Želė pomidorai

[Skirta 7–8 litrų skardinėms]

Želė pomidorai

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Skirta 7–8 litrų skardinėms
Vanduo	3 litrai
Želatina	6-7 šaukštai
Druska	3 šaukštai. l
Cukrus	5 šaukštai. l
Acto esencija	1/2 šaukštelio už kiekvieną litrą

Gaminimo būdas

• PARUOŠIMAS
• Į 0,5 litro. mirkykite vandenį 1 valandą želatinos. Užvirkite vandenį su cukrumi ir druska, įpilkite acto ir išmirkytos želatinos. Į kiekvieną stiklainį įdėkite pomidorus, supjaustytus griežinėliais (galite kirsti, galite ketvirčius), keletą svogūnų griežinėlių, pipirų grūdų, kvapiųjų pipirų, lavrushka, gvazdikėlių, apskritai kažkas myli, užpilkite tirpalą.
• Jei gaminsite ilgai laikydami - sterilizuokite 0,5 litro 11–12 minučių, 1 litro 20 minučių, susukite, atvėsinkite. Jei norite vartoti greitai, tiesiog užpilkite, o kai atvės ir sukietės, valgykite su apetitu
• Pomidorai yra saldžiarūgščio skonio ir labai elegantiški atrodo skaidriame salotų dubenyje: raudoni pomidorai, baltas svogūnas - skaidrioje želėje. Ir pati želė, tokia paprasta nyama

Pastaba

Nuotraukų melanija

Marinuoti pomidorai su degtine "Land of Advice" (nila)

Marinuoti pomidorai per 24 valandas (Lisichkalal)

Citrinų rūgšties pomidorai (leka)

Saulėje džiovinti pomidorai (neapdorotas metodas) (Administratorius)

Šiemet turiu savo pomidorų derlių, renkuosi skirtingus receptus, šiek tiek visko. Noriu išbandyti žele.
Ir dabar man kyla klausimas-
recepte siūloma pjaustyti pomidorus.
Bet aš sukaupiau daug mažų pomidorų, 2 dydžio didelių vyšnių.
Čia, manau, geras litro skardinės dydis.
Len, ką tu galvoji? išeiti iš sveikųjų skaičių?

Natashik, manau, kad tai pasiteisins, kodėl gi ne! Tiesiog būtinai pradurkite juos lazda šalia koto, kad oda nesutrūkinėtų ir kad ji būtų geriau prisotinta sūrymu. Bet aš to nepadariau viso

Gerai, aš tai padarysiu šiandien, ačiū už patarimą pradurti, nebūčiau pagalvojusi.

Kai pomidorai išsaugomi sveiki, juos reikia įmušti į kotelį atplaiša. Sterilizavus, pašildžius, užpylus karštu sirupu, togra neleis pomidorui įtrūkti ant odos. Jie liks sveiki. Mes tarsi mirkome agurkus prieš išsaugojimą, kad neliktų ertmių, ir praduriame pomidorus

Valgyk savo sveikatai !!!
Aš taip pat noriu jums patarti tai padaryti
POMATAI ŽAIDŽIUOSE
Nėra nuotraukos: pernykščiai uždirbti, bet nauji ..., apskritai buvo pasodinti tik daigai
-1 \ 2 arbatiniai šaukšteliai acto esencijos už kiekvieną litrą skysčio

Tikrai tai padarysiu šį sezoną, tikimasi, kad pomidorų derlius bus reikšmingas (tris kartus)
Šiuo klausimu kyla klausimas: kiek už šį sūrymo kiekį yra 9% acto?
Man patinka suktis su obuolių sidro actu.

Tikriausiai pora šaukštų už 1 litrą, bet aš visada sutelkiu dėmesį į skonį - jis turėtų būti saldžiarūgštis!

Ačiū už greitą atsakymą!
Einu į dachą, pradėsiu „sukimo“ sezoną.

Labai geras receptas.
Šiemet turiu pomidorų derlių
Net nežinau, ar tai gerai, ar blogai: -Apskritai, šis receptas yra puikus pomidorui, net ir su nedideliais defektais. e Galima supjaustyti, sulankstyti į stiklainį, užpilti marinatu, sterilizuoti ir mėgautis žiemą

[Teta Besya]

Teta Besya, Helen, ir kokia želė gaunama konsistencijos? Tada mano draugas gamina panašius pomidorus, ir jie ištirpsta salotų dubenyje ant stalo iki vandens būsenos
Mūsų svetainėje neradau kitų receptų su želė (

Nifigasse ... ką tik pamačiau klausimą.Jei receptinis vandens ir želatinos santykis, želė nėra stipri. Įdėjus į želė salotų dubenį, laikui bėgant jis ištirpsta ant stalo. Bet jūs galite padidinti želatinos kiekį, tada želė bus patvaresnė.

Pagaminta šiandien 7 litrų stiklainiai pagal šį receptą. Dar nežinau, kaip skanu, bet atrodo labai gražiai!
Nuotrauka tiesiog pasirodė aukštyn kojomis

Ir nebus blogesnio skonio!