Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)

[mur_myau]

mur_myauSveikiname !!! Štai čia!)) Taip, kokia didžiulė laimė ... 6,5 litro, puiku! Skanaus!)

Svarbiausia dirbant su nerūdijančiais indais - tinkamai jį pašildyti (aš gaminu ant mažiausio degiklio (turiu dujinę viryklę)), paskui sutepu truputį augalinio aliejaus - tarsi vatos diskeliu ar popierine servetėle. , visame paviršiuje - vėl dujomis apie 30 sekundžių - 40, po to 1 st. l. daugiau aliejaus ir tik po to išdėlioju produktus paeiliui (kol neišjungiu dujų), dabar svarbiausia neliesti (kartais kyla noras viskam kištis, to tiesiog nereikia daryti) - neuždarykite dangčio. Kai susidarys norima pluta, apverskite arba sumaišykite - vėl duokite laiko kepti, uždarykite dangtį ir sumažinkite ugnį.
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=218&topic=186131.new#new

vėlgi nespėjau normaliai kepti Kukhar ant mikrogrilio: (Kas tai!? Kaip įprasta, aš pasūdžiau menkės filė, ją apvoliojau, uždėjau kepti ... ne tik prilipo, bet ir viskas subyrėjo Kepiau ant lygaus gurmano - jis pasirodė puikiai ir be problemų.
Tiesa, iš pradžių ant mikrogrilio nedėjau plono aliejaus sluoksnio, bet kepiau kaip įprasta ant nerūdijančio plieno - pašildžiau, užpyliau trupučiu aliejaus, įdėjau gaminio, pakepiau, nuleidau ugnį ir po dangčiu. jei būtina.
Aš tiesiog taip nusiminusi dėl Kuharo, todėl man ji patinka :(

Merginos, berniukai, atėjo su klausimu: man reikia mažo katilo namų reikmėms, plovui. Aš turiu ir greitpuodžius, ir multivarkus, bet ne tai, jie, be abejo, gerai išverda ryžius, bet tai yra pirmasis etapas, kuris yra šlubas, ir ant abiejų kojų, nes nė vienas iš tikrųjų negali kepti mėsos, svogūnų, o tada morkų. Bet yra didelis, man reikia jį plauti indaplovėje, aliuminis dingsta automatiškai. Prašau patarti .. Pagrindas: nuo vaikystės aš ruošiau plovą (nuo 11 metų) turkmėnų katile, jame niekada nieko nelipo, bet jis „gyvena“ su mama, tada nuvykau į Taškentą, nusipirkau tą patį, bet teko atiduoti už dovanų seserį ... Aš nieko tokio nematau mūsų Sočio parduotuvėse. Ir aš žinau, aš žinau, kad tų katilų negalima nuplauti PMM, bet jie nedega, todėl jų plunksnomis nėra nuodėmė ... Aš savo namuose turiu šiuolaikinį aliuminio „stebuklą“, pone Sticky, nors tai nebuvo pigu. Spoksau į „NevaMetal“ katilą su keptuvės dangčiu, tačiau apžvalgos nėra vienareikšmės. Nors asmeniškai mane džiugina tiesiog keptuvė. Apskritai, prašome patarti, nusipirkti „NevaMetal“ ar užsisakyti ką nors kita? pageidautina PMM.

oi, naktinės pelėdos gyvenimas yra sunkus, aš parašiau savo klausimą ir nusprendžiau pažvelgti į savo „prilipaykin“, ir pasirodė, kad kukmar kazan, aš vos nenukritau nuo savo kėdės, nes jis gyvena antresolė. Aš daviau jo vyrą pasivaikščioti į kalnus, jis jį varė ant laužo, apskritai aš turiu vieną su juoda danga. Kol mirksi pemolux, laukiu instrukcijų, ką su juo daryti? Kaip teisingai atgaivinti? Uždegti ar ką? Štai aš: čia Omelka jį giria, o aš einu į kalnus ... o, padėk man, ar ne?
P. S. PMM katilo klausimas nėra pašalintas, aš ieškau ...

[Jenealis]

Jenealis,
Gal aš šiek tiek nukrypstu nuo temos, bet aš įpratau virti plovą „Tescoma“ prezidente. Tai atrodo kaip katilas, didelis pusrutulis.
Tai pasirodo nuostabiai, ir jūs galite nusiprausti PMM. Medžiaga - daugiasluoksnis nerūdijantis plienas.
Ir dar vienas pranešimas.
Merginos! Ieškau kompanionų bendroje pieno viryklės „De Buyer“ įmonėje (antrasis skambutis yra mažiausiai 5 vnt., O įmonė užsidaro, jų nebebus). Nors yra 4 žmonės.

Išsami informacija čia.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=433587.new;topicseen#new
Kaina iki šiol yra 2617 rublių. gabalas.
Jei pasieksime 10 vienetų, bus papildomų. nuolaidos.

[Elena]

Elena, kodėl gi ne temoje, ačiū už idėją, eisiu mokytis !!!

[Elena]

Elena, Dieve !!! Jam 20 tr. verta: išsiblaškęs: ne, jie patys mane išsiųs į kalnus ir visam laikui, jei pirksiu ...

[Jenealis]

Jenealis,
Tai yra negyvas spalvingas ir vertas pinigų, patikėk manimi. Turiu penkis vokus ir paprastą katilą. Plovui dabar tik šis (namuose). Jei ant grotelių, tada analogas yra ketaus wok vitesse, beje, jis nebijo ugnies ir neprilimpa. Ten kaina yra humaniškesnė, tačiau dydis taip pat mažesnis. Tačiau PMM netinka tai, ko norėjote.

Aš mačiau gyvai perlo voką iš korkmaz (draugas turi turkišką), taip pat nieko, bet dangtis nėra uždengtas, deja. Turime pasiimti. Galima plauti PMM.

Mielos ponios, taupykite, padėkite. Jau keletą mėnesių negaliu nusipirkti keptuvės, nebėra jėgų. Kriterijai: nerūdijantis plienas, nepadengtas, skersmuo 24 cm, su dangčiu arba galimybe pasiimti dangtį, prieinamumas Ukrainoje, biudžetas apie 80–90 USD. Prieš tai pasirinkau „Tescoma vision / hom profi“ kad ir koks šis prekės ženklas, po velnių, bet nuo rugpjūčio aš niekur negaliu rasti jų nepadengtų keptuvių. Nei neprisijungęs, nei internete, nei pagal užsakymą. Aš nesitraukiau, nes paėmiau puodus iš regėjimo linijos ir tikėjau, kad jie pagal užsakymą ras man šią būsimą kepsnių keptuvę, bet jos nebuvo
Norėčiau apsieiti be bergoffo, vitesse, winzerio ir pan., Kurie bėgant metams jau įgijo blogą reputaciją (pavyzdžiui, plieno plokštės dugne), nors suprantu, kad šioje kainų kategorijoje yra tokia tvirta Kinija. Tačiau čia yra labai verta tezoma tarp jų, gal yra dar kažkas, kas nėra blogiau, net jei tai yra kinų kalba? o kaip aš taip tikiuosi ...
Esu dėkinga visiems, kurie atsakė iš anksto.

[CatherineZ]

CatherineZ, Rusijoje parduodami nerūdijančio plieno keptuvės su dangčiu, su šilumą paskirstančiu dugnu ir nešildančiomis rankenomis. Namų ir restoranų troškinimo keptuvės, skirtingo dydžio nuo 2 litrų iki 14 litrų. Kalbu apie nerūdijančio plieno „Amet“ indus. Aš daugelį metų naudojau šį šio prekės ženklo indą ir jį dievinu.

[Kreminės]

Kreminės, Alya, bet apie tokius patiekalus negirdėjau. Pasakyk man. Jau seniai noriu sau keptuvės aukštomis pusėmis, pavyzdžiui, troškinio. Bet pagal jūsų nuorodą puodas atrodo labiau kaip kaušas.

