Kriaušių uogienė

Kategorija: Ruošiniai
Kriaušių uogienė

Ingridientai

Kriaušės 1 kg
Cukrus 700 g
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Citrinos žievelė
Konjakas 2 šaukštai. l
Citrinų rūgštis 0,5 arbatos l

Gaminimo būdas

  • Kriaušių skaičius nurodomas jau nuluptų ir sėklų. Kriaušes supjaustykite mažais kubeliais. Uždenkite cukrumi ir palikite per naktį. Verdame ryte ir paliekame iki vakaro. Vėl šiek tiek pavirkite ir palikite iki ryto. Ryte, jei norite, įpilkite vanilino, citrinos rūgšties, citrinos žievelės (aš jos nepridėjau, man nepatinka) ir virkite iki minkštumo, apie 20 minučių. Pabaigoje įpilkite 2 šaukštus konjako. Karštą supilkite į stiklainius ir užsisakykite

Pastaba

Kriaušes supjausčiau ant kubo pjaustytuvo iki Bosch 5. Labai greitai ir patogiai. Pjaustymo ir virimo būdas buvo paimtas iš Natasha-Natusik. Virti tik per trumpesnį laiką

MariS
Luda, labai įdomi uogienė - su konjaku, žievele! Tikriausiai skanu?
kirch
Taip, skanu. Ryte varškės sūrį patepu ant bandelės, uogiene viršuje ir su kava. Skanaus ...
MariS
Citata: kirchas

Taip, skanu. Ryte varškės sūrį patepu ant bandelės, uogiene viršuje ir su kava. Skanaus ...

Kaip aš taip pat noriu išbandyti!
Aš net eisiu ir ištepsiu savo slyvą ...
kirch
„LudaTim“
Domina jūsų receptas. Aš viską padariau tiksliai, net kriaušes supjaustiau mažais kubeliais daržovių pjaustytuvu)) Pasirodė labai kvapni uogienė. Nors tikėjausi storesnės konsistencijos. Ačiū vistiek už idėją. Šiemet kriaušių yra daug, pribrendo įgyvendinimo ir šalinimo problema

Kriaušių uogienė
kirch
Liudmila, malonu, kad receptas mane domino Mano uogienė buvo tiršta. M. gim. priklauso nuo kriaušės veislės. Šiemet taip pat turime derlių, bet dar neišvirėme

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas