Romai_i_ika
Receptas pagrįstas originaliu Lanos receptu: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0

Taigi:
duonos virimo aparatas „Electrolux EBM8000“
5 būdas (prancūziška duona)
svoris 750 g
pluta - lengva

Ingridientai:
- vanduo 110 ml
- pienas 100 ml
- kefyras 100 ml
- auga aliejus. 1 valgomasis šaukštas l
- cukrus 1 valgomasis šaukštas. l
- druska 1 šaukštelis
- salyklas 2 valg. l
- kvietiniai miltai 300 g
- ruginiai miltai 100 g
- mielės 1 šaukštelis
- sauja razinų

Pirmiausia užplikau salyklą karštu vandeniu ir palieku atvėsti 20–30 minučių.
Kepykloje pagal instrukcijas pirmiausia įdėjau skysčio, tada išdžiovinau tokia tvarka:
- pienas, kefyras, virtas salyklas, cukrus, druska
- kviečių ir rugių miltų, aš ten darau nedidelę įdubą ir mieles.
Po pirmojo minkymo ir signalo pridedu saujelę razinų.
Viskas. Pasirodo, kad meduolių vyras yra griežtas.

Ir duona yra nuostabi !!! Erdvus, kvapnus !!!
Dar kartą ačiū Lanai už originalų receptą !!!

Ir šiek tiek apie patį duonos gamintoją - aš labai patenkinta! Duoną kepiau tik 5–6 kartus, skirtingai - kviečius ir kvietinius rugius, su pienu arba be jo, su priedais arba be jų, ir VISADA duona pasirodo! Malonu ir skanu !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas