lurika
Ačiū Irinai!
Nathalte
Mergaitės, niekas nežino, koks žvėris yra PASTA DI CASA PDM-180D? Ji turi labai viliojančią kainą: 2000 su varikliu (variklis parduodamas atskirai). Manau, susigundyk, ar išmesk pinigus?
Kaprizas
Citata: lurika

Mergaitės, aš noriu nusipirkti sau pigiausią tešlos volelį, bet yra galimybė su ravioli tvirtinimu, ji yra brangesnė. Patarkite, ar verta paimti su purkštuku, atrodo, kad ne visi nori tai daryti? Patogu ar šie ravioliai pasirodys kažkokie sulipę, „nekokybiški“? Tada šis prisirišimas riedės tuščiąja eiga ...
Kažkas panašaus:
Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai
Aina
Citata: Kaprizas

Kažkas panašaus:
Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai
O kaip tai, kad tešla vyniotinyje „išlenda“ nuotraukoje, ar ji turėtų būti tokia tanki?
Kreminės
Ne, tešla neišlieka tokia „gyva“. Jis kabo apgaubiamai.
Kaprizas
Manau, kad ten kyšo popieriaus skiautė
Aina
Citata: Kaprizas

Manau, kad ten kyšo popieriaus skiautė
Štai kodėl aš prašau, kad mano makaronai kiekvieną kartą pasirodytų normaliai supjaustyti. Jis gerai supjaustomas tik tada, kai tešla yra arba išdžiovinta, arba kiaušinių miltai yra kieti ir kieti. Taigi maniau, kad tešlą galima pritaikyti tokiai „kankynei“.
lurika
Taigi yra rizika, kad jis blogai pjaus? Ar kas nors jį supjausto be problemų?
Kaprizas
Citata: Aina

gali pritaikyti tešlą tokiam „sukimui“
Nutrūks
Aina
Citata: lurika

Taigi yra rizika, kad jis blogai pjaus? Ar kas nors jį supjausto be problemų?
Turiu nebrangų „Kaiserhoff“ makaronų pjaustytuvą. Ji viską iškočioja ir supjausto, kad tik gražiai supjaustytumėte, tešlą reikia atvėsinti arba išdžiovinti, bet merginos turi itališkų, tikriausiai gerų
kirch
Bet kokiu atveju reikia prisitaikyti prie makaronų pjaustytuvo. Viskas priklauso nuo pačios tešlos ir kočiojimo storio. Aš jums pasakysiu savo patirtį. Aš turiu „Atlas 150“. Iš pradžių negalėjau pjaustyti plonų makaronų, jie pasirodė sulipę. Viena iš mergaičių patarė ją susukti ploniau - ir viskas pavyko. Ir tešla kiekvieną kartą skiriasi, nepaisant to paties recepto. Kartais valcuojant reikia pabarstyti miltais, kartais ne. Aš visada šiek tiek išdžiovinu sluoksnius.
Ikra
Man atrodo, visa esmė yra tai, kurie priedai yra skirti tam. Turiu kinišką, pigų makaronų pjaustytuvą. Kalbant apie rašomąją mašinėlę, neturiu jai jokių priekaištų. Turiu priekaištų dėl instrukcijų, kurios visuose kinų įrenginiuose nesiskiria „intelektu ir išradingumu“. Makaronams turiu vieną antgalį, yra du volai - plačiam ir siauram pjaustymui. Kaip paaiškėjo eksploatacijos metu, platus yra makaronai, o siauras - labiau panašus į spagečius. Ploniems makaronams brangūs modeliai turi atskirą antgalį, kaip paaiškėjo tiriant šį klausimą.
Todėl, jei vynioju ploną sluoksnį, tai ant siauros gijos jis man blogai perpjauna. Šiai operacijai aš išvynioju ne plonesnes nei 4 pozicijas - viskas pasirodo gerai, skyriuje tai yra kvadratas. Platus makaronus vynioju tiek, kiek man patinka.
Žinoma, instrukcijose nėra nė vieno žodžio, kad standartinis antgalis skirtas makaronams ir spagečiams, o ne dviejų rūšių makaronams.
Taigi jūs turite eksperimentiškai ištirti, kokį prieraišumą turite. Kažkas turės ploniau riedėti siaurą, kažkas storesnį.
Viki
Citata: „Ikra“