[kirch]

kirch, tai tiesa, iš esmės tai yra samtelis su dangčiu, rankenomis ir šilumą paskirstančiu dugnu. Tai yra būtent tas atvejis, kai „jis nėra labai gerai supjaustytas, bet labai tvirtai prisiūtas“, kai dizainas yra neegzistuojantis, tačiau nuostabios šiluminės charakteristikos, visiškas nesunaikinamumas ir ta pati pradinė išvaizda po daugelio metų. Aš naudoju 4 šios įmonės keptuves, 4 puodus, 4 kaušelius ir 2 nerūdijančius dubenėlius 11 metų. Aš nusipirkau 2004 m. Mano dukra taip pat turi visą „Amet“ liniją, įskaitant net virdulį.

[Alevtina]

AlevtinaKieno tai patiekalas? O kokią keptuvę rekomenduotumėte kepti?

[kirch]

kirch, Liudmila, aš turiu visą nerūdijančio plieno „Amet“. Mūsų vidaus. Aša miestas, Čeliabinsko sritis. Jie verda plieną cisternoms ir gamina tuos pačius nesunaikinamus indus kaip šalutinis poveikis. Aš fanatiškai mėgstu šiuos patiekalus dėl jų patikimumo ir patogumo.

pateikė Ametas

Deja, ji nėra atstovaujama Ukrainoje.

Kalbu apie nerūdijančio plieno „Amet“ indus. Aš daugelį metų naudojau šį šio prekės ženklo indą ir jį dievinu.

Dukrai nusipirkau tokią keptuvę. Kol aš jį turiu. Sakyk, ar gerai kepti ant jo? O kokios čia subtilybės? Ką tiksliai kepate ant Ametovski? Turiu „Gourmet“ keptuves, apie jas žinau viską :). Apie Ametą įdomu.
Nors aš turiu troškinį Ametą, jam yra 12-13 metų, bet jam vis dar trūksta trigubo dugno (tada jie nedarė trigubo dugno), jis turi tik skerdeną, jis nėra ypač tinkamas kepti, bet aš darė kepti sriubai.

[Bayka]

Bayka, Dažnai naudoju nerūdijančias keptuves kartu su liepsnos dalikliu. tada apskritai nieko nedega. Viską galima virti ir kepti, galima kepti net plonus lietinius. Įsigykite dukrai liepsnos difuzorių, skirtą keptuvei, jei ji turi dujų.

[Kreminės]

Kreminės, tiksliai! Nusipirksiu liepsnos difuzorių. Aš pats neseniai ką tik nusipirkau sau, gaminu ant jos keramikinėje keptuvėje, ta prasme, iš karščiui atsparios keramikos, kitaip taip baisu buvo dėti ant plikų dujų)

[Alevtina]

Kalbu apie nerūdijančio plieno indus iš „Amet“. Aš daugelį metų naudojau šį šio prekės ženklo indą ir jį dievinu. Jie turi oficialią internetinę parduotuvę.

Puikūs patiekalai !!!
Turiu tris skirtingo dydžio puodus iš „Amet“. Jiems yra apie 8 metai ir jie atrodo kaip nauji !!!
Indai yra amžini, galima sakyti!

Alevtina, Ačiū už nuorodą! Pažiūrėsiu, ar galiu ten ką nors nusipirkti.

[A.lenka]

A.lenka, Elena, todėl aš myliu šį patiekalą, kad 11 metų keptuvės ir keptuvės atrodo kaip vakar iš parduotuvės. Ir viskas prasidėjo nuo vieno puodo, pardavėjas mane įtikino ir įtikinėjo pirkti šį prekės ženklą. O tada tikslingai papildomai nusipirkau ir specialiai pasiėmiau dovanoms. Mano paskutinis pirkinys yra trigubo dugno kūdikių spenelis. 0,8 litro tūrio. labai patogu virti kiaušinius. košė, padažai. Kartais jame verdu 1 porciją sriubos - įmetu mėsos kubelį į stiklinę vandens. sultinio kubas. kombinuoto žaliuomenės morkos kubas. įpilkite vieną bulvę supjaustytą kubeliais ir po 10-12 minučių bus paruoštas vienas sriubos dubuo.

Mergaitės, noriu pagirti „Esprado“ puodą.

Aš nusipirkau Ozone. Neprideganti danga, tačiau galite naudoti metalines menteles, silikonines rankenas, dvi šonines „snapelius“ (galite atidaryti, galite uždaryti), tūris yra 2,8 litro. Tinka visoms viryklėms, išskyrus indukcines, galima pašauti į orkaitę iki 220 laipsnių. Aš naudoju trečią dieną, aš negaliu to gauti pakankamai. Kepiau baltymus, viriau sriubą, viriau šaldytų daržovių mišinį garnyrui - man labai patiko, praktiškai aliejaus nereikia, nieko nedega, bet gerai rausva.

[Alevtina]

Alevtina Net nežinau, kaip padėkoti už nuorodą į patiekalus „Amet: a-kiss“: pasirodo, turiu vieną puodą iš šios serijos, man jis patinka jau 6 metus, norėjau nusipirkti ką nors kita, bet aš nieko čia neradau: girl_cray1: solidus porcelianas dabar ką nors užsisakys!

[Svetlana]

Svetlana, o aš tik prižiūriu savo sūnaus keptuves ir taip pat patraukiau šios kompanijos žvilgsnį: protingas, biudžetinis ..
Kaip ir šie
🔗
Merginos, kas naudoja tokius keptuves? Kaip jie? Ir ką tu galvoji, ekonomikoje pakaks vieno MCH 2,8 + 2,1 + 1,5 ir kaušo ?? Arba 2,8 nafig? Geriau du lenkai?

Helen, kai renkuosi puodus, be kitų dalykų (apimtis, patogumas, saugumas, kokybė ...) žiūriu, kiek ši keptuvė užims vietą šaldytuve, palyginti su naudingu tūriu.
Būna, kad keptuvės rankenų ilgis yra kaip lėktuvų sparnai, o dangčio rankena kyšo taip, kad netelpa į jokią aukštį esančią lentyną. Man atrodo, kad tavo „protinga mergina“ iš šios operos

[Merginos]

Merginosir kas turi galimybę palyginti patiekalus Gurmanas ir Ametas, kieno naudai yra palyginimas?

Aš turiu tik Gurmanas , anksčiau Ameta dar ten nepatekau ...

Na taip ... atidžiai pažiūrėjau .. tiksliai, lėktuvas !! Aš net į tai nekreipiau dėmesio, tikriausiai todėl, kad puodų nededu į šaldytuvą, todėl kažkaip nepataikiau. Pastaruoju metu puodų visiškai nenaudojau: gaminau karikatūroje, atvėso keptuvę (ar tiesiogiai animaciniame filme), į spintelę ir ar ji buvo pilama į stiklinę / perkelta į šaldytuvą. Kas būtų tinkama mikruhu sušilti ..

Na, jūsų sūnus režisuos pirmyn ir atgal! Geriausiu atveju iš keptuvės jis bus dedamas į lėkštę šildymui, o likusi dalis vėl bus keptuvėje šaldytuve.
Beje, šias keptuves su sparneliais reikėtų ne tik kompaktiškai pastatyti šaldytuve, bet ir patogiai laikyti spintelėje. O su dangčiais visada reikia išsiaiškinti, kur ir kaip pritvirtinti.

kiek vietos, atsižvelgiant į naudingą tūrį, ši keptuvė užims šaldytuve.

.. Būna, kad keptuvės rankenų ilgis yra kaip lėktuvų sparnai, o dangčio rankena kyšo taip, kad netelpa į jokią aukštį esančią lentyną.

Aš visiškai palaikau! Aš pats dažnai šliaužiu dėl išvaizdos, o tada ...

