Kviečiai ant moliūgų nektaro

Kviečiai ant moliūgų nektaro

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Moliūgų nektaras	150 g
Vanduo	150 g
Presuotos mielės	12 g
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Daržovių aliejus	25 g
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	480 g
Druska	1,25 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Sumaišykite moliūgų nektarą ir vandenį, pašildykite, šiame mišinyje atskieskite suspaustas mieles ir cukrų.
• Į kibirą HP supilkite aliejų, praskiestas mieles, įberkite persijotus miltus ir druską.
• Režimas - „Pagrindinis“
• Dydis - 900 gr
• Pluta vidutinė.

Indas yra skirtas

900 g

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

Pagrindinis

Pastaba

Dažnai kepu saldžią moliūgų duoną su razinomis, kuri jau tapo tarsi vizitine kortele. Tačiau moliūgų atsargos baigėsi, ir aš norėjau rasti šį produktą. Ir tada staiga parduotuvėje susiduriu su moliūgų nektaru. Nusprendžiau išbandyti. Buvau labai patenkinta rezultatu. Duona pasirodo tokia pat skani kaip ir naminių moliūgų tyrėje.
Dabar kepu ne tik saldų su razinomis, bet ir tokį paprastą.

Panašūs receptai

Duona su moliūgais, sūriu ir žolelėmis (Tamboréna)

Moliūgų kreminė duona (orkaitė) (Administratorius)

Garinta moliūgų duona (Scops pelėda)

Tatjana S., jūs turite labai įdomią duoną yum-yum, aš tikrai ją iškepsiu. Dėkoju!

Įdomu, bet duona vis tiek saldi?

Įdomu, bet duona vis tiek saldi?

Šiek tiek saldus valgomajam, bet ir ne saldus. Manau, kad cukraus dėti visai nereikia, nes nektaras greičiausiai yra saldus (aš jo nebandžiau, nes nemėgstu moliūgo). Į savo saldų moliūgą su razinomis įdėjau 5-6 valg. l. ir net razinas ar cukatus. Pasirodo, kaip pyragas, tik liesas (aš kepu jį augaliniame aliejuje). Su moliūgais susidraugavau tik šia forma, duona neturi savo poskonio, tačiau spalva panaši į tortą su šafranu.

Aš turiu moliūgą. Kaip kepate duoną su moliūgais? Pasidalinkite receptu

[Liesa moliūgų duona arbatai.]

Aš turiu moliūgą. Kaip kepate duoną su moliūgais? Pasidalinkite receptu

Pasidalinsiu su malonumu. Pirmiausia nulupu moliūgą iš sėklų ir plutos, supjaustau gabalėliais ir mikrobangų krosnelėje pakeliu minkštą būseną. Galite užgesinti trupučiu vandens ar kokiomis nors sultimis ant silpnos ugnies, kaip aš iš pradžių, bet tada perėjau prie mikrobangų krosnelės. Tuomet tokią bulvių košę iškloju į indus ir laikau šaldiklyje.

Dabar pats receptas:

Liesa moliūgų duona arbatai.

Ingridientai:
Vanduo - 75 ml
Presuotos mielės - 15 gr
Augalinis aliejus - 40 gr
Moliūgas (tyrė) - 180 gr
Konjakas (galite ir degtinės, ir mėnulio, kuris yra) - 1 valgomasis šaukštas. l.
Kviečių miltai, aukščiausios rūšies - 420 gr
Cukrus - 5 šaukštai. l.
Vanilė - pagal skonį
Druska - 1 šaukštelis
Razinos (pasirinktinai) - 100 gr

Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje. Į moliūgų tyrę supilkite cukrų, vanilę, supilkite aliejų, brendį, įberkite druskos, viską išmaišykite, supilkite į kibirą, ten supilkite vandenyje praskiestas mieles, suberkite persijotus miltus.
1 programa - „Pagrindinis“.
Dydis - 700 g, pluta - vidutinė.
Kepti galite ir pagal 5-ąją programą („Kepimas“), bet tada aš nustatau dydį - 900 g, o pluta - lengvą. Bet man labiau patiko 1 dieną.

Duona pakilo į žiūrėjimo langą, pati subtiliausia, erdvi saldi, kvapni, nekvepia moliūgais, atrodo kaip pyragas su šafranu.

🔗
tai buvo aukštis.

🔗
ir tai yra išpjova.

Ačiū už greitą atsakymą! Viskas yra labai išsami, paprasta ir aktuali. Aš išbandysiu jūsų duoną artimiausioje ateityje Su švente