Žinoma, instrukcijose nėra nė vieno žodžio, kad standartinis antgalis skirtas makaronams ir spagečiams, o ne dviejų rūšių makaronams.
Irina, ar turite Fakelmano bylą? Turiu tas pačias instrukcijas instrukcijose, bet ant pačios dėžutės yra dvi nuotraukos, ant kurių iš vieno purkštuko išeina platūs makaronai, o iš kito - spagečiai.
kirch
Aš turiu 2 purkštukus makaronų pjaustytuvui, tai yra, yra vienas purkštukas, bet dvigubas.Vienas pjauna plačiai, kitas siauras. Aš tiesiog turiu supjaustyti siaurą, jums reikia plonai valcuoti, o platus - tiek plonu, tiek storu ritiniu
Aina
Aš taip pat turiu vieną „dvigubą“ pjaustymą (makaronams ir spagečiams), todėl kai gaminu miltų + kiaušinių tešlą, viskas supjaustoma puikiai: tiek plonesnė, tiek tirštesnė, tačiau aš visada pabarstau miltais. Ir bandžiau po koldūnų (kefyro ar ant vandens) išpjauti tešlos likučius - ji nepapjauna gerai. Tada susukau apie 6 (iš 9) ir išdžiovinau ant stalo sluoksniais, o kai jis išdžiūvo, jis buvo geriau supjaustytas
Ikra
Aš turiu Bohmaną. Vienas platus antgalis pjauna bet kokį storį. Siauras taip pat gali prisitaikyti prie plonų pjūvių, tačiau idealiai pjaustomi tik stori griežinėliai.
Kaprizas
Citata: „Ikra“

Jokiu būdu.Jau ilgą laiką domėjausi klausimu, ar yra kas nors gyvas, kuris bent jau galėtų daugiau ar mažiau gauti ritinėlių šio ritinėlio pagalba.
Airiškas, nepatikėsite, bet šiandien aš gaminau raviolius, naudodamas rankinio tešlos lakšto priedą. Keisčiausia, kad aš jų turiu GOT!

Čia vaizdo įraše valstietis labai protingai parodo visą procesą:
Ikra
Airis, dabar aš tikiu! Ir aš suprantu, kas man buvo blogai. Aš tiesiog turiu kitokį prisirišimą. Čia, mano dėdė, yra įdaras maltai mėsai, kuris uždedamas ant tešlos sluoksnių, ir tikriausiai tai yra visa paslaptis. Aš turiu šį purkštuką:
🔗 - yra tik volai ...
Jei žinojau iš anksto
Kaprizas
Citata: „Ikra“

Airis, dabar aš tikiu! Ir aš suprantu, kas man buvo blogai. Aš tiesiog turiu kitokį prisirišimą. Čia, mano dėdė, yra įdaras maltai mėsai, kuris uždedamas ant tešlos sluoksnių, ir tikriausiai tai yra visa paslaptis. Aš turiu šį purkštuką:
🔗 - yra tik volai ...
Jei žinojau iš anksto
Airis, taip pat neturiu faršo priedo. Tai aš ką tik įdėjau pirmąjį vaizdo įrašą. Turiu pigiausią automobilį su antgaliu.
Kaip šitas:

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Vakar aš taip pat ją patyriau. Bet aš naudojau tą patį principą, kaip ir brangiuose tešlos voleliuose.
Ikra
Ką aš galiu pasakyti? Kai tik atvyksiu į Izraelį, pasiruoškite fotosesijai. Aš atsinešiu profesionalų fotografą, kuris amžinybei užfiksuos to, kuris nugalėjo „Ravioli“ priedą, atvaizdą.
Tu geras! Šiaip ar taip, nesuprantu, kokia yra paslaptis? Kaip išdėstėte įdarą? Ar jūsų ravioliai gerai laikėsi ir gerai suskilo? Viskas yra tik netvarka ir santuoka ...
Kaprizas
Citata: „Ikra“

Ką aš galiu pasakyti? Kai tik atvyksiu į Izraelį, pasiruoškite fotosesijai. Aš atsinešiu profesionalų fotografą, kuris amžinybei užfiksuos to, kuris nugalėjo „Ravioli“ priedą, atvaizdą.
Tu geras! Šiaip ar taip, nesuprantu, kokia yra paslaptis? Kaip išdėstėte įdarą? Ar jūsų ravioliai gerai laikėsi ir gerai suskilo? Viskas yra tik netvarka ir santuoka ...
Irulai, mes patys išsiversime be profesionalaus fotografo.
Įdarą, kaip parodyta vaizdo įraše, paprastai dedu į bendrą krūvą. Ravioliai buvo sandariai uždaryti. Bet padalinta - blogiau. Aš tiesiog praleidau banguotą volelį per gatavą juostelę su ravioliais, kad supjaustyčiau tešlą.
Ikra
Matau ... turiu bandyti dar kartą.

Ir mes negalime apsieiti be fotografo, aš jį visada turiu su savimi
Kaprizas
Citata: „Ikra“

Ir mes negalime apsieiti be fotografo, aš jį visada turiu su savimi
Jei taip yra - ateik su fotografu Beje, ji lipdė be vyro pagalbos, jis buvo darbe. Man tai pavyko savarankiškai
Ikra
Nežinau, kaip jūs, bet mano vyras man trukdo tik virtuvėje. Pirma, jis užima daug vietos, antra, man nepatinka, kai jis atrodo: „iš ko auga šiukšlės“. ta prasme, mano kulinariniai šedevrai
kirch
O mes virtuvėje tiesiog nesutelpame. O jei ką nors daro, tikrai mane išvaro, kad nekomentuočiau. Mes tik kartu gaminame manti: aš voleliuosi, jis iškapsto
Kaprizas
Citata: „Ikra“

Nežinau, kaip jūs, bet mano vyras man trukdo tik virtuvėje. Pirma, jis užima daug vietos, antra, man nepatinka, kai jis atrodo: „iš ko auga šiukšlės“. ta prasme, mano kulinariniai šedevrai
Man irgi sutampa virtuvėje ankšta, kai dar yra kažkas kitas. Apskritai, jei turėtume didesnę virtuvę, mano vyras ten manęs nevargintų.Aš ten būčiau radęs ką nors su juo daryti. Be to, jis niekada neatsisako man padėti. Bet, sandarumas ...
Čia! Dabar aš suformavau savo pagrindinį norų sąrašą! Noriu dar vieno buto su didele virtuve!
Ikra
Ir aš noriu dar vieno stalo virtuvėje. Aš nelabai moku prie to prisukti makaronų pjaustytuvo, jo šonas per mažas.
kirch
Citata: „Ikra“

Ir aš noriu dar vieno stalo virtuvėje. Aš nelabai moku prie to prisukti makaronų pjaustytuvo, jo šonas per mažas.
Taigi reikia nusipirkti variklį
Ikra
Aš galvojau apie variklį. Bet kažkodėl man makaronų ridenimas rankiniu aparatu yra toks meditacinis, ir man tai taip patinka, kad tikriausiai geriau nusipirkti naują stalą. Be to, pietų metu šiam stalui jau yra šimtas metų. Kaip dažnai atsitinka su senais daiktais, jam nieko nedaroma, o tai šiek tiek įžeidžia. Turime išsiaiškinti, kur nusiųsti jį nusipirkti naujo ...
kirch
Aš viską galvoju apie variklį. O aš noriu ir suleidžiu. Viena vertus, noriu, kita vertus, suprantu, kad jis man nereikalingas 2 žmonių šeimai.
Taškenka
Citata: „Ikra“

Ir aš noriu dar vieno stalo virtuvėje. Aš nelabai moku prie to prisukti makaronų pjaustytuvo, jo šonas per mažas.

Taigi turiu beveik tą pačią problemą ... Valgomojo stalas yra per žemas, atidarydami duris turite prisukti bortelius prie stalviršio, o jo pusė yra labai maža. Taigi aš kaupiu smegenis galvodama apie kažką panašaus ... Gal kas nors sugebės pasiūlyti išeitį iš situacijos? Būsiu labai dėkinga.
Šiuo metu man nėra galimybės pirkti variklį ...
svbone
Citata: kirchas

Aš viską galvoju apie variklį. O aš noriu ir suleidžiu. Viena vertus, noriu, kita vertus, suprantu, kad jis man nereikalingas 2 žmonių šeimai.

Liudmila, mūsų vaikai taip pat gyvena praktiškai ne su mumis ... Mano dukra atskira, sūnus mokosi institute. Bet variklis yra dalykas! Aš taip pat pagalvojau: kodėl? Dar nepirkau. Technologijos iš esmės mums yra džiaugsmas. Ir nemanau, kad tai tik todėl, kad gyvenimas kasdienybėje palengvina, o dažnai ir bendravimo su ja džiaugsmas. Aš nusipirkau jį su varikliu padedama Lily, už tai esu jai labai dėkinga (ir atsimeni geru žodžiu, kai tik išimsiu). Todėl, jei jums patinka bendravimo su išmaniosiomis technologijomis džiaugsmas - jums reikia pirkti, ne - ir neturėtumėte. (Šiaip namuose yra pakankamai nereikalingų daiktų!)
kirch
Citata: svbone