Merginos, jūs trys teisios. Bet puodas toks gražus.
Ir grožis, žinai ...

Ir man atrodo, kad ji yra tik maža, kažkur 1 litras, todėl ji atrodo ausies

Helen, jei tau patinka keptuvės, paimk. Kažkodėl visada viską perku žiūrėdama į išvaizdą.

[Kreminės]

Merginos, o kas turi galimybę palyginti patiekalus „Gourmet“ ir „Amet“, kieno naudai palyginimas?

tai tik išbandymas Ametui pas mano dukrą. Dugnas yra plonesnis nei „Gourmet“, įkaista greičiau, atitinkamai, jūs galite praleisti perkaitimą be įgūdžių. Blogas vidinis šlifavimas nei „Gourmet“. Bet viskas pavyko gana gerai. Ametovskaja išlaikė omleto be aliejaus ir kepimo šlaunų be aliejaus testą. Viskas buvo kepama po dangčiu ir ant minimalios ugnies. Tai mano bandymas)), jei jis skrudins be aliejaus, tai reiškia, kad jis keps bet ką))
Patarimu Kreminės Dukrai nusipirkau liepsnos daliklį, kitaip sriubos kepimas degė. Bet mano dukra visiškai neturėjo patirties su nerūdijančiu plienu (ir apskritai patirties nepakanka :)). Dabar jau prisitaikiau prie naujų keptuvių. Bet vėliau tikrai padovanosiu jai kitą Gurmaną.
Turiu keturias „Gourmet“ keptuves, palyginti su „Amet“, „Gourmet“ klasė yra aukštesnė. Man Ametui reikia šiek tiek daugiau įgūdžių. Bet tai yra po Gurmanų.
O kas man nepatiko ... kai kaitinamos Amet keptuvės (nusipirkau 21 cm ir 24 cm), jos kažkaip traškėja. Gurmanas to neturi.
Mano pasirinkimas dabar, palyginus, tikrai yra gurmanas.

Vis dėlto aš turiu problemą ... ir kad ji būtų biudžetinė, o kas būtų gražu ir funkcionalu ... Vienas praktiškai išskiria kitą

Maždaug prieš 4 metus nusipirkau šiuos puodus ir esu jais labai patenkinta. Man ypač patinka dangteliai su nerūdijančio plieno ratlankiu, kad būtų lengviau išleisti skysčius (2 skylių skersmenys)
🔗

[Tanyuša]

Tanyuša, ir atidaviau draugams visą ento įsakymą, man jie visai nepatiko. 4 tūkstančiai kainavo daug, todėl visos dėmės liko nesuprantamos ... Nors ji prižiūrėjo, skalbė, trynėsi. Mažesnė ji elgėsi geriau, bet turėjo ir vidų. Tas Tomas elgėsi daug geriau, nors ir pigiau. Dabar aš gaminu viską, išskyrus autentiškus daiktus greitpuodžiuose, tačiau įspūdis yra neigiamas. Jų peiliai ir arbatinukai taip pat nešvarūs. Atleiskite, jei ne tema, bet negaliu tylėti, atsiprašau už pinigus

Merginos, kodėl aš paklausiau, tiesą sakant, dizainas yra skonio reikalas., Pasikonsultuoti su kuo nors yra laiko švaistymas, bet kokybė ?? Esprado vardas man nieko nereiškia ... Aš turiu šimtą metų Bergoff ...

[Elena]

Elena, Jenealis , tai, ką tu rašai, glumina, dėl objektyvumo nusprendžiau parašyti savo apžvalgą. Turiu visas „Röndel“ įmonės keptuves, tikriausiai prieš 7 metus, kadangi ši kompanija pasirodė su mumis, tuo metu šių patiekalų kaina buvo gana humaniška. Dabar visos keptuvės atrodo kaip naujos. Aš nesinaudoju jokiomis priežiūros pastangomis. Prieš porą metų šioje įmonėje nusipirkau pieno viryklę, kokybė taip pat lygi.

