Mielinė tešla, turinti daug riebalų

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai

vandens 2 stiklinės
daržovių aliejus 1 stiklinė
cukraus 2 šaukštai. l.
mielės 1 pakuotė
kepimo milteliai (fosfatas) 0,5 šaukštelio
miltai prieš įprastą testą
druska 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Kepimo miltelius ištirpinkite vandenyje (pirofosfatas turi būti nurodytas kompozicijoje - kiti netinka), druskoje, cukruje ir mielėse. Įpilkite aliejaus ir gerai išmaišykite - didžioji dalis aliejaus emulsės. Minkykite kaip įprastą mielinę tešlą, leiskite pakilti. Naudokite kaip įprastą mielinę tešlą.
  • Kepiniai yra smulkiai akyti ir ilgai nesensta. Puikiai tinka vėlesniam mirkymui su sirupu, pavyzdžiui, romo kūdikiams.
  • Nenaudinga tešlą papildomai tepti aliejumi - viskas susigeria, jos taip pat negalima giliai kepti - ji sugeria aliejų.


Tumanchik
Pasiėmiau žymių dėka - ar orkaitė tinka velykiniams pyragams ar suktinukams su įdarais? ir pyragaičiai su įdarais mažose skardinėse?
gwley
Keksiukai paprastai būna labai turtingi. Orkaitė veiks su pyragais ar suktinukais su priedais.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas