų

Ingridientai
Karpis	1 kg.
Sviestas	120 g.
Šalavijas	2-oji. l.
Kremas	125 g.
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• Čekai taip pat kepa karpius Kalėdoms net keturiais būdais: kepkite, kepkite su džiovintomis slyvomis, darykite aspikus ir sriubą. Taigi, kepkime.
• Žarną išdarinėkite, nulupkite, pasūdykite, pabarstykite šalaviju.
• 
• Supjaustykite 2/3 sviesto į formą, įdėkite žuvį, ant viršaus uždėkite likusį sviestą:
• 
• Kepkite žuvį 200 ° C temperatūros orkaitėje apie 40 minučių, periodiškai atsargiai, kad nesudegtumėte, užpildami sultinį ant karpio.
• Išvirus žuvį, sumaišykite sultis su grietinėle, užvirkite ir užpilkite karpį.
• Taip lengvai pasiruošus, toks puikus rezultatas !!! Vyras sakė, kad tai yra pats skaniausias karpis iš visų jo valgytų !!!!
• Išbandykite kitus čekiškus kalėdinius patiekalus:
• Čekiškos bulvių salotos
• Citrinų žiedai

Pastaba

Šaltinis: 🔗laisvalaikio turizmas / 387 kalėdiniai patiekalai skirtingose ​​šalyse

[Omela]

Omela, prieš Kalėdas tvenkiniuose pagauni visus karpius!

Mistletochka, viena Karpik ... geriau nei kita ... !!!
Kitą savaitę turiu - vieną solidžią žuvies dieną, surinksiu karpius ir eisiu!

Ne, ne visi .. pagauti ir virti !!! Sandėlyje yra dar 2.

[Ksyuša]

Ksyuša, atėjo dar vienas karpis !!! y) dabar čekų kalba!
Jaučiu, kad mūsų laukia puiki kulinarinė kelionė. Tikra šventinė dovana!

[Marish]

Marish, dėkoju! Domiuosi savimi !!

[Oksanchik,]

Oksanchik,, labai labai įdomu, nes kepu žuvį Kalėdoms, o čia - ir čekų kalba (mums, kaip ir slovakams, mes gyvename netoli jos)

šiuo klausimu tokie klausimai:
kūdikis valgė? ir šalavijas ant viršaus irgi, ar tik minkštimas?

Namuose turiu vaistinės šalavijų, ar jis tinkamas, ar turėčiau jo ieškoti kaip prieskonio?

Aš gaminsiu savo keptuvėje su grilio dujomis, tai yra, gabalais. Ar daug sulčių teka? kaip aukštai pagaminti folijos buferius?

[Zhen]

Zhen, Aš neduodu žuvies savo vaikui .. dar !! Bet jei ji tai padarė, tai, žinoma, tik minkštimas.

Išminčių gavau iš prieskonių parduotuvės. Nuo vaistinės skiriasi tuo, kad yra tik lapai. Vaistinėje vis dar yra kietų stiebų. Taigi, jei jūs eisite per vaistinę, tai padarys.

Aš gaminsiu savo keptuvėje su grilio dujomis, tai yra, gabalais. Ar daug sulčių teka? kaip aukštai pagaminti folijos buferius?

Sulčių nėra daug, bet kaip jūs jomis laistysite žuvį ??? Ar yra tokia galimybė šioje keptuvėje ??

[Zhen]

Zhen, Aš neduodu žuvies savo vaikui .. dar !! Bet jei ji tai padarė, tai, žinoma, tik minkštimas. aiškiai dar priekyje, bet duok man tik plutą

Išminčių gavau iš prieskonių parduotuvės. Nuo vaistinės skiriasi tuo, kad yra tik lapai. Vaistinėje vis dar yra kietų stiebų. Taigi, jei jūs eisite per vaistinę, tai padarys. Tai kaip tik man tinka
Sulčių nėra daug, bet kaip jūs jomis laistysite žuvį ??? Ar yra tokia galimybė šioje keptuvėje ??

Aš tai įsivaizduoju taip: porcijomis gabaliukai gulės ant folijos su ratlankiais, aš atidarysiu dangtį ir vandenį.
kiek kartų reikia laistyti?
keptuvė yra panaši, tai yra joje vykstantys procesai viršutinėje konvekcijoje, tai yra, jei reikia, pluta gaunama tik iš viršaus, tada mes ją apverčiame
bet! kiekvieną kartą atidarius dangtį, temperatūra krenta viduje, tai yra, geriau jį atidaryti retai, todėl klausimą reikia labai laistyti?

Zhen, laistydavau dažnai, tikriausiai kas 10 minučių .. Žiūrėdavau į plutą, jai išdžiūvus, palaistydavau.

[Oksanochka]

Taigi, jei jūs eisite per vaistinę, tai padarys.

žiūrėdamas į vandenį, turėjau išsijoti

Pranešu:
karpis buvo 0,8 kg = 4 vnt. (iš jų 1 uodega, 1 galva)
apibarstyti šalavijų milteliais

sulčių praktiškai nebuvo - nelaistiau, po 40 minučių apverčiau ir dar 5–10 minučių

LABAI SKANUS!!!! niekas nebuvo išrankus, net pats jauniausias, kai kurie paprašė daugiau
pasakė - kaip šašlykinė
tikrai labai sultinga minkšta minkštimas
Aš nešu pliusą ir galvosiu, kaip padaryti daugiau savo keptuvėje vienu metu, išskyrus tai, kad be galvos

Oksanochka - puikus receptas, ačiū

[Zhenya]

LABAS !!!!! Zhenya, Džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir taip viskas valgė !!!

sulčių praktiškai nebuvo - aš jų nelaistžiau,

Sviesto padavei ??

[Zhenya]

LABAS !!!!! Zhenya, Džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir taip viskas valgė !!!
Sviesto padavei ??

dėkoju
taip, ghee žemyn, ir kreminės liekanos (kaip mes sakome: "gerai, taip yra ..")

tu, kaip profesionalus mokytojas, iškart pastebėjai: ten, kur aš tylėjau, reiškia, kad yra trūkumas

tada darysiu tiksliai pagal receptą, svarbiausia, kad skanu !!!

Oksana, pranešiu: karpius esu virusi ne kartą, man labai patiko !!! Ačiū už receptą! Išvirtame karpyje nėra šalavijų kvapo. Karpis pasirodo labai švelnus, sultingas, aš turėjau sulčių ir daug aliejaus, na, aš dažnai jį palaistžiau. Aš jo neapverčiau, jis tiesiog kepė ant mano šono, gulėdamas ant vienos pusės. Reikėjo nupjauti galvą, nes ji netilpo į formą, reikėjo, kad sultys nesiskirstytų ant kepimo skardos, joms taip pat reikėjo žuvį laistyti. Karpio nuotrauka, nors ir neskirta patiekti ant stalo, ją tiesiog perkėliau iš formos į indą (nuotraukoje ji atrodo kaip maža žuvis, bet iš tikrųjų tai net ne maža žuvis):

[Melanyushka]

Melanyushka, Atpažįstu savo brolį Kolį !!! 1 Tiesus brolis dvynys !!! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas !!!