Grybų duona su česnaku duonos virimo aparate

Grybų duona su česnaku duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Verdantis vanduo	200 ml (mirkymui, tada įpilkite iki 325 ml)
Kiaušinio trynys	2 vnt.
Česnakai	4 gvazdikėliai, plonai supjaustyti
Greitai veikiančios sausos mielės	1 šaukštelis
Duona baltų miltų	525 g
Druska	1 šaukštelis
Smulkus cukrus	2 šaukšteliai
Sviestas	25 g
Džiovinti grybai	40 g

Gaminimo būdas

• 1. 15 minučių pamirkykite grybus verdančiame vandenyje. Nusausinkite sulaikantį skystį. Pabarstymui atidėkite apie 10 gražių grybų. Supilkite likusį skystį į matavimo puodelį ir, jei reikia, įpilkite šalto vandens iki 325 ml žymės.
• 2. Visus ingredientus dėkite į duonos keptuvę tokia tvarka, kokia nurodyta jūsų duonos aparato instrukcijose, po miltų pridėkite grybų.
• 3. Įdėkite indą į duonos virimo aparatą ir pradėkite pagrindinę kepimo programą.
• 4. Prieš kepdami, ant kepalo viršaus pabarstykite konservuotus grybus.
• 5. Iškepus išimkite iš formos ir atvėsinkite.
• -------------------------------------------------------------------------------
• Duona yra specifinė. Aš ką nors pakeisčiau recepte. Aš imčiau daugiau druskos ir mažiau česnako. Ir greičiausiai tai geriau per smulkintuvą, o ne supjaustyti.
• Aš turėjau 50 g grybų pakuotę. , todėl jo nesumažinau. Meduolius reikia tiksliai kontroliuoti, nes išmirkyti grybai vandenį sugeria įvairiai.

Panašūs receptai

Kviečių duona su keptais grybais (duonos virimo aparatas) (Raudona)

Ruginė kvietinė duona su grybais ir sūriu. (Jekaterina)

Kvinojos kepalas su grybais ir žirneliais (+ Gala +)

ir mažiau česnako. Ir greičiausiai tai geriau per smulkintuvą, o ne supjaustyti.

Galima džiovinti, bet ne Knorr, mano duona nepakilo kartu su juo, kas ten dedama?
Ir jau nurašiau didžiulį ačiū už receptą, mielės yra lygiai 1 arbatinis šaukštelis už 525 g miltų, ar to pakanka?

Galima džiovinti, bet ne Knorr, mano duona nepakilo kartu su juo, kas ten dedama?
Ir jau nurašiau didžiulį ačiū už receptą, mielės yra lygiai 1 arbatinis šaukštelis už 525 g miltų, ar to pakanka?

nuotrauka rodo, kad yra pakankamai. Duona yra labai akyta. Vienintelis dalykas, kurį pakartosiu, yra tas, kad jums tikrai reikia kontroliuoti koloboką. Minkant, atrodo, kad iš grybų išsiskiria skystis, todėl turite stebėti miltų kiekį ir juos įpilti. Minkymo metu grybai labai sutraiškomi. Aš jo nepjaustiau papildomai. Minkant grybai buvo sutrinti. Žinoma, ne iš tikrųjų, bet pasirodė kaip .. kaip pusiau žiedais supjaustyti kepti svogūnai (kai kurie mažesni), ..

Ačiū už receptą, pabandysiu jį pagaminti. Bet ką daryti, jei išmirkyti grybai džiovinami servetėle, kad iš jų neištekėtų vanduo?

Sveiki!
Sakykite, ar galite naudoti šviežius ar šaldytus grybus, o ne džiovintus?
O kas yra smulkusis cukrus?

[Vikasha]

Vikasha, tai ne apie išorinį vandenį, bet apie tą, kurį grybai sugėrė. Džiovinti rankšluosčiu negalima.
bhbyf gal tu gali)))) Nežinau. nebandė. Jei nuspręsite eksperimentuoti - parašykite apie pzhalst rezultatą)))) O cukrus yra įprastas smėlis.

Labai skani duona pasirodė! Labai ačiū už receptą. Įdėjau 2 šaukštus druskos, 3 skilteles česnako, sviestą pakeičiau alyvuogių aliejumi. likusi dalis - pagal originalų miltų receptą, procese įdėjo 2 šaukštus, ne daugiau.
Nepaisant septynerių metų dukrelės pastabos („fu, kaip jie kvepia!“ - mirkyti grybai), net ji jai patiko!