[Teta Besya]

Teta Besya, Lena, dabar metro yra daugybė šių patiekalų, kitas modelis yra „žalias obuolys“, mūsų merginos jį gyrė kažkokioje temoje, mačiau ir šiuos puodus, plienas ten geras, jis nėra plonas ir kiek kaip suprantu, jie nėra kinai, ispanai ar danai

[Teta Besya]

Teta Besya, tušinukai jums netrukdo? Jie atrodo tokie dideli ir išsikišę, keptuvė dėl jų užims daug vietos.

Merginos, „Esprado“ yra ispanų prekės ženklas. Tačiau rankenos labai šluojasi nelipniame puode, bet aš viską perstumiu, nelaikau šaldytuve puode. Vaikinas, žinoma, to nedarys. Taigi, aš esu labai patenkintas šiuo troškiniu! Jau viriau jame plovą, viriau sriubą, kepiau kotletus, kepiau vištieną, keptus mėsos kepsnius, troškintus kopūstus su mėsa, pyragus su uogiene - kas antrą dieną. Tinka viskam.

[indukcija]

Merginos, o kas turi galimybę palyginti patiekalus „Gourmet“ ir „Amet“, kieno naudai palyginimas?

Aš turiu indukcija, todėl Ametas neabejotinai praeina. ((Jo dugnas paprastai yra susiaurėjęs, palyginti su sienomis, o tai reiškia, kad jis kais silpniau nei vertikalus ir užvirs tik centre. Turėsite pasirinkti jam mažą degiklį) naudok visiškai didelę (o aš tiesiog neturiu nė vienos mažos) ...

Aš esu labai aaaaaaaaaaaugi patenkintas šiuo kepsniu!

Šviesa, jūs turite omenyje 24 cm troškinį raudonomis rankenomis? Aš žiūriu į jį ant ozono

Vaikinas, žinoma, to nedarys.

Ar ne vaikino problema ?? Nepasislinks, ilsėsis, kad šaldytuve nėra pakankamai vietos! Squas porą kartų ir pagalvok, gal verta pilti .. na, ar čiulpti jam leteną iki atlyginimo dienos. Kaina yra patraukli, ypač atsižvelgiant į mano remonto išlaidas. Ir aš nusipirkau jam pakankamai didelį šaldytuvą vienam asmeniui:
🔗 🔗

[Teta Besya]

Teta Besya, Lena, vaikinas nori kepti mėsą puode, o rankenos bus apibarstytos aliejumi .. jūs netoliese turite Suomiją-Hackmaną, nes neatsižvelgta į tai?

Ketaus? Ne, aš nemaniau, kad puodai yra dideli 4,5 ir 6 litrai.. Aš turiu keptuvių "pasidalinti" .. turėčiau biudžetinių puodų ir net pabudau

Ne .. ne ketaus .. jie turi daug serijų - man patinka „Classic“.
🔗
man taip, bet kokie plastikiniai įdėklai-rankenos .. ant dangtelių yra apvadai (turiu stiklinių. dangteliai su silikoniniais apvadais) -plaukite blogai .. nuo riebių.

Taip, sunku nesutikti, geriau būti visiškai metalizuotu. Bet pas Hackmaną, į kokią kolekciją aš nežiūriu, yra kaušas-1,5, tada eina 2 litrų keptuvė, pasirodo, kad ji yra mažiausia. Ir man reikia 1L, 1,5L, 2 ir daugiausiai 2,8

Gal būt. Aš paėmiau keptuves po 3 ir 5 litrus.
Panašu, kad 3 litrai yra tokie maži

Šviesa, jūs turite omenyje 24 cm troškinį raudonomis rankenomis? Aš žiūriu į jį ant ozono

Taip, aš jį nusipirkau ten.

Aš nusipirkau jam pakankamai didelį šaldytuvą

Lena, tokiame šaldytuve nereikia judėti, troškinys tiks kartu su rankenomis.