Šokoladinis pyragas su mažu riebalų kiekiu - „Sjokopulver Kake“ („Lite Fett“)

[Tešla:]

Šokoladinis pyragas su mažu riebalų kiekiu - „Sjokopulver Kake“ („Lite Fett“)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Bulvių krakmolas	100 ml
Šokolado milteliai	150 ml
Bremikt	200 g
Cukrus	50 ml
Tirpi kava	50 ml
Kiaušiniai	2 gabalėliai
Karštas vanduo	100 ml
Miltai	500 ml
Kepimo milteliai (bakepulver)	10 g (1 maišas)
Kremas:
Nugriebtas pienas (pudingui)	200 ml
Vanilinis pudingas	100 g (1 maišas)

Gaminimo būdas

• Tešla:
• Suplakite bremiją su cukrumi, kava, šokolado milteliais ir karštu vandeniu.
• Tada po vieną įmuškite kiaušinius ir plakite.
• Maišykite miltus su krakmolu ir kepimo milteliais ir sumaišykite su sviesto ir kiaušinių mišiniu, naudodami guminę mentelę.
• Kepkite 10 minučių 220 ° C temperatūroje^apieC, 30 minučių 180 ° C temperatūroje^apieC. Atvėsinkite ir nupjaukite biskvito viršų, kad susilygintų.
• Džiovinkite auginius orkaitėje 180 ° C temperatūroje ir sumalkite juos į trupinius procesoriuje.
• Kremas:
• Virkite vanilinį pudingą pagal instrukcijas su mažesne pieno dalimi, nuolat maišydami. „Freia“ pudingo instrukcijose nurodoma 400 ml pieno, pagal pyrago receptą imama perpus mažiau - 200 ml.
• Atvėsinkite šaldytuve ir intensyviai plakite mikseriu 2–3 minutes.
• Kūrimas: / b]
• Uždėkite žiedą ant suskaidytos formos, kurioje buvo kepamas pyragas. Įdėkite pyragą atgal į formą. Ant pyrago supilkite grietinėlę. Pabarstykite trupinių trupiniais ant viršaus. Dėti į šaldytuvą 12 valandų.
• 
• 

Indas yra skirtas

10-12 porcijų

Laikas pasiruošti:

paruošimas 10 minučių, kepimas 40 minučių, grietinėlė tuo pačiu metu 10 minučių. Tik 50 minučių virti, 12 valandų prieš patiekiant.

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Jei atvirai, nesupratau, kodėl tai vadinama mažu riebalų kiekiu. Jame yra daug riebalų, net 200 g. Tačiau kalbant apie 10 porcijų, paaiškėja, kad ne tiek: tik 20 g.
Priešingu atveju taip pat yra daug cukraus dietos pasirinkimui.

Bremikt yra tepalo rūšis, gaminama iš sviesto ir augalinio aliejaus, dažniausiai rapsų aliejaus (populiari Norvegijoje, nėra kenksminga, pavyzdžiui, margarinas). Galite saugiai pakeisti sviestu.

Šokolado milteliai - imkite gėrimą paruoštą gerti (įpilkite vandens, o kakava yra paruošta).

Aš naudojau vanilinį pudingą Dr. Oetker.

„Sjokopulver“ šokolado miltelių receptas.

Patarimas: galite nedelsdami užpilti karštą pudingą ant pyrago, tada jis pasirodys minkštesnis ir labiau prisotintas. Ir nereikia laukti 12 valandų, dviejų valandų šaldytuve - ir viskas. Bet tada pyragas neatrodo toks didingas.

PS Aš purvinas! Piene pudingui ji nurodė tekste, bet ne ingredientuose. Ištaisyta.

Panašūs receptai

Šokoladinis simfoninis pyragas (Haskis)

Tortas „Trys šokoladai“ (rinishekas)

Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje (valvery)

skanaus pyrago, tikrai iškepsiu

skanaus pyrago, tikrai iškepsiu

Kepkite savo sveikatai.
Mano draugas net kepė su nesquik, ir viskas pavyko.
Jei tai darote su kakavos milteliais, turite pridėti daugiau cukraus (3-4 šaukštus) ir vanilino.

ačiū už paaiškinimą, kurį noriu kepti su kakavos milteliais

ačiū už paaiškinimą, kurį noriu kepti su kakavos milteliais

Paruoštoje greitai paruošiamoje kakavoje paprastai yra cukraus, kakavos miltelių ir vanilino. Kartais taip pat pieno milteliai ir pieno išrūgos (originaliame šokopulverio be pieno recepte).