Tortas „Bananai šokolade“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokoladinis bananų pyragas

Ingridientai

Biskvitas:
Kiaušiniai 3 vnt.
Cukrus 3 šaukštai. l.
Miltai 2 šaukštai. l.
Užpildymas:
bananai 2 vnt.
Glazūra:
Šokoladas 100 g
Sviestas 1 šaukštelis
Vanduo 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • ] Noriu pasiūlyti labai lengvai paruošiamą ir lengvai valgomą pyragą.
  • Sausainių tešla:
  • Atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius sumalkite baltus su 2 šaukštais cukraus. Baltymus su likusiu cukrumi išplakite į stiprią putą. Į trynius įpilkite trečdalį išplaktų baltymų, atsargiai išmaišykite, tada suberkite persijotus miltus. Įpilkite likusių baltymų ir atsargiai sumaišykite. Dedame į kepimo indą (aš turiu silikoninį) ir kepame orkaitėje 200–220 laipsnių temperatūroje 25–30 min.
  • Išimame pyragą iš formos, palaukiame, kol jis atvės, ir dedame į indą. Supjaustykite į 8 dalis.
  • Užpildymas:
  • Nulupkite bananus ir supjaustykite juos į 4 dalis išilgai ir skersai. Gautus ketvirčius dedame ant sausainių segmentų.
  • Šokolado glazūra:
  • Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, įpilkite 1 valg. l. šilto vandens ir 1 arbat. sviesto, viską sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite bananus su karštu glajumi.
  • Išimkite šaltį, kad glaistas būtų tvirtas.

Indas yra skirtas

8 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas