Ant grotelių kepta antis su persikais

Ant grotelių kepta antis su persikais

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
anties krūtinėlės filė ant odos	4 dalykai
persikai (turiu konservų)	4 dalykai
vidutinis svogūnas	4 dalykai
sviesto	30 g
cukraus	1/4 šaukštelio
gvazdikas	4 pumpurai
juodieji pipirai, druska, rožiniai pipirai (nenaudojami)

Gaminimo būdas

• Šį gardų aromatinį patiekalą dedikuoju mūsų Duonos gamintojai per jos gimtadienį!
• Šiam receptui galite naudoti bet kokius sezonui labiau tinkamus vaisius: šviežius ananasus, kriaušes, obuolius ir persikus. Prieš kepant vaisius galima marinuoti alyvuogių aliejuje.
• 1. Anties filė odą šiek tiek perpjaukite įstrižai, pabarstykite druska ir pipirais ir įtrinkite pirštais.
• 2. Kepkite antį ant gerai įkaitintos grotelių ar keptuvės - pirmąsias 10 minučių oda į apačią, tada apverskite ir kepkite dar 10 minučių.
• 
• 3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, troškinkite su sviestu ir cukrumi ant vidutinės ugnies, kol pagels - 10 minučių.
• 4. Persikus supjaustykite griežinėliais, kepkite ant grotelių ar keptuvės, suberkite keptus svogūnus, paprikas, gvazdikėlius ir pakaitinkite.
• 
• Patiekite antį su svogūnų ir persikų garnyru ir pabarstykite rausvaisiais pipirais.
• 
• Receptas iš žurnalo „Gastronom“

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

45 minutės

Gaminimo programa:

grilis ar keptuvė

Pastaba

Patikėkite ar ne, bet tai labai greitai ir lengvai paruošiama.
Su gimtadieniu, duonos gamintoja!
Puikaus apetito, visi!

O, Marinochka ir kaip skanu atrodo antis !!!

[Marina]

Oi, kaip puikiai atrodo! Ir yra ančių krūtinėlės, ir stiklainyje yra persikų, reikia virti

Marina, ačiū už idėją!

[Marisha,]

Marisha, kokia skani antis! Mano vyras turi silpnybę tokiems dalykams. Pažymėjo jį.

Lenočka, Tanjuša, Mariša yra merginos! Labai ačiū - labai malonu, kad jums patiko receptas.
Gaminkite geros sveikatos, labai tikiuosi, kad jums tai patiks!