Kartą į duoną įmaišiau šviežių grybų. Nepatiko, vis dėlto pasirodė labai šiurkštus. jei pridėsite baltos spalvos, gal bus gerai.

Ši duona yra nepalyginama. Stipriai juntamas grybų aromatas. Į grybus buvo dedama džiovintų naminių.Česnakai, sutinku, galite įdėti mažiau. Man buvo didelis atradimas, kad 1 litras. mielės galės pakelti tiek miltų, kiek net pakeltos!

Išbandžiau su šviežiais grybais ir nelabai mėgau! Nors pati duona pasirodė graži! Bet ji gydė savo kaimynus, jie buvo patenkinti. Ne veltui sakoma: jie nesiginčija dėl skonio ...

Kepė ... net lygiai ant tų pačių grybų. priartėjo labai greitai ir stipriai ... bet paskui šiek tiek nuleido, bet vis tiek liko gigantiškas, kol nepjausčiau ... rytą nurašysiu apie skonį ... kvapas tikrai specifinis. Nelabai mėgstu česnaką, todėl jo dedu kiek mažiau. gražus
........................ ......

Deja, skonis labai nuvylė. Nors mėgstu grybus bet kokia forma, aš nevalgiau šios duonos. ir niekam nepatartų.
Duonos skonis ir kvapas man nemalonus ... labai specifinis. iš pažiūros gražus ir aukštas viršuje aš paskelbiau nuotrauką. man būtų geriau, jei iš šių grybų virčiau sriubą ir valgyčiau su mažiau revoliucine duona.

deja, skonis labai nuvilia. nors mėgstu grybus bet kokia forma, aš nevalgiau šios duonos. ir niekam nepatartų.

Ir man patiko.
Pats savaime tai gali būti nelabai gerai, bet jei su sriuba ir sviestu - yum yum.
Išdrįsk per vieną dieną.

Shl. Pasirodė ne aukštas ir nedidelis asilas. Bet aš nusidedu ant mielių.

1. 15 minučių pamirkykite grybus verdančiame vandenyje. Nusausinkite sulaikantį skystį. Pabarstymui atidėkite apie 10 gražių grybų. Supilkite likusį skystį į matavimo puodelį ir, jei reikia, įpilkite šalto vandens iki 325 ml žymės.

Meduolius reikia tiksliai kontroliuoti, nes išmirkyti grybai vandenį sugeria įvairiai.

Kodėl gi neužpilant vandens, o ne išleidus vandenį, o ne iš karto išleidus vandenį? Tada man atrodo, kad vandens proporcija bus gana tiksli.

Duona su grybais pasirodo labai gerai, jei sausi grybai iš anksto sumalami malūne.

Po uošvės gimtadienio dar turiu konservuotų grybų. Ir jau buvo vėlus vakaras, o ryte ji su vaikais išvyko į ekskursiją. Ir namuose liko tik gryna balta duona. Turiu su tuo didelę problemą. Mano, bent jau šaudyk, nevalgysi kviečių be priedų, o aš turėjau su savimi gaminti sumuštinius. Taigi aš „nužudžiau du paukščius vienu akmeniu“. Aš naudojau grybus, o duona vaikų sumuštiniams pasirodė šlovinga.
Vanduo - 1 puodelis
Kviečių miltai - 3 puodeliai (vieną puodelį neseniai pakeičiau sėlenomis)
cukraus-2 valg. šaukštai
druskos-1 arbat
pieno miltelių-2 stalas. šaukštai
sviesto (dažnai jį keičiu bet kokiu augaliniu aliejumi) -2st. šaukštai
konservuoti grybai, susmulkinti - 0,5 puodelio
Mielės-2 arbatiniai šaukšteliai
FAST režimas, aš darau su tamsia pluta, bet galite ir su šviesia ir vidutine, kaip jums patinka.
Skonis neįprastas, labai gerai pakyla.

Man atrodo, kad česnakas suteikia specifinį kvapą ... Ir jis nedera ir su grybais. Geriau paimkite nedidelį svogūną ir kepkite svieste, kol pagels. Tokiu būdu bus skaniau :-)



Supjaustykite svogūną, žinoma ...