Plokštės

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: bulgarų
Plokštės

Ingridientai

Vanduo (arba pienas + vanduo) 250 g.
Druska 1 val l.
Actas 1 lašas
Kvietiniai miltai 415 g.
Užpildymas:
Brynza 200 g.

Gaminimo būdas

  • Užminkykite visų ingredientų tešlą.
  • Padalinkite į 5 dalis.
  • Kiekvieną dalį ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite plonu ratu.
  • Viduryje sutrupinkite sūrį, 4 kartus perlenkite į voką. Užtepkite kočėlu.
  • Kepkite keptuvėje be aliejaus po dangčiu.
  • Pagamintas plokšteles patepkite sviestu.
  • Skanios plokštelės paslaptys:
  • 1. Tešlą plonai iškočiokite.
  • 2. Kepkite ant silpnos ugnies, uždengę.
  • Plokštės
  • Skanus!!
  • Išbandykite kitus bulgariškus kalėdinius patiekalus:
  • Kalėdinis karpis, kepamas bulgariškoje tešloje
  • Agurkų kamuoliukai bulgarų kalba

Pastaba

Šaltinis: 🔗

lesik_l
Čia taip pat dedu smulkintų krapų. Labai skanus
Feofanija
super patiekalas!
Omela
Feofanija,

lesik_l , taip pat galite krapų.
Merri
Galite valgyti kiekvieną rytą pusryčiams!
Omela
Irina, ir aš įsidėmėjau save kaip „skubią“ duoną.
Mandarinka
Oksana, ar jums taip pat reikia fetos sūrio tešloje ar tik įdare?
Omela
Mandarinų antis, sūris tik įdare. Pataisiau recepte.
Mandarinka
Ačiū! Pabandykime, kad jau dvi savaites neveikia fetos sūrio pakuotė ...
Mandarinka
Ačiū! Skanus! Mums tai patiko, o svarbiausia tai padaryti greitai!
Tiesa ta, kad dėl kažkokių priežasčių viduje pasirodė ne tokia duona ... gal šiek tiek laikiau keptuvėje?
Plokštės
Mandarinka
Gal pabandykite juos kepti orkaitėje? O gal neturėtumėte?
Omela
Mandarinų antis, kokie pūstukai pasirodė !! Kočėlas suko po sulankstymo ??? Taip, čia svarbu laikas. Nepastebėjau, bet ilgai laikiau. Turiu keptuvę trigubu dugnu. O ant ko kepėte? Negaliu nieko pasakyti apie orkaitę, aš ne. Aš kada nors turėsiu tai išbandyti.
Mandarinka
Kepiau keptuvėje blynams su labai storu dugnu ... Bet tiesa ne apie mažiausią ugnį, apie 5 minutes.
Šiek tiek iškočiojau, bet jie vėl įgauna formą, bet ar reikėjo stipriai juos spausti?
Omela
Stipriai prispaudžiau. Dydis padidėjo 2 kartus. Bet keptuvėje jie vėl „papūtė“. Ugniai reikia minimalaus vidurkio. Tai yra, aš pirmą kartą įdėjau jį į 2, bet jie visiškai nenustygo, aš išverčiau į 3.
LENOK26
Šis receptas mane domino! Išbandysiu vieną iš šių dienų
madamės
Merginos išbandė ir kepė vyrui Plaketi. Pieno nebuvo, tai galima užrašyti ant vandens. virtas lėtai ant ketaus keptuvės. Jie pasirodė labai ploni, o svarbiausia - sunkūs, nekramtyti ir labai sausi .. Vyras kategoriškai atsisakė valgyti. Kas negerai? Teks kramtyti save. Man patiko skonis. Kepama ne orkaitėje, tik ant dujų.
Omela
Elena, sunku pasakyti, kas jums pasidarė ne taip. Pasirodžiau toli gražu ne plona, ​​o kepdama net padidėjau. Ar kepėte po dangčiu? Tepalas tada suteptas? Greičiausiai per plonai išriedėjo.
madamės
Taip, matyt, persistengė. Ačiū už atsakymą. Kepama po dangčiu. Kepimo miltelių apskritai nėra. Taip? Ir lašinau acto lašą, kaip recepte. O mano vyras visą vakarą prie kepimo net neprisilietė, nors aš juos atsinešiau jam su arbata prie televizoriaus. Lauksiu, gal jie per naktį taps minkštesni. Norėjau įtikti mylimajai ir neveikiau. Nežinau, ką dar kepti ant viryklės, man atsibodo blynai, juos kepu tik kas antrą dieną. Visi geri dalykai laukia.
Omela
Elena, ar jums reikia saldumynų ant viryklės, ar ne?
madamės
Omela! Dar neturiu orkaitės ar HP. O ant dujinės orkaitės su santuoka ji nekepa. O vyras kažko paprašo specifikacijų. Blynai jau pavargę, bet daugiau nežinau. Taip, noriu kažko saldaus, jei tai kepiniai. Ačiū.Ir aš jau padariau pasirinkimą, mano vyras neleidžia man ramiai gyventi, jam reikia uošvio. Aš laukiu „Luxell LX 357“ orkaitės. mėtėsi tarp šios ir „Redber EO-4290“ mini orkaitės, o HP ilgą laiką pasirinko tai - „Binatone BM-2169“ duonos mašiną, kitas kandidatas buvo „Redmond“. Taigi aš manau, ar aš pasirinkau. Gal reikėjo elgtis priešingai. Čia. Ir „Binatone BM-2169“ duonos virimo aparatas mūsų internete yra labai pigus, tik 2400 tetervinų.
Omela
Aš turiu „Redber 4290“ su konvekcija, bet „Luxel“, mano nuomone, neturi. O duonos gamintojas yra paprasčiausias „Scarlet“.

Apie saldžią arbatą. Paprasčiausia obuolių ir šokolado pasta: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Nieko nereikia kepti, dėti ant duonos ir netrauksite už ausų !!
Taip pat galite naudoti priskalusius obuolius: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

Ir tai jau nėra saldu. Sūrio pyragai: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Nors galite išbandyti saldų įdarą.
madamės
Omela!
Ačiū! Aš pabandysiu .
Omela
Sėkmės!
Omela
madamės , Taip pat prisiminiau apie šį receptą: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.

Kiti receptai skyriuje „Pyragai, pyragai, chačapuri, samsa, dešrainiai, varteliai“

Adžarianas Khachapuri
Adžarianas Khachapuri
Ėrienos pyragas (meistriškumo klasė)
Ėrienos pyragas (meistriškumo klasė)
Ramunė
Ramunė
Pinta pynė su kopūstais
Pinta pynė su kopūstais
Tingi baltymai VES keksiuke (4 tortams)
Tingi baltymai VES keksiuke (4 tortams)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas