Šokoladas su riešutais (dekadentinė šokolado žievė)

Šokoladas su riešutais (dekadentinė šokolado žievė)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
Juodasis šokoladas 70% (turiu	400 gr.
Anakardžių riešutai	100 g
Sūdytos pistacijos	100 g
Skrudinti migdolai	100 g
Džiovinti abrikosai, supjaustyti	100 g
Pekano riešutai (aš paėmiau graikinius riešutus)	50 gr. (Turiu 100 gr.)
Makadamijos riešutai (turiu pušies riešutų)	50 gr.
Džiovintos spanguolės (nepridėtos), paimta žemės riešutų	50 gr.
Baltojo šokolado lašai (nepridėta)	100 g

Gaminimo būdas

• 
• Mums reikia 40 x 40-45 cm dydžio pergamentinio popieriaus. Geriau paimti daugiau, kad jis liktų ant kraštų ir būtų lengvai nuimamas.
• Pertraukite šokoladą į mažus gabalėlius
• 
• ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje, kartais imdami ir maišydami.
• 
• Supilkite ant popieriaus, greitai išlyginkite ir pabarstykite riešutų ir džiovintų abrikosų mišiniu viršuje. Į šokoladą įspauskite riešutus.
• 
• Užšaldykite 10-15 minučių. Nunešiau į lodžiją 40 minučių, nes dabar jau šalta. Dėkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite griežinėliais
• 
• 
• nuimkite popierių.
• 

Laikas pasiruošti:

20 minučių.

Pastaba

Receptas iš svetainės 🔗
Desertas ruošiasi labai greitai, rašyti užtrunka ilgiau nei daryti „Bon Appetit“.

Labai gražios nuotraukos Šis desertas atrodo labai įspūdingai
Spanguolės yra spanguolės

[Mannochka]

Mannochka Ačiū. „Google“ radau, kad tai spanguolė, bet nebuvau visiškai tikras. Vertimas labai nerangus. Turėjau džiovintų vyšnių, bet nusprendžiau, kad man užteko riešutų. Kitą kartą pridėsiu dėl rūgštumo.

[Larissa]

Larissa, kaip miela! Nepatikėsite, bet ir aš visą rytą šioje svetainėje lankiausi šioje svetainėje ir žiūrėjau į šiuos riešutų dalykus

[Scops pelėda]

Dabar, tik ant riešutų, jie siaubingai nupiešti - valgau juos su medumi, kaip mes melžiame - imsiuosi šokolado
dėkoju Scops pelėda

[julifera]

Patikėkite ar ne, šiandien visą rytą lipau į šią svetainę

„In-in“, jie taip pat sako, kad pasaulis yra puikus Vis dėlto amerikietiška virtuvė mums artimesnė nei azijietiška. Tai viskas, ką ant jo sukame
juliferaImk, imk Šokoladas irgi skanus. Tik su medumi galite valgyti daugiau,
nėra taip blogai kepenims

In-in, ir jie taip pat sako, kad pasaulis yra puikus

Ne, visas pasaulis yra vienas didelis kaimas

[Splyuyuyushkaaaa !!!]

Splyuyuyushkaaaa !!! Atrodo nuostabiai, man labai patiko Ir skanu, nes kaip

[Ir skanu, galų gale, kaip]

Ir skanu, galų gale, kaip

Lyubash, ačiū. Tai skanu, bet atrodo, kad laikas jį paslėpti, kitaip kai kurie persivalgys

[Larissa]

Larissa, puikus desertas! Galima pasirinkti ir skanų, ir sveiką, ir daugybę įvairių riešutuose džiovintų vaisių derinių!

[Aš turiu]

Ačiū už receptą, aš padariau kažką panašaus, tik buvo ir zefyrų ir vadinosi Uoliniu keliu. Labai skanus Tik šokoladą pageidautina grūdinti, kitaip laikant gabalėlį jis lieka ant rankų

Man kyla klausimas apie ingredientus

Juodasis šokoladas 70% ( Aš turiu
Abrikosai susmulkinti
baltas šokoladas drožlės (nepridėjo)

kas turėtų būti po žodžių „aš turiu“
Ar galime abrikosus pakeisti džiovintais abrikosais?
Greičiau yra ne traškučių, o šokolado lašelių. Arba susmulkinto šokolado

[Marina]

Marina Dėkoju. Tikrai galite pridėti bet ką.
Anya Ačiū, kad pataisėte. Kaip grūdinote šokoladą?

Larissa, žiūrėk čia Grūdinantis (perkristalizuojantis) šokoladas


ir čia
🔗

Larissa, žiūrėk čia Grūdinantis (perkristalizuojantis) šokoladas

Ačiū.pažiūrėsiu.

grožis ir gėrybės

[Busink @]

Busink @ Džiaugiuosi, kad patiko