Liudmila, mūsų vaikai taip pat gyvena praktiškai ne su mumis ... Mano dukra atskira, sūnus mokosi institute. Bet variklis yra dalykas! Aš taip pat pagalvojau: kodėl? Dar nepirkau. Technologijos iš esmės mums yra džiaugsmas. Ir nemanau, kad tai tik todėl, kad gyvenimas kasdienybėje palengvina, o dažnai ir bendravimo su ja džiaugsmas. Aš nusipirkau jį su varikliu padedama Lily, už tai esu jai labai dėkinga (ir atsimeni geru žodžiu, kai tik išimsiu). Todėl, jei jums patinka bendravimo su išmaniosiomis technologijomis džiaugsmas - jums reikia pirkti, ne - ir neturėtumėte. (Šiaip namuose yra pakankamai nereikalingų daiktų!)
Sveta, jūs vėl verčiate mane galvoti apie variklį. Jei tai ne paslaptis, kiek kainavo siuntimas?
svbone
Luda, aš neturėjau siuntos ... Nutiko taip, kad vasarą išvykau į piligriminę kelionę į Ukrainą - į Počajevą ir Kijevą. Ji savo motorą „Atlas“ pasiėmė Kijeve - Lilinas atidavė savo sūnui. Antrajame važiavime „SSvetik“ man atnešė džiovyklę ir smulkių daiktų, kai važiavau iš atostogų. Taigi man pasisekė, kad turiu gerų žmonių ...
kirch
Taip, pasisekė. pavydžiu
MalikaS
Labai ačiū visiems, perskaičiusi atsiliepimus, nusipirkau sau „Titania“ makaronų pjaustytuvą, 2 dienas jį sukau, pjaustiau makaronus gamybos mastu, net spalvotus, kepiau pyragus su sluoksniuota tešla, gaminau koldūnus ...
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

MalikaS-- - su pirkimu

kepti pyragai su sluoksniuota tešla - turiu omenyje pirktą katali
MalikaS
Dėkoju,

ne, ji pati padarė pūtimą, yra labai paprastas būdas ... kaip ir su filo tešla, plonai suvyniotą tešlos lakštą sutepkite ištirpinto margarino ir sviesto mišiniu ir taip sluoksniuotu sluoksniu, kiek įmanoma. Valandą valandą šaldytuve iškočiokite kočėlu.

Anksčiau ranka iškočiojau sluoksniuotus tešlos gaminius samsui, dabar yra tešlos ritinėlis, uraaaa

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai- žalia (špinatai)

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai- rožinė violetinė (burokėliai)

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai--chačapuri improvizacija
Ikra
MalikaSlabai domisi sluoksniuotais kepiniais.Jei įmanoma, paskelbkite savo pagamintų receptą.
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

MalikaS-

supratau

jungiantis prie „Ikra“, mane domina sluoksniuoti tešlai
MalikaS
Šie pleiskanojantys pyragaičiai Vidurinėje Azijoje vadinami katlama (uzbekų kalba), jie dažnai kepami, kepti ...
Aš tikrai paskelbsiu receptą atskira tema,

atsiprašau už ne viršuje ...

annnushka27
Citata: „Ikra“

MalikaSlabai domisi sluoksniuotais kepiniais. Jei įmanoma, paskelbkite savo pagamintų receptą.
Ir aš, ir aš prisijungiu! Ypač kaip gaminama tešla. Pirmiausia iškočiokite tešlą kočėlu ar kočėlu? Tada paskleiskite, susukite, susukite. Ir tada pakartoti dar kartą?
kirch
Ir man įdomu. Ir ar galima iškočioti riebią tešlą ant makaronų pjaustyklės?
MalikaS
Liudmila, jūs negalėsite iškočioti riebios tešlos makaronų pjaustyklėje, ji paslys ... Aš tai padariau pagal įprastos sluoksniuotos tešlos principą ... Aš ištepiau vidurį, sulenkiau tešlą per pusę , sugniaužiau kraštus ir iškočiojau ... buvo kažkas, kas išspaudė piktumą ir purslus visoje virtuvėje. .. Ir visas mano godumas yra padaryti sviestą daugiau

PM, aš nepatariu eksperimentuoti, jei jūs palaukite valandą, aš išdėstysiu greito sluoksniuoto tešlos receptą, aš pradėjau tešlą (HP)
Ikra
MalikaS, palauk Palauk! Ir mes lauksime pyragų!
sima12
Ir man labai įdomu.Laukiam, laukiam

Kol laukiamės, galite pasižiūrėti įdomų vaizdo įrašą
Naudodami mūsų tešlos lakštą, galite lengvai sukti ir sutepti juosteles
Babuška
Kaip įdomu! Tai pasirodys nuostabu iš ritinėlio juostelių! Dėkoju!
Taškenka
Šiandien susipažinau su Regina. Tešla buvo puikiai išminkyta tešlos maišytuvu (350 g kietų miltų + 16 putpelių kiaušinių + žiupsnelis druskos + truputis alyvuogių aliejaus). Negalėjau rankomis minkyti tokios tešlos. Tada aš gaminau 2 rūšių makaronus: „Fusilli“ (fusilli) - makaronai spiralės pavidalu ir „Maccheroni“ (makaronai) - universalus maždaug 6 cm ilgio gofruoto vamzdžio formos makaronų tipas. Žinoma, ne greitai, bet aš esu gana serga !!!
Nathalte
Taškenka, Sveikiname. O iš kur gavote kietųjų miltų?
Taškenka
Bendroje mūsų miesto įmonėje. Jei reikės, pasidalinsiu nuoroda